ለበርካታ ሰዎች የእንቁራሪ ወቅቱ የሚደርሰው ከድንጋይ ወፍ ማቅለሚያ የሚዘጋጅ ሲሆን ይህ የእንቁራሪ ፍሬ በቦሪው ውስጥ ካሉት የመጀመሪያዎቹ ውስጥ አንዱ ነው. ዛሬ ለስላሳዎች, ለቃጠሎዎች, ለፓንቻኮች እና ለፓንኮኮች አንድ ቆንጆ የፍራፍሬ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ እንነግራቸዋለን.
ግብዓቶች
ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:
- አትክልት - 2 ኪ.ግ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
- ግማሽ ሎሚ
ታውቃለህ? ፍራፍሬሪስ ከፍተኛ የሆነ የዚንክ እጥረት ስላላቸው ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲሲስ ናቸው.
የማሞቂያ መሣሪያዎች
ከመሣሪያዎች ይዘጋሉ:
- ጥልቀት ባለው የምድ ዕቃ ውስጥ - ለምሳሌ,
- ጎድጓዳ ሳህኖች
- ኮልነር;
- skimmer;
- ማንኪያ ወይም ብስክሌት;
- በእንፋሎት የታጠቁ ማሰሪያዎች (ለተወሰኑ የምግብ ዓይነቶች ለእያንዳንዳቸው 0.5 ሊትር 3 ሳንቲም ያስፈልግዎታል).
- የማጣበቂያ ቁልፍን በማጣበቅ.
እርስዎም ይህን ለስላሳ የበቆሎ ዝርጋታ ዝግጅት ለማዘጋጀቱ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማንበብ ይፈልጉ ይሆናል.
የስፕሪዬሪ ዝግጅት
ለመጀመር ስቴራሪጂዎች የበሰበሱ, የተጨፈጨፉ እና ያልተጠበቁ ቤራጮችን መለየትና ማስወገድ ይኖርባቸዋል. በደንብ እና በጥሩ ሁኔታ በቆርዣው ውስጥ በማጠብ ውሃን ለማፍሰስ ይፈቀድ. ከዚያም ተክሉን በፋፍ ማራገፍ እና ከዚያም መሰንቆቹን ያስወግዱ. የተጠበቁ ስታውሬሾች አስፈላጊውን መጠን ይለካሉ እና ይለካሉ. 
ታውቃለህ? ከመጠን በላይ የሚሆኑ ሙከራ ያደረጉ የቤት እመጃዎች ወፍራም ስቴሪየም ማድመሪያን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻሉ ያውቃሉ, እና ለዚህ እንደ ዊታን እና ፔክቲን የመሳሰሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ.
የምግብ አሰራር
ስለዚህ, በፍራፍሬዎች በሙሉ ወፍራም ስቴሪየሪ ማጨሳጨቁ የምግብ አሰራር ዘዴ የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች ያካትታል:
- ቤሪዎችን በሸፍጥ ውስጥ ያስቀምጣሉ, ስኳር ይሸፍናቸዋል. ከምሽቱ 4 ሰዓት ላይ ትተውዋቸው, ስለዚህ ጭማቂውን ይለቁታል.
- ኩባያውን ከሳራባሬዎች ጋር በትንሽ ሙቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና አልፎ አልፎ ወደ አወላል ምሳጥን ያመጣሉ. ብሩትን ለ 10 ደቂቃዎች ይሙሉ, በሚታየው አረፋ ውስጥ, ስኪምመርውን ያስወግዱት.
- ቤሪዎችን በሌላ እቃ ውስጥ ማስቀመጥ. እና ለአንድ ሰዓት ያህል ጠጥቶውን ለማቀማጠል ቀጥል.
- ማሰሪያዎችን ያፅዱ እና ማርገላቸውን ያጸዳሉ.
- ሎሚ ወደ ድፍድፍጥ ውስጥ ይጨምሩ, በጥንቃቄ ይቀንሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, አልፎ አልፎም ይነሳሉ.
- ከዚያም የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ማብሰል ይጨምሩ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ለሌላ 1 ሰዓት ምግብ ያብቡ.
- እንባቸውን ማቀጣጠል, ቀዳዳዎቹን አዙረው, ወደታች ወደታች እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀመጡ.
አስፈላጊ ነው! ምክንያቱም በፍጥነት በማቀዝቀያው ውስጥ ሊገባ ስለሚችል የስፕሪቸሪ እቃዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እንመክራለን.
የማብሰል ምክሮች
በጣም ጣፋጭ የስንዴራሪ ዱቄትን እንዴት እንደሚሰራቸው አንዳንድ ምክሮች እነሆ:
- ተስማሚ ጌጣጌጥ ለማብሰል ምርጥ. በአሉሚኒየም ኮንቴይነር ውስጥ ኦክሲዲሽን (ፍሳሽ ነገር) ይከሰታል, እናም በአይዝጌ የብረት እቃ መያዥያ / እቃ ውስጥ, ማቆራፋት አንድ ልዩ ጣዕም ይይዛል.
- ለጭንቀት, የእንጨት ወይም የሲሊኮን ሽታላጥን መምረጥ ይኖርብዎታል.
- የስታሮሬን ቡኒ ቫኒሊን, ዊንጊንግ ወይም ማንን ጨው ይጨክራል.
- እንዲህ ዓይነቱ ረጅም ምግብን በማስቀረት የፍራፍሬ ዱር ለማባዛት አማራጭ መንገድ አለ. "Zhelfix" ን በትንሹ ስኳር መጠን ላይ ጨምሩበት, ወደ ቤሬጆቹ ውስጥ ይዝጉት እና ፈጭዱት, ከዚያም የቀረውን ስኳኑን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ.
- የሻይውን ዝግጁነት ለመፈተሻነት ለማጣራት. ጣውያው ካልተስፋፋ, ዝግጁ ሆኖ.
አስፈላጊ ነው! ሽፋኑን አየር ውስጥ አትጨምር, የካሚለልን ቀለም እና የተቃጠለ ስኳር መከሰት የለበትም.
በቤት ውስጥ ጣብ እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል
ማሰሪያዎቹ በጥሩ ሁኔታ የተሸፈኑ ከሆነ, ሽፋኖቹ በደንብ እንዲታሸጉና በደንብ እንዲታሸጉ ከታመሙ ለብዙ ዓመታት ሊከማቹ ይችላሉ. በጨለማ ማቀዝቀዣ ቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያዝሉት. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ወይም በሰገነቱ ላይ አያስቀምጡት.
እንዴት የዱር እንጨቶች, ሰማያዊ ክሪቶች, ክራንቤሪስ, አፕሪኮት, ዚስቤሪ, የባህር ባትሆርን, ዮሺታ, ቼሪስ, አፕል ክረምቶች እንዴት እንደሚያደርጉ ይማሩ.
በጣም በዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች ውስጥ ሊጠጋ ይችላል. ለቀጣዮቹ ደረጃዎች እና የውሳኔ ሃሳቦች ለእዚህ መመዝገቢያ ምስጋና ይግባው, ወፍራም የአትክልት እደቃ ቤተሰብዎን በክረምቱ ወቅት ይደሰታል.
