የበቀለ ቡናችን ውስጥ በአትክልት ውስጥ መትከል ይቻላል ወይ?

እርግጥ ነው, ብዙዎቹ ሽንኩርት ለተወሰነ ጊዜ ተዘግቶ የነበረ ሲሆን በዚያ ላይ ተበቅሏል. አብዛኛውን ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ስንገዛ እና ለረጅም ጊዜ ካልተጠቀምንበት ቡቃያው ይወጣል. ብዙ ጊዜ በዚህ ጊዜ ምን ያደርጋሉ? ቡቃያዎችን ያስወግዳሉ? በዚህ መንገድ ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት የትንሽ ነጭ ሽንኩርት አብዛኛዎቹን ምርጦች እራስዎን እንዳያጠቁ ማወቅ አለብዎት. ከእሱ ጋር ምን ይሠራል? አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ነጭ ሽንትን ለተተከመበት ዓላማ ይጠቀማል, አንድ የተበከለ ተክል በአካል ላይ እንዴት ሊጎዳ እንደሚችል ከማሰብ ይልቅ. እስቲ በዚህ ርዕስ ውስጥ እንቁላሉን ነጭ ሽንኩርት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል አስብ.

ተክሉ እንዲበቅል ያደረገው እንዴት ነው?

ነጭ ሽንኩርት በክረምቱ ማብቂያ ላይ መውጣት ይጀምራል. ከመድረሻ ሰዓት ጋር ይበል. ጥቂቱን ይሞላል, ሥሮች ይታያሉ. በዚህ ሽቅብ በተቀቀሉ አትክልቶች ላይ እንደ ሽንኩርት ዓይነት ቀላል አረንጓዴ እሾህ ይወጣሉ.

ጠቃሚ ባህርያት

አንዳንድ ጊዜ ሰዎች ነጭ ሽንኩርት ሲያድግ, ቢበላ መቦዝ ይችላል, ጥሩ ነው እና ምን? ሽንት የተሰኘው የሽያጭ አጨራረስ ሙሉ ትኩረትን አይስደም ቢመስልም ረዥም ጊዜ ግራ የሚያጋባ ቢሆንም በውስጡም ለወጣቶችም ሆነ ለአረጋውያን አካል ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል.

ኦክሲሊን, ታርታርክ, ስኪንቺክ እና እርኩስ የሆኑትን ኦርጋኒክ ስስ አሲዶች ይዘቱ ከተክሉ ማቅለሚያ ላይ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ እንዲውል ያደርጋሉ, እንዲሁም እንደ አንድ መክሰስ, ምግብ ይመሰርታሉ. ነጭ ሽንኩርት (ፎቲንሲሲስ), ወሳኝ ዘይቶች, አሚኖ አሲዶች, ማግኒዝየም, መዳብ, ቤታ ካሮቲን, አስኮርቢክ አሲድ, ድኝ (rich).

የታጨተ ነጭ ሽፋን ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት.:

• በአአይ.አይ.ቪ, በኢንፍሉዌንዛ እና በሌሎች የቫይረስ በሽታዎች የመከላከል አቅምን ያጠናክራል. በየቀኑ አንድ ነጭ ሽንኩርት አንድ ጊዜ ብቻ መብላት በቂ ነው, ከዚያም የመታመም እድል አነስተኛ ይሆናል.
• የመመረዝ ሁኔታ ቢፈጠር እንኳን ከባድ ተቅማጥ እንኳን ለመቋቋም ይረዳል.
• የታጨተ ነጭ ሽንኩርት በውስጡ የሙዝ ሴል ሴሎችን የማጣራት ሂደትን የሚያጣብቅ የፀረ-ሙጣቂ ፈሳሽ ይዟል.
• ሰውነታቸውን ከመርዛማ እና ከካንሲኖጅኖች ያነፃፅራለ, በሰውነት ውስጥ ያሉ አስካሪ ሴሎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል (እንዴት የካንሰርን ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚይዙ እዚህ ያንብቡ).
• የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት የደም ሥሮችን በደንብ በማጽዳት እና የልብ ስራን መደበኛ ይደረጋል. (የልብ እና የደም ዝውውር (cardiovascular system) ን በመጠቀም ስለ ነጭ ሽፋን).
• የደም ስኳርን በፍጥነት ይቀንሳል, የተቀናበረውን ንጥረ ነገር ያሻሽላል. አቧራውን ያጣዋል እና ስ visግዞችን ያስወግዳል.

የተበጣጠም ነጭ ሽንኩር ጥቅሞች በተመለከተ አንድ ቪዲዮን እንመለከተዋለን.

ጉዳት አለው

ነጭ ሽንኩርት ጎጂና ጎጂ ነው? ነጭ ሽንኩርት ብዙ ጥቅሞች አሉት.ከላይ የተጠቀሰው. ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ካለዎት በጥንቃቄ መያዝ ይኖርብዎታል:

• የተለያዩ የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት በሽታዎች - የጨጓራ ​​ቁስለት, የጀርባ አከርካሪነት, የጨጓራ ​​እና ሌሎች. በዚህ ፅሁፍ ውስጥ በጡንቻዎች ላይ በጡንቻዎች ላይ ተክሎች ይገኛሉ.
• የሆድ እና የሽንት በሽታ መከሰት.
• አናማኒ
• ፓንታይንትስ.
• ኤችአሮሮይድስ.
• አለርጂ እና የግለሰብ አለመቻልን ለሽቦዎች አካላት.

ነጭ ሽንኩርት በምሽት መበላት የለበትም, ምክንያቱም በነርቭ ሥርዓት ውስጥ ማነቃቃትን ስለሚሰራ, እና እንቅልፍ ማጣት ሊያስከትል ይችላል. ሳቢትን በአግባቡ ከተጠቀማችሁ የልብስ ነቀርሳ ሌላኛው የጎንዮሽ ጉዳት ነው.

የበቀለጥ ሽንኩን መጠቀም ጥቅም ሊያስገኝ ወይም ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል, ከዚህ በላይ የተፃፉት ግጭቶች መታሰብ ተገቢ ነው. እንደማንኛውም ጠቃሚ ምርት, መልሶ ለማገገም አልሞከረም.

ምን ማዘጋጀት ይችላሉ?

• ብዙ ሰዎች በክረምቱ ወቅት የበቀለውን ነጭ ሽታ መብላት ይቻል ይሆን ብለው ይገረማሉ. አዎን, ጥሬ ብቻ ሳይሆን በጥቅም ላይ ማዋል ጠቃሚ ነው. ከእሱ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
  1. በደንብ የተቀነባበሩትን ሾርባዎች አጽዱት, በማቀላቀፊያ ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ እራስዎን በጥንቃቄ ይቀንሱ.
  2. ከዚያም ለስላሳ ጨው ይጨምሩ, በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና ክዳኑን ይዝጉ.

  በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ እርጥበት ሙቀትን ለማከም ያለምንም ጭማቂ ለስላሳዎች እና ለምግብ ማከሚያዎች ሊጨመር ይችላል. አረንጓዴ ላባዎች ትኩስ እና የቅመትን ጣዕም ይሰጣቸዋል.

• የተበሰሰ ነጭ ሽታ እንደ ደረቅ ሽቱ ፍጹም ነው.
  1. ይህንን ለማድረግ በፍጥነት ክርዎ ላይ መጣል, በወረቀት ወረቀት ላይ ማስቀመጥ እና ለሁለት ቀናት ያስቀምጡት.
  2. ከዚያም ደረቅ ነጭ ሽንኩርት በተዘጋጀ የተለየ መያዣ ላይ ይሰብስቡ.

  ቅመም ለሻቶችና ለሁለተኛ ኮርሶች ሊጨመር ይችላል.

• ከብዙ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ደስ የሚል መዓዛ ማዘጋጀት እንደሚቻል ብዙ ሰዎች አይያውቁም.
  1. ይህንን ለማድረግ ማጽዳት እና ጥራጥሬዎችን በትንሽ ሳጥኖች መቁጠር ይኖርብዎታል.
  2. ከዚያም ለ 2 - 2 ደቂቃዎች የሚፈስ ውሃን ያፈስሱ.
  3. በሳርግ ውስጥ እጠፍ, ለቀለም, ለስኳር, ለጨው እና ለስላሳ 9% የሚሆን ጥፍጥጣጣ ጨርቅ ይጨምሩ.
  4. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና መክሰስ በ 24 ሰዓቶች ውስጥ ዝግጁ ነው.

ማረፊያ

በምግብ ላይ ቀጥተኛ በሆነ መንገድ ካልሆነ በቀር ከተቀነጠለ ነጭ ሽንኩርት ጋር ምን ማዘጋጀት ይቻላል? ትልቁ መፍትሔ እሱ ማረፊያ ነው. ከታች በጫካ ውስጥ በአትክልት ቦታ ላይ የተተከለው አስፕሪን እንዴት እንደሚመጥን እንመለከታለን. ሰብሉ ሰፊ, ጥራት ያለው, ለምሣሌ መትከያ ቁሳቁሶች ዝቅተኛ ሙቀትን በማቀዝቀዝ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

ነጭ ሽንኩርት በክፍል ሙቀት ውስጥ ካስቀመጡት ሰብሉ ያድጋል, ነገር ግን አነስተኛ እና ጥራቱ ይጠበቃል.

ከተበከለ ሾርባ ጋር በቀጥታ ከመተከሉ የሚከተሉትን ደረጃዎች መውሰድ ያስፈልጋል:

1. ጭንቅላቱን ወደ ክፍሎች ይክፈቱ እና ጥቃቅን የብስክሎች እና ስንጥቅ ዓይነቶች ሳይበላሹ ትላልቅ ክፍሎችን ብቻ ይምረጡ.
2. በአስሚ መፍትሄዎች ውስጥ ያሉትን ጥፍሮች ማከም. ይህንን ለማድረግ በ 2 ሊትር ውኃ ውስጥ 300-500 ግራም አመድ ያስፈልግዎታል. ቅልቅልውን ለግማሽ ሰዓት ቅስጠው ከዚያም ከተቀዘቀዘ በኋላ የግጦሽ ቁሳቁሶችን ለአንድ ተኩል ሰዓቶች ያጥቡት.
3. ሽንኩርት በተዘጋጀው አፈር ውስጥ መትከል ስለሚችል ወደ ላይ ሊወጣና ሊያድግ ይችላል. አፈር በጥንቃቄ ቆፍረው አረም ማውጣት አለባቸው. ከዚያም የጨው ውሃን ፈሳሽ.

ነጭ ሽንኩርት በፀደይ ወራት ውስጥ ተተክሏል. በደረታቸው መካከል ጥርስ 10 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት. ወደ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት በመትከል የዝርፉን ስርዓት እና ላባ ሽታ ያለውን ላባ እንዳይበላስ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ሽንኩርት በሰብል ወይም የዶሮ ፍራፍሬ መመገብ አለበት.

በየጊዜው መሬቱን ለማጥራት እና አፈርን ለማልማት አስፈላጊ ነው. ነጭ ሽንኩርት በሚኖርበት ጊዜ ብዙ ውሃ መጠጣት አለበት. እምፖችን በማብሰላት ውሃን ወደ መካከለኛ ደረጃ መቀነስ እና ከመከርከም አንድ ወር በፊት ማጠጣት አለበት.

የተተከለ ጠንከር ያለ ተክሎችን አንድ ቪዲዮ ለመመልከት እንጠይቃለን:

ማጠቃለያ

ስለሆነም እያንዳንዱ ሰው የጡንቻ ነጭ ሽንትን መብላት ይቻል እንደሆነ ለራሱ በመወሰን እራሱን ይወስናል አትክልት በቫይታሚን ሚነርስ ውስብስብ ንጥረ ነገር ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው. መክሰስ ወይም ቅመማ ቅመሞችን ወይም ቅመሞችን ማዘጋጀት, ይህም ጤናዎን ማጠናከር ይችላል. ለተጨማሪ የመራቢያ ባህልም መትከል ይቻላል.