ድንች በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ሰብልች አንዱ ነው. በቆሎ, በሩዝ, በስንዴ እና በቆርቆሮ በሌሉት ሰብሎች መካከል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት አምስት ዋና ዋና ተክሎች አንዱ ነው.
በዓለም ውስጥ ከ 100 በላይ በሚሆኑ አገሮች ውስጥ ሆኗል. ሩሲያን ጨምሮ አብዛኛዎቹ ድንች ለእጽዋት ብቻ ሳይሆን ለውጭ ወደ ውጪ ለመላክም ጭምር ነው.
በመጽሔቱ ውስጥ ስረ-ስረ-ተፅዕኖን በዝርዝር እንማራለን, በጣም ተወዳጅ በሆኑባቸው ሀገራት ውስጥ የድንች ዘርን ማወዳደር.
ታሪክ
በፕላኔታችን ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ድንች መስራት የጀመረው? በመጀመሪያ ከደቡብ አሜሪካአሁንም የዱር አያትዎን ማግኘት ይችላሉ. የሳይንስ ሊቃውንት የጥንት ሕንዶች ይህን ተክል ከ 14 ሺህ ዓመታት በፊት ማልማት እንደጀመሩ ያምናሉ. ስፔናውያን ቅኝ ገዢዎችን ያመጣው በ 16 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ወደ አውሮፓ ነበር. መጀመሪያ ላይ አበቦቹ ለአበጣጠር ዓላማ የተሠሩ ነበሩ. በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ እንደ ምግብ ይጠቀማሉ.
በሩሲያ ውስጥ የድንች ዓይነቶች ከ Peter I ስም ጋር ተያይዞ ነው, በዚያን ጊዜ እጅግ በጣም ጥሩ የፍርድ ቤት ጣፋጭነት እንጂ ብዙ ምርት አይደለም.
ከጊዜ በኋላ በ 19 ኛው መቶ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ድንች ተተከለ.. ይህ ቀድሞውኑ በ "ትዕዛዝ" ውስጥ አስቀድሞ የተፈጠረ "ድንች ረብሻ" ነበር, በንጉሡ ትዕዛዝ እምቡክ ተከልለው የነበሩ አርሶአደሮች እነሱን እንዴት እንደሚበሏቸው እና መርዛማ ፍራፍሬዎችን እንጂ ጤናማ የሆኑ እንክብሎችን አልነበሩም.
በቁጥጥርያችን ውስጥ በሩስያ ውስጥ የትራክ እምቦቶች እንዴት እንደሚመረቱ ተጨማሪ ያንብቡ.
በተጨማሪም ስለ ድንች ታሪክ ታሪክ እንዲመለከት እንመክራለን-
ፎቶ ዕልባት ያድርጉ
ይህ ደግሞ ድንች የሚበቅለው የአገሮች ባንዲራ ነው.
የአከባቢ ሁኔታዎችና ቦታዎች
አሁን ድንቹ በአፈር ባሉ አህጉራት ሁሉ ይገኛል. ለዕድገት እና ለከፍተኛ ምርት ተስማሚ የሆኑት እንደ ትኩረሰብ; ሞቃታማ እና ቀጣፊ የአየር ጠባይ ያሉ ቦታዎች ናቸው. ይህ ባህል ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ለመመርመር, ለምነቱን ለመፈጠር እና ለምርጥነት - 18-20 ° C ከፍተኛ ሙቀት ይመርጣል. ስለዚህ በሞቃታማ አካባቢዎች ውስጥ ድንች በክረምት ወራት እና በመጪው ጸደይ አጋማሽ መካከለኛ ቦታዎች ላይ ይጠበቃል.
በአንዳንድ የስትሩክ ክልሎች አካባቢ የአየር ንብረት ዓመቱን በሙሉ ድንች ብቅ እንዲሉ ያስችልዎታል, ጤፍ ደግሞ የ 90 ቀናት ብቻ ነው. በሰሜን አውሮፓ ውስጥ ቀዝቃዛ ሁኔታ, መከር የሚዘራው ከተጨመረ በ 150 ቀን ውስጥ ነው.
በ 20 ኛው ምእተ-ዓመት አውሮፓ የድንች ምርትን በዓለም ላይ ይመራ ነበር.. ከዘመነኛው ምዕተ-አመት አጋማሽ ጀምሮ የድንች ዘር ከጊዜ በኋላ በደቡብ ምሥራቅ እስያ, ሕንድ እና ቻይና አገሮች ውስጥ መስፋፋት ጀመረ. በ 1960 ዎቹ ውስጥ ህንድ እና ቻይና ከ 16 ሚሊዮን ቶን በላይ ድንች አልፈጠሩም, በ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ቻይና እስከ አሁን ድረስ ቀጥላለች. በአጠቃላይ በአውሮፓ እና በእስያ ከጠቅላላው የዓለም ሰብሎች ከ 80% በላይ የሚሰበሰብ ሲሆን በሦስተኛ ደረጃ ደግሞ ለቻይና እና ህንድ ይገኛል.
በተለያየ ግዛቶች ውስጥ ምርታማነት
የዚህ ዓይነቱ ዝቅተኛ መጠን ምክንያቱ ሩሲያ ውስጥ ከ 80 በመቶ በላይ የድንች ዓይነቶች የተደባለቁ አነስተኛ መሬት ባለመብት እንደሆኑ ነው. የቴክኒክ መሣሪያዎች ዝቅተኛ ደረጃ, የመከላከያ እርምጃዎች እምብዛም ውስንነት, ጥራት ያለው ተክሎች አለመኖር - ይህ ሁሉ ውጤት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.
የአውሮፓ ሀገሮች, ዩኤስኤ, አውስትራሊያ, ጃፓን በተለመደው ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ. (የዱቄት ድንች የበለጸጉ ምርቶችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ, እዚህ ላይ ያንብቡ, እና ከዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርስዎ እንዴት በአግባቡ ለማልማት እንደሚቻል ይማራሉ, እንዲሁም በትላልቅ እርሻዎች ላይ ስለ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች ይነግሩዎታል. ይህ በዋነኝነት በከፍተኛ ደረጃ የቴክኒክ ድጋፍ እና ጥራት ያለው የመትከል እቃዎች ምክንያት ነው. የዓለም የምርት መጠን በኒው ዚላንድ የሚገኝ ሲሆን በእያንዳንዱ ሄክታር በአማካይ 50 ቶን ለመሰብሰብ ይችላል.
በማደግ ላይ እና በማምረት ላይ ያሉ መሪዎች
ከዝቅተኛ መጠን ስር የሚወድቁ አገራት ምደባዎች እዚህ አሉ.
| አገር | መጠን, ሚሉዮን ቶን | የመሬት ገጽታ, ሚሉዮን ሄክታሮች | ምርታማነት, ቶን / ሄክታር |
| ቻይና | 96 | 5,6 | 17,1 |
| ሕንድ | 46,4 | 2 | 23,2 |
| ሩሲያ | 31,5 | 2,1 | 15 |
| ዩክሬን | 23,7 | 1,3 | 18,2 |
| ዩኤስኤ | 20 | 0,42 | 47,6 |
| ጀርመን | 11,6 | 0,24 | 48 |
| ባንግላዴሽ | 9 | 0,46 | 19,5 |
| ፈረንሳይ | 8,1 | 0,17 | 46,6 |
| ፖላንድ | 7,7 | 0,28 | 27,5 |
| ሆላንድ | 7,1 | 0,16 | 44,8 |
ወደውጪ ይላኩ
በአለምአቀፍ ንግድ ውስጥ የዓለም መሪው ኔዘርላንድ ሲሆን ከጠቅላላ የወጪ ምርቶች ውስጥ 18% ያህሉ ነው. ወደ 70 ከመቶ የሚሆነውን የሆላንድ ምርቶች ድንች ድንች እና ምርቶች ናቸው..
በተጨማሪም ይህች አገር የተመሰከረላቸው የዘር ድንች ዋነኛ ትልቁ አቅራቢ ናት. ከሦስቱ ትላልቅ አምራቾች መካከል የቻይና ብቻ 5 ኛ ደረጃ (6.1%) ከሚባሉት 10 የላቁ አምራቾች መካከል ለመሆን በቅታለች. ሩሲያ እና ህንድ ምርታቸውን ወደ ውጪ አይልክም.
| አገር | የወጪ ምርቶች, ሚሊዮን ዶላር (የዓለም ጥራጥሬ አምራቾች በመቶኛ), 2016 |
| ሆላንድ | 669,9 (18%) |
| ፈረንሳይ | 603,4 (16,2%) |
| ጀርመን | 349,2 (9,4%) |
| ካናዳ | 228,1 (6,1%) |
| ቻይና | 227,2 (6,1%) |
| ቤልጂየም | 210,2 (5,7%) |
| ዩኤስኤ | 203,6 (5,5%) |
| ግብፅ | 162 (4,4%) |
| ታላቋ ብሪታንያ | 150,9 (4,1%) |
| ስፔን | 136,2 (3,7%) |
አጠቃቀም
በአለም አቀፍ ድርጅቶች መሠረት በግምት ሁለት ሦስተኛ የሚሆነውን የአበባ ዱቄት በሰዎች ይበላል, የተቀሩት ደግሞ ከብቶች, የተለያዩ ቴክኒካል ፍላጎቶች እና ዘሮች ናቸው. በአለም አቀፍ ፍጆታ ውስጥ አሁን እንደ ፈንጠዝ ፍራፍሬ, ቺፕስ, የተደባለቁ የድንች ጥፍሮች የመሳሰሉ ምግቦችን ለመመገብ ከተሰሩ ትኩስ ድንች በመመገብ ውስጥ አዲስ ፈገግታ አለ.
- ድንች ምን መሰላቸት?
- በአትክልት ውስጥ አትክልቶችን መትከል ያልተለመዱ መንገዶች.
- ለምን ፖታስየምን ማዳበሪያዎች ለምንድነው?
- እንዴት ዘር ማውጣት ይችላል?
- ማባበል ምንድን ነው እና ለምን አስፈለገ?
- ምግቡን ለማዳበር እና እንዴት በሚንሸራተቱ ዘዴ እንዴት እንደሚሰራ?
- የስንዴዎችን አትክልት በ ኢንዱስትሪዎች መጠን እንዴት ማምረት እንደሚቻል?
በበለጸጉ አገራት ውስጥ የድንች አጠቃቀም ቀስ በቀስ እየቀነሰ ሲሆን በማደግ ላይ ባሉ አገሮች ግን እየጨመረ ነው. ዋጋው ርካሽና ቀለል ያለ በመሆኑ ይህ አትክልት በአነስተኛ አካባቢዎች ጥሩ ምርት እንድታገኝ እና ለህዝቡ ጤናማ ምግብ እንድትሰጥ ያስችልሃል. ስለሆነም ድንች የተጨመሩ የመሬት ሃብቶች እና ትርፍ ባለበት አካባቢ ላይ እየተስፋፋ በመምጣቱ የእህል ዘመናዊውን የጂኦግራፊ መስፋፋት እና በዓመቱ ዓለም አቀፍ የግብርና ስርዓት ውስጥ ሚናውን ማሳደግ ይጀምራሉ.
