የአትክልት ቦታ

በቤት ሠራሽ ኩቲብ እንዴት እንደሚሰራ: 4 ሱፐርሸሬት

በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ቲማቲም ኬቲችፕ ታዋቂና ተወዳጅ የቲማቲም ምርት በክረምት ጊዜ ነው. በቀላሉ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና ከተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ በመሞከር, በጣም የተጣበቁ, ያልተለመዱ ተክሎች ማግኘት ይችላሉ. በተጨማሪም, የሱቅ ዕቃዎች, እንደ መደብር ዕቃዎች ሳይሆን, ተፈጥሯዊ እና ጠቃሚ ናቸው. በቤት ውስጥ የኬቲፕ መስራት የሚያስፈልጋቸውን አራት አማራጮች አስቡ.

መልመጃ 1

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ወፍራም, ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች መፍጠር ይችላሉ. በወጥ ቤትዎ ውስጥ ሊያገኙት ከሚችሉት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ እና የምግብ ማቅለጫው ራሱ ቀላል እና ፈጣን ነው.

ቲማቲም በተለያዩ መንገዶች በማዘጋጀት መመገብ ይችላሉ. ቲማቲም እንዴት እንደሚወስዱ, የራስዎን ጭማቂ ማብሰል, ማሞቅ, ቀዝቃዛ በሆነ መንገድ, በኩሬ ውስጥ ማፍጠጥ, ቲማቲም ጭማቂ ማዘጋጀት እና በቲማቲም ሰላጣ ይስሩ.

የማጣቀሻ እቃዎች እና የኤሌክትሪክ መሳሪያዎች

አላስፈላጊ ዕቃዎች:

  • ለመቁረጥ ቢላዋ ቢላ;
  • የመጠምጠሚያ ብስላቂ;
  • የስጋ አስቀመጪ (ከሚቀላቀል ይልቅ);
  • 5 ድስት;
  • ትንሽ ቀዳዳ ወይም ቆርቆሮ;
  • ትንሽ (40 * 40 ሴ.
  • የተጣሩ ቆርቆሮዎች እና ሽንቶች 1 ሊትር ወይም ከዚያ በታች.
ታውቃለህ? «ካቴፕፕ» የሚለው ቃል ከቲማቲም ምርት ጋር በተዛመደ ተያያዥነት አለው, ሆኖም ግን, በመጀመሪያው የካቲትፕ ቲማቲም ውስጥ የለም. ምርቱ ከ 1,500 ዓመታት በፊት በቻይና ውስጥ ማብሰል ጀመረ, እና መነሻው አንቺቭስ, እንጉዳይ, ባቄላ እና የዓሳ ዶሮ. በክራንቤሪ, ካሮት, ማንጎ, ፖም እና ሌሎች ፍራፍሬዎች ላይ የተመሠረተ ኬጢች አለ.

የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

ለታላቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የሚከተሉትን ክፍሎች ይፈልጋል.

  • 5 ኪ.ግ የበሰለ ቲማቲም;
  • 250 ግራም ቀይ ሽንኩርት;
  • 1 tbsp. l ጨው;
  • 1 ኩባያ ስኳር ያረጀ.
  • 1 ኩባያ ሆምጣጤ (9%);
  • 2 tbsp. l ማዕድን;
  • 1 ታች. ጥቁር ፔን ኮምጣጣ, ኮርኒቨን, እርጥብ, ክታብል;
  • 1 ትንንሽ የቀሚን ዱቄት;
  • ትንሽ ቀይ ቀይ ቡና.
በክረምቱ ወቅት ቲማቲም ስለሚሰበሰብባቸው የተለያዩ መንገዶች ተጨማሪ ይወቁ.

የማብሰል ዘዴ

አሁን ketchup ን ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ቀላልውን ደረጃ በደረጃ መመሪያ ይከተሉ.

  1. ቲማቲሞችን በደንብ ቆጥቀው, የተደባለቀውን እና የተበላሹ ቲማቲሞችን በመተው ቀሪዎቹን ቲማቲሞች እና ሽንኩርት ወደ ሳጥኖች ይቁሩት.
  2. የተጣቃሚውን ሳንቲም ከ 3/4 የሾድ ቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት ይሙሉት. ማቅለጥ በማይኖርበት ጊዜ ቲማቲም ማሽቆልቆል ይቻላል. ወደ ድስ ውስጥ የሚፈጠረውን ቅሪት ይንፀባርቁ.
  3. ለማሞቅ በትንሹ ሙቀትን ያስቀምጡ, ነገር ግን ለቀልድ አይውሰዱ. ከዚያም ጭማቂውን በቆልቋይ ይለፉና እንደገና በእሳት ይያዟቸው. ድብቱ በሚሞላበት ጊዜ, የ 2 ዐ ጭንዶች እስኪቀንስ ድረስ እስኪፈስ ይሙሉት.
  4. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች እና ፔፐር በቆርቆሮዉ ውስጥ አፍስፉበት, ያሸብቱት እና በማያያዝ እሴቱ እንዳይከፋፍለው በማያያዝ ይጣሉት. ይህን ልዩ ቦርሳ በስፕሌቱ ላይ ይጨምሩና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል የቲማቲም ክብደት ይጨምር.
  5. የተወሰነውን የጨው, የስኳር እና የሻማት መጥመረብ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይጠቅማሉ. 1 ኩባያ ጭማቂ ይውሰዱ እና ጥራቱን ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ አንድ ልዩ ቦርሳ መወገድ እና በሻጭ ጭማቂ የተሸፈነ ንጥረ ነገር በንጹህ ዥረት ውስጥ መጨመር ይቻላል.
  6. ህብረቱ ሲሞላው መዘጋት አለበት, በጣሳዎቹ ውስጥ ይጣላል እና በጥንቃቄ የታሸገ. ባንዶች ቀዝቃዛ እስኪሆኑ ድረስ በጥንቃቄ ይሸፍኑ.

አስፈላጊ ነው! በማቃጠል ሂደት የቲማቲም ክብደት እንዳይቃጠል በቋሚነት መነሳት አለበት. በተለይም ንጥረ-ምህላትን ሲጨምቁ ድብልቆሹን ጣልቃ መግባት አለበለዚያ ግን ፍራፍሬዎች ይገነባሉ.
ይህ ዝግጅት በአየር ሙቀት ውስጥ በክፍለ አየር ውስጥ (ለምሳሌ, በክፍል ውስጥ), በቤቴል ውስጥ ወይም በሻማ ውስጥ ማከማቸት ይችላል. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀ የኬፕት ግዙፍ አካል ወደ ፈሳሽ ክፍል እና ከትኋ ጨለማ በኋላ ይደርሳል.

መልመጃ 2

የዚህ የምግብ አሰራር ጠቃሚነት በተለይም የጨው, ስኳር, ሆምጣጤ እና ፔን ውስጥ ያለውን መጠን በተመለከተ መመሪያውን በጥብቅ መከተል አለመቻል ነው. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ፖምፓሎችን ስለሚያካትት አንድ በጣም ወፍራም ሽታ ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ይኖረዋል.

አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች በክረምቱ ውስጥ በጣም ብዙ የሚጎድለን እጅግ ውድ የሆነ የቫይታሚኖች ማከማቻ ሸቀጦች ናቸው. ሰማያዊ, ባቄላ, ቫንቸም, ክራንቤሪስ, ጎመን, ባቄላ, ሎንግቢሪስ, ቀይ ፍራፍሬ, ራባባብ, አረረር, ፍራፍሬ, የፀሃይ ብርሀን, አረንጓዴ ሽንኩርት, ብሩካሊ, ስቴሪቸሪ, ስኳሽ, ጃሽታ እና ፖም በ ክረምት

የማጣቀሻ እቃዎች እና የኤሌክትሪክ መሳሪያዎች

የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ አነስተኛውን የመገልገያ ቁሳቁሶች እና የተከለከለ ዝርዝር ያስፈልግዎታል.

  • ለመቁረጥ ቢላዋ ቢላ;
  • ቋሚ እና የመጠምዘዝ ፈጣሪዎች;
  • የስጋ አስቂኝ (ምንም ማቅለጫ የሌለው).
  • 3 ማሰሮ;
  • የተጣራ ቆርቆሮ እና ሽፋኖች.

አንድ ወጥ የሆነ የኬቲፕ ስትራቴጂን ለማሟላት አንድ ወፍራም ያስፈልጋል, ነገር ግን እሱን መጠቀም አያስፈልግም.

የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

ምግብ ለማብሰል ያስፈልጋል:

  • 2 ኪ.ግ. ቲማቲም;
  • 2 መካከለኛ አፕሎች;
  • 2 ትልቅ ሽንኩርቶች;
  • 0.5-1 Art. l ጨው;
  • 3 tbsp. l ስኳር;
  • 3 ቁርጥራጮች እንክብሎች;
  • 1 ታች መሬት ላይ ፔይን (ጥቁር ወይም ቀይ);
  • 3 tbsp. l ፖም ኩቢ ኮምጣጤ (6%).

አስፈላጊ ነው! የኬቲፕፑን ምርጥ ጣዕም ለመልካም ፍሬ ብቻ መውሰድ እና ምናልባትም በጣም የጠለፉ. ትላልቅ, ስኳር, ሥጋ ያላቸው ዝርያዎች ምረጥ.

የማብሰል ዘዴ

ከፓምፕ ጋር ኬቴክፕ ለማዘጋጀት የሚረዱ መመሪያዎች ደረጃ በደረጃ:

  1. ቲማቲምቹን ያሸልፉ, የተዘረጉትን ክፍሎች ያስወግዱ, በትንሹ ቅጠሎች ይቀንሱ. ፖምዎን ይጠጡ, እምሱን ያስወግዱ እና በጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ቀይ ሽንኩርት, ሽንኩርት.
  2. የጽዳት ማቀነባበሪያውን ጎድጓዳ ሣንቲም ይሙሉ እና እቃዎችን ይቀንሱ. ድስቱን ድስቱን ለማጣፈጥ ወደ ድስ ውስጥ ያዙሩት.
  3. ያንተን የቲማቲም ቅልቅል ቅባት ለ 40-50 ደቂቃዎች, አነሳሳ. በዚህ ጊዜ ቅይቡ ይበልጥ ጥልቀት ስለሚኖረው ወደ 2 እጥፍ ይወርዳል. ድብልቅው ተመሳሳይ አለመሆኑን ከቀዘቀዘ የመተጣጠፊያ ማቀነጫ መሳሪያዎችን ቀስ አድርገው ማቅለጥ ይችላሉ.
  4. ወደ ሌላ ግማሽ ሰዓት ጨው, ስኳር, ኩንታል እና ቅጠል ይጨምሩ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ፔፐር, ኮምጣጤ ይግዙ.
  5. ቅልቅልውን ለሌላው 5 ደቂቃዎች ቅስጠው, ያጥፉት እና በኩሶዎቹ ላይ ይቅቡት.

በዚህ የዝግጁት ስሪት ውስጥ ድብልቁ አይጣልም, ስለዚህ ሙሉ ወይም የተጨበጠው የቲማቲን ዘሮች እና ፍራፍሬ ምርቱ ይበልጥ ጥልቀት እንዲኖረው በሚያስችለው በ ketchup ውስጥ ይገኛል. ይሁን እንጂ ሙሉ ለሙሉ ተመሳሳይነት ባለው ሁኔታ ላይ ተጣጥለው ከሆነ, ከዚያም ምግብ ከተበስል በኋላ ድብልቁን ማጠፊያው ውስጥ ማለፍ አለበት, ከዚያ በኋላ ቅመማ ቅመሞችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይጨምሩ.

ለትራማ ስኳር ወይን, ለስላሳ, ለቸነር, ​​ለስላሳ ኮምፖቴስ, ለስላሳ ጨው, ቀለላ, ቀይ ቀለም ጣዕም, ቲማቲም, የበጋ ስኳሽ, አተር, ሀብሐር እና ጣፎዎች ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ ያንብቡ.

መልመጃ 3

ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለመተግበር ቀላል ነው. ነገር ግን ከካቲት የተዘጋጀው የኬፕት ዝርያ ብዙ ጣዕም እና መዓዛ ይኖረዋል.

የማጣቀሻ እቃዎች እና የኤሌክትሪክ መሳሪያዎች

አስፈላጊ መሣሪያዎች እና ቁጥጥር:

  • ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ቢላዋ;
  • በእጅ ወይም የኤሌትሪክ ጭማቂ;
  • የስጋ አስቀመጪ (ምንም ጭማቂ ከሌለ);
  • ጨርቅ;
  • ማቅለጫ (በተቀባ የጡንቻ ማሽል መጠቀም ይችላሉ);
  • ስጋ 5 - 6 ሊ;
  • 4 የማይሽር 0.5 ሊት ሊትር

ታውቃለህ? በአሜሪካ አሜሪካዊቷ ኮሊንስቪል ውስጥ ትልቁን ጠርሙስ እና የኬቲፕ ፓተርን በመፍጠር የተመዘገበው ዘገባ ሁለት ጊዜ ተዘጋጅቷል. ስለዚህ, በ 1949 አንድ ትልቅ ግዝፈት ወደ 22 ሜትር ከፍታ ነበረ እና እ.ኤ.አ. በ 2007 አንድ የ 480 ሊትር ምርት ሊገጥም የሚችል አንድ ፓኬጅ ተፈጠረ!

የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

ስለዚህ, ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች መዘጋጀት እንዳለባቸው.

  • 4 ኪ.ግ ቲማቲም;
  • 6-7 ትላልቅ የጡብ ሽንኩርት;
  • 1 ትንሹ ቀይ ቀይ ብርጭቆ;
  • 4 የሱፍ ቅጠሎች;
  • 4 ጸጉር;
  • 1 tbsp. l ጨው;
  • 200 ግራም ስኳር;
  • 200 ሚ.ግል ኮምጣጤ.

የማብሰል ዘዴ

ዋናው የማብሰያ ጊዜው ጭማቂውን በመጨመር እና የቲማቲም ቅልቅል ለማብሰል ይውላል.

  1. ቲማቲም ያርቁ, የተበጣጠሉ ነገሮችን እና ጭራዎችን ያስወግዱ. በሻጭ ማራኪው ውስጥ በማለፍ ድብሩን ወደ ድስሉ ውስጥ ይክፈቱ, ምርቱን ያረጀዋል. የቲማቲውን ቅልቅል በእሳት ላይ ያድርጉት.
  2. ዘሮቹን ይቁረጡ, ነጭ ሽንኩሩን ቆርጠው በማደባለቅ ይግዙ. ይህ መሳሪያ ከሌለዎት ነጭ ሽንኩፉን በጡጫ መጭመቂያው ላይ መጨፍጨፍ እና ፔይን እራስዎ በቢላ ማገር ይችላሉ. ወደ ቲማቲም ጭማቂ ጨምር እና ለ 2 ሰዓቶች ምግብ ጨምሩ.
  3. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ የቢዞ ቅጠሎች, ስስ ጨስ, ስኳር, ጨው ይጨምሩ. በየተራ 30 ደቂቃዎች አፍስስ, ሁል ጊዜ በማንሳት.
  4. ከዚያም ሆምጣጤን ለ 5 ደቂቃዎች ይጨምሩ እና ያጥፉ. ከመክፈቱ በፊት የባህር ቅጠሎችን እና አተርን ማስወገድ ይጠቅማል. ከዚያም ጥንቸል በተዘጋጀ, የተጣራ እቃ ውስጥ መፈተሽ, ሽፋኖችን መሸፈን አለበት.

አስፈላጊ ነው! ጭማቂ ማፍሰስ እንዲችል ድስት ውስጥ ጭማቂ መሸከም የለበትም.

Recipe 4

ምናልባትም በጣም አስቀያሚው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቡልጋፔ ፔፐር, ሽንኩርት እና ፖም በመሳሰሉ ምክንያቶች ሊሆን ይችላል. ድብልቁን በምጣድ ላይ ካልቆለፉ, ውጤቱ ወፍራም, ጥቅጥቅማ ቅልቅል ሊሆን ይችላል. ጥሩ ጣዕም, መዓዛ ያለው, ቅዝቃዜ እና ቅመማ ቅመሞች አሉት.

የማጣቀሻ እቃዎች እና የኤሌክትሪክ መሳሪያዎች

ከመሳሪያው መደበኛ መመዘኛ ያስፈልገዎታል;

  • ጭማቂ, ማሽተታ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ;
  • ስጋ 4-5 ሊ;
  • ስኒ (ቲማቲም በስጋ ማቀነባበሪያ ወይም በተዋሃደ)
  • (40 * 40 ሴሜ የተቆረጠ);
  • የተጣራ ቆርቆሮ እና ሽፋኖች.

የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች

የተጣራ ኬጢጣትን ለማዘጋጀት የሚከተሉት ክፍሎች ያስፈልጋሉ:

  • 3 ኪ.ግ ቲማቲም;
  • 1 ኪሎ ግራም ደቦ.
  • 1 ኪሎ ግራም ቀይ ሽንኩርት;
  • 0.5 ኪሎ ፖም;
  • ቅመማ ቅመሞች: - የቀለም ቅጠላ ቅጠል (0.5 ስፕሊን), ፔፒ ክሬንዶች (15 pcs), cloves (15 pcs.);
  • 400 ግራም ስኳር;
  • 1.5 ስነ-ጥበብ. l ጨው;
  • 50 ml ስስት ኮምጣጤ (9%);
  • 2 tbsp. l ድንች ዳታ
  • አንዳንድ ውሃ.
እራስዎን እና ቤተሰብዎን ጣፋጭ ምግቦችን ለማስደሰት ከፈለጉ, የዩቲቤይኪዎችን, የዶሮ ዝርያን, የጃዊድ ሩዝ, የስንዴ ማሽላ, የማርሽድ እንጉዳይ, የስጦታ እና የባቄድ ስብን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያንብቡ.

የማብሰል ዘዴ

ምርትን ለመፍጠር የደረጃ-በደረጃ አሰራር:

  1. ማቅለሚያ, ጭማቂ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ በመጠቀም ቲማቲም ጭማቂን ያዘጋጁ. ዘሩ ወይም ቆዳው ከተቀባ በ 15 ደቂቃ ውስጥ ከተፈሰሰ በኋላ ጭማቂውን በወንፊት ፈልቶ እንደገና በእሳት ላይ ይለቀዋል.
  2. ቀይ ሽንኩርት, ፔፐር, ፖም. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በዘሮች እና በቆሎዎች ቅድመ-ንፅህና ናቸው.
  3. ጭማቂ ማጨስ ሲጀምር ስኳር እና ጨው ይጨምሩ.
  4. ሻንጣዎችና ገመዶችን በጋዝ ላይ አስቧጧቸው, እቅፍ አድርገው ከያዙ በኋላ በሻይጣጌት ውስጥ አስቀምጣቸው, ቀረፋውን ጨምሩበትና አፍልጠው ይላሉት.
  5. ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች ሽንኩርትና ቅጠልን ያክሉት, ለ 20 ደቂቃዎች ፖም እና ቡቃያ አክለው ይጨምሩ. ፔፐረን ለ 10 ደቂቃዎች ከተጨመረ በኋላ.
  6. ልዩ ቦርሳውን ያስወግዱ. ጥራጥሬን በውሃ ይቅዱት እና በሻይስጣጌስ ውስጥ በቀጭኑ ስስ ዉስጥ ውስጥ ይጨምሩ, በሆምጣጤ ውስጥ ይቅቡት.
  7. አሁን ምርቱ በጣፋዎች ውስጥ ሊፈስ ይችላል.

ምን ማገልገል እንዳለበት

ዘጠኝ ምግብን በዘመናዊ ምግብ ማብሰል በጣም የተዋጣለት ነው. ለአንዳንድ ሰዎች ይህን ምርት ሲጠቅስ አንድ ፈጣን ምግብ እና ጉዳት ያመጣል, ነገር ግን ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም, ምክንያቱም የካቲትፕ በ hamburgers እና sandwiches ብቻ አይደለም የሚሰራው.

ካትቸፕ በቆልበት, በቀበታ ወይም በማቅለጥ የተዘጋጁትን ስጋዎች በሚገባ ያሟላል. ከደካማ, ከፓስታ እና ድንቹ የሸንኮራ አገዳ ጣዕም ጣዕም በእጅጉ ያሻሽላል. እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ለምሣሌ ፒሳዎች ወይም የቤት ውስጥ ፒሳ. በተጨማሪም, ይህ ምርት ሾርባዎችን እና እንሰትን ይሟላል.

ካቴችፕ የተባሉት የኬቲፕ ስምንቶች ሁሉ እንደ ጨውና ስኳር, ኮምጣጤ እና ቅመማ ቅመም ናቸው. ቀላል የቲማቲም ጭማቂ ወደ ጣፋጭና ቅጠላ ቅጠላቅጣ ምርቶች ወደ ቀለም የሚሸጋገሩ, እና ጥሩ የተፈጥሮ ምርቶች ናቸው. የምግብ አሰራሮችን ወደ ጣዕምዎ መለወጥ, አዲስ ንጥረ ነገሮችን ማከል እና ምርጥ ምርጡ ኬቲቹ ለመምረጥ ምርቶች ጥምርታዎችን መለወጥ ይችላሉ. ለመዘጋጀት ሁለት ሰዓት ብቻ ካሳለፉ በኋላ ለበጋ ዕረፍት ጥሩ ዝግጅት ይደረግልዎታል.

የቲማቲም ጥቅሞች ስለ አውታር ተጠቃሚዎች ግብረመልስ

በእኔ አስተያየት ሁሉም ሰው ቲማቲምን ይወክላል.

የቲማቲም ጥቅሞች በደንብ ይታወቃሉ:

እንደ ቲማቲም አንድ አካል እጅግ በጣም ጠቃሚ ጠቃሚ ፀረ-ኤሮዲንጅ ሊኮፔን ሲሆን የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል. አንቲፔን በካንሰር ላይ የሚወሰድ እርምጃ, ሚውቴሽን ይዟቸዋል እንዲሁም የካንሰር ሴሎች መከፈልን ይከላከላል. ማይክሮፓን በተወሳሰበ የአትክልት ስብ ውስጥ በደንብ ይሸጣል, እና በሙቀቱ ላይ ከዘይት ጋር አብሮ ሲሰራ መጠን ይጨምራል. ለሊካፔን ምስጋና ይግባውና ቲማቲም በጣም ደማቅ ቀለም አለው. የቲማቲም ስብስብ fructose, glucose, ማዕድን ጨው እና ንጥረነገሮች ያካትታል: ብረት, ማግኒዝየም, አዮዲን, ሶዲየም, ዚንክ እና ማንጋኒዝ ናቸው. በውስጡ ቪታሚን A (ካሮቲን መልክ), B2, B6, K, PP, E እና ሌሎች ይዟል.

ቲማቲም ለአርጓሚው ሥርዓት ጥሩና ለአንዳንዶች የመንፈስ ጭንቀት ሆኖ ያገለግላል. የሲሮቶኒን መገኘት ምስጋና ይግባውና ስሜት ይሻሻላሉ. በ phytoncides ይዘት ምክንያት ፀረ-ባክቴሪያ እና እርምጃዎች አላቸው.

እርግጥ ነው, በክረምት እና በጸደይ ማቀነባበሪያዎች ውስጥ ቲማቲም ይህን ያህል ጣዕም አይኖረውም. ነገር ግን በመደብሮች ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎችን መግዛት ይችላሉ, እናም አንዳንድ ጊዜ የሚወዷቸውን ማግኘት ይችላሉ.

የቼሪ ቲማቲሞችን መግዛት ጀመርኩ. ልዩ ጣዕም እና ብዙ ጣፋጭ አላቸው. በእውነቱ, ትንሹ ልጄ እነርሱን እንኳን አይሰሙትም, ልክ እንደ ቲማቲም እንደ ጣፋጭነታቸው ምክንያት ...

እንደነዚህ ያሉት የቼሪ ቲማቲሞች በቀላሉ ለመቁረጥ በጣም ቀላል ናቸው - ለምሳሌ ለአራት, ለ. ለስላሳ እና የሚያምር.

ሊሊያካ

//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne

ምናልባትም የቲማቲም ተወዳጅ ፍራፍሬን, ጣፋጭ, ሥጋዊ, እሽክርክራለሁ.እንደዚህም, << አሁኑኑ >> በየቀኑ ከሳቹ አትክልቶች ውስጥ ሰላጣዎችን ለመደብደብ በመምጣቱ, አንዱ እንደ አንድ ቲማቲም ሁሉም ሰው ይወደዋል. ምንም የበጋ የሣር ወጪ የለም. ቀይ የጓሮ አትክልት ብዙ የሰውነት አሠራሮች, ቫይታሚኖች, ለሰውነት አካል ጠቃሚ ፋይበር አለው. ለቁጥቁልቱ ጠቃሚ ነው, አነስተኛ ኪኬልም አለው, እና ቲማቲሞች በጣም ጣፋጭ ናቸው, በእርግጠኝነት ይህ ይህ "የክረምት" አማራጭ አይደለም. ከሁሉም በላይ ቲማቲም (እና ሌሎች አትክልቶች) ከሙቀት ማቀዝቀዣ ይልቅ የተለያዩ ብስላትን በመጨመር እና ሙሉ በሙሉ በኩሬ ክሬን ይሞሉ! ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነው ከሁሉም በላይ ደግሞ በሆድ ውስጥ ምንም አይነት ክብደት አይኖርም, ምናልባትም መሠረታዊው አትክልቶች (በተለምዶ ቲማቲም) ውሃን ያካትታል. ግን! ጥንቃቄ ማድረግ, ቲማቲም አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል ነገር ግን እንደ እንጆሪሪያዎች ሁሉ ስለዚህ አለርጂዎች ብዙ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም. በትክክል, ውክረቶች ከሌሉ, በቶሜቶ ዉስጥ ጤና ይስሩ, ምክንያቱም ወቅቱ በጣም በፍጥነት ...

ደመና

//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha