በክረምቱ ውስጥ የከተማዋን አፓርታማ ውስጥ ጎመን ውስጥ ለማከማቸት ይቻላል? አትክልቶቹ ጥሩ ቅርፅ እንዲኖራቸው ለማድረግ, እንዴት ጥቅም ላይ አይውሉ, ነገር ግን ወደ ሩቅ መሄድ አያስፈልጋቸውም?
ሁሉም ነገር ቀላል ነው, በጋጣው ላይ ወይንም በማቀዝቀዣው ውስጥ, ወይንም በኩሽና ውስጥ ብቻ እንኳን ያከማቹ, ነገር ግን የእነዚህን ምርቶች ዝርዝር ሁሉንም ይመልከቱ. ስለሁሉም ነገር በዚህ ውስጥ እንነጋገራለን.
በሴላ ወይንም በኔቤል ውስጥ ጎመን ውስጥ እንዴት ማከማቸት አነስተኛ ከሆነ ግልጽነት የለውም ክረምቱን ጠብቆ እንዴት ማስቀመጥ እንዳለበት, ክሬን ከሌለ ብዙ ጊዜ ይከሰታል. በዚህ ሂደት ውስጥ ዋናው ነገር ትክክለኛ ዝግጅት ነው! ይህን እንጀምር.
ዝግጅት
በክረምቱ ወቅት ጉጉት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚከማች? የሻይላትን ረጅም ጊዜ የማከማቸት በጣም አስፈላጊው እርምጃ ዝግጅት ነው.
ይህ አትክልት ምንም አይነት መንገድ እና በየትኛውም ክፍል ውስጥ ይህን አትክልት ለማከማቸት ዕቅድ ቢፈልጉ, ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
የማከማቻው ዝግጅት እነዚህን እርምጃዎች ያጠቃልላል.:
- ምርጥ የራስጌዎችን ምረጥ.
ጥንካሬ, ጠንካራ እና ጠንካራ የሆኑ ብቻ መቀመጥ አለባቸው. በአግባቡ ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ጤነኛ መሆን ያለባቸው ሲሆን ተባይ አይበገሉም.
ሹካዎች ላይ, በተለይም ጥልቀት ያላቸው ቁርጥራጮች ሊኖሩ አይገባም. ለማከማቻዎች ተገቢ አይደለም, መጀመሪያ ላይ መጠቀም ጥሩ ነው. ክረምቱን ለቀህ መተው ተገቢ አይደለም, ለረዥም ጊዜ አይዋጉምም.
- ሁሉንም አያስፈልግም.
ለማንኛውም የጓዙን ሆም በቤት ለማከማቸት, እግሩን ቆርጠው አንድ የላይኛውን ቅጠሎች ያስወግዱ.
አትሳተፍ, እና ብዙውን ጊዜ "ጎጠጠ" ጎመን አበበህ. ከላይ ያሉት ቅጠሎች የመከላከያ ተግባር ያከናውናሉ. ነጭ መንጋውን እንዴት እንደሚያጸዳ, እዚህ ላይ ያንብቡ.
- በቅጠሎቹ መካከል የሚገኙትን ምድር ወይም ነፍሳት መኖሩን ለማጥፋት ቀዝቃዛ ውሃ ስር በተመረጡ የውኃ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ የተመረጡትን እምብርት. ከዚህ ሂደት በኋላ, የጉጉቱ ቅርጽ በፎርፍ በጥንቃቄ መድረቅ አለበት.
ለማከማቻ አመቺ የሆነ ጥሩ የጉጉት ራስ
ዋናዎች, የተከናወኑ እና የተቀመጡ
ተጨማሪ ዝግጅት በመረጠው የማከማቻ ዘዴ ይወሰናል. በእኛ ድህረ ገጽ ላይ ስለ ነጭ አብዮት ክምችት ተጨማሪ መረጃ ያንብቡ.
መንገዶች
በቤት ውስጥ ጉጉትን እንዴት እንደሚያከማች? እንደዚህ ያሉ ዘዴዎች ብዙ አይደሉም. እናም በአፓርታማ ውስጥ ብዙ ቦታ የለም, ነገር ግን ሁለት ናቸው:
- balcony;
- ፍሪጅ
አንዳንድ አፓርታማዎች የተለያዩ ክፍሎች አላቸው - መደብሮች. በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ, አትክልቶችንም በተሳካ ሁኔታ ማከማቸት ይችላሉ. በተለመደው የሙቀት ደረጃ የሙቀት መጠጫ ለረዥም ጊዜ አይከማችም.
በቤት ውስጥ የሚቀመጠው ጉጉር ምን ይቀመጣል?
- በተፈጥሮ መልክ;
- በምግብ ፊልሞች, በወረቀት.
በጉጌት የተሸፈነ ወረቀት በወረቀት ላይ
በለበስ ፊልም ላይ የዘቢለ ጎመን
የጎፐር ፍጥረታት በተፈጥሯዊ መልክ ይገለገላሉ
እና አሁን ከላይ የተዘረዘሩትን ሁሉንም መንገዶች እንመለከታለን እና ለመጀመር እንዴት በጫካው ላይ በጋንዳ ውስጥ እንዴት በጉጉት እንደሚቀመጥ እንነጋገራለን?
በረንዳ ላይ
ይህ ዘዴ በጣም ሰፊ ነው.
- የጋለብ
- የተገጠመ
በክረምት ውስጥ, ሰገነትው መሆን የለበትም በጣም ቀዝቃዛአለበለዚያ ጉጉዬ በረዥም እና ምርኮ ይወሰዳል.
በሊንደር ውስጥ ለመቀመጫ የሚሆን የሻጎችን ራስ ከመላክህ በፊት የሚከተሉትን ማድረግ አለብህ:
- በወረቀት ላይ;
- በተጣበቅ ፊልም ላይ.
የእግር ዉሃዎች በነጻ ተገቢነት እንዲኖራቸው እና በየግዜው በሎሌን ላይ ያለውን የጉጉን ደኅንነት ማረጋገጥ አለባቸው. በክረምት - በወር አንድ ጊዜ, ወደ ፀደይ በጣም ቅርብ - ብዙውን ጊዜ.
የሎጌፎላ ዝርያ, የፍራኮሊ ጎመን, ኬሆላቢ, የቤንጋጌ ጎመን ላይ አይሰራም. እነዚህ አይነት የጉጉ ዓይነቶች የበጋ መንደሮቹ ለሞት የሚያጋልጡት በዙሪያቸው ሁኔታዎች ላይ በጣም የተራቀቁ ናቸው.ስለ እነዚህ የዘር ፍራፍሬዎችና ማጠራቀሚያዎቻቸው በርካታ ቁሳቁሶችን አዘጋጅተናል. ኮልፊሪ, ጎመን, ስኳር, የብራዚል እሾክ, ብሉካሊ እና ባኮኮልን ለማከማቸት ሁሉንም ያንብቡ.
በወፍራም ወረቀትና የምግብ ፊልም ውስጥ ጉጉትን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል አንድ ቪዲዮ እናቀርብዎታለን.
በማቀዝቀዣ ውስጥ
ጉጉር በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት እንደሚከማች? ለትላልቅ ከተሞች ነዋሪዎች ምግብን ለማከማቸት ብቸኛው የማቀዝቀዣ ምግብ ነው. አብዛኛውን ጊዜ አትክልት ለማከማቸት የመፀዳጃ ክፍል የሚገኘው በአሮጌው ሕንጻ ቤቶች ውስጥ ነው, በአዳዲስ ሕንፃዎች ውስጥ ይህ ዕድል አይሰጥም. የግል ካውንር ወይም የውስጥ ማስቀመጫ ከከተማው ውጭ በየትኛው ቦታ ነው, እና ለረጅም ጊዜ ይሄዳል.
በማቀዝቀዣው ውስጥ ትኩስ ጎመን ይያዙ:
- በአይነት. ይህ ማለት የተዘጋጁ ተክሎች በቀላሉ በማቀዝቀዣው ወይም በመደርደሪያዎቹ የአትክልት ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ማለት ነው. የዚህ ዘዴ ጠቀሜታ የጎፐር ፍጥነት ይቀንሳል. ብዙውን ጊዜ ከላይ የተደበደቡ ቅጠሎችን ማስወገድ አለባቸው.
- በተባለ ፊልም የታሸጉ. የማከማቻው ይዘት ቀደም ሲል ከነበረበት ሁኔታ ጋር አንድ ነው. ይሁን እንጂ ፊልሙ ጎልቶ እንዳይቀዘቅዝ ስለሚከላከል ይህ አማራጭ የተሻለ ነው. ጉተቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት በፕላስቲክ ፊልም ውስጥ የተዘጋጁት የጉንጮቹን መጠቅለያዎችን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ስለዚህ ረዘም ላለ ጊዜ ይዋጣሉ.
በፊልም ውስጥ, የጉጉት ጫፎች ለረዥም ጊዜ ይቆያሉ.
የተወሰኑ የጉጉ ዓይነቶች የቀዝቃዛ ክምችት:
- የቻይናውያን የጉጉር ዝርጋታ በቤት ውስጥ ማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ነው. ይህ አካባቢ ከሌላው ይሻላል. በመክሸፊያ ፊልም ላይ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው.
- በማቀዝቀዣው ውስጥ የ kohrrabi ግልገዝ (ክሎርዝ) ዝርግ ማከማቸት ይቻላል. ይሁን እንጂ በክረምቱ ወቅት መተኛት አትችልም. የዚህ ዓይነቱ ጉጉት በፍጥነት "ማቆም" ስለሚችል, አዲሱ የማከማቻ ጊዜ አነስተኛ ነው.
- በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሹን የፍራፍሬ ጉቶን ማከማቸት በጣም አጭር ሲሆን, የማከማቻ ዘዴው ከሌሎች የተለየ ነው.
ለማከማቸት ብሩካሊ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስፈልግዎታል:
- እያንዳንዱን አሃድ በተለየ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- አይዝጉት.
- በአትክልቱ መቀበያ ክፍል ከታች ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ እርጥብ ፎጣ ያድርጓቸዋል.
- በፎጣ ላይ የተሸፈኑ ብሩካፖዎችን ክፍት ያድርጉ.
ይህም በማከማቻው ስፍራ ውስጥ የተሻሻለ እርጥበት እና ብሉኮሊን ይፈጥራል ረዘም ላለ ጊዜ ይቆዩ.
በማቀዝቀዣው ውስጥ የፍራፍሬ ዘይትን ማከማቸት ይፈቀዳል, ነገር ግን ቀደም ሲል በነበረው ዘዴ ልክ እንደ አጭር ጊዜ ነው. የፍራፍሬ ነጭ ሽፋን በፕላስቲክ መጠቅለያ የተሞላ እና በአትክልት ክፍል ውስጥ ተከማችቷል.
ሌሎች አማራጮች
በክረምቱ ወቅት ክረምቱን ጠብቆ እንዴት በአፓርታማ ውስጥ እንዴት መያዝ ይቻላል? በክረምቱ ወቅት በቤት ውስጥ ጉጉን ማስቀመጥ በተጨማሪም የሚከተሉትን ያካትታል:
- ለክረምቱ ቀዝቃዛ ጉጉት;
- በክረምቱ ወቅት የሚደርቅ ጎመን.
ጉጉር ይከማቻል ትኩስ አይደለም, እና በረዶ ውስጥ ባሉ ወይም በረቁ. እነዚህ ዘዴዎች ትልቅ ሰብል ለማከማቸት አመቺ አይደሉም, ነገር ግን ለሱ ክፍሉ - ሙሉ በሙሉ. ተወዳጅነት ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ ቀደም ሲል የአትክልቱን መበላሸቱ ቢቀንስም, ከእነዚህ ዘዴዎች በቅርብ ጊዜ እየጨመረ ነው.
ለመቆንጠጥ ወይም ለመቁረጥ ጎመን ለማቆም
የደረቀ የጉጉር ቅርፅ ያለው ነው
ቀዝቃዛ ጉጉት የተሻለው መንገድ አይደለም ክምችት ስለማይታየው ማጠራቀሚያው ውስጥ ይገኛል. ግን ቅዝቃዜ - ምርጥ ማከማቻ በቤት ብሩካሌ, በኬሎሬ, በብራውሉስ ቁጥቋጦዎች እና ባቄላዎች.
ምርጥ ልምዶች
በቤት ውስጥ ጉጉትን ለማከማቸት የሚያስፈልጉት ሁኔታዎች ምንድን ናቸው? በቤት ውስጥ ካለ ክረምተሩን ለጉሮሮ ለመቆጠብ ምንም ዘዴዎች አይኖሩም ሙቀቱ አይቀመጥምለዚህ ተስማሚ. አፓርትመንት ውስጥ በአበባው ውስጥ ጠብታ የማስቀመጥ ሂደት ሁልጊዜ ክትትል ሊደረግበት ይገባል.
ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የበረዶ ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣዕም ይጠፋል. በተጨማሪም በረዷማው አካባቢ ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራል. በአጉሊ መነጽር እና ረግረጋማነት የተነሳ ከ + 5 ዲግሪ ማዳበሪያዎች ሙቀት በኋላ መበላሸት ይጀምራል.
የተጣበቀ ጎመን
የተደባለቀ ጎመን
መጀመሪያ ላይ የጎመን መጥፋት ምልክቱን ከተረዳ, የዶሮ ዝርያ መዳን ይቻላል. በቆሸሸ የተጎዱትን ቅጠሎች በጥንቃቄ ያስወግዱ. ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ተያይዞ በጨርቆሮው ላይ የተቆራረጠውን ጎመን ይቁረጡ. ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ ሙሉ በሙሉ እንደማይቀር ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ መጀመሪያ ይጠቀሙበት.
የማከማቻ ጊዜ
በሴላ ውስጥ እስካሉ ድረስ በቤት ውስጥ የጉትቻ ዝርያ አይቀመጥም. በጣም አስተማማኝ ፍራኩሬው በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጠው በለበስ ፊልም የተሸፈነ, በጣም የማያስተማምን እና በክፍሩ የሙቀት መጠን ቸልተኛ ናቸው.
በአፓርታማ ውስጥ የጉጉራቶት ዋና ዋና ነጥቦች:
- በክፍል ውስጥ የሙቀት መጠኑ ከአንድ ሳምንት በላይ ሊቆይ አይችልም.
- በሎው ውስጥ, በሁሉም ሁኔታዎች, የጉጉር ዝርያ ሁሉንም ክረምት እና ፀደይ ሊዋሽ ይችላል. አማካኝ የዕፅዋት ዕድሜ - 4 ወራት;
- በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ወር ያህል ተቆፍሮ በሚቆይበት ጊዜ የላይኛው ቅጠሎች ሲወገዱ ይዘጋል.
- በማቀዝቀዣው ውስጥ ክሊክ በሚባል ፊልም ውስጥ የተሸፈነው ጎመን ለ 5 ወራት ያህል ይቆያል.
- ለአንድ ዓመት ያህል ውስጥ ኮልቢራ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻል.
- የቻይናውያን ጎመን, ብሮኮሊ - ከፍተኛው 15 ቀናት;
- የማንኛውም ዓይነት ቀዝቃዛ ፍራፍሬ እስከ 10 ወር ድረስ ይቆያል.
- የደረቁ የምግብ ደንቦችን በመከተል - እስከ 12 ወር ድረስ.
በጫፍ እና በፕላስቲክ መካከል የዉሃ ነጠብጣብ ከተፈጠረ የምግብ ፊልም መቀየር አስፈላጊ ነው. ማራገፍ, ፊልሙን ማውጣት እና ጉጉቱን ማድረቅ እና በአዲስ ውስጥ ማጠቅጠቅ. ስለዚህ እያንዳንዱን ጊዜ መጨፍጨፍ ብቅ ይላል.
የአፓርትመንት እና የግል ቤት ውሎች
በቤት ውስጥ ጉጉትን እንዴት እንደሚያከማች? አንድ የግል ቤት ከክረምት በበጋው ወቅት ጉጉትን እንዲቆይ ለማድረግ ተጨማሪ እድል ይሰጣል. ለዚህም ሁለት ተመራጭ ቦታዎች አሉት - ማቀዝቀዣና ሰገነት.
አብዛኛውን ጊዜ አንድ የግል ቤት አብዛኛውን ጊዜ ረዥም ረዥም የፍራፍሬ ቁራጭ አለው በአንዳንድ ሁኔታዎች. የግል ቤት የሚገኝበት ግዛት ውስጥ ባለቤቶቹ የተለያዩ ቅጥያዎች, ጋራጆች, ሸፍጦች, ወዘተ.
እንደነዚህ ያሉት ንብረቶች የሚመረቱት ጎመንትን ጨምሮ በርካታ ምርቶችን ለማከማቸት ነው. በጠቅላላው በአንድ የግል ቤት ውስጥ ክረምቱን ለማቆየት ብዙ ቦታዎችና አማራጮች አሉከአፓርትመንት ይልቅ.
በሬሳው ትልቅ የመከር ሥራ እንድታስቀምጥ ይረዳሃል
ስለዚህ በቤት ውስጥ የዶሮ ዝርጋታ መኖር በጣም ይቻላል. አንዳንድ ጊዜ ይህ ዘዴ ትክክለኛውን ብቻ ነው. አዎን, እንደ ትኩስ ጉጉት (ክዋክብት) በማከማቸት ጥሩ ውጤት አይሰጥም, ለምሳሌ በቦታው ውስጥ (ሴንሲንግ), ነገር ግን በቤት ውስጥ ጉጉትን ማቀዝቀዝ ወይንም ማድረቅ, ትኩስ ጎተራዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሰገነት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ.
እያንዳንዱ ገበሬ, የበጋ ነዋሪ እና አትክልተኛው በተቻለዎ ጊዜ ሁሉ ምርታቸውን ትኩስ እና ጣፋጭ እንዲሆን ይፈልጋሉ.ሾጣጣ, ዱባ, ሽንኩርት, ባቄላዎች, ፖም, ካሮት, ፒር, ደወል በሳህል ወይንም ቤቴል ውስጥ እንዴት እንደሚከማቹ እንዴት በጣቢያችን ልዩ በሆኑ ጽሑፎች ላይ ይነበባል.
ስለዚህ, ሙሉ ክረምት ለስላሳ ክረም እራስዎ ለማቅረብ, ያስፈልግዎታል:
- ለመሰብሰብ ሰብሉን ማዘጋጀት: ዓይኔን, ማጽዳት, ማጠብ, ደረቅ.
- ዘዴውን, ቦታውን ለመወሰን, እና በእሱ ላይ በመመርኮዝ:
- በረዶ ላይ በወረቀት ወይም በጋሬዳ ክዳን ላይ ተጣብቆ መቆየት;
- ተፈጥሯዊ ቅርጹን (ፓስተር) በማስቀመጥ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ በፕላስቲክ መጠቅለያ (ፕላስቲክ መጠቅለያ) ውስጥ መጨመር,
- የተቆራረጠ ወይም ሙሉ በሙሉ የጉጉት ሻንጣ ቀዝቅዝ;
- በአትክልት ውስጥ በማድረቂያው ውስጥ የጫጉላውን ጉጉርት ያደርቁ.
በቤትዎ ውስጥ ያለውን ጉጉር ማከማቸት ሃሳብዎን ያረጋግጡ:
- የሻጎ ዝርያ ወደ ዝርያዎች መለየት
- ለዚህ አይነት የመጠን ዘዴን ይወስኑ.
ስለዚህ በቤቱ ውስጥ ክፍተት መቆጠብ እና የጠቅላላው የጎመን መከወጫ ደህንነትን ማረጋገጥ ይችላሉ በተቻለ መጠን.
