የተለያዩ ቅመሞች ከሌሉ ብዙ ምግቦችን ማሰብ ይከብዳል ይሁን እንጂ ጥቂቶቹ ለህክምና ወይም ለዋስትና ዓላማዎች ጥቅም ላይ እንደዋሉ ጥቂት ሰዎች ያውቁታል. ቆርiንደር እንዲህ ዓይነቱ ቅመማ ቅመም, የኬሚካላዊ አቀማመጥ እና ጠቃሚ ባህሪያት ነው, ይህም ለተለያዩ ተወዳጅ የመመገቢያዎች ምርጥ ክፍል ነው. ምን ዓይነት ተክል ነው, ለየት ያሉ ዓላማዎች እንዴት እንደሚጠቀሙበት እና ምን ያህል በተሻለ ሁኔታ እንደሚጠቀሙበት - ምንባቡን ያንብቡ.
ቂጣው እና ምን ይመስላል
ዘር ወይም የአትክልት ቆርቆሪ ማለት የኡራስል ቤተሰብ አባል የሆነ አመታዊ አትክልት ዓይነት ነው. በባህላዊው የእህል ዘሮች ውስጥ ያለው ጠንካራ ሽታ በሸክላ ማሽኑ እና በሸክላ ምርቱ ውስጥ እንዲስፋፋ ምክንያት ከሆኑት ዋና ዋናዎቹ ምክንያቶች መካከል አንዱ ቢሆንም, የላይኛው አረንጓዴ ክፍል (አረንጓዴ ክላይንዶ) መዓዛው በአትክልተኝነት ሊገፋበት ይችላል. በእድሜ ምክንያት, ተክሎቹ በጣም ደካማ ናቸው, ነገር ግን የተከማቹ ተክሎች በማድረቅ ሂደት ውስጥ ብቻ ነው ሊወገዱ የሚችሉት. 
የአትክልት ቆርቆሮው ቁመት 70 ሴ.ሜ ነው, እና እንደ የዊስሊ ቅጠል በኩብል ቅጠሎች ሊለዩት ይችላሉ. አበቦች - የፍራፍሬ ወይም ነጭ ቀለም, ትንሽ መጠናቸው, የሚያበቅሏቸው ፍራፍሬዎች በሚዘገዩበት ጊዜ ነው.
ሁሉም በአበባ ነጠብጣጣዎች መልክ የቀረቡ ሲሆን በመሠረቱ አጣቃቂ ተብለው ይጠራሉ. ቀለሙና ቆርቆሮ አንድ እና አንድ ዓይነት ዕፅዋት ናቸው. በመጀመሪያው ላይ ብቻ ስለ ሰብሉ አረንጓዴ ክፍል እያወራን ነው, በሁለተኛው ውስጥ ግን ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት እና የአማራጭ መድሐኒቶች ጥቅም ላይ ይውላል. በመዋቅር እና በሽንት ሽቶዎች ሁሉም የአገሪቱ ክፍሎች ጥቅም ላይ ውለዋል.
አስፈላጊ ነው! በቀን አንድ የአዋቂ ህፃናት / ፍራፍሬን ፍጆታ ፍጆታ ከ 35 ግራ ያልበለጠ ሲሆን ከ 3 እስከ 3 ግራም የሚደርስ ዘሮች ወይም ስርዓቶች መብዛት የለባቸውም.
ጠቃሚ የብርቱካን ጠባዮች
የኮንቲን ዘር በበርካታ የህክምና ፋርማሲያዊ ተጽእኖዎች ተለይቶ ይታወቃል.
ዋናዎቹ የመድኃኒትነት ባህሪያት በሚከተሉት ጠቀሜታዎች ይገለጣሉ.
- የምግብ ፍላጎት መጨመር, በመድሃኒት ውስጥ የተከማቹ ጋዞች በደንብ መወገድ, የአረምን ምርት እና ምርትን ማረጋጋት, ቀላል የቀለም እርግማን,
- የሆድፉን በሽታ እና ተያያዥ ምጣኔዎችን ማስወገድ;
- የአክታ ማጽዳት (በተለይ ለደረቅ ሳል እና ብሮንካይተስ አስፈላጊ ነው);
- የመጠጫና የቆስ ፈሳሽ ውጤቶች;
- የበሽታ መከላከያ እና ፀረ-ቫይረስ ውጤቶች;
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መወገዴ, የሆድ ቁርጠት መጥፎ ስሜቶችን ማስወገድ,
- የአካል ቅዝቃዜ መቀነስ, የቆዳው እብጠት በሚነካበት ጊዜ የሚቃጠል ስሜት መቀነስ,
- ለሴቶችና ለወንዶች በኩላሊት እና በሽንት ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤቶች;
- ጤናማ ያልሆነ ውፍረት በሚደረግ ውስብስብ ሕክምና ተስማሚ የሆነው የሰውነት ስብ ስብስብ ተመሳሳይ ነው.
የመከር ወቅታዊ ኬሚካዊ ይዘት
አብዛኛዎቹ የቼሪን ዝርያዎች በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን, የፕሮቲን ምግቦችን, እህል እና ስታይልኖችን ያካትታሉ.
በተጨማሪ, እነዚህም:
- ቫይታሚኖች A, ፒ.ፒ, ሲ, ቡድን B (ቢ 1 እና ቤ 2);
- ማዕድናት ካልሲየም, ማግኒዝየም, ሶዲየም, ፎስፈረስ, አዮዲን እና ብረት;
- አልኮሎላይድስ
- ስኳር;
- polyphenols;
- ኦርጋኒክ አሲዶች
- ታኒን;
- rutin;
- ካሮቲን.
በተጨማሪም የበሰሉ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች ከ 0.7-1.4% ወዘተ ይገኛሉ.
ታውቃለህ? ሩሲያ በዓለም አቀፍ ደረጃ ከኩሪን ነጋዴዎች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል. በግምት ግምቶች እንደሚያሳዩት በ 2018 ከ 30 ሺህ ቶን በላይ የሚጣጣሙ ቅመሞች ከሀገሪቱ ወደ ውጭ ይላካሉ.
ኮሊንደርን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ኮሪዬነር ለምግብ, ለመድኃኒት እና ለዋስትና ዓላማዎች በቡናም ሆነ በመሬቱ ውስጥ ቢኖሩም የትም ቦታ ላይ ቢያስቀምጡ ጥሬ እቃዎችን ለማዘጋጀት እና ለመጠቀም የሚረዱ ደንቦችን ማወቅ አስፈላጊ ነው.
በሕዝብ መድሃኒት
በአማራጭ መድኃኒቶች አሰራር ውስጥ በጣም የተለመዱ አማራጮች የፈውስ መፍትሄዎችን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ስለሆነ በአንድ ተክል ውስጥ ጭማቂ, ቅቤ እና ዘይት ይገኙበታል. ሙሉ ፍራፍሬዎች የሆድዎን ጤናማ ሁኔታ ለመድገም እና የሆለሬቲክን ሂደት ለማመቻቸት የሚከፈል ዋጋን በማምረት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የእነሱ ዱቄት የዝቅተኛ እንጆሪ እና የፀረ-ሆሮሮይድ እብጠት ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው. 
የኩራቲን ዘይት ቁስልን ለማዳን እና ፀረ-ፍሳሽ ቅባቶች ስብስብ ውስጥ ይካተታል. ክላንትሮ መድሃኒት, የኣንሻሊሲስ እና የካሚል ፈሳሽ መድሐኒቶች ናቸው, ነገር ግን መድሃኒቱን ከማዘጋጀትዎ በፊት እነዚህን አትክልቶች ለማድረቅ ይመከራል.
ከማር ጋር በማጣመር የሰውን ስሜታዊና አእምሮአዊ አቋም ከወትሮው ሰውነት እና ከጭንቀት ማላቀቅ ለማዳን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በእርግጥ ከከባድ ችግር ጋር, አንዳንድ የጥንታዊ መድሃኒቶች በቂ አይሆኑም, ነገር ግን ከአደገኛ መድሃኒት ጋር በመደባለቅ, የእፅዋት ጠቃሚነት አይከለከልም.
በሲሊንሮ እና በቆሎ ጣዕም መካከል ስላለው ልዩነት እንድታነብ እንመክርሃለን.
በመዋቅር ጥናት
እንደ ሌሎቹ ሰብአዊ እንቅስቃሴዎች ሁሉ እንደ ኮስሞሜትር ቆርቆሮዎችን ለመምረጥ ብዙ አማራጮች አሉ. ብዙውን ዘይቶች በጡንቻና በሎሽን ጥራዝ ውስጥ የፊት ቆዳን የተፈጥሮ ውበት ወደነበሩበት ለመመለስ እና ለመንከባከብ እንዲሁም ለደካማ ወይም ለጠጉራ ፀጉር የፈውስ ጭምብሎች ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. 
በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ይህ ንጥረ ነገር ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም የሰብላይን ዕጢዎች እንቅስቃሴን ብቻ ሳይሆን የሆድ ድርቆችን ያስወግዳል. ከቆርቆሮ ጋር የተጣበቁ ጭምበሎች በደንብ ይመግቡና የተጎዱትን ፀጉር ያጠነክራሉ, ከሥር ሥሮች እስከ ጫጩቶች.
ከተፈለገ በኣንድ ቅጠል ወይንም ቅጠሎች መሰረት ለእያንዳንዱ ሰው የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ማዘጋጀት ይችላሉ, ይህም ድምጹን ለመለወጥ እና እንከኖችን ለማጥፋት ይረዳል. ለፊት, ለዚህ ጉዳይ ጥሩ መፍትሄ በቀን ሁለት ጊዜ ቆዳውን ማጽዳትና ማለዳ ማለዳና ማታ ማለስ ከሚፈልጉ የቀለሞች ቅጠል (ቶኒክ) ይሆናል.
አስፈላጊ ነው! የቆርቆሮ ቅጠሎችን በሚጠቀሙበት ወቅት, በአጠቃላዩ ውስጥ በጣም ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን መተው አይኖርባቸውም. በውሃ እና ሌሎች ንጥረነገሮች ተገቢ ባልሆነ መንገድ ከተዋሃዱ, ቆዳ እንዲቃጠሉ ስለሚያደርግ የተዘጋጀውን ምርት ከመጠቀምዎ በፊት በክንድዎ ክር ላይ ያለውን ውጤት ለማየት ይመረጣል.
በተናጥል, በቤት ሽፋን ኢንዱስትሪ እና በአሮምፓራፒ ውስጥ በአካባቢያቸው ውስጥ የሚገኙ የአሲድማ ቀለም ያላቸው ዘይቤዎችን በአግባቡ መጠቀምን ጠቃሚ አድርጎ መጠቀማችን ጠቃሚ ነው. ለህክምና ክፍለ ጊዜ የተወሰኑትን ንጥረነገሮች ወደ አሮጌ መብራት ማስገባት ወይም ከተቀቡ ምርቶች ጋር መታጠብ በቂ ይሆናል.
ምግብ በማብሰል
ኮሪንደር (ተክሎች) በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት ለምግብነት ለሚውሉ ዓላማዎች ነው, እና አረንጓዴ ክፍላሎች ከሳሉ ይዘጋሉ ወይም ቅጠሎች ወደ ሾርባዎች ይታከላሉ.
እንደ ቅመማ ቅመሞች, ቅመሙ በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ ተገቢ ነው.
- እንጉዳይ እየዘለለ እና ጉንዳኖ ላይ በመብላት ላይ;
- በጣርሳዎች (ባቄላዎችና ባቄላዎች) የመጀመሪያዎቹን ምግቦች በመፍጠር;
- ለስላሳ አትክልቶች, ዓሳዎች (ለምሳሌ እንደ ሸንበጣ ወይንም ሽታ) መመገብ;
- የምግብ ጥራትን በሚፈጥሩበት ወቅት የድንጋይ ዘሮችን ከስኳር ወይም ከ ማር ጋር በማጣመር.
- ለክረምቱ ዝግጅት (አቲካ, ሳንካቢሊ, ታክማሊ ወይም ኮራል ምግቦች).
በተጨማሪም እንደ ኮሪዬ የአበባ (ከ 20 እስከ 30% አጠቃላይ), የሜክሲኮ ሞል ወይም የጆርጂያውያን ሆፕ-ሄሊን እሽግ የመሳሰሉ የዝቅተኛ ቅመማ ቅመሞች ዋና ዋና ቅመሞች ናቸው.
በኩምና አጃቢው መካከል ስላለው ልዩነት በተጨማሪ ይማሩ.
ቅመም ተጨማሪ ያክልና
ከተለመደው ቀለማት በተጨማሪ የአበባ ማቅለጫዎች በተጨማሪ ለአገልግሎቱ መደበኛ የሆኑ አማራጮች የሉም. ስለዚህ በአንዳንድ አገሮች ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች የአልኮል መጠጦችን እንዲሁም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ቡና በማዘጋጀት ይካተታሉ.
ብዙውን ጊዜ የኮሊነዘር ዘሮች በጨርቃ ጨርቅ (ኩኪስ ወይም ጂንገርበሚ) ይጨመሩ, የዳቦ መጋገጫ ምርቶችን ይረጫሉ, እንዲሁም በፕላስቲክ እና በጣፍ ምግቦች በደንብ ያጣምራሉ. ምናልባት ከሌሎች ቅመሞች ቅመሞች ጋር ሊጣመር ይችላል, ነገር ግን በጣም ደህና የሆነውን የሊንጊን ህብረት - ከኩም.
የቡናው አረንጓዴ ክፍል በአብዛኛው በአብዛኛው ለቤት እቃዎች ጥቅም ላይ ይውላል. እውነታው ግን እንዲህ ዓይነቱ ተክሎች ከበሽተኞች ጋር በአፋጣኝ ስለሚያመልሙ በሆቴሎችና በሌሎች ቦታዎች ሊገኙ የሚችሉ የእንስሳት ስብስቦች ተዘርግተዋል. ዘሮቹ እንደነዚህ ዓይነት ብሩህ ባህርያት የላቸውም, ነገር ግን በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ሊፈስሱ እና የእሳት እራትን ለማርከስ ልብሶች በጨርቅ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ቆርቆሮዎችን እንዴት ማከማቸት
ኮሊንደር ከዕፅዋት የተቀመጠው, ከእፅዋት በኋላ እንኳን እንኳን የመጥመቂያው ንብረቱ አይጠፋም, በተቃራኒው ይበልጥ ማራኪ አቅጣጫ ይለውጣሉ. ሁሉንም የፍራፍሬውን ባህሪያት በበለጠ ለመግለጽ, ሙሉ ለሙሉ ማቆየት እና ከመጠቀምዎ በፊት አፍ መፍጨት ጥሩ ነው.
ታውቃለህ? 100 ግራም አጣቢያን 225% በየቀኑ የቫይታሚን ኤ እና የ 258% የቫይታሚን ኪ እፅዋትን ያካተተ ሲሆን ይህም የአጥንት ስርዓቱን ለማጠናከር እና የንፋስ ህዋስ እና የቆዳ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል. በተመሳሳይ ጊዜ ዘሮቹ ካሎሪዊ ይዘት ከ 25 ኪ.ግ የማይበልጥ ነው.
ከካሊንሮ ጋር, ሁሉም ጥቃቅን የተወሳሰበ ነው, ምክንያቱም አረንጓዴዎቹ ዋና ባህሪያቸውን እና ውበታቸውን ለረዥም ጊዜ መጠበቅ አይችሉም. ተስማሚ ሁኔታ ባለመኖሩ የቀለጡ ሳጥኖች በፍጥነት እየቀዘቀዙ ስለሆኑ ከአንድ ሳምንት በላይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አይችሉም. በክፍሉ ውስጥ እና ውሃ በሌለበት, የመደርደሪያው ሕይወት አጭር እና ከ2-4 ቀናት ብቻ ነው.
ለረጅም ጊዜ የአረንጓዴ እና የመጥመቂያ ቅባቶችን ጥቅም ለማስጠበቅ, ከመታጠብ, ከመድረቅ እና ከመታጠፍ በፊት እርጥበት ማጠብ አለብዎት. በተለየ የታሸጉ ሻንጣዎች ውስጥ ለማከማቸት በጣም አመቺ ነው. ከተፈለገ ያለምንም እሾህ እና ብሩሽን ማከማቸት ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ አሁንም እሽክርክራለሁ, እና የተደረደሩ ፍራፍሬዎችን ያገኛሉ.
ድገዳዎች እና ጉዳት
መከላከያዎች እርቃንን እንደ ወቅታዊነት እና እንደ አስፈላጊነቱ ለህክምና ጉዳዮች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ምክንያቱም አንድ መንገድ ወይም ሌላ, እንደነዚህ ያሉትን በሽታዎች ሊጎዳ ይችላል.
- የሲጋራ የልብ በሽታ እና የቲሮዳክ ኢንክ there;
- የጀርባ በሽታዎች;
- ከፍተኛ የደም ግፊት እና ቲሮቦሎሌትይት;
- የጋምሲስና የጨጓራ ቁስለት ከሁሉም ተዛማጅ ሁኔታዎች;
- የስኳር በሽታ;
- ክፍት እና ደም የሚፈስ ቁስል.
የሲሊንሮን ጥንቅር እና ንብረቶች በበለጠ እንድታነብ እንመክርሃለን.
ቁጥጥር ካልተደረገበት የቅመማ ቅመም ወይም ከተመዘዘ መድሃኒት መጠን በላይ ከተሰራ, የተጠቂዎች ምላሽ ሊኖር ይችላል. በዚህ ሁኔታ በጣም በተደጋጋሚ የሚከሰቱ ችግሮች የእንቅልፍ መረበሽ, የምግብ መፍጫ ሥርዓት ችግር, የተለያዩ አለርጂዎች, እና የወንድና ሴት የመውለድ ሥርዓት (ለምሳሌ የወር አበባቸው ስርዓት) መጣጥፎች ናቸው.
ቅመማ ቅመምን ለማዘጋጀትና ለማሟላት የሚያስፈልጉትን መስፈርት የሚያሟሉ ከሆነ ከላይ ከተዘረዘሩት ውስጥ አንዳቸውም ቢረብሻቸው እና የተብራራው እምቅ ማመልከቻው ከተቀሩት ከፍተኛው መግለጫዎች ጋር የተቆራኙ ጠቃሚ ውጤቶች ብቻ ነው የሚያመጣው.
