የዱክ እንቁላሎች መጨፍ ለቤት ውስጥ የዶሮ እርባታ ለሚያሳድሩ እና ለንግድ ስራ ለሚሠሩ ገበሬዎች ጥሩ እርዳታ ሊያበረክቱ ይችላሉ. የተለያዩ ዓይነት የማቀጣቀሚያ ዓይነቶች ይህንን ሂደት ቀላል ያደርገዋል, ነገር ግን የእነሱ ጥቅም እንደ ውስጣዊ ውስጣዊ እና ሙቀትን የመሳሰሉ አስፈላጊ ነገሮች ለምሳሌ እንደ ውስጣዊ ውስጣዊ ሁኔታ እና ጤዛ.
የማደብዘዝ ምርጫ
የተለያዩ መጠነ-ልምዶች እና የተለያዩ ተግባራት ማጓጓዣዎች በሽያጭ ላይ ናቸው, ይህም ዋጋቸውን የሚነካ ነው. 
በማቀዝቀዣዎች እርዳታ ድርጭቶችን, ዶሮዎችን, ጦጣዎችን, ታይኪኖችን ማምረት ይችላሉ.
ተስማሚውን ለመምረጥ, የሚከተሉትን ነጥቦች ከግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል:
- የሚራቡ ወፎች ቁጥር. ፍሳሽዎች የተለያየ ችሎታ አላቸው, ከጥቂቶች ወደ ጥቂት ሺዎች.
- የአድናቂዎች መኖር ወይም አለመገኘት. ሞቅ ባለ አየር ውስጥ በሆስፒታሉ ውስጥ በሙሉ የማከፋፈል ኃላፊነት አለበት. እርሱ የተሻለ ነው ነገር ግን በጣም ውድ ነው.
- ራስሰር ቁጥጥር ወይም መመሪያ ማኑዋል. ራስ-ሰር ማቀናበሪያው የሚፈለገው የሙቀት መጠን እና እርጥበት በማቀፊያ ማስቀመጫ ካቢኔ ውስጥ አልፎ ተርፎም ጊዜውን እና ጉልበቱን የሚያቆጥብ ሰሃባዎችን ወደ ታች ይቀይራል. በእጅ መቆጣጠሪያዎች አማካኝነት ይህን ሁሉ እራስዎ ማድረግ ያስፈልግዎታል.
ለመብቀል ሲባል
ዳክዬ ማሳደግ አላማ - ስጋን, እንቁላል ወይም ብስባትን ማግኘት. ቤት ውስጥ የስጋ ዝርያዎች በአብዛኛው የሚፈለፈሉ ናቸው:
- ፒኪንግ ዳክ: በገጠሪቱ እርሻ ውስጥ በጣም ዝነኛ ሆኖ በውስጡ ከ 3 እስከ 3 ኪ.ግ ክብደት ይጨምራል እንዲሁም ስጋው ግን ስብ ነው.
- ሙስቮቪ ዱክእስከ 3-5 ኪ.ግ ያድጋል. ስጋ የበለጠ ጠንካራ እና ጤናማ ነው. ለብዙዎቹ ዳክዬ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ.
- ዱክ ሙልርድ ወይም "ዶሮ" ዶል - የፔኪንግ እና የሾክ ዝርያዎች ድብልቅ ናቸው. እንደ ፓኬንግ በፍጥነት እያደገ ሲሆን 6 ኪሎ ይደርሳል. እናም ስጋዋ ልክ እንደ ንፅህራቱ የተሻለ ነው. ከብልቶቹ የጡት ጤናማ ጉበት foie gras.
ታውቃለህ? በተለምዶ የሆድ ጉበት (foie gras) ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ ከ 1960 ዎች ዓመታት ጀምሮ ከሞላዴ የተገኙት ጉበት በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል.
እንቁላል ለማጥፋት እንዴት እንደሚመርጡ
ምርጡን ናሙናዎችን ብቻ መምረጥ አለብዎት-ትኩስ እና ንጹህ, መካከለኛ መጠን, መደበኛ ቅርፅ, ለስላሳ, ምንም አይነት ጉዳት እና ብጥብጥ. ለማጠብ ወይም ላለመጠጣት እነሱን ለመጠጣት መሞከር ነው. ዋናው ነገር - ዛጎሉን ሊያበላሹ የሚችሉ ንጹህ አይሆኑም. የቆሸሸ እንቁላል በተባይ ማቅለጫ ዘዴ ውስጥ ሊፈስ ወይም በደንብ ሊጸዳ ይችላል. 
አስፈላጊ ነው! እንቁላሎቹን ለማፅዳት ጎጆው ንፁህ መሆን እና በየቀኑ መበስበሱን መቀየር አለብዎት.ጥልቀት ባለው ምርመራ ላይ ቅኝት ማድረግ ይችላሉ. ይህ ሁሉንም ጉድለቶች ለማየት ይረዳል-በአከርካሪው ውስጥ ያሉ ጥቃቅን ድስረካዎች, ሽልማቱ አለመኖር, ያረጀ የጆኮልና የቅርጽ ቆሻሻዎች. በጥሩ እንቁላል ውስጥ ዋናው አረንጓዴ በጣም ጥልቀት ያለው ከሆነ የአልመሊን ብርሃን ግልጽ ነው, የአየር ክፍሉ ክፍት ቦታ ላይ ወይም በአቅራቢያ የሚገኝ ነው.
ለትርኩሰት, ተስማሚ ቅጂዎች ከ 7 ቀኖች በላይ አይሆኑም, እናም በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም, ግን ከ 12 እስከ 18 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን.ዱባዎች እናሳያለን
እንቁላል በሚቀላቀሉበት ጊዜ የተከተሉትን መመሪያዎች በጥብቅ ይከተሉ. ይሁን እንጂ በማንኛውም የማነጽር ክፍሉ ውስጥ መከተል ያለባቸው አጠቃላይ መመሪያዎች አሉ.
እንቁላል መጣል
ዕልባት ከማድረግዎ በፊት መታጠቢያዎች መታጠብና መድረቅ ያስፈልጋቸዋል. በክፍሉ ውስጥ ያለው አየር እርጥበት መሆን አለበት. ለቤት ውስጥ የተሠሩ ንድፎችን, የውሃ ባንዶች በመጠኖች ውስጥ ይቀመጣሉ. 
በእቃ መጫኛ ውስጥ ያሉ እንቁላሎች በአግድም ሆነ በተሻለው ጫፍ ይቀመጣሉ. ይህ አካባቢ ለሽልማት ፈጣን እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል. ወደ ዞሮ ዞር እንዳይረብሹ በጣም በቅርብ መቆለፍ አይመከሩም.
እራስዎን ታክሚን ዳክዬዎችን, ሰማያዊ ተወዳጅ እና ከባክሺር የበቆሎ ዶሮዎች ጋር እራስዎን ይረዱ.
ለማብሰያ ሁኔታዎች
- ክፍሉ: የእቃ ማመቻቸት በእንፋሎት እና ያለ ደረቅ ክፍል ውስጥ መሆን የለበትም.
- የሙቀት መጠን: በመጀመሪያው ሳምንት - 37.8 ... 38.3 ° ሴ, እና ከስምንቱ ቀን - 37.8 ° ሴ
- እርጥበት: 65-68%
- ቅዝቃዜ: በቀን 2 ጊዜ. ይህንን ለማድረግ ለትግበራ ማቅለጫውን ለ 15-30 ደቂቃዎች ይክፈቱ እና እንቁላል በተሞቁ ውሃ ወይም ፖታስየም ፈለናንታን መፍትሄ ይፍጩ.
- ማብራት እንኳን - እንኳን ማሞቂያ እንኳን እንኳን በቀን ብዙ ጊዜ.
አስፈላጊ ነው! በእንቁላል እንቁላሎች ውስጥ ውስጠኛው እርጥበት በውስጡ በኩላሊት ወደ ውስጥ ይተጋል. ስለሆነም የሙቀት መጠኑን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው እና ከመጠን በላይ ሙቀትን መከላከል በጣም አስፈላጊ ነው, ይህም ህጻን እንዳያልፍ ያደርጋል.
ጫጩቶች መቼ ይጠብቃሉ
ከተለያዩ እንስሳት ዝርያዎች የሚፈልቅበት ጊዜ ይለያያል; እንቁላል ለ 26-28 ቀናት ይሆናል. በ 26 ኛው ቀን, መበርበር እና መቀየር የለብዎትም. ከዚህ ቀን nklev ይጀምራል. የመጀመሪያዎቹ ዳኪዎች በ 27 ኛው ቀን ማሾፍ ይጀምራሉ. ሂደቱ ለ 24 ሰዓታት ይቆያል. ቀሪው በ 29 ኛው ቀን ይቆማል. 
ዶሮዎች እስኪደርቁ ድረስ በ "ሆስፒታል" ውስጥ ይቀራሉ. ከዚያም ወደ ደረቅና ንጹህ ሳጥኑ እንዲቀላቀሉ እና ወደ 26-28 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲቆይ ያድርጉ.
ታውቃለህ? በማከል የመጀመሪያ ሳምንት ውስጥ ሽልማቱ በውስጣቸው የውስጥ አካላትን መገንባት እና ልብን መትከል ጀመረ እና እድገቱ እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ያድጋል ከ 8 ኛው ቀን ጀምሮ አፅም ይሠራል.
የተለመዱ ስህተቶች ጀማሪዎች
ተደጋጋሚ ስህተቶች:
- በእንፋሳቱ ክፍተት ውስጥ ያልታወቁ እንቁላሎች ያስቀምጡ.
- የእንስሳቱ አሠራር አያሟላም.
- የቆሻሻ ቅባቶችን ማባከን: ቆሻሻውን ከቆሰለ በኋላ የበሽታውን ስርጭት የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው.
- ዘወር ማለትን ረሳው.
- ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ ይፍቀዱ; ይህ ወደ ጫጩቶች ሞት ሊያመራ ይችላል;
- በ 27 እና በ 28 ኛው ቀን ማቆሙን ያስከፍቱታል.
- ጡት የሚወጡት ዶሮዎች ሙሉ በሙሉ ደረቅ ከመሆናቸው በፊት ያውጡ.
የኩባቱ ዳክዬ: ዘዴው ጥቅምና ጉዳት ነው
ጥቅማ ጥቅሞች-
- ወፎቹን በማንኛውም ዓመት ውስጥ ማራባት ይችላሉ.
- ዶሮ እርባታው ከዓይን እዳሪ ይልቅ ብዙ እንቁላል ይይዛል.
- መሣሪያው አውቶማቲክ ከሆነ, አንድ ሰው አነስተኛ ጥረት ይጠይቃል.
- የሚፈለጉትን ጤነኛ ጫጩቶች ቁጥር ያስወጣል.
ለ ድክመቶች ካሜራ በእጅ መቆጣጠሪያ ላይ ከሆነ, ሁሉንም ደንቦች በትክክል ለመከተል ብዙ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል. አለበለዚያ ጥረቱ ይጠፋል.እንደምታየው, እንቁላሎች ከችግሬዎች በታች ብቻ ሳይሆን በካህኑ ውስጥም ጭምር ሊሳኩ ይችላሉ, እና በቤት ውስጥም እንኳን ይህ ሥራ ደስታም እና ትርፋማ ሊሆን ይችላል.
