ምርት ይከርክሙ

Feijoa ምን ይጠቅማል?

በመጋዘን እና በገበያ ውስጥ በጣም ብዙ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች.

ከእነዚህም መካከል ልዩ ትኩረት የሚያስፈልጋቸው ጉዳዮች አሉ.

እነዚህም, ፋጂዮዎችን ያካትታል. Feijoa ምንድነው, ከየት ነው የመጣው, ምን ይመስላል?

ምን ዓይነት ፍሬ ነው?

ፌጂዎ የኃይለኛ ቅጠል ወይም ቁጥቋጦ ፍሬ ፍሬ ነው. የምርት ፍሬው የትውልድ አገር ደቡብ አሜሪካ ሲሆን በ 19 ኛው ምእተ ዓመት ማብቂያ ላይ የአውሮፓውያን ተመራማሪዎች በሳይንሳዊ ምርምር ጊዜ ውስጥ አግኝተዋል. ብዙም ሳይቆይ ፌጂዎ በፈረንሳይ ታየ. ከዚያም ይህ ሞቃታማ ተክል በሜድትራኒያንና ጥቁር ባሕርዎች እንዲሁም በአዘርባጃን እና በቱርክሜኒስታን ባሕረ ሰላጤዎች ውስጥ መመረት ጀመረ.

ታውቃለህ? ፌጂዌዋ ይህን ሞቃታማ ተክል እና የሚበሉ ፍራፍሬዎችን ከገለጸ በኋላ ፖርቱዋዋ ዣኢዶ ዳ ሲልቫ ፌጂን የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል.
የፌጂዎ ፍሬ አረንጓዴ ሲሆን አንዳንዴም ከድፋ እንቁላል ጋር በተቀላቀለበት መልኩ እንደ ድብልቅ, የበሰለ ቅርጽ ያለው የቤሪ ዝርያ ነው. ጥቅጥቅ ባለው ቆዳ ሥር ጥቂት ጥራጥሬዎች ያሉት ደማቅ ሥጋ ነው. ሸምበቆ በጣም ቀጭን እና ለስላሳ ነው, እናም ሥጋው የጅቦች እና ጣዕም ያለው እንደ ስቴሪቸሪ, አናናስ, ኪዊ እና ፓፓያ ድብልቅ ነው. ምግባሩ ሙሉ ፍሬ ነው, ያለ ምንም ልዩነት.

የአመጋገብ ዋጋ እና ካሎሪ

ፌጀዎ ደስ የሚል ጣዕም ስላለው በበዛበት ፍራፍሬ ላይ ቁጥጥር ሊያጡ ይችላሉ. ስለዚህ የእራሳቸውን ምስሎች ለሚመለከቱ ሰዎች, ስለ ቤይሪንግ የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት የበለጠ መረጃ በጣም አስፈላጊ ነው. 100 ግራም የተሸከመ ምርት 1.24 ግራም ፕሮቲን, 0.78 g ስብ, 10.63 ግራም ካርቦሃይድሬትና 49 ኪ.ግራ (205 ኪ.ሜ.) ይይዛል. 100 ግራም ፍራፍሬ ለ 86 ግራም ውሃ እና ለ 0.74 ግራም አመድ እንደሚቀጥል ማወቅ ያስፈልግዎታል. እነዚህ አማካይ አመልካቾች መሆናቸውን ልብ ልንል ይገባል. እነዚህ የእድገት እና የቦታ አመዳደብ ላይ ተመስርተው, እነዚህ ቁጥሮች ሊለያዩ ይችላሉ.

የኬሚካዊ ቅንብር

የፌጂዎው ፍሬዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መደብር ነው. መዝገቡን ያካተተ ቁጥር - 93.

በጣም አስፈላጊው:

  • ቫይታሚን ሲ
  • ቢ ቪታሚኖች - B1, B2, niacin, B5, B6, ፎሊክ አሲድ;
  • ንጥረ ነገሮች - አዮዲን, ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ብረት, ዚንክ, ወዘተ.
  • ካክቴን, ሉኩአንቴንሲን - ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ንጥረ ነገሮች;
  • ሚሊክ አሲድ;
  • አስፈላጊ ዘይቶች;
  • ስኳር;
  • ሴሉሎስ.
ታውቃለህ? በ 100 ግራም የፌጃጆ እንጆሪዎች እስከ 35 ሚሊ ግራም ድረስ የአዮዲን መጠን ሊጨምር ይችላል. እንዲህ ያሉት ጠቋሚዎች የባህር ውስጥ ምርት ብቻ ናቸው.

ጥቅም ላይ የሚውለው ምንድነው?

በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኙ በርካታ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ጥቅም እንደሚጠብቁን ምንም ጥርጥር የለውም. Feijoa እንዴት ለሰው አካል ጠቃሚ እንደሆነ ተመልከት.

በመጀመሪያ ደረጃ, በመዝገቡ አዮዲን ይዘት ምክንያት, ይህ ፍሬ በአጭር ጊዜ ውስጥ በዚህ አስፈላጊ ክፍል ውስጥ ሊያስተካክለን ይችላል. ከሁሉም በላይ አዮዲን አለመኖር የማስታወስ እና የመረበሽ ስሜትን ይቀንሳል, አንድ ሰው ጉልበተኛ እንደነበረበት ሁሉ ደካማ ይሆናል.

አስፈላጊ ነው! ፍራፍሬዎቹ በባህሩ አየር ውስጥ ባለው ይዘት ምክንያት በአዮዲን የተበከሉ በመሆኑ ከባህር ውስጥ በቅርበት አጠገብ ያሉት ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ጥቅም ያገኛሉ.
ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ያላቸው, ባዮሎጂካዊ ተዋሲዶች እና አስፈላጊ ዘይቶች ይህ ለስላሳ ፍሬዎች የበዛ ፍራፍሬን (ኦክስጅን) እና የፀረ-ተጣጣይ እና አርአይቪን (ኤፒአይቪ) ይከላከላሉ. ከዚህ በተጨማሪ በዚህ የቤሪ ፍሬ ውስጥ የሚገኘው የሻሮ እና ፋይበር በጨጓራ በደንብ ይሞላል. ስለሆነም, እንደ የአመጋገብ ምርት ይቆጠራል.
የምግብ ምርቶችም እንደ ወይንጠጅ, ካሮት, ዚዝ, ስፒናች, አረንጓዴ, ሰላጣ, ዘይትና ዱቄት ይገኙበታል.

የ Feijoa መተግበሪያ

አስገራሚ ፍራችን ከፍተኛ ጥቅም ለማምጣት, የት እና እንዴት እንደሚተገበር ማወቅ ይኖርብዎታል. የሽሉው ስፋት በጣም ሰፋፊ እና የተለያየ ነው.

ሕክምና

በፋይሎው ለተለያዩ በሽታዎች ውስብስብ ሕክምና (ዶክተሮች) በዶክተሮች ይመክራሉ, ምክንያቱም እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ በሚገባ ስለሚያውቁ.

ጥሬው ባለው ጥሬ ውስጥ ፍሬዎቹ የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል እና ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ.

  • የታይሮይድ በሽታ (በሰውነት ውስጥ አዮዲን አለመኖር);
  • gastritis;
  • ፔሊንሆኔቲስ;
  • አተሮስክለሮሲስ
  • ኤታዊዲኔኖሲስ;
  • ሪታቲዝም;
  • ከፍተኛ ኮሌስትሮል;
  • ከፍተኛ የደም ግፊት.
ፍራፍሬን በማስታገስ, ለስሜትና ለጉንፋጩ ሙቅ, ለስሜትና ለጉንፋን የሚያገለግሉ መድሃኒቶችን ማጠናከር ነው.

በደም-ሙያ (ኮረት) ውስጥ በፍራፍሬ ውስጥ ያሉትን አስፈላጊ ዘይቶችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ምግቦች ፈንገሶች እና ሰፋፊ ረቂቅ ተሕዋስያን ውጤታማ የሆነ ፀረ-አልባሳት ናቸው.

ኮስሞቲሎጂ

እንደነዚህ ያሉ ጠቃሚ ምርቶች የኮሚቴሎጂ ባለሙያዎች ሊገመግሙ አልቻሉም. በገፍ ጭምብል ውስጥ ያካትታል. እነዚህ ዓይነቶች ጭምብሎች ብዙውን ጊዜ የሚቀሰቅሱ, የሚያንዣብቡ, የበሽታ መከላከያዎች, በተለይም በክረምቱ ወቅቶች ጥሩ ናቸው.

የፌጂዎ ፍራፍሬዎች በቤት ኮሜስቶሜል ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ሊተገበሩ ይችላሉ, ስለዚህ በርካታ የፈውስ መድሃኒቶችዎ ለትክክለኛና ለህይወትዎ ደስታና ጥቅማጥቅም ያመጡልዎታል. ማከሚያዎች ጥቂት የምግብ አሰራሮች ናቸው.

  • ለደረቅ እና የተለመደው ቆዳ: አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ ከፍራፍሬ ወረቀት, ትንሽ እርጎ, የእንቁላል አከርካሽ, እና አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወደ አንድ ግማሽ ቅልቅል ይዋኝ. በቀለምና በአንገት የተዋቀረ ቆዳን እንዲሁም 20 ደቂቃን ጠብቅ. ይህንን ጭንብል በሳምንት ሦስት ጊዜ መድገም ይችላሉ.
  • ለስላሳ ቆዳ ለበለጠ ቆዳ: ከግማሽ ኩባያ የፍራፍሬ ዱቄት, ከካፊም አልኮል እና የሎሚ ጭማቂ ውስጡ ይውሰዱ. ለ 15 ደቂቃዎች ያመልክቱ, ያሽሉ. ይህ ድብልቅ በሳምንት ሁለት ጊዜ ሲጠቀሙ የማመልከቻው ውጤት ይታያል.
ጭምብሉን ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለዎት, ፊቱን እና አንገትን ከሥጋው, እንዲሁም ደረቱን እና ክንዶቹን በቀላሉ ማላባት ይችላሉ.
ስለ ውስጠ ወይራ, ውስተዋት, አናናስ, አፕሪኮት, ዝንጅብልን ስለ ኮስሜቲክስ አጠቃቀም በተመለከተ ይወቁ.

ምግብ ማብሰል

በሸማዎች ዘንድ እንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ ጣዕም እና ያልተለመደ መዓዛ ያለው ፍሬ አግኝቷል. ፊጂዎ ጥሬ ጥሬ መብላት ይችላል, እና የተለያዩ ስጋን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሾፕው ትኩስ ፌቫዎ ፍሬም በፍራፍሬ ሰላጣ ጥሩ ይሆናል. እንደ ተጨማሪው, በቆዳ እና በስጋ ምግብ ሊቀርብ ይችላል. ጥሬ ፍራፍሬን ማምረት ይችላሉ.

ይህንን ለማድረግ ለእያንዳንዱ ስኳር በያንዳንዱ ኪሎግራም በስጋ ማጠቢያ ማሽከረከር, 700 ግራም የስኳር መጠን መጨመር እና በጥሩ መቀላቀል ይቻላል. የፍራፍሬውን ክብደት በትናንሽ ማሰሮዎችና ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ማዘጋጀት.

አስፈላጊ ነው! እብጠቱ ያለቀለት ፍራፍሬ (ክሬም) የሚሠራው ሙቀትን (ኬሚካዊ) ሕክምና ካልተጠቀሰ ሁሉንም ጠቃሚ የሆኑ ቁሳቁሶች ይዞ ስለሚገኝ ነው.
ስኬታማ ከሆኑት የምግብ ሰራተኞች ይህንን ምግብ በመመገቢያ ምግብ, ማቅለጫ, ጣፋጭ ምግቦች ሲያበቁ ይህን ለየት ያለ ፍሬ ይጠቀማሉ. እንዲሁም ለመብራት ለመሙላት እንዲጠቀሙም ይንገሯቸው.

ጉዳት እና ተቃውሞዎች

እንደ ማንኛውም የምግብ ምርት ፌጂዎዋ ጠቃሚ ጥቅሞች እና ግጭቶች አሉት. ይህን ፍሬ በአካላችን ውስጥ ካለው ከፍተኛ የአዮዲ ይዘት ጋር የተዛመዱ የጤና ችግሮች ላላቸው ሰዎች መጠቀም አይችሉም. E ነዚህ በሽታዎች የሃይቲክሮይዲዝም E ና የተርታቫን በሽታ E ና E ንዲሁም የታይሮይድ ግራንት E የተጋለበ ነው.

ከፍተኛ የስኳር ይዘት ስላለው ፍሬ በጣም ወፍራም ለሆኑ ሰዎች አይደለም. አንድ ሰው የስኳር በሽተኛ ከነበረ ለበሽታው መጠኑ ላይ የሚወሰን ቢሆንም ከህክምና ባለሙያው ጋር ምክክር ማድረግ አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ መጠቀም የማይቻል ሊሆን ይችላል.

የፌጃጆው እና ትኩስ ወተት ጥራዝ አይመከርም, የተበሳጨ ሆድ ሊገኝ ይችላል.

በተጨማሪም ለዚህ ምርት የማይታለፍ ሊሆን ይችላል. በጨጓራዎ, በአንጀት ወይም በአለርጂው ምክንያት ማመቻቸት ቢያመጣም ይህ አስደሳች ተዓምር መተው አለበት. የፌጂጆዎችን ህፃና እና እናቶች መብላት በጥንቃቄ መቁጠር አስፈላጊ ነው.

እንዴት መምረጥ, መመገብ, ማከማቸት

የምግብ ምርቱ ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅም እንዲያገኝ, መጀመሪያ በትክክል መምረጥ ያስፈልጋል. ፊጂዎም እንዲሁ የተለየ አይደለም. ምክሮቹ እንደሚከተለው ናቸው.

በመጀመሪያ ከውጭው ላይ ያለውን ፍሬ ተመልከቱ. ቆዳው ጥቅጥቅ ካለ, ጥቁር ነጠብጣቦች እና ሽክርክራቶች መሆን አለበት. ትላልቅ ናሙናዎች መምረጥ የተሻለ ነው. አንድን ፍሬ በግማሽ እንዲቆረጥ መጠየቅ ይችላሉ.

ሥጋው ግልጽ መሆን አለበት. ቡናማ ከሆነ, ፍሬው ነጭ እና ጥቁር ከሆነ, ፍሬው የበሰለ ነው. እንደነዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ለመግዛቱ አስፈላጊ አይደለም, ለአጠቃቀም ተስማሚ አይደለም. የበሰለ የፌኦኣዬ ፍሬ አንድ ጣፋጭ መዓዛ ያስገኛል. ፍራፍሬዎች በዛፍ ላይ ቢሆኑ በባህር ውስጥ ብቻ መሞከር እና ለመጓጓዣ ፍራፍሬዎች እንዳይገለሉ ስለማይፈልጉ ጣዕም ሊሆን አይችልም.

አስፈላጊ ነው! በመደርደሪያዎቻችን ላይ ፌቫዎ በመስከረም ወር መጨረሻ ላይ ይታያል እናም እስከ ጃንዋሪ ደስተኛ ያደርገናል. የመጨረሻው ጫፍ ግን ኅዳር ነው. በጣም ጥሩና ጤናማ ነው.
ሌላው ጠቃሚ ነጥብ ደግሞ አጠቃቀም ነው. ፌቫዎ በጣም ውድ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ነው, ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው ምን እንደሚመስለው ይወስናል.

ትኩስ ፍራፍሬን ከተመገቡ ሙሉ በሙሉ ሳይበላሹ መብላት ይችላሉ. የዚህ ዓይነቱ ጥቅም በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በዚህ ጠቃሚ ምርት ቆዳ ውስጥ ያሉ ንጥረ ምግቦችን የያዘ ነው.

ይሁን እንጂ አንዳንዶች በጣም ደካማ ቆዳውን, እንዲሁም በቀላጣጣዊ ጣዕም አይወዷቸውም. ከዚያም ፍሬውን በሁለት ክፍሎች መቁረጥ እና በትንሽ ማንኪያ ከሥጋው ጋር ማውጣት ይመከራል. በመካከል ያሉት ዘሮች በጣም ትንሽ ናቸው, ስለዚህ እነሱም ይበላሉ, ምንም ምቾት አይፈጥሩም. ለወደፊቱ ጤናማ ፍሬ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምክሮች መጠቀም ይችላሉ:

  • Feijoa ን ፍራቻን በመቀነስ በትንሹ ስኳር በመቀላቀል ወደ ኮንቴይነሮች ተወስዶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
  • ተጨማሪ ስኳር ካከሉ (በ 1 ኪ.ግ. ብሬዎች 700 ግራም) ካከሉ, በአነስተኛ መስተዋት መቀመጫዎች ውስጥ የተቀመጠ እና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ተቀምጠዋል.
የፌጂጆ ባንዶች የእራታዎን እና ምርጫዎችዎን በየትኛውም ቦታ ማከል ይቻላል.

ነገር ግን ትኩስ ፋጂዎ ለረጅም ጊዜ አይሰራም. በፍሬም ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥሩ ጥራፍሬን ማስገባት ይችላሉ. በማከማቻው ወቅት በከፊል እርጥበት ይጠፋል, ጣፋጭ ይሆናል. ነገር ግን ለማቆየት ከአንድ ሳምንት በላይ መቆየት አያስፈልግም. በአለርጂ እና በቆዳ አደጋ ምክንያት አደገኛው ፍሬ ምንም ዋጋ የለውም.

ስለዚህ ደቡባዊ እንግዳ ተገናኘን እና ተፈጥሮአችን እኛን መመገብ, መፈወስን እና መዝናኛን ማረጋገጥ አለብን. ስለዚህ በፍሬው መደብሮች ላይ ባለው መውደቅ ውስጥ ይመልከቱ, ፋጂዮዎችን ይምረጡና በጤና ላይ ይብሉ.