ብሩህ, ድንቅ እንጉዳይ "ድምፅ-አልባ አደን" ላይ ሊገኝ ይችላል - ይህ ብርቱካንማ ደዋይ ነው. ብዙውን ጊዜ እንጉዳይ መጫዎቻው ይህ የተፈጥሮ ተዓምራዊ ፍጥረት ሊበላ እንደሚችል እንኳን ሳይቀር ውጫዊ መልክን ያደንቃል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ አስገራሚ እንጉዳይ በዝርዝር እንገልጻለን.
ሌላ ስም
የላቲን እንጉዳይ ስም ላቲን - አleuria aurantia. በተጨማሪም በሚከተለው ስያሜ ሊገኝ ይችላል-
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
ማስተካከያ
Alevria በመጠን የሚበቅሉ የእንጉዳይ ዝርያዎችን ያመለክታል (ከመጠቀምዎ በፊት ሙቀት ያስፈልጋል). ብዙውን ጊዜ የሚበሉት እኮ የማይበሉት መሆኑን ስለማያውቁ ነው. ግልጽ የሆነ ጣዕም ወይም ልዩ የሆነ ሽታ የለም, የተለየ ነው. በሳባዎች ውስጥ ወይንም በሳሙናው ውስጥ ቀቅለው መጠቀም ይቻላል - በአጠቃላይ, እንደ ማንኛውም እንጉዳይ ይጠቀሙ. 
በመጠን የሚበቅሉ እንጉዳዮችም አረንጓዴ ፍራፍሬዎች, ሐምራዊ ቀዘፋዎች, አሳማዎች, ዊሊይ, ጥቁር ዓሣ, ጥቁር ወተት.
እንዴት ነው ይለናል
Alevria በጣም ያልተለመደ እና ከሌሎቹ እንጉዳዮች ቀለም እና ቅርፅ ጋር ልዩነት አለው.
አስፈላጊ ነው! Alevria መርዛማ ጣሳ የለውም.
የፍራፍሬ አካል
የፍራፍሬው ቅርፅ ያልተጣበመ ካልሆኑ ጠርዞች ጋር ተጣብቋል. የ "ሳህኖ" ዲያሜትር ከ 2 እስከ 4 ሴ.ሜ, ነገር ግን 10 ሴንቲሜትር ናሙናዎች አሉ. ዛፉ በጣም አጭር ነው. የላይኛው ገጽ በጣም ብሩህ ነው: ብርቱካንማ ወይም ብርቱካን-ቀይ, ለስላሳ. የታችኛው ክፍል, በተቃራኒው ማይክሮቪል ውስጥ ደማቅ ነው.
በዕድሜው ጊዜ ቀለሙ ደማቅ እየሆነ ይሄዳል, እና የተጠማዘቡ ጠርዞች ትንሽ ይቀይራሉ.
ታውቃለህ? ደረቅ እና የተጨማለ ሥጋ በከፍተኛ የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል.
Pulp
ከካርኮል ጋር የሚመሳሰል የነጭ የአል-ፈረንሳዊ ረፋፍ. በቀላሉ ይበሰብሳል. 
ስፖል ዱቄት
ነጭ ነጠብጣቦች, በውስጠች ሁለት ጠብታዎች.
የተለመዱትን የሚበሉ እና የማይበቁ እንጉዳዮችን ያስሱ.
የት እና መቼ እንደሚያድግ
በሰሜናዊው የአየር ጠባይ ላይ ብሉቱዝ መብሰል የተለመደ ነው. በቤተሰቦች ውስጥ ያድጋል እናም በጣም ጠባብ ስለሆነ በአብዛኛው በአጎራባች እንጉዳዮች ዙሪያ አንድ ላይ ይበቅላል.
በአፈር እና በአትክልት የማይታዩ በጫካና ሙቅ በሆነ ደን ውስጥ ማደግ ይችላሉ. በፓርኮች, በሣር ክምር, የወደቁ ዛፎች እና ፍርስሮች ይከሰታሉ.
ፈረሱ በዝናብ መስኖ የበለፀገ ሲሆን በንቃት እየተገነባ ነው. ዝለል ባለ የፀሐይ ብርሃን በቂ ካልሆኑ ሻካራዎቹ ደማቅ እና ነጭ ሻርክ አላቸው. የመጀመሪያው እንጉዳይ በበጋው መጀመሪያ መከበር ይችላል, እና በመኸር መሀል ፍሬ ላይ ያለው የፍሬ ወቅት.
አስፈላጊ ነው! ታርጓሚው ወጣትላት ላሜላ, ወፍራም እና ለስላሳ ነው.
ምን ሊታወቅ ይችላል?
ብርቱካን ፖዚትቱ ከፀጉር አፈር (ሜልሺሳ ቸቴቲ) ጋር ግራ ሊጋባ ይችላል. እንጉዳዮቹ በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን መዲፉዎች ብርቱካናማ ወለሉ ላይ እና ፀጉሮች ላይ ጠጉረዋል. 
የሜላቲት ፀጉሮች ሌሎች የጂን ቅሪቶች አልብረራይያ ከአበባው ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን አነስተኛ እና ቀዝቃዛ ናቸው.
ይህን በቀለማት ያሸበረቀ እንጉዳይ ማየት በመቻልዎ እራስዎ በቅርጫትዎ ውስጥ ለማስቀመጥ አያመንቱ. Alevria የአመጋገብዎን አመላካችነት ለማብዛት እና እንግዶችዎን ለየት ያለ ምግብ በማቅረብ እንዲጓጉዝ ይደረጋል.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
ክለሳዎች
