ከማር ጋር ጠቃሚ እና ጎጂ ለሆነ ዝንጅ ምን ማለት ነው? ከተለያዩ በሽታዎች የምግብ አሰራሮች እና መጠጦች

ጤነኛ ጓንትን በመጠቀም ለጤንነት የምግብ አሰራሮች ለረጅም ጊዜ ይታወቁ ነበር. ለዝግጅቱ እና ለድንገተኛ የከፍተኛ የመፈወስ ኃይል ተለይተው ይታወቃሉ.

ከሚጣስ ቅመሞች በተጨማሪ ጥቅም ላይ የዋለው ጣፋጭ ማር, ጣዕሙን ለማለስለስ ይረዳል, ሲገባም ጠቃሚ ነገሮችን ያጠፋል.

ይህ ጽሁፍ ስለ ማርጋ ቾንግያን ድብደባ እና ለተጠቀሱት ተቃርኖዎች እንዲሁም በእነዚህ ምርቶች መጠጥ ለምን እና የተለያዩ በሽታዎች እንዴት እንደሚረዱ በዝርዝር ይገልፃል.

የምርቶች ኬሚካዊ መዋቅር

በግምት 1: 1 ጥምር ውስጥ የተዘጋጁ የኒኒ ጂን ጥቅሮች ይይዛሉ:

• ካሎሪ: 192 ኪ.ክ.
• ካርቦሃይድሬት 50 ግራም;
• ፕሮቲን: 1 ግራም;
• ስብ 0 ግራም.

በተጨማሪም ጥንጥቆል ፖታስየም (415 ሚ.ሜትር), ማግኒዝየም (43 ሚ.ግ), ሶዲየም (13 ሚ.ግ.), እንደ ካልሲየም (16 ሚ.ግ) እና ቫይታሚን ሴ (5 ሚሊ ግራም) ያሉ ቫይታሚኖችን ይዟል. ዋና ዋና ዘይቶች በደመቀሳው ውስጥ, እንዲሁም ልዩ የሆነ ንጥረ ነገር ጂንጌል ውስጥ ይገኛሉ, እሱም የባህሪያት ጥርት አድርጎ ያመጣል.

ጥቅሞቹ

ጠቃሚ ድብልቅ ምንድን ነው?

1. የበሽታ መከላከያዎችን, በሽታን የመከላከል አቅም ማጠናከር.
2. የምግብ መፈጨትና የጨጓጎጥ ሽግግር ማፋጠን.
3. የደም ልውውጥን መደበኛነት ደማቅ ደም መቆረጥ; ጀልባ ማጠናከሪያ; ኮሌስትሮልን በመቀነስ; የመተንፈስ ችግር, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እጥረት.
4. የአዕምሮ እና የአካል እንቅስቃሴ ማበረታታት.
5. የምግብ መፍጨት, የእርግዝና ዕጢ ማሻሻል, ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
6. የሕመም ስሜት ምልክቶች (ራስ ምታት, የአርትራይተስ ህመም, አርትራይተስ, የጥርስ ሕመም ጨምሮ) መቀነስ.
7. የጥርስ ህመም መከላከል.
8. የካንሰር መከላከል.

ምን ጉዳት አለው?

ለረዥም ጊዜ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል ብዙውን ጊዜ ሊያስከትል ይችላል:

• የአፍለ ምግብ እና የሆድ ሽክርክሪት ቅርፊት, የጨጓራ ​​ቁስለት መጨመር, የጨጓራ ​​ቁስለት,
• እንቅልፍ መተኛት, እንቅልፍ እንቅልፍ ማጣት,
• ቂጣውና ሽፍታ.

የሙጥኝነቶች

ቺንግን:

• በአሰቃቂ ደረጃ (በከፍተኛ ደረጃ ጉበት (gastritis), ፔፕቲክ ላልቸር (colitis), colላጣ (colitis), የጨጓራ ​​ቫይረስ ትራክቶችን በሽታዎች (በሽታዎች)
• ከባድ የደም መፍሰስ ዝንባሌ;
• ዘገምተኛ እርግዝና;
• የጡንሳኖች (ለስላሴቲክ ባህሪያት ስላለው).

ማር:

• የእንስሳት ምርቶች አለርጂ
• የስኳር በሽተኞች.

የብር rootሬ ዝርያን ለመብሰል እንዴት እንደሚመርጡ?

ለህክምና, አዲስ የዝንጅ ዘሮችን ለመምረጥ የተሻለ ነው. በቆራጥነት መለየት ቀላል ነው: ለስላሳ ነው ጥንካሬ የለውም, ምንም ጣሳ ሳይኖረው, ወለሉ ጠፍጣፋ እና ለስላሳ ነው. ከማብሰያ ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከመቀጠሩ በፊት የጢን (root) ዘንግ ሊታጠብ ይገባል, ከዚያም ቆዳን በደንብ ይላኩት.

ከጠንካራ ጥቁር ፈንጣጣ መጠቀምን የተሻለ ነው. ትኩስ ጂን ለግድስት ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተቀምጧል.

የደረጃ-በደረጃ መመሪያ-እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና እንዴት ማመልከት እንደሚቻል?

የሰውነትን በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር

የአመጋገብ ውህዱ ፈሳሽነት እንዲጨምር ያደርጋል, መከላከያውን ያሻሽላል, እንዲሁም የደም ግፊትንና የኮሌስትሮል ደረጃን መደበኛነት ይቆጣጠራል. በመኸር ወቅት-የክረምት ወቅት ብዙውን ጊዜ የህክምና ክህሎቶችን ለማዳበር ይመከራል.

የመዋቢያ ዝርዝር:

• - 200 ግራም;
• ማር - 1 ጠርሙስ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ጠርሙላ;
• ፖም ኬሪን ኮምጣጤ - 1 ኩባይን;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ክታብል.

ምግብ ማብሰል:

1. ለስላሳ የፀጉር ቀለም ይለውጡ.
2. ቀይና ነጭ ሽንኩርት መቀቀል.
3. የሎሚ ጭማቂን ጨመቁ (እጆቹን በቀላሉ መጨመር ይችላሉ).
4. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያክሉ እና ቅልቅል.
5. ድብቱን ድስቱን ወደ ማቀዝቀዣ ምግብ እና ወደ ማቀዝቀዣው ከ 4-5 ቀናት በላይ አያስገቡ.

የሕክምና ትምህርት: በሳምንት ሁለት ጊዜ አንድ ጊዜ በሻይ ማንኪያ (ከጠዋት እና ከምሳ በፊት). ከ 2-3 ሳምንታት በኋላ, ኮርሱን እንደገና ሊደግሙት ይችላሉ.

እንደ መከላከያ ወኪል

ከቺንጅ እና ማር ውስጥ ቀለል ያለ የፀረ-ኤሮሴቲክ ውህድ ማዘጋጀት ይችላሉ.

የመዋቢያ ዝርዝር:

• የተቀቀለ ውሃ - 1 ኩባያ;
• የተቀመመ የዝንጅ ሥር - 3 ጠርጴባዎች;
• ፈሳሽ ማር - 1-2 ሳሊጉሊን.

ምግብ ማብሰል:

1. ውሃውን ፈሰሉት.
2. የሾፒት ዝንጅ ማቀዝቀዣ ዉሃን ይንከባከቡ, ይሸፍኑት እና ለ 15-30 ደቂቃዎች እንዲተዉት ይተዉታል.
3. ሽክርክሪትን በሙቅ እርጥበት ማስተካከል ይችላሉ.
4. የተጠናቀቀ መድሃኒትን ይቁሙና በማርባት ውስጥ ማር ይሰባስሳሉ.

የመግቢያ ኮርስከጠዋቱ በፊት ጠዋት ጠዋት ላይ 1 ኩባያ ይውሰዱ. የሁለት ሳምንት ኮርስ ከሁለት ሳምንታት እረፍት ይውሰዱ.

ተቅማጥ

ከኒ ማር ጋር ያለው የዝንጅን ሻይ የአንጀት ቅልጥናን ይቀንሳል, ተቅማትን ያስወግዳል እናም በጨጓራቂ ትራክ ውስጥ የሚመጡ እብጠቶችን ይቀንሳል. ይህ መጠጥ ለልጆችም ሊሰጥ ይችላል.

ግብዓቶች:

• ውሃ - 1 ኩባያ;
• የተደባለቀ የችጋ ሥር - 1 ጠርሙስ;
• ማር - 1 መክተቢያ.

እንዴት ማብሰል:

1. ወደ ፇጣን ውሃ (ቺንግየር) ያምሩ እና ጥቂት ይቅመስ.
2. ለአንድ ህፃን, የዝንጅን መጠን ወደ 1 tsp ይቀንሳል.
3. ሻይው ሲያቀዘቅረው ማር ውስጥ ማረም.

የሕክምና ትምህርትየገና ዝንጁ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ሊሞቀው ይችላል.

ከደም መቀነስ

ደማቅ እና ማርን ደማቅ ቀይ የሆድ ፍሬዎችን ለመከላከል ይረዳል. የደም መፍሰስ ችግር እንዳይፈጠር ለመከላከል ማር-ጂንድ ድብልቅ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ግብዓቶች:

• የተጣራ ጩሮ - 200-300 ግራም;
• ፈሳሽ ማር - 1 ኪ.ግ.

እንዴት ማብሰል? ጥብስ እና ማርን ይቀላቅሉ, በመስተዋት መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

እንዴት እንደሚወስዱ? ከመመገቢያው በፊት 1 ሳህኒ ፊት 3 ጊዜ በፊት ይውሰዱ. ትምህርቱ ከ2-3 ወራት ሊቀጥል ይችላል. በመቀጠሌ ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት እረፍት ይውሰዱ እና ኮርሱን ይቀጥሉ.

በወር አበባ ወቅት

በወር አበባ ወቅት, የህመም ስሜት ለማስታገስ, ጡንቻዎች ስፖንሰርን ለመቀነስ, እንዲሁም የሆርሞኖችን ደረጃ በጠቅላላ ለመደበኛነት ለማርባት ከማርግ ጋር አብሮ የመደብ ቺንግ ሻይን መጠቀም ይቻላል.

ለ 1 ሊትር ንጹሕ ውሃ ማጣሪያዎች ዝርዝር:

• የተቀመመ ቺንጋ - 1 ጠርሙስ;
• ቅጠል, የሊንጥ ሽመልት,
• ቅምጦች - 1 የስጦታ ጥንቅር ወይም አንድ ዕፅዋት;
• ማር - ለመብላት.

ምግብ ማብሰል:

1. ምሽት በሆስፒታል ውስጥ መድሃኒት ቅጠሎች እና ዝንጅብሎች ያጭዱ.
2. ጠዋት ላይ ትንሽ ሙቅ እና ለመብላት ማርገብ ጨምር.

እንዴት እንደሚወስዱ: በቀን ውስጥ መጠጣት ያለብዎት ሻይ ሁሉም ሻይ. በወር አበባ ጊዜ ሁሉ መቀበልዎን መቀጠል ይችላሉ.

በብርድ

በቫይረስ በሽታዎች መጠን የተጠቀሙበት ፈሳሽ መጠን መጨመር አስፈላጊ ነው. ዶክተሮች የንፁህ ውሃ ለመጠጣትን ይመክራሉ ነገር ግን የአመጋገብ ስርዓትዎ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ በተለያየ ጣዕም ይኖረዋል.

የማሳላ ሻይ ከሽቶ ቅመም እና ከዕፅዋት የተሠራ የህንድ አሜሪካዊ ሻይ ነው. በመደበኛነት ጥቅም ላይ የዋለው የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል, በፍጥነት ከጉንፋን ይከላከላል.

የመዋቢያ ዝርዝር:

• ቅጠላማ ጥቁር ሻይ - 3 ሳምፕት;
• ሙሉ ወተት - 2 ብርጭቆዎች;
• የመጠጥ ውሃ - 1 ኩባያ;
• የአረንጓዴ ጥርስ - 1-2 ሳሊጉኖች;
• ማር - 1-2 ሳሊጉሊን;
• ቅመማ ቅመም (ቀረፋ, የንጋጋ ጌጥ, ድንች, ካርማ) - ለመብላት.

የምግብ አሰራር:

1. ወተት እና ውሃ ቅልቅል እና በሳር ኩፍም ውስጥ አፍልጠው ይላሉት.
2. ጥቁር ሻይ እና ጥቁር ሙቀት ለ 5-10 ደቂቃዎች ማብሰል.
3. ዝንጅና ቅመማ ቅጠልን ጨምሩ.
4. ከሙቀት ያስወግዱት እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይለቀቁ.
5. መጠጡ በትንሹ ሲሞቅ ማር ይለቅቅ.

እንዴት እንደሚወስዱ? በዚህ ሻይ ወቅት ጊዜ ውስጥ ይህንን ሻይ በቀን ብዙ ጊዜ መጠጣት ትችላለህ. የቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመከላከል በየቀኑ ወይም በየሁለት ቀን በሞቃት ቅርጽ መጠጣት ይጀምሩ.

የጡንቻ ሕዋስ በሽታዎች

የጥርስ ሕመም, የጉሮሮ መቁሰል, ሳል, እና በአፍ ውስጥ የሆድ መቆረጥ ሲኖር የዝንጅብል ሪን መጠቀም ይችላሉ.

ግብዓቶች:

• የተቀመመ የዝንጅ ጭማቂ - 1 ጠርሙላ;
• ንጹህ የመጠጥ ውሃ - 1 ኩባያ;
• ፈሳሽ ማር - 1-2 ሳሊጉሊን.

እንዴት ማብሰል? በአንድ ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ የቡንጂ ጭማቂ እና ማር ይቅጠሩ.

እንዴት ማመልከት እንደሚቻል? ምግብ ከተመገብን በቀን ቢያንስ ቢያንስ 3 ጊዜን አፉን ለመሰብሰብ የተደረገውን መፍትሄ ይጠቀሙ. የመጨረሻ ምሽት ምሽት ምሽት ጥርስ መቦረሽ ይመረጣል. የአጠቃቀም ድምር በተናጠል ይወሰናል. አብዛኛውን ጊዜ መሻሻል ከ2-3 ቀናት ይከሰታል.

ሊጠቀሙ ከሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

• በአፍ ውስጥ የመራራነት እና የመቃጠል ስሜት.
• የልብ ምት ጥቂት, የቆዳው ቀይ, ላብ መጨመር, በሰውነት ሙቀት ውስጥ ትንሽ መጨመር.
• በሆድ እና በአንጀት ውስጥ የሚቃጠል እና ህመም ስሜት.

የንብ ማር-ጥብል ጥምረት እና መጠጦች ከተጠቀሱት መጠኖች በላይ ሳይለቀቁ ተወስደዋል. በተጨማሪም እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች የዶክተር ቀጠሮን ለመተካት አይተገበሩም, ነገር ግን እነሱን ማሟላት ብቻ ነው.

በመሆኑም የማር እና ዝንጥ ያሉ ልዩ ባህሪያት ተጨባጭ ተፈጥሯዊ መፍትሄ እና ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ውጤታማ ዘዴ ናቸው. እነሱን ሲጠቀሙ ከተመዘገበው መጠን በላይ ላለመቅደም አስፈላጊ ነው, ከዚያም ጥቅም የሚያገኙት ጥቅም ብቻ ነው.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: የቱርኮች መጠጥ ለተለያዩ በሽታዎች መድሃኒት የሚሆን በቤታችን ሰርተው ከተለያዩ በሽታዎች ይፈወሱ ! (ጥር 2025).