ነጭ የሮጣ ፍሬ (ቢጫ ፍሬፕሪየሪ) - በከተማ ዳርቻዎች ውስጥ በጣም ያልተለመደ ክስተት ነው. በደመቅ ቀይ ዛፎች ላይ ብዙ ጥቅሞች ቢኖረውም, አንዳንድ አትክልተኞች እንኳን ስለእሱ እንኳ አልሰማቸውም. የዚህ የቤሪው ዋነኛ ጥቅም አንዱ ከፍተኛ ጣዕም እና ከአጠቃቀሙ ዳራ አንጻር ሲታይ አነስተኛ የአለርጂ ግኝቶች ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አንዳንድ የቢራቢሮ ዝርያዎች እናያለን, ጠቃሚ የሆኑ ባህርያቶቻቸውን እና ጥቅሶቻቸውን እንገልጻለን.
ይህ ተአምር ምንድነው?
ነጭ የሮቤንች ዓይነት ቀይ የፍራፍሬ እና የጥቁር ቡቃያ ድብልቅ ነው. የቤሪ ዝርያ አነስተኛ መጠን ያለው አንትኪየኒየም (አንትኮኒንንስ ከፍተኛ የፍራፍሬን ፍሬ ምክንያት ስለሚያስከትል) እንዲህ ዓይነቱ ቀለም ያገኛል.
ነጭ የፍራፍሬ ዛፎች ለህፃናት እና ለፀጉር ሴቶች ጤና ጠቀሜታ ያመጣል. የአትክልቶኒን አነስተኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ ፍሬውን ከአለርጂ ጋር ለሚሰነዘር ህመም ለሚያስፈልጋቸው ሰዎች ደህንነት ያስፈልገዋል.
ቢጫዎቹ የፍራፍሬዎች ፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር አላቸው, ይህም ከሌሎቹ የሮቤርያ እና የበለርን ዝርያዎች የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል.
በተጨማሪም ነጭው ተአምር በቫይታሚን B9 እና በ ፎሊክ አሲድ የተትረፈረፈ ነው. እርሶ እንደምታውቁት እነዚህ ኬሚካሎች በምግብ መፍጫ እና በክትባት ስርዓት ውስጥ አዎንታዊ አዝማሚያ አላቸው.
ቢጫውን የቤሪ ፍሬዎችን መቀጠሉ በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ከተለቀቁ, አብዛኛው ንጥረ ምግቦች ይጠፋሉ. በጣም ብዙ ዓይነት ነጭ የሬባኪሪያ ዝርያዎች የሉም. በመብሰል ወቅት እና የበሬዎች ቀለም (ከቢጫ ነጭ ከጫጭ እስከ ሎሚ-ብርቱካን) ይለያያሉ. ነገር ግን በሃገራችን ጠንካራ የበረዶ አየርን በቸልታ ይቋቋማሉ ስለዚህ በአገራችን የቢጫ ተክል መትከል ለአርሶ አደሩ አትክልተኞች ምንም አይነት ችግር አይፈጥርም.
ታውቃለህ? ከአራተኛው ክፍለ ዘመን በፊት ለሰው ልጆች የታወቀው የፍራፍሬ እንጆሪ. ኤር
ጫካው ጠንካራ የሆነ ሥር የሰደደ ስርዓት አለው, ይህም በአፈር ውስጥ በቂ መጠን ያላቸው ማዕድናት ይቀበላል. ከ2-2.5 ሜትር ቁመት ይደርሳል. Raspberry bushes upright.
ዓመታዊ ቅጠሎች በሣር የተሸፈኑ እና በሾላ እሾህ የተሸፈኑ ናቸው. ባለ-እዝራት እሽክርክራሮች በወይራ ቡናማ ቀለም የተቀቡ ቀሚሶች ይከተላሉ, በፍሬው ወዲያው ይሞታሉ.
ነጭ የፍራፍሬዎች ቅጠሎች ዘንበል. የላይኛው ክፍል በጨለማ አረንጓዴ ቀለም የተሸፈነ ሲሆን ጀርባው ደግሞ ነጭ ነው. ሻካራ አበባ የሚመስሉ ቅጠሎች ይባላሉ, ቅጠሎች በተፈጠሩት ዘንጎች ውስጥ ይሠራሉ, በጣም ደካማ ግን በጣም ደስ የሚል መዓዛ ይኖራቸዋል. የፍራፍሬው ወቅት በጁን-ነሐሴ ላይ ይወድቃል, እና በዚህ ጊዜ ሁሉ ፍሬው እየበሰነበት በመሆኑ ቅርንጫፉ አሁንም ድረስ ፍሬ ይሰጣሉ. ቢጫው የሮቤሪ ፍሬዎች ከቀይ ቀይው ጋር ሲነጻጸር ትንሽ ከፍ ያለ የቤሪ መጠን ያላቸው መሆናቸውን ለመገንዘብ እወዳለሁ.
ይህ የሆነው የበለርን ጂኖች በነጭ ፍሬፍሬዎች ውስጥ በመገኘታቸው ነው, እና የኋለኛ ክፍል በዛፉ ትልቅ የእንቁል ዝርያ የታወቀው.
ከፍተኛ ምድቦች
በዚህ ልዩ ተምሳሌት ላይ የተለያዩ ፎቶግራፎች በተቃራኒው እንመለከታለን.
«አፕኮኮ»
በእንግሊዘኛ የተሰራውን የፍራፍሬ እምብርት "አፕሪኮት" የሚያመለክተው የቢጫውን መመዘኛ ደረጃን ነው, ከፍተኛ እምቅ ችሎታ, ከፍተኛ የአመለካከት ባህሪ አለው.
ይህ ዓይነቱ ተክል መቆራረጡ (ፍሬው በሚበቅለው ወቅት ለረጅም ጊዜ ፍሬ ይሠራል, ሁለቱም ዓመታዊ እና የሁለት ዓመት ጉብኝቶች ፍሬ ያስገኛሉ). እነዚህ ልዩ ልዩ ዓይነት ደስ የሚሉ ቢጫ አልባዎች በፕሮፌሰር ቪ. Kichinoy በተለይ በአማካይ ሩሲያ ውስጥ ለማደግ.
ደካማ ሽፋንን ለመለየት የሚያገለግለው የቅርንጫ ቅርጽ በዛፎች አረንጓዴ ይስፋፋል በቀሚው ወይም በወይራ ቡናማ ቀለም. ከቅልፎቹ በታች ያሉት ትናንሽ ሽክርክሪት ይፈጠራል, ወደ ታች አቅጣጫ ማዕዘን.
በመሠረቱ ላይ ያሉት ጥፍሮች አረንጓዴ ሲሆኑ መጠናቸው በአማካይ መጠን ነው.
አፕሪኮት የተባሉ የቤሪ ፍሬዎች የፀሐይ-አፕሪኮት ቀለም አላቸው. እያንዳንዱ የቤሪ ዝርያ በትንሹ የበለዘበ ቢጫ ነው, የፍራፍሬው አማካይ ክብደት 3-4 ግራም ነው. የመጥመቂያ ጣፋጭ, መካከለኛ-ጥቅጥቅ, ጣፋጭ እና መራራ ወዳድ ነው.
የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች «Abrikosova» ቅመማ ቅመሞች - 4.5 ነጥብ. ይህ ዓይነቱ ሽፋን ከበርካታ የተለያዩ የቫይረስ በሽታዎች የተጠበቀ ነው, ስለዚህ በተገቢ ጥንቃቄ አማካኝነት በተባይ አይጎዳም.
አስፈላጊ ነው! ከፍተኛ የፍራፍሬን ቁጥቋጦዎች ለማግኘት ዓመታዊ መግረዝን መፈጸም አስፈላጊ ነው.ተለዋዋጭነት እና የአፈር አይነት በአመለካች አሻሚ አይደለም, በአማካኝ የአሲድ ኢንዴክስን ይመርጣል. በጥሩ ሁኔታ ይበቅላል እና ፀጉራማ በሆነ ቦታ ላይ መደበኛ የአፈር እርጥበት ይታያል እና ኃይለኛ ነፋስ አይፈጠርም.
የ 1 ሄክታር ፍራፍሬ አማካይ መሰብሰብ 120 ሳ. ሽልማቱ የሚጀምረው በሀምሌ ወር መጨረሻ ላይ ነው, ነገር ግን እስከ መስከረም መጀመሪያ ድረስ ምርቱ ሊቀጥል ይችላል.
ምርጥ ጥቁር የፍራፍሬ ፍሬዎችን ይመልከቱ.
«አናናስ»
Raspberry «አናናስ» የቢጫ ፍሬዎች መመዘኛዎች ታዋቂ ተወካይ ነው. ስሟን ያገኘችው በተለመደው ጣፋጭ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፍራፍሬ ምክንያት ነው.
ዝርያው በከፊል ጥገና ሲሆን, ቁጥቋጦዎቹ በርካታ የዛፉ ተባዮች እንዲፈጠሩ አይገደዱም. "አናናስ" ቢጫ በ ፕሮፌሰር ኤል. ቪጋሮቭ በሳይቤሪያ. ይሁን እንጂ ዝቅተኛ የበረዶ ሽፋን ስላለው በሰሜናዊ ሩሲያ ክልሎች ለመትከል ብዙም ጥቅም የለውም.
ይህ ሁሉ ቢባልም, ራባስሪ "አናናስ" ጥሩ ምርት ይሰራል. የቤሪዬ ዓይነት ከ 4.5-5 ግራም (ተክሉ በትክክል እና በአፋጣኝ ከተመገባ) ሊደርስ ይችላል. የተለያየ እህል ያለው ምርት በጣም ከፍ ያለ እና ከ «አፕሪኮት» አይበልጥም. ለአከባቢው የሚስማማው ሁኔታ መደበኛ ነው. ለትልልቅ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የመከር መሰል ነገሮች በቂ የፀሐይ ብርሃን መስጠት አለባቸው.
የአናኒል የፍራንጥ እጽዋት ለአጠቃላይ ጥቅም ጥቅም ላይ የዋለ ቢሆንም ይሁን እንጂ ሁሉም ጠቃሚ የቪታሚኖች እና የኦርጋኒክ አሲዶች ፍራፍሬዎች እንደማያጠፉ ይመረጣል.
"አልባ ጨው ጣፋጭ"
ይህ ዓይነቱ raspberry እጅግ በጣም በረዶ ተከላካይ ነው (ሊቃውንቱ በጣም የክረምት-በጣም ጠንካራ የፍራፍሬ ጫካ አድርገው ይቆጥሩታል). እንጨቶች ጥቅጥቅ ያሉ ሲሆኑ ትልልቅ ይሆናሉ.
ቀጥ ያለ, ቀጥ ብሎ ይቆጥራል. ፍራፍሬዎች እንደ ጣፋጭ ኮን, ጣፋጭ, መዓዛ ያላቸው ናቸው. ስጋው ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማጣፈጥ እና ለመጠጥ አገልግሎት ያገለግላል.
ፍራፍሬ "አልባትያ የጣፋጭ ምግቡን" በሐምሌ መጨረሻ ይጀምራል. በዚህ ልዩነት ውስጥ የሚገኙት እንክብሎች በደመቅ ሁኔታ የሚሰበሰቡ ሲሆን አማካይ ክብደት ከ 3.5-4.5 ግራም ነው. "አልባ ጨው ጣፋጭ" በአየሩ ዝቅተኛ አሲድነት የተሞላው አፈር ወይም አፈርን ይመርጣል.
ለመድረሻ በጣም ተስማሚ ቦታ: የጸሃይ ቦታዎችን, ከንፋሱ ነፋሶች ይጠበቃል. "የግጦሽ አመጋገብ" መደበኛውን መመገብ ያስፈልገዋል, ምክንያቱም የምርቱ ጥራት እና ብዛቱ በእሱ ላይ የተመካ ነው.
ታውቃለህ? ከቀይ ደማቅ አበቦች ላይ የአበባውን ንጥረ ነገር የሚሰበስቡ ንቦች የጫካዎችን ቅጠሎች ከ 60-90% ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ.
ይህ ነጭ የሮቤርያ ዓይነት ሊጠገን የማይችል ሲሆን ከተለያዩ በሽታዎችና ተባዮችም ጋር እምብዛም አይከላከልም. የማያቋርጥ እና ወቅታዊ መከላከያ እና የመከላከያ እርምጃዎችን ይጠይቃል.
ነገር ግን ይህ እንደ ጣዕም ባህሪያቸው እንደ ጥሬውሬ, ማርና ጣፋጭ ቀይ ፍራፍሬዎች ድብልቅ የሚመስሉ የቤርያ ልዩ ጣዕም አላቸው.
ወርቃማ ፍጥረት
በ የበጋ ወራት ውስጥ በስፋት የሚዘጋጁ የሩዝ የበቀች ቁጥቋጦዎች. "ወርቃማው ኤቨርትስ" ጥሩ የአየር በረዶ (እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሊቋቋም ይችላል), ስለዚህ በአገራችን መካከለኛ ክፍል ለማደግ ተስማሚ ነው.
ዝርያው እየተለቀቀ ነው, ስለዚህም የእቅለት ቡቃያ ምርቱ ከፍተኛ ነው. በመቅመስ ጥራቱ ላይ የቤሪስ ዓይነቶች ባህሪ 4.5 ነጥብ አግኝተዋል.
ጫካው መካከለኛ, በትንሹ ተንጠልጥሏል. ቀጥ ብሎ ይነሳል, ከ 1,5 ሜትር በላይ ቁመት አይበልጡ. Raspberry "Golden Enderrest" ፀጉር ቢጫ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች, ከጠቅላላ ክብደት 3.5-4 ግራም አላቸው. ሥጋው ደስ የሚል መዓዛ ያለው ጣዕም አለው. የዚህ አይነት የቤሪ አይነቶች ለአጠቃላይ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. አንዳንድ የአማካኝ አትክልተኞች ግምገማዎች እንደሚያሳዩት ወርቃማው ኤቨረስት ታላቅ ማታ ነው.
"ኮርኒስት ቪክቶሪያ"
በአውሮፓ እና መካከለኛው አውሮፓ ውስጥ በጣም ብዙ የምግብ እጽዋት ነው. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ነጭ የሮቤርያ ዝርያዎች አንዱ ሊሆን ይችላል. ከፍተኛ ምርታማነትን የሚለያይ እና ከአደገኛ በረዶዎች የተነሳ ዝቅተኛ ጉዳት.
የክረምቱ የክረምቱ ክረምቶች በመጀመሪያ ክረምት በሚኖርበት ወቅት መጠለያ ለመሥራት ይመከራል. የተለያዩ ዝርያዎች ብዙ በሽታዎችን ይቋቋማሉ, ነገር ግን በሮቤሪች ሳንካ እና ወረቀት ላይ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ.
"ኮርኒስት ቪክቶሪያ" በቋሚነት የፀሐይ ብርሃን በሚገኝባቸው ቦታዎች ላይ ከፍተኛ ጥራት ያለውና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሰብል በሰብል ሰብል ያመጣል. ከተከልን በኋላ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ ዓመታት በደም ውስጥ በሚገኙ ዝርያዎች ውስጥ በደንብ ይተዋወቃል.
በዚህ ዓይነት ውስጥ ያሉት እንክብሎች ትልቅ, የተጠጋጋ ክሬም ቢጫ ቀለም አላቸው. ሥጋው ባልተለመደ የበልግ መዓዛ ይለይበታል. ምርጥ ፍሬዎችን መጠቀም ጥሩ ነው, ስለዚህ በጣፍ እና በትንሽ መራራ መካከል መቀራረብ የሚያስፈልጋቸው ልዩ የስሜት ውጤቶች ሊሰማዎት ይችላል. በአትክልተኞቹ እንደሚሉት የኮርኒሽ የቪክቶሪያ ልዩነት አምባጣ ፍሬዎች ለአብዛኞቹ የቢጫ እና ነጭ መጥረግ ፍራፍሬዎች ምርጥ ናቸው.
"ወርቃማ ፈረስ"
"ወርቃማ ግዙፍ" - በ 2001 የፍራፍሬየም "ሱፐርላሊና" ማራቢያ በፍራፍሬ ዛፍ እንጨት. በአጭር ጊዜ ውስጥ ይህ ልዩነት በአገራችን ከብዙ የአትክልተኞች አትክልት እውቅና አግኝቷል.
"ወርቃማው ፈረስ" በተሻሻለ የክረምት ጠንካራነት እና በጣም ጥሩ ምርት የተለየ ነው. በፍሬው ወቅት አንድ ፍሬያማ ቡሽ ከ 4 እስከ 8 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ሊሰበሰብ ይችላል.
አስፈላጊ ነው! ክራቦሪን በየ 4-7 ቀናት መደረግ አለበት. ይህ ካልተደረገ, ፍራፍሬዎቹ የብርቱካናማ ጣዕም ያላቸው እና ከፍተኛ የአመለካከት ባህሪዎቻቸውን ያጣሉ.
"ወርቃማው ፈረስ" በጫካው ውስጥ ያለው ቁጥቋጦ ጠንካራ እና ቀጥተኛ ነው, ከፍ ያለ ቁመት ይደርሳል. በዚህ ዓይነት ውስጥ ያሉት እንክብሎች ትልቅ እና ከፍተኛ ጣዕም አላቸው.
የቤርያ አማካይ ክብደት ከ 8-10 ግራም ሲሆን ቀደም ሲል ከተገለጹት የሮቤርያ እንቁላሎች የተለያዩ የቤርያ አይነቶች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ ነው. "ወርቃማው ግዙፉ" የቤሪ ፍሬዎች ጥሩ የንግድ ንግዶች አላቸው እናም ውብ ቀለም አላቸው. ፀሐይ-ወርቃማ የቤሪ ፍሬዎች ረዘም ያለ አሳዛኝ ቅርጽ አላቸው, እና በፀጉር በትንሹ ይሸፈናሉ.
የፍሬው ሥጋ በጣም ፈሳሽ እና ጣዕም ያለው ሲሆን በአፍ የሚቀዘቅዝ ነው. << ወርቃማው ፈረስ >> የቤሪ ፍሬዎች የጣፋጭ ምግቦች ናቸው, ጣዕማቸው ግን ለደንነት እና ለግጦሽ, ለጠበቆዎች, ወዘተ ተስማሚ የሆኑ የደን ጥፍሬዎችን ያስታውሳል.
ይሁን እንጂ የፍራፍሬው አቧራ በጣም ጥቁር አይደለም, ስለዚህ ወርቃማው ፈሳሽ በጥሩ መጓጓዣ አይለያይም.
"ማር"
ይህ የራስበሪ ቡሽ ለዚህ ምክንያት ስሙን አገኘ. አንዳንድ የአትክልተኞች አትክልት እንደሚጠቁመው, ማር ማር መዓዛ ያላቸው ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ብቻ ሳይሆን እንደ ንቦች እና ቆንጆዎች ከፍተኛ ጉዳት ያደረባቸው አበቦችም አሉ.
ቤሪስ በትላልቅ መጠኖች አይለያይም (አማካይ ክብደት ከ 3 እስከ 35 ግራም) ይሁን እንጂ በተፈጥሯቸው ደስ ይላቸዋል, ሁሉም ጣፋጭ የኣርቤቤሪያዎች እንደሚወዱ ጥርጥር የለውም.
ክረምቱን እንዴት በክረምት እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ይወቁ."ማቅለጥ" የፍራፍሬ ዛፍ አረንጓዴ የክረምት የበረዶ ግግርን አይታገስም, ስለዚህ ለክረምት መጠለያ ያስፈልገዋል. የዚህ አይነት እህል በአማካይ ሲሆን ብስኩቱ መካከለኛ ነው. ለማጣበጃ እና ለስሜላ ፍጆታ ተስማሚ የሆኑ የዱቄት ቤሪ, ነገር ግን የመጀመሪያው አማራጭ ይመረጣል.
"ነጭ ሽፈን"
ይህ የተለያየ ዓይነት ቢጫ አበቦች በ ፕሮፌሰር VV. ከአንድ መቶ ዓመት በፊት የሽላኒን ከዚያ ጊዜ አንስቶ "የፒያንን ነጭ" በአትክልተኞች ዘንድ በሰፊው ተወዳጅነት አላገኘም, ይሁን እንጂ ለረጅም ዘመን የምታውቀው ለየት ያለ ሙዚቀኞች አሉ.
ይህ ዓይነቱ ነጭ የሮበር ፍሬ በ መካከለኛ መስኮቶች, ከፍተኛ ምርት እና ጥሩ የክረምት ጠንካራነት ይለያል.
ታውቃለህ? ሩሲያ - በዓለም ገበያ ውስጥ በፍሬንቸር ማደግ ላይ ያተኮረ.
ፍራፍሬዎች በወርቃማ ቢጫ ቀለም የተሸፈኑትን "ነጭ ትላልቅ ትላልቅ ትናንሽ ትላልቅ ቅጠሎች", ሙሉ ለሙሉ በደረሰ ቅላት.
ሥጋው ለስላሳ, መዓዛ, በጣም ፈሳሽ, ጣዕሙ ጣፋጭና መራራ ነው. "Spirin white" በአማካይ ምርቱ የተሸከመ ቢሆንም, ትልቅና ጣፋጭ የጣፋጭ ፍራፍሬዎች አሉት.
ከዚህም በተጨማሪ ዛፉ ለስላሳ እንክብካቤን የሚያመቻቹ ጥቂት የዝርኮሳ ዓይነቶች ይከተላል. እንደምታየው እያንዳንዱ ነጭ የፍራፍሬ አምራቾች የራሱ ጥቅሞች አሉት, በዚህም ምክንያት አንድ ወይም ሌላ ዓይነት ቅርንጫፍ ይለያሉ. ይሁን እንጂ ቢጫው ፍራፍሬዎች ከቀይ ከቀለም ይልቅ በጣም የሚመገቡና ጤናማ ናቸው የሚለው እውነታ ነጭ ስለሆነ በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ላይ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቤሪስ ባህሪያት ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት.