Raspberry jam - ለልጆች እና ለአዋቂዎች የሚወዱት ተወዳጅ ምግቦች. በፋካይ የተሸሸጉ, በትንንሽ ጣፋጭ መጠጦች እየበሉም, ዳቦው ላይ እየተሰራጩ ናቸው. ሙቀቱ ሕክምናውን ያዘጋጃል. ሁሉም የዚህ ተወዳጅነት ጠቃሚ ባህሪያት ሁሉም ያውቃል. የፍራፍሬ ማጨስን ለማዘጋጀት አንዳንድ ጣፋጭ እና ቀላል አዝናቶች ለእርስዎ ማጋራት እንፈልጋለን.
ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ምግቦች ጥቅሞች
የፍራፍሪ ጄምስ ጣዕም, ጣፋጭ መልክ, አነስተኛ የምግብ ጥረቶች, የማከማቻ ጊዜ እና ጠቃሚነት በመገኘቱ ተወዳጅነት አግኝቷል.
ታውቃለህ? የጥንቶቹ ግሪኮች ለሻምፕያን ብቻ የተጠቀሙበት ሲሆን ለጎርቆሮ ንጣፎችና ከአበቦቹ እባቦች መፍትሔ አስገኝተዋል.በድርጅቱ ምክንያት ጣፋጭ ጥቅሞች. ቪታሚኖችን ይዟል (A, E, C, B1, B2, B9, PP), ማዕድናት (ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዝየም, ሶዲየም, ፎስፎረስ እና ብረት). ምንም ስብ, ትንሽ የፕሮቲን, ብዙ ካርቦሃይድሬት እና የአመጋገብ ረቂቅ አለ.
የ Raspberry dessert ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያትን ወደ አንድ ዝርዝር ካዋሃዱት, የሚከተለውን ይመስላሉ:
- ዳይፋሮቲክ
- diuretic;
- እምቢተኛ;
- ቶኒክ
- የበሽታ መከላከያ ክትባት;
- የህመም ህክምና;
- ፀረ ተባይ
- ፀረ-ሙቀት ቫይረስ.
የሮበርት ፍሬዎች የፀረ-ሙቅ ባህሪያት ሲሆኑ, ሱካርው ብር ብር, ባርበሪ, ሮዶዲላ ሮሳ, ስዊዘርላንድ, ብላክ ሮሪ, ቫንኑኔም, ኮራል, ሄዘር, ብስላቶች ናቸው.
ሻይ ከሻምብሬን እም ውስጥ በአስሩ በጣም ዝነኛ ከሆኑ, በጣም ታዋቂ እና በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ውጤታማ የእህት አያቶች መካከል አንዱ ነው. ሞቃት በሆነ መልክ ለስላሳ መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል. በሽታውን ከሚያስከትሉት ፈሳሾች, በሽታ የሚያዙ ቫይረሶችና ሌሎች ጎጂ ህዋሳት ከሰውነት ተለይተዋል. በዚህም ምክንያት የአንድ ሰው የሙቀት መጠን ይቀንሳል, እናም በፍጥነት ይረሳል.
ስለዚህ, የሆስፒታሎችን በቫይረስ ኢንፌክሽን, በሽታን, ሙቀትን እና ራስ ምታት, በሽተኛውን ሁኔታ ለማሻሻል ከሚረዱት ምርጥ መንገዶች አንዱ በ 300 ሚሊ ሜትር የሞቀ ውሃ ውስጥ ከሚቀርበው አንድ ትልቅ የሻጋታ ጣፋጭ ሻይ ይጠቅማል. ሸእንደዚህ ዓይነት መጠጥ መጠቀም አያስፈልግዎትም - በቀን ከ 1.5 liters በላይ ጥሩ አይደለም.
ሊንደን, ክሎቨር, ዊሎው, ፔይንቢል, ክታብል, የሕንድ ዎርሽሎች ራስዎን አስመርጠው ለመልቀቅ ይረዳዎታል.
ችሎታዎች እንዲሁ በ Raspberry dessert የተሰሩ ናቸው-
- ደሙ ይንሸራተቱ;
- ፔስትሊስስትን ማሻሻል;
- በጨጓራቂ ትራንስፖርት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖራቸዋል.
- ራስ ምታትም ያስወግዱ;
- የሴሎችን, የቆዳውን የእርጅና ሂደትን ያዳክማል.
አስፈላጊ ነው! በዚህ የወቅቱ ሦስት ወር ዕድሜ ላይ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለሴቶች በነፍስ ወከፍ ጊዜ ለፍላሊት ሴቶች ይህን ጣፋጭነት ለልጆች መስጠት አስፈላጊ አይደለም. Raspberry በጣም የተጋለጡ አለርጂዎች, እና ስለሆነ, የተለያዩ አይነት አለርጂዎችን ሊያመጡ ይችላሉ.
Raspberry ዝግጅት
ጤናማ የሆነ ምግብ ለማዘጋጀት, መጀመሪያ ጥሬ እቃዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ቤሪ የበሰለ መሆን አለበት, ነገር ግን በልክ ያለፈ መሆን አለበት. ከጣቢያዎ ካሰባሰቡት, ማጠብ አይችሉም. ፍራፍሬዎች ከተገዙ ከዚያ ተለይተው እንዲወጡ ይደረጋል - የተበላሹትን, ያልበሰለትን, ቆንጥጦቹን እና የዘር ወፎችን ያስወግዱ, መታጠብ እና ማድረቅ. በኮንዳነር ውስጥ መታጠጥ እና ውሃ በእቃ ማጓጓዣ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል.
ድንገት በደንቦች ክሬም ቢጫ ሎሬዎች ያላቸው ከሆነ, 10 ግራም ጨው በመጨመር በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በ 10 ደቂቃ ውስጥ በመዘመን ሊድን ይችላል. ከእንዲህ ዓይነቱ ህክምና እና ከእንስሳቱ እጮች ከእንስሳት ማስወገድ በኋላ, የፍራፍሬ ዛፎች በንጹህ ውሃ ውስጥ በቆላ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. አውሮፕላኖቹን ለማጥፋት ስለሚችል ማምለጥ ምንም ፋይዳ የለውም. በአንድ ትልቅ መያዥያ ውስጥ ውሃውን በማቀዝቀዝ ብዙ ጊዜ ይጥለቀለቀዋል.
የሜንሪን, ጥቁር ቶር, ሎንግበሪ, ሀወንች, ዶዝቤን, ዱባ, ጥቁር, ነጭ ጣፋጭ ብርጭ, ኮርኒን, ማንቹሪያን, ቀይ ቀለምን እና ጥቁር ጣዕም ማጠራቀሚያዎችን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን.
የሸክላ ማብሰያ ዉሃ በጣም ጥሩው ጎድጓዳቸዉ ከማይዝግ-አረብ ብረት ጎድጓዳ ሳህኖች መካከል ይሆናሉ እንዲህ ባለው ተለዋዋጭ ሽፋን ላይ አለመገኘት. የመዳብ እና የአሉሚኒ መያዣዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም.
ወፍራም የፍራፍሬ እሸት
ስለዚህ, ማብሰል ማዘጋጀት ይችላሉ. ለመጀመር, ከተለመደው የምግብ አዘገጃጀት ሾርባ ጋር በደንብ ይተዋወቁ. ምግቡን ማታ ማታ ማታ ማብሰል አስፈላጊ ነው, ስለዚህ የሻጋው ጣዕም በስኳር ይረጭና ብዙ ጭማቂ ይሰጠዋል. እንደዚህ ዓይነቱ ህክምና እስከ ሁለት አመት ሊከማች ይችላል.
ግብዓቶች
ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልጉዎታል:
- አዲስ ጥራጥሬ - 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳር - 1 ኪ.ግ.
የማብሰል ዘዴ
እንደ እውነታዊው የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል.
- የተዘጋጁ ቤሪዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ስኳር ጨምር.
- የተዋሃዱ ቅልቅል.
- ለ 12 ሰዓቶች ይውጡ - ይህ መከለያዎ እንዲደፋፈግ የሚያደርጉት ሂደቱ ነው.
- ጠዋት ላይ አነስተኛ እቃዎችን በፍራፍሬሪያ ማጠራቀሚያ ታትሟል.
- አንዳንዴ መቆጣት, ለማሞቅ ያመጣል.
- ለ 7-10 ደቂቃዎች የሚሆን የበሰለ ምግብ. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሁልጊዜ አረፋውን ያስወግዱ.
- ሙቀቱን ያጥፉና ጣፋጭዎቹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
- ማጠቢያዎችን እና መክፈቻዎችን በሶዳማ ይታጠቡ, እና በቀዝቃዛ ማብሰያ, ምድጃ, ወይም በእንፋሎት በእንፋሎት ማጠብ.
- ቅዝቃዜው ከቀዘቀዘ በኋላ እሳቱንና ሙቀቱን ጨምሩ.
- ያቀዘቅዙታል, ባንቦች ላይ ይዘርፉት.
- ሽፋኖቹን አዘጋጁ.
- ባንኮች ዘና ብለው ይዋዋላሉ.
ቪዲዮ-እንዴት ወፍራም የፍራፍሬ ማራባትን ማዘጋጀት.
አምስት ደቂቃ
የፍራፍሬ አምራች አምስት ደቂቃ የአልኮል ጣፋጭ ምግብ ሲያበስሉ አነስተኛ መጠን ያለው ሙቀትን ይይዛቸዋል, ይህም ማለት አብዛኞቹን የቪታሚን ማዕድናት ውስብስብ ክፍሎች ይይዛሉ.
ታውቃለህ? በሩሲያ ውስጥ "ፍራፍሬ" ("ብስኩር") ነበር, እሱም ከሮቤሪ እና ከኮንቶር ቤሪስ.
እብጠቱ ዝቅተኛ እርጥበት ባለው ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት. ለአንድ አመት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ግብዓቶች
ለ "አምስት ደቂቃዎች" የተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ቁጥር ቀደም ሲል በነበረው የምግብ አዘገጃጀት ዓይነት ላይ ካለው ጋር ተመሳሳይ ይሆናል:
- አዲስ ጥራጥሬ - 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ኪሎ ግራም.
እንዲሁም የአምስት ደቂቃ የዱር እንጆሪ እና ጥቁር ጣዕም እንዴት እንደሚሰራ ይማሩ
የማብሰል ዘዴ
አምስት ደቂቃ የሚይሮ ራፕሪየልን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያ ይሄን ይመስላል:
- ቁርጥጩን በሚለቅበት ትልቅ መያዣ ውስጥ ቤሮቹን ይንከባከቡ.
- በደረቅ መፍጨት ሊደፍራቸው ወይም በቆርጦሮ ሊንክላቸው.
- በስኳር የተሸፈኑ ሻይ ፍሬዎች.
- ከእንጨት ሳንቃ ጋር ይንገሩን.
- መካከለኛ እርጥበት እና ሙቀትን ይለጥፉ.
- አምስት ደቂቃዎችን ሙቅ. ምግብ ሲበስል, አረፋውን ያስወግዱ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ከሙቀት ውስጥ ይውሰዱ.
- ኩባያዎቹን ጠርተው ያርቁና በሊዩ ላይ ይንቃ ይሙሉ.
- ምርቱን በባንኮች ውስጥ ያሰራጩ.
- ሽፋኖቹን አዘጋጁ.
ቪዲዮ አምስት ደቂቃዎች ራሻበሪ እም
ምግብ ያለማለት
ያለ ሙቀት ወይንም "ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል" በሚለው ዘዴ የተዘጋጀው, በአስቸኳይ ምግብ ማብሰል, በጣም ብዙ ዋጋ ያላቸው ቁሳቁሶች መቆጠብ, እና በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭ መዓዛ በመምጣቱ በአስተያየቶች መካከል ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል.
የወይን ወይንም የሮበር ፍሬዎችን ለማብሰል ስለሚውሉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች እራስዎን እንዲያውቁት እንመክራለን.
ማቅለጥ ያለቀለቀው ለቅዝቃዜ በጣም ውጤታማ መድሃኒት ይቆጠራል. - ትኩስ የበዛዎች በስኳር ወይም fructose ላይ ናቸው. በዚህ እቃ ውስጥ ዋጋ ያላቸው ከፍተኛ ቁጥር ያላቸውን አባሎች ይዟል. በሙቀት ሕክምና በኋላ, ከመጠን በላይ መጠኑ ይቀንሳል.
የተጠናቀቀው ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝያው ውስጥ መቀመጥ አለበት. የምግቡ ጣዕም ህይወት እስከሚቀጥለው ዓመት አመት እስከሚደርስ ድረስ ነው.
ግብዓቶች
ይህ ምግብ ያስፈልጋል
- አዲስ ጥራጥሬ - 1 ኪሎ ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 1-1.5 ኪ.ግ.
ለቼሪ ክሪስቲየም ክረምት, ለወይኖዎች ጭማቂ, ቫይሊን ከቀይ ቀሚሶች, ስኳሬዎች, ጥራጥሬዎች, የቲማቲም ጣፋጭ, ከብቶች, ቲማቲሞች, ስኳሽ, ማሽት እና ሀብሐብ ይዘጋጁ.
የማብሰል ዘዴ
በስፕሬስ አተርን ለማብሰል, ከስኳር ጋር በማያያዝ,
- በተዘጋጀው ፍራፍሬ ውስጥ ስኳር እና ቅልቅል.
- ከዚያም ከፕላስቲክ ወይም ከሲሊኮን ይቁሙ.
- ስኳሩ ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል ስለዚህ ለአራት እና ለአምስት ሰዓቶች ይውጡ. ለምርቱ እንዳይገቡ ነፍሳትን ወይም የቆሻሻ ፍሳሾችን እንዳይሸፍን በጋዝ ሸቅነው ይሸፍኑ.
- በየጊዜው Raspberries መቀባት ያስፈልገዋል.
- በፀጉር ደረቅ ባንኮች ላይ ፈሳሽ.
- ከደረቅ ሌቦች ጋር ይሸፍኑ.
ቪዲዮ-ያለመስመር ምግብ የፍራፍሪ ዛር ማዘጋጀት
በጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚተገበር
ከጃፖን, ከኬክኩክ, ከፓክኬኮች, ከስስክሬም ጋር ያገለገሉ. በትንሹ ዳቦ ይሰራጫል. ለምግብ, ለሽያኖች, ለኩሽዎች ይቀባሉ. በተጨማሪም ትኩስ መጠጦች በብዛት ይቀርብላቸዋል.
አስፈላጊ ነው! ጣፋጭ ምግብ ከመብላትህ በፊት, እርጥበታማ እና የፈንገስ መድከስ እንደሌለው ማረጋገጥ ያስፈልግሃል. የተጣራ እና የችጋር ምግቦችን በጥብቅ መጠቀም የተከለከለ ነው. የጠፋው ምርት ሊጠቅም የሚችለው ለፍቅርበት ስራ ብቻ ነው.
በእኛ ምክሮች መካከል, ተስማሚ የምግብ አሰራርን ለመምረጥ እና ቀዝቃዛ በሽታዎች ሙሉ በሙሉ የጦር መሳሪያዎችን ለማግኝት የሚያስችለውን ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ የጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት ይችላሉ.
ግብረመልስ ከአውታረ መረብ ተጠቃሚዎች
1 ኪ.ግ ራባሻሪ
1.2-1.5 ኪ.ግ ስኳር
1 ብርጭቆ ውሃ
እንጆቹን ስኳር በሸክላ ግማሾቹ ውስጥ ከስኳር ጋር በማቀላቀል ከስኳር ጋር ለስላሳ ስኳር, ለ 6-8 ሰአታት ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጣቸው. ከዚያም የተረፈውን ጭማቂ ከተለቀቀው በኋላ ቀሪው ስኳር ወደ ኋላ ይለውጡና ሙቀቱ ለመፍለጥ ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል. ጠንከር ያለ ጣዕሙን ማቀዝቀዝ, ቤሪዎችን ውስጥ ጨምረህ ለ 15 ደቂቃ ማብሰል. በጣም ብዙ የአረፋ ማብቀል (ስፖንጅ) በሚወጣበት ጊዜ ጎልቶ ይታያል. በክብ ቅርጽ (ፔፐር) ላይ ወደ ክብ እቃ መጫዎቻ በጥንቃቄ በስፖን ወይም በሳጥን ማስወገድ ያስፈልጋል. ምግብ ከተጣራ በኋላ, ማራገቢነቱን ጠብቆ እንዲቆይ በተቻለ መጠን ቶሎ ቶሎ ማቀዝቀዝ ጥሩ ይሆናል. ለዚህ ዓላማ የውኃ ማጠራቀሚያ በበረዶ ውስጠኛ ውሃ ወይም በበረዶ የተሞላ ሊሆን ይችላል. በተዘጋጀ ማሞቂያ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ከታሸገ በኋላ.
አሁን ስለ የምግብ ማብሰያ እና ዝግጁነት ፈተና. በመሠረቱ እኔ "አምስት ደቂቃ" ማለት ነው, አንድ ፈጣን ማድመቅ ነው. ከተፈተለበት ጊዜ አንስቶ ሙሉ ለሙሉ መፍታት ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ዱቄት ይሠራል. ነገር ግን "የቆየውን እርሾ" እና "በጭነት ማጠፍ" ለማየት "ዝግጁነት" እወዳለሁ. ቀሪውን የሲሚጋራ ማጠራቀሚያ በጠፍጣፋ የሸክላ ማሽኖች ላይ ይንጠባጠባል. አንድ ጠብ ማለቅ የለበትም. በጣም አስገራሚ, ወደ 10 ሰከንድ ገደማ, ትንሽ የመጠምዘዝ እና ቁልቁል የማይንጠባጥ ከሆነ, እሾህ ዝግጁ ነው. ይሁን እንጂ ከማቀዝቀዣው በላይ ለረዥም ጊዜ እንዲከማች ስለሚያደርግ ስኳር እስኪያደርጉት ድረስ ረዘም ረዥም እጨምራለሁ. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ, የጣራው ቅርፊት ከአንገት ትንሽ አውሮፕላን ማለቅ የለበትም. የወረቀት ቅርፅ ሊይዝ ይችላል, አትጥፋ.
ከተፈለፈ በኋላ ወዲያውኑ ብሩን ይክሉት. ከመጀመሪያው የጅራ መጋጠጥ በኋላ ሙሉውን ክፍል ታጥበው በማጣበቅ ወደ ውስጥ ይገባል. ከላይ በ "አምስት ደቂቃ" ውስጥ 1 - 2 ስኳር ጫማ ይጨምሩ. ሽፋኖቹ ብዙውን ጊዜ ይሳላሉ, ነገር ግን በሳጥኑ ውስጥ በጋንጣ ውስጥ 4 እጥፍ የምግብ የምግብ አይነት ፖታቴይሊየን የተባለ ምግብ ይሰበሰባሉ. ጥብቅነትን ያሻሽላል እና ሽፋኖቹን እንዳይተኩሩ እና በተደጋጋሚ እንዲጠቀሙባቸው አይፈቅድም. በበቀለው የንፋሽ አሸዋ ላይ ማፍሰስ አይቻልም. የካራሚዝድ ስኳር ጥሩ መከላከያ ነው.
11 ብር ኩባያዎችን, 12 ስኳርድ ስኳርድ ስኳር, አንድ ብርጭቆ ውሃን እንወስዳለን. ምንም አይነት እርምጃ ሊወሰድ ይችላል, አስፈላጊውን መጠን እመለከታለሁ. ጠርሙስ ቢሆንም. ስለዚህ, HALF, 6 ኩባያ የአሸዋ አሸዋ እና አንድ እንቁላል ውሃ በእሳት ላይ እናስቀምጠው, ጣፋጩን በመቀላቀል, እዛው ላይ እቤቱን አፍስስ, ማንኛውንም ነገር, ፕሪሞዎችን እንኳ አደርጋለሁ, በጣም ጥሩ ነው). ለ 10-15 ደቂቃ ያህል ያብሱ. ከዚያም ከእሳት የእሳት አደጋ ጣውላ ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱት, ከዚያ በሁለተኛው የስኳር ግማሽ ተኝተው በመውጣቱ እስኪፈስ ድረስ ይዋኙ.
ማስጠንቀቂያ, እሳት አላጠፋንም! ስለዚህ ይሰብስዙት! ሁሉም የስኳር ንጥረ ነገሮች ተበላሽተው ሲጠጉ ከ 350 እስከ 650 ሚሊ ሊትር ያህል በቅድሚያ የተዘጋጁ ቀዳዳዎችን እንወስዳለን. በቀጣዩ ማለዳ እስከ መጋጠሚያው ላይ እናስቀምጠው, ከዚያም ወደታች ያዙት, ከቅኖቹ ሁሉ እንዴት ውብ በሆነ መንገድ እንዴት እንደሚወጡ ይመልከቱ. እና የጃኤሊ ተመሳሳይነት ይኖራቸዋል.
