አስገራሚው የፌጂዮይ ፓሪ በቅርብ ጊዜ በእኛ መደብሮች መደርደሪያ ላይ ታይቷል. እናም ይህ ፍሬ ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን ትኩስ እና መዓዛ እንዳለው ለስላሳ ሲሆን ይህም ለኛ ሰው ታላቅ ጥቅምም ይሰጣል. የዚህ ምርት እሴት ምን እንደሆነና እንዴት እነሱን ማሰናዳት እንደሚቻል እንወቅ.
ጠቃሚ የንብረት ጠባዮች
የፌጂሎ እክይ የሆኑ ጠቃሚ ባህሪያት በአጠቃላይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዛት. እነዚህ ፍራፍሬዎች በታይሮይድ ዕጢው ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላላቸው ከፍ ያለ አዮዲን ይዘትዎ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ሲሆን በሰውነት ውስጥ በደም ውስጥ ያለው ውኃ ውስጣዊ አዮዲን በሚገባ ይመረታል.
በተጨማሪም ለደም ማነስ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ብሮች ይገኛሉ. ከቤላዎቹ ብስለት ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የቪታሚን ሲ (C) የቫይታሚን እጥረት አስፈላጊ ነው. ከዚህ በተጨማሪ ፋጂዎ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር, ስኳርሮስ, ፔኬቲንና አላሚክ አሲድ ተለይቶ ይታወቃል.
ይህ መታጨብ በስትሮስት ትራንስቲንግ እና በደረት ኤሮኪስሮስሮሲስ (ዬሮስክለሮሲስ) በሽታዎች ጥቅም ላይ ይውላል. ከፍተኛ የአቮሪክ አሲድ አሲድ ስለሆነ ከፍተኛ ቅዝቃዜን የመከላከል እና የመከላከያውን ደረጃ ይጨምራል. 
ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች እና አስፈላጊ ዘይቶች በብርድ ወቅቶች በጣም የተለመደው ኃይል እና ድካም ከማጣት እጅግ በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው.
ታውቃለህ? የፕሮጀክቱ ፈሳሽ ጠንካራ የትንሽ ዳግም መመንጠር እና የመነቃቀል ውጤት ስለሚያስከትል ፊጂዎዎች ለአንዳንድ የፊት መዋቢያዎች መዋቢያ ነው. በተለየ በሃያ ደቂቃዎች ውስጥ ትኩስ ፍራፍሬ ያፈገፈገው ቆዳ ወደ ቆዳዎ መዳበር እና ትኩስነት ይመለሳል.
ቤሪዎችን እንዴት እንደሚመርጡ
የፋይዋ መረጣው ዋነኛው ችግር ባልተለመዱ ቅርጫቶች ውስጥ መሰብሰብ ነው, ምክንያቱም አለበለዚያ ወደ ተጠቃሚው አልደረሰም. ስለሆነም ትላልቅ ናሙናዎችን በመምረጥ በቅርንጫፎቹ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ ስለማይሰሩ እና ከጥቃቱ የተሻሉ ትናንሽ ቁሳቁሶችን ለመምረጥ ያስፈልጋል.
በተጨማሪም አረንጓዴ ቀለም ብቻ ነጠብጣብ ያለብዎ ነጠብጣብዎችን እና ማንኛውም አይነት ነጠብጣቦችን ብቻ መግዛት አለብዎ. በፍራፍሬው ላይ የሚደርስ ጉዳት - በመቁጠር ላይ እንዳሉ ምልክት ናቸው. ሙሉ በሙሉ የችግር ፈጂዎ ጄለ-መሰል ቅርፅ ያለው ነጭ እና ደስ የሚል ሽታ ያለው ብሌት አለው. 
ጥቁር ቢጫ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ብረቱ ቡኒው የቤሪው ክብደት በጣም ከፍተኛ ነው. ጥራት ያለው እና የጣፋጭ ፌጋዎው ለስላሳ እና ለአናኒ የሚያስታውስ ደስ የሚል ሽታ አለው.
ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ምንም አይነት ጣዕም ስለሌለ ይህ ባህሪ እንደ ዋናው ሰው ሊሆን ይችላል. ፅንሱ በጣም ከተዳከመ, ለሁለት ወይም ለሦስት ቀናት በውሀ ሙቀት ውስጥ ተኝቶ ከተቀመጠ በኋላ በእርግጠኝነት ይመነጫል.
በፋይሎው የሚጠቅሙ ምን ጠቃሚ እንደሆነ ለማንበብ ይፈልጉ ይሆናል, እንዲሁም ይህን ለየት ያለ ፍሬ በቤትዎ እና በመስክ ላይ እንዴት እንደሚያድጉ ይማሩ.
ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአስር ቀን በላይ አይቀመጡ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ቀስ በቀስ ጣዕሙን የሚያጣጥምና ደካማ ይሆናል.
በጣሳ እና በተጫዋቾች መካከል ያለው ጉዳት
በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ የጅምላ አለመቀምስ:
- የግላዊ አለመቻቻል ለፌጂዎ ፍሬዎች;
- የስኳር በሽታ ከፍተኛ የምግብ ይዘት ያለው ስኳር ስላለው ነው.
- hyperthyroidism, ማለትም ከፍተኛ የ iዮዲን ይዘት - ከፍ ያለ የታይሮይድ አቅም ያላቸው ሰዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል;
- የአለርጂ ምቾት ግፊትን የመያዝ ዝንባሌ.
በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር ይዘት ወደ ክብደት መጨመር ስለሚወስደው ይህ ምርት በጥንቃቄ የተያዙ ሰዎች ሊጠቀሙባቸው ይገባል. ጉዳት ለደረሰበት ወይም የተበዘበዘ ውስልትን መጠቀሚያ ወደ ማዳቀል ሊያመራ ይችላል. ተመሳሳይ ውጤት በ ትኩስ ፋጃጆ እና ወተት ውስጥ ውህደት ሊያስከትል ይችላል.
አስፈላጊ ነው! አደገኛ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ከመመገብዎ በፊት, በተለይም ከባድ እና ሥር የሰደደ በሽታዎች ባሉበት, ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት.
ውሁድ እና ካሎሪ
የቤሪው እቃ በራሱ ዝቅተኛ ካሎሪ ነው - መቶ ግራም ብቻ 50 ኪ.ሰ. የፐጂዎ ባክቴሪያ ካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 215 ኪ.ሰ. ምርቱ እነዚህን ያካትታል:
- ፕሮቲኖች - 0.55 ግ;
- ቅባት - 0.22 ግ;
- ካርቦሃይድሬቶች - 52.63 ግራም.
የፌጂዬዎ ፍራፍሬዎች በስኳር እና በኦርጋኒክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው. የቪታሚን ጥንቅር በአብዛኛዎቹ በቪታሚኖች ውስጥ ይገለጻል, ከእነዚህ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኤትሪብሊክ አሲድ ይገኛሉ. 
የቤሪየም ማዕድናት ውስጥ ብዙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት - ብረት, ማግኒዝየም, ዚንክ, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, አዮዲን ይገኛሉ. በነገራችን ላይ የአዮዲን አቅም 2.06 - 3.9 ሚ.ግ. በ 1 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ አንድ አማካይ ሰው 0.15 ሚ.ግ.
እንዲሁም ከፋህዌዎዎች ግሩም የሆነ ጥራጥሬን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ክላሲክ ጃም
ማድመቅ ባያስፈልግዎም, ይህ የምግብ አሰራር ምንም ችግር አይፈጥርብዎትም. ለመዘጋጀትም በጣም ቀላል, ፈጣን እና እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው - ውጤቱ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው የቤት ውስጥ መታጨብ ነው.
ግብዓቶች
- የፌጂዎ ፖታ - 1 ኪ.ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪሎ ግራም;
- ውሃ - 1 ኩባያ;
- መካከለኛ መጠን ሎሚ.
የምግብ አሰራር
በመጀመሪያ መሃላውን በሁለት እና በጠርሙስ መቁረጥ ያስፈልጋል. በመቀጠልም ከስኳር መሙላት እና ለ 20-25 ደቂቃዎች መተው ያስፈልግዎታል ከዚያም ውሃ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. የተበከለው ድብልቅ ለስላሳነት ከተነሳ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ይኖርበታል. 
ስለ ዝግጁነት ስለ ማብጠኛ መጋለጥ የሚለጠፍ አረፋ ያመለክታል. ከዚያ በኋላ በቅድመ አያራፊነት ባንኮች ውስጥ እንዲተኩና እንዲሸፍኑ ይደረጋል. በሞቃት ብርድ ልብስ ሥር በተሻለ ሁኔታ ለመደሰት ይፍቀዱ. ቀዝቃዛ ማሰሮዎች ወደ ቀዝቃዛ ክፍል መዘዋወር - የማከማቻ ክፍሉ ወይም ክሬን.
አስፈላጊ ነው! ከመጠን በላይ ጣፋጭ ከመረጥክ የስኳር መጠን መቀነስ ይቻላል ነገር ግን ቢያንስ አንድ ሦስተኛ የፍራፍሬ ወፍ.
ምግብ ያለማለት
በዱቄት ውስጥ ብዙ ጣዕም ያላቸውን ምግቦች እንዲጨምሩ ይደረጋል, ምክንያቱም ብዙ የቪታሚኖች እና የመለኪያ ንጥረ ነገሮች ይዘትን ይቀንሳሉ.
ግብዓቶች
- የፌጂዎ ፖታ - 1 ኪ.ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 1 ኪ.ግራም.
ቪዲዮ-ያለፉ ምግብ ማዘጋጀት ፋጃቮ ጣ
የምግብ አሰራር
በደንብ የተጣለ ፍራፍሬዎች በስጋ ማጠቢያ ውስጥ ይጠለፋሉ, ስኳርን ይጨምራሉ. ቤሪዎች ሊጠፉ አይችሉም, ከዚያ በምርቱ ውስጥ ያለው ቪታሚኖች ብዛት የበለጠ ይሆናል.
ስኳኑ ከተበጠበጠ በኋላ, የቪታር ማድመሪያው ተዘጋጅቷል. ንጹህ የብርጭቆ መያዣዎችን እና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ሙቀቱ ለሕክምና አይወሰድበትም ምክንያቱም የመደርደሪያው ዕድሜ በጣም ረጅም አይደለም - እስከ ሁለት ወር ድረስ.
ስለ ሎሚ, ቫለንስ, እንዲሁም የተጋገረ, ስይፈርን, ክሎቭያ, ፎከሊያ, ክሮንሮሌኖቫጎ, ዘይት, ጣፋጭ, ባሮውዊትን, ሌንዳን, የሼርተን, የጥጥ, የዲጂልና የኣሊን ማር የመሳሰሉ ጠቃሚ ጥቅሞች የበለጠ ይማሩ.
ዋናው ማሞ
ብዙ ሰዎች የዚህን ኦርጋኖ ፋኩን ይወዱታል, ከዚህ በተጨማሪ ሙሉ በሙሉ የተመጣ ጣፋጭ, ገንቢ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
ግብዓቶች
- የፌጂዎ ፖታ - 1 ኪ.ግራም;
- ተፈጥሯዊ ማር - 500 ሚሊ ሊይት;
- • 1 ኩባያ;
- ግማሽ ሎሚ.
ታውቃለህ? ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን የፒጂዎ የአበባ እጽዋት አበባ ያላቸው ቅባቶች ሊበሉ ስለሚችሉ እምብዛም የማጣበቅ ጣዕም አላቸው. ጥልቀት ከያዙ በኋላ, በሳላባቶች ወቅቶች ሊሆኑ የሚችሉ የመጀመሪያ ወፍራም ቺፕስ ያደርጋሉ.
የምግብ አሰራር
- ፍራፍሬዎችን በደንብ ይታጠቡ, ጉድለቶችን ይቀንሱ.
- በመቀጠሌም በስጋ ማቅሇቢያ ውስጥ በኩሌ ማቅሇጥ ወይም በቆርቆሮ መወራጨት ያስፈሌጋሌ. ሇብቱ ዯግሞ ማር ያመሌክታሌ እና በግማሽ እንቁላል ጭማቂ ሊይ ስሇሚጭቀቅ.
- እስኪያልቅ ድረስ ሁሉም ቅልቅል, ንጹሕ ገንዳዎችን ማቀናጀት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ ሚከማቹ.
ለቀጣዮቹ ሁለት ወራት, በቤት ውስጥ የተሠራ የቪታሚን ጣፋጭ ምግብ ይቀርብልዎታል እንዲሁም በጣም ያልተለመደ ጣፋጭ ነው.
ቂም በቀዝቃዛ ማብሰያ ያበስላል
ብዙ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ቀዝቃዛ ኩኪ ላይ በጣም የተጠሉ በመሆናቸው በውስጣቸው የጣር ነገሮችን ለማብሰል ይመርጣሉ. ለእነሱ ቀላል, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው. ያስፈልግዎታል:
- feijoa pulp - 900 ግራም;
- ስኳር - 1 በርካታ -ታክስታን;
- ውሃ - 1 በርካታ -ታክስታን;
- መካከለኛ መጠን ሎሚ.
ራምቡሪ, ወይን, ማንግሬን, ጥቁር ቶርን, ሎንግበሪ, ሃርትወን, ጎመንቢል, ዱባ, ጥሬ, ነጭ የቼሪ, ኮርኒ, የዱር ስሬበሪ, ማንቹሪያን ዎልኑስ, ቀይ የብርጌኖች, ጥቁር እና ቀይ ቀሚሶች ስለራስዎ ያዘጋጁ.ፊጂዎ እና ሊንጎ በደንብ ይታጠባሉ, በትንሹ ቅጠል ይደረጋሉ, በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ይሽከረክራሉ ወይም በመቃሚያ ላይ ይሽጡ. የተመጣጠነ ቅልቅል በበርካታ የመጫዎ ች ጎድጓዳ ውስጥ መቀመጥ, ውሃ ማከል እና ስኳርን ማከል እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ መቀላቀል አለበት. በ "ማብሰያ" ሁነታ ላይ እሬት ለ 30 ደቂቃዎች ይዘጋጃል ከዚያም በኋላ ቀድመው የተጣሩ ጋኖች ውስጥ ሊፈስሱ እና ሊሽሩ ይችላሉ.
ታውቃለህ? ፊጂዎ በጣም ያልተለመደ ጣዕም አለው, በተመሳሳይ ጊዜ አናናስ, እንጆሪ እና ጣፋጭያን ያስታውሳል. ምን እንደሚመስለው ለመረዳት ከብዙ ጊዜ በኋላ ይህን ለየት ያለ ፍሬ ለመሞከር የተሻለ ነው.
የፌኦኣዎ ጣዕም ቢታወቅም በአመጋገብ ረገድ በጣም ጥሩ ነው. ያልተለመደ ጣፋጭና መዓዛ የሌለው ጣፋጭ የቪታቫት ጣዕምዎ በቅርብ የበጋ ወቅት ያስታውሳል. ለማብሰል ይሞክሩ, ይወዳሉ!
ግምገማ ከአውታረ መረብ
