በአፓርታማ ውስጥ ድንቹ የሚከማቸው ሙቀት የትኛው ነው

ለስላሳ ክምችት ልዩ የማከማቻ ማጠራቀሚያዎች - የሽሬዎች, የውሃ ማጠራቀሚያዎች, የውሃ ማጠራቀሚያዎች መጠቀም ይመረጣል. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ማከማቻ ሁልጊዜ አይገኝም; ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ አንድ ጠቃሚ አትክልትን በመደበኛ የከተማ አፓርታማ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. በነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ እንዴት ድንችን እንደ ማከማቸት እንይ.

ይዘቶች

የድንች ውሎች
መብረቅ
የሙቀት መጠን
የአየር እርጥበት
የማከማቻ ቦታ
መግቢያ
በረንዳ ላይ
በፓንደር ውስጥ
በእቃ ማጠቢያው ስር በመታጠቢያ ውስጥ
በማቀዝቀዣ ውስጥ
የክፍል እና የማከማቻ ጊዜ

የማከማቻ ስራ ለማዘጋጀት ዝግጅት

የድንች ምርት በአሳዛኝ ለመቆጠብ በመጀመሪያ ደረጃ, እንዲደርቅ. በፀሃይ የጸሀይ አየር ሁኔታ በእርሻው ላይ ሊደርቅ ይችላል ነገር ግን በአብዛኛው አደጋዎችን ለማስወገድ በድርቅ, በበረዶ የተሸፈነ ክፍል, ለምሳሌ በጅምላ ውስጥ ሊደርቅ ይችላል. ሂደቱ ብዙውን ጊዜ ከአንድ እስከ ብዙ ቀናት ይወስዳል - በአዳዲስ ጉድጓዶች ሁኔታ ላይ ይወሰናል.

አስፈላጊ ነው! እንችቶችን ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ስርጭቱ ከሁለት ሰዓታት በላይ እንዲቆይ አይመከርም. የተውጣጡ የፀሐይንቶች ተጨማሪ ምርታቸውን ሊያስነቅፉ ይችላሉ.

ተሠርጉሮ ከተቀመጠ በኋላ, የተበተኑትን ተለያይተው የበሰበሱ ምልክቶች ይታያሉ. ጤናማ የሆኑ ድንች ሊቀመጡ ከመቻላቸው በፊት ለበርካታ ሳምንታት በድቅድቅ ጨለማ ክፍል ውስጥ ይቀራሉ. ድንቹ በከረጢቶች ከተገዛ ከዚያ የተሻለ መቆየቱ በቀላሉ መፈለግ ይፈልጋል.

የድንች ውሎች

ድንች ለሚሰካቸው ሁኔታዎች በጣም ወሳኝ ነው, ስለዚህም የተወሰኑ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል, በአፓርትመንት ወይም በቤት ውስጥ እቃ ማብሰል.

መብረቅ

የማከማቻው ቦታ ጨለማ መሆን አለበት ምክንያቱም የረጅም ጊዜ ተፈጥሯዊ ወይም አርቲፊሻል ብርሃንን በተቆጣጠራቸው ምክንያት ለምቹ ማብቀል ብቻ ሳይሆን መርዛማ ሶላኒን (መርዛማ ንጥረ ነገር) ያመነጫል, ይህም ወደ ከፍተኛ መመርር ሊያመራ ይችላል.

አስፈላጊ ነው! በአብዛኛው ሶላና (ፕላኖኒን) ውስጥ በአበባው እሸት እና ቡቃያ ውስጥ ይገኛል. ከውጫዊው ይህ በአረንጓዴ ቀለም በተቀላቀለበት ሁኔታ ይንጸባረቃል.

የሙቀት መጠን

የአትክልት ሁኔታም የዚህ አትክልት ስኬት ማከማቸት አስፈላጊ ነገር ነው. ድንችን የሚከማቸው በምን ያህል የሙቀት መጠን ነው? ለዚህ ምርጥ የሙቀት መጠን ከ + 3 ° ሴ እስከ +5 ° ሴ (ከ 5 ° ሴንቲግሬድ እስከ +5 ° ሴ) ድረስ ነው (አንዳንድ ዝርያዎች በ +1.5 ° ሴ ላይ ማከማቻ ይጠብቃሉ). በከፍተኛ ሙቀቶች, እንቁዎች በፍጥነት እርጥብታቸውን ያጣሉ, ያበጡ, ይበቅላሉ, በአሉታዊው ሙቀት ወደ ጥቁር ይለወጣል, ጣዕም ይለውጣል.

አንዳንድ ጊዜ (እስከ ሶስት ወር) ድንቹ በደንብ ከፍተኛ ሙቀቶች በደንብ ሊጠበቁ ይችላሉ, ነገር ግን ከ 20 ዲግሪግሺ ሜትር መብለጥ የለበትም. የእንደዚህ አይነት ማከማቻ ጊዜ በእያንዳንዱ ልዩ ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው.

ታውቃለህ? በከፍተኛ አንዲግ ክልሎች ውስጥ የሚመረቱት የድንች ዝርያዎች በዓለም ላይ እጅግ በጣም ቀዝቃዛ አየር መከላከያ ናቸው ተብሎ የሚታሰብ ሲሆን - 8 የሙቀት መጠን መጨመርን ይቀጥላል. °ሐ.

የአየር እርጥበት

ለማከማቸት ትክክለኛውን የአየር እርጥበት ከ 80-90% ያደርገዋል. በዝቅተኛ ዋጋዎች ውስጥ ድንች ቶሎቻቸው አወቃቀታቸውን ይቀይራሉ - ለስላሳ እና ቀጭን ይሆናል. በጣም ከፍተኛ እርጥበት በበሽታዎቹ በሽታዎች እንዲስፋፋ አስተዋጽኦ ያደርጋል. እርጥበትን ለመለየት, ከልክ በላይ እርጥበትን የሚይዙ የዱቄት ምርቶችን ወደ ቦርሳዎች ወይም እቃዎች ውስጥ ይጨምራሉ.

የማከማቻ ቦታ

በአንድ አነስተኛ አፓርትመንት ውስጥ እንኳን አትክልቶችን ለማከማቸት ቦታዎችን ማግኘት ይችላሉ, የቤቱን ሰገነት እንኳን ለማቀናበር እንኳን እንደ ክሬ እና ለክረምት በክረምት ውስጥ የድንች ክምርን ማጠራቀም ይቻላል.

ደስ የማይል ጉድለቶችን ለማስወገድ የካቶን ፍራፍሬዎች, ዱባዎች, ዱቄቶች, ዱባዎች, ሽንኩርት, በቆሎ, ነጭ ሽንኩርት ለማከማቸት ደንቦችን መማር ጠቃሚ ነው.

መግቢያ

መግቢያው ድንቹን ለማከማቸት በጣም የተለየ ስፍራ ነው. የብክነት መጥፋት አደጋ አለ. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል የማከማቻ መያዣው ወለሉ በጥሩ ሁኔታ ላይ ተስተካክሎ መቆየቱ ይበረታታል. በተጨማሪም በዚህ ኩስ ውስጥ የአበባ ማስወጫ ቀዳዳዎችን ለስላሳ ክሬሞች በነፃ ማግኘት ይችላሉ.

መግቢያ በር ላይ ያለው እርጥበት መጠን በጣም ከፍተኛ በሆነ ሁኔታ ሊለዋወጥ ስለሚችል ስለዚህ በስትሮሜትር ወይም በፕላስቲክ እቃዎች እርዳታ መቆጣጠር ያስፈልግዎታል. በእቃዎቹ ውስጥ ጥቁር ነጠብጣብ ከተከሰተ ይሄ ለድሩ አደገኛ የሆነውን ተጨማሪ እርጥበት ምልክት ነው.

የዚህ ቦታ ጠቀሜታዎች በመግቢያው ከአፓርታማው ይልቅ በሚያስደንቅ ሁኔታ በጣም ቀዝቃዛዎች ናቸው, ግን በክረምት ውስጥ በክረምት ውስጥ በጣም ሞቃት ነው, እና የሙቀት መጠን ከ + 4 ° ሴንቲግሬድ ጋር ... +6 ° ሴ ከፍተኛ መጠን ያለው እንክብሎችን ለማዳን ይችላል.

በረንዳ ላይ

ሰገነቱ አልጋ ካልሆነ, ከዚያ ድንቹን እንደ መከላከያ ልባስ በመተካት ሊከላከል ይችላል. በመጀመሪያ የማጠራቀሚያ ታንከሚክ መከላከያ ማጠራቀሚያ ውስጥ መቀመጥ አለበት ስለዚህ አረፋ ለዚህ አላማ ተስማሚ ነው.

በእንደዚህ ዓይነቱ ሳጥን ውስጥ ቀበቶዎቹ ከላይኛው ጋር አይጣጣሙም - ሥሩን በቆሻሻ መዶሻ ለመሸፈን ክፍት ቦታ ሊኖር ይገባል. ይህ ምናልባትም አሮጌ ብርድ ልብስ ወይም ሌሎች አላስፈላጊ እቃዎች ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም ባክቴሪያ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ በሚገባው የተለመደው የኤሌክትሪክ መብራት ተሞልቷል. (አምፖሉ በሸፍጥ ክላስተር ውስጥ መሆን አለበት). ይህ ሁሉ በቂ ሙቀትን እና እንቁላልን ለመጠበቅ ይረዳል.

ሰላማዊው ጎደሎ ከሆነ, የማከማቻ ዘዴ ቀላል ነው. አትክልቶችን ለማከማቸት ቀላል የሆነ የእንጨት ሳጥን, ነገር ግን የጠረጴዛ ቦርድ, ወይም ጥቂት እንደነዚህ ሣጥኖች, ምርጥ ጣራዎችን ይቆጥራሉ. ምንም እንኳን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስለ አመዳይ አመት የማቀዝቀዣ እና በረንዳ ላይ እና በመንገድ ላይ ሁለቱንም የሙቀት መጠን በቅርበት መከታተል የለብንም. በክረምት በጣም ዝቅተኛ ከሆነ አትክልቶች በጨርቅ መሸፈን አለባቸው ወይም ማሞቂያው መብራት አለበት.

በፓንደር ውስጥ

የክረምት ሙቀት አማራጮችን ለማዳን በጣም ተስማሚ አይደለም, ነገርግን ግን ጥቂት ሰዎች የሌላ ቦታ ቦታ በሌለበት እዚያው ይቆይ. እዚህ ላይ የሚከተለው መታሰብ አለበት-ከበሬዎች ከተቆለፈና ከደረቁ በኋላ እረፍት ይሰጡና አንዳንድ ጊዜ እስከ +20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚደርስ የሙቀት መጠን እስከ ሶስት ወር ድረስ ይቆማሉ. በበረሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ክምችት ለማዳበሪያ ሣጥኖች በቂ ደረቅ ማቀነባበሪያዎችን ይይዛሉ.

የማከማቻው መጠን እና የፍራፍሬው ጣዕም በእውነቱ ላይ ጥገኛ ስለሆነ በቀጥታ የአትክልት ዛውራቫንካን, ቀይ ስካለትን, ቬኔታ, ስላቭ, ኔቪስኪ, ሮኮኮ, ጁካኮቭስኪ መጀመሪያ, አድሬታ, ሰማያዊ በቅድሚያ ትኩረት መስጠት አለብዎት.

በእቃ ማጠቢያው ስር በመታጠቢያ ውስጥ

አነስተኛ መጠን ያለው ድንች በኩሽኑ ውስጥ በገንዳው ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ. ለዚህ ዘዴ በጣም ምርጡ መያዣ የሸክላ ቅርጫት ነው. በተጨማሪም ቆርቆሮዎችንና ባልዲዎችን ለመለየት በላያቸው የተጣራ ቀዳዳዎች በመጠቀም የተሻለ የአየር ዝውውርን ይጠቀማሉ. ለአጭር ጊዜ ማከማቻ እንኳን ቢሆን የፕላስቲክ መያዣዎችን ለመጠቀም አልተመከመም. የቧንቧ ሁኔታን በጥንቃቄ መከታተል አስፈላጊ ነው, ስለዚህ የተቀመጡትን ድንች በቧንቧ ውኃ መሙላት አይኖርበትም.

በማቀዝቀዣ ውስጥ

ትንሽ የድንች ዱቄት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ምናልባትም በጣም ተስማሚ የማከማቻ ዘዴ ነው, ምክንያቱም ማቀዝቀዣው ትክክለኛውን ሙቀት እንዲያገኙና የማከማቻውን ቅድመ-ማጣራት የማያስፈልግዎ ስለሆነ. የወረቀት ሻንጣዎችን መጠቀም ጥቅጥቅሞችን ለማሸግ ጥሩ ነው.

የክፍል እና የማከማቻ ጊዜ

ቀደምት የበሰለ የአትክልት ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ፈጽሞ የማይመቹ መሆኑን መታወስ አለበት. ኖቬምበር ላይ, ምናልባት ጥቅም ላይ የዋሉ ሊሆኑ ይችላሉ. መካከለኛ የበጋ ዝርያ, በመኸር ሰመር አጋማሽ ላይ መሰብሰብ የሚጀምረው በጣም የተሻለ የመጠጥ ጥራት አለው, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ተስማሚ ነው.