እያንዳንዱ የእንሰሳት እርባታ የዶሮ እርባታ ሥራ ላይ በመሳተፍ, የተወሰኑ ዝርያዎችን እና ዝርያዎችን ትርፍ ማግኘት መቻል አለበት. አንዳንድ ሰዎች እንቁላል ለመመገብ ሲሉ ዶት እና ዶሮዎች ሲመርጡ ሌሎች ደግሞ ስጋ በማዘጋጀት ላይ ያተኩራሉ. በዚህ ርዕሰ ትምህርት ላይ በማዳቀል ባህሪያት ላይ እናተኩራለን. እሰከ - ስጋዎች, እሱም የስጋ መመሪያ ነው.
የዱካ ዶዝ አጭር መግለጫ, አጭር መግለጫ እና ባህሪያት
ኢንዶ-ኦውስ (ወይም "የሱክ ዳክዬ" ተብለው ይጠራሉ) በአንጻራዊነት ጥሩ የስጋ መጠን ይሰጣቸዋል እና በአጭር ጊዜ ወፎች በአጥቢ ምግቦች ጥሩ ጭማቂ ማግኘት ይችላሉ. የሻገቱ ስጋ ከሌሎቹ ዳክዬዎች በጣም የሚልቅ ከመሆኑም በላይ አነስተኛ ስብ ነው. ይህ ባክቴክ ዳክዬ በቤት ውስጥ መራባት ብቻ ሳይሆን ለንግድ ሥራም ተስፋ ሰጪ ዝርያ ነው ተብሎ ይታመናል.
ኢንዶ-ዳክ-ኦቾሎኒዎች የመጀመሪያ ወፎች ናቸው, የእነሱ ቅርጽ ከወንድ ጎሳዎቻቸው በእጅጉ ይለያያል. አጭር አገት, ረጅም ሣንቲስ, ኃይለኛ ክንፎች እና አጫጭር እግሮች አሏቸው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ወፎች በጣም ጠንካራ, መረጋጋት, በምግብ ውስጥ የማይሽር እና ከበሽታ ተውሳኮች ማለት ነው. በተጨማሪም, ለመዋኛዎ ልዩ ልዩ ኩሬ መፍጠር አያስፈልግዎትም.
የእንቁላል ክብደት በ 6 ኪሎ ግራም ሲሆን ዶንዶች ግን እስከ 3.5 ኪ.ግ ብቻ ይደርሳሉ. የዚህ ዝርያ የወፍ ዝርያዎች ብዛት ከማንኛውም ጤንነት በጣም ከፍተኛ ነው. ስጋ በእያንዳንዱ ተንሳፋፊ ወፍ የተለየ ስብዕና የለውም, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ክፍል በጣም ደማቅ ነው. ጠጣር እና እንጣቂ እንቁላል. እነሱ ትልልቅ, ደረቅ የጆሮ እና ጥሩ ፕሮቲን ናቸው.
አብዛኛውን ጊዜ ለየት ያሉ ሁኔታዎች ቢኖሩም የሙሾቹ ዳክሶች ጥቁር, ነጭ, ጥቁር, ቸኮሌት, ቡናማ እና ሰማያዊ ወፎች ናቸው. ለምሳሌ ያህል, በአውሮፓ አገሮች ውስጥ ወፎች ብዙውን ጊዜ ከሌሎች መስመሮች ጋር ይመደባሉ.
አስፈላጊ ነው! የተቀላቀለ ቀለም የቆሻሻ መጣያ መኖሩን የሚያመለክት ሁኔታ ስላለው ለተለያዩ ወፎች አንድ ዓይነት ልብስ ያስተዋውቁ. እርግጥ ነው, እንዲህ ያሉ አማራጮች እንኳ የተለመዱ ናቸው.ቤት ውስጥ ማራባትን ለመጀመር ከወሰኑ, ለገቢ ገበሬዎች ስለ እንቁላል ዝግጅት እና እንቁላልን ለመተካት መረጃው ጠቃሚ ነው.
እንዴት ዶክን ለመያዝ ዝግጁ ለማድረግ መለየት
ብዙውን ጊዜ እንቁላሎቹን በእንቁላሎቹ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የማይሰበሰብ ከሆነ እንቁላሎችን በማጣበቅ በዱር ዶሮዎች ውስጥ ይገለጻል. ስለዚህ, በአዳራሹ ውስጥ ሁለት ቀናት ከ 10 እስከ 14 እንክብሎች ቢቀሩ, ዳክዬ እነሱን ለማንሳት ይጀምራል. 
አስፈላጊ ነው! ኢንዶ-ሾችን በሚያመርቱበት ጊዜ ወደ ሚውቴሽን እና የስነ-ሕመም ሊያስከትል ስለሚችል የግለሰቦች የችግር ተክል መፈቀድ የለባቸውም. በተመሳሳይ ሁኔታ ድራማውን ወቅታዊ ለማድረግ ወቅታዊ ነው.
በቤት ውስጥ የዶል ዳክዬዎች በእንቁላል መጨፍለቅ ላይ ሲሆኑ, ከጥንት እንቁላሎች የተፈለፈሉ ዝርያዎች ደግሞ 90% ወይም ከዚያ በላይ ይሆናሉ. ከንግድ እይታ አንጻር እንዲህ ዓይነቱ እንቁላል በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, ምክንያቱም ተመሳሳይ ምርቶችን መሸጥ ከመደበኛ ዋጋ የሚበልጥ ነው.
ይሁን እንጂ, ያንን እውነታ ከግምት ማስገባት አስፈላጊ ነው እንቁላል ለ 3 5 - እንቁላሎች ጥሩ ማዳበሪያዎች አንድ የውሃ እንቁላል ሊኖር ይገባል. የእንቁላል የመውለድ ደረጃም በእንቁራሪው ወሲባዊ እንቅስቃሴ ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም ከኤፕሪል እስከ ሰኔ ባለው ጊዜ ውስጥ (ከቤት ውጪ ሙቀት ቢኖረውም እንኳን ያልሞከረ).
በዓመት ውስጥ በአማካይ ከ 80 ወደ 110 እንቁላል ከ 70 ግራም የሚመዝኑ እንቁላሎች እና በዓመት ሁለት ጊዜ በዓመት ሁለት ጊዜ ይደርሳሉ. የመጀመሪያው በፀደይ መጀመሪያ (ከመጋቢት እስከ ሚያዝያ), እና ሁለተኛው ደግሞ በመኸር ወቅት ነው. በእርግጥ ይህንን እውነታ ከተሰጠ በኋላ እንደ ዶሮ ማለብለትን የመሳሰሉ የእሾህ እንቁላልን መሸጥ አይቻልም, ነገር ግን ለወቅታዊ የንግድ ሥራ ተስማሚ ናቸው.
ታውቃለህ? በዛሬው ጊዜ የጥንት አዝቴኮች የአበባ ዱቄት ተብለው የሚጠሩት ወፎች በጥንቶቹ አዝቴኮች ይኖሩ ነበር. በኋላም ይህ ዝርያ ወደ አውሮፓ, አፍሪካ, አውስትራሊያ, እስያ እና ወደ አገራችን ተወሰድን.
እንቁላል ለመብላት እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚያስቀምጥ
የኦቾሎኒን ዝርያ ለማዳበር በቁም ነገር ለመወሰኑ ከወሰኑ የእንቁላል ዳክዬ ቶሎ መቸኮል ሲጀምር ማወቅዎ ይጠቅማል. አብዛኛውን ጊዜ እንቁላሎቹን በእንቁላሎች መትከል የሚጀምሩት ከመጋቢት መጨረሻ - ከኤፕሪል መጀመር ሲሆን ከአዳዲሶች ውስጥ ሁለት ዶሮዎች በሚኖሩበት ጊዜ (10-12 ለአንዳንድ ግለሰቦች በቂ ነው).
የባለቤቱ ተግባር ዕለታዊ የእንቁ መለያ ምልክት (ቀፎው በትክክለኛው ላይ ነው የተቀመጠው), ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ ነው ስለዚህ እንቁላሎቹ በወጥኑ ውስጥ አይሰሩም. እንጉዳዮች ለ 15-18 ቀናት ከተቆረጡ እንቁላሎች ይበልጥ የተሻሉ ናቸው, እና ለታላቁ ምልክቶች ምስጋና ይግባቸው, በዚህ ጊዜ በቀላሉ መቆጣጠር ይችላሉ.
ለማከማቸት የተሰበሰቡ እንቁላሎች በቅጥረቱ ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ, ቀጥ ያለ ቦታ ውስጥ ተጣብቀው, ግን አስፈላጊ ነው በክፍሉ ውስጥ ያለው ሙቀት ከ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ እና ከ 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች አልነበረም.
በተጨማሪም, የአየር እርጥበት በተጨማሪም የውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ የተከማቸ የውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ በተገቢው መጠን ውስጥ መሆን አለበት. 70-75%).
የእንቁላልን የእንቁላል ፍጆታ ለመቆጠብ የሚያስፈልጋቸው በቀን ውስጥ 3-4 ጊዜ የመቆያ ህይወት ረዘም ያለ ጊዜ, የእንቁላሉን የእንቁጦሽ ጥራት ዝቅ ያደርገዋል, እናም ሂላኮቹ ዝቅተኛ ይሆናል.
እንቁላል የሚጥለው እንቁላል የተለያየ ባህሪያት አለው: ከ 10 - 15 ቀናት በሆድ የሙቀት መጠን ወደ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በማዞር ከተፈጠሩት እንቁላሎች የበለጠ ይሆናል.
ሴትየዋ ከ 15 እስከ 20 እንቁላልን ስትሰቅል, ኔስቲን ለተወሰኑ ቀናት እንዲቆይ ማድረግ አለባት, እና ከዚያም ከሌሎች ዳክዬዎች አስር ተጨማሪ እንቁላል ትጥላለህ.
አስፈላጊ ነው! ዳክዬ በማቀነባበት ጊዜ ዳክዬ ሌሎችን ማየት አይችልም, አለበለዚያ የራሱን ግልገል ወዲያው ይረሳል እና እንግዳዎችን ለመምራት ይጀምራል.
የእንቁላልን እንቁላል ይፈትሻል
እንቁላል ማጓጓዝ ሲጀምሩ, አስቀድመው አስቆጥተናል, ነገር ግን የሚፈነዳበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው. ጫጩቶች በቀን 29-35 እና የእንቁ 60 ሰዓት ከእናት ጋር መሆን አለባቸው.
ትንሽ ቆይቶ ሕፃናቱን ከቅዝቃዜ ለማስጠበቅ የሚረዳቸው ቤት ውስጥ ትከትላቸዋለህ. እነዚህን ቀናቶች በማያዣው መብራት ስር በሳጥን ውስጥ ሊያሳልፉ ይችላሉ. ማሞቂያ ማሸጊያዎችን ለእነሱ ማስገባትም ያስፈልጋል.
ጫጩቶቹ ሞቃት ከሆኑ በሳጥኑ ዙሪያ በደስታ ይንቀሳቀሳሉ ወይም በአመድ ውስጥ ሳይቆሙ ይቀመጣሉ. በሳጥኑ ግርጌ ላይ የዱር ጫማዎች የበለጠ ማረፊያ መሆን እንደ የሳር ወይም የጭራቅ ጥልቅ ቆሻሻ መሆን አለበት. ጫጩቶች ስለሚያቆሙ እንቁላሎቹ አይጠቀሙም.
እንቁላል የሚጥለው እንቁላል ሸክላውን የሚሸፍን ጥቅጥቅ ያለ ድብል አለው እና ከዳሌ ማስወጣት ይከላከላል. ይሁን እንጂ በተመሳሳይ ጊዜ የኦክስጅን ማስወገጃ መጠን እና የኦክስጂን አቅርቦት እያሽቆለቆለ ነው, ይህም ፅንስ እንዲፈጠር ያደርገዋል.
አንድ የዱሪ ዳክታ አብዛኛውን ጊዜ ውሃውን "መታጠቢያዎች" ለመውሰድ ጎጆውን ይረጫል. ተመልሶ በሚመለስበት ጊዜ በወረሩ ላይ የሚገኙ የውኃ ጠብታዎችን በማውረድ በእንቁላሎት እንቁላል ይሰበስባል. ከዚህም በላይ ነፍሰ ጡሯ እናት ፊቷን እንድታስወግድ እና የነዳጅ ክፍሎችን በጋዝ ልውውጥ እንዲከፈት በማበረታታት እግሮቻቸውን በጥንቃቄ ያጣምራሉ.
ለዚህም ነው በቤት ውስጥ ፐሩክ ኩባንያ መፈልፈፍ በአዕምሮ ሁኔታ ወይም በአግድ አቀማመጥ መከናወን አለበት (ስለዚህ ፅንስ እንዲፈጠር ይሻል). እንቁላሎቹ በሚዞሩበት ጊዜ እንቁላሎቹ ከመውጣታቸው እንዳይድበዘበቡ በጠንካራ ክር ወይም ጨርቅ የተሸፈነ ነው.
ዳክዬ ራሱ ጫጩቶችን በማቀላቀል ተግባር ላይ ከተሳተፈ ዋናው ሥራዎ ሞቃታማ ምቹና ምቹ የሆነ ቦታ በማዘጋጀት ይጠናቀቃል. በሚቀጥሉት እድገቶች ሂደት ስለ እንቁላሎቹ መጨነቅ አይኖርብዎትም ምክንያቱም ጎመን - ጥሩ ዶሮዎችለእርስዎ ሰላማዊ ቢሆንም ሁኔታውን በየጊዜው ማረጋገጥ ይሻላል.
ታውቃለህ? የዚህ አይነት ዳክ በየትኛው "ችሎታ" ምክንያት በስጋው ላይ ከተፈጥሮ እድገቶች ስብን ያለማቋረጥ እንዲለቀቅ ምክንያት የሆነ ስያሜ ተሰጥቶታል. ለብዙ ሰዎች ይህ የስብ ክታ ለሙሽነት የሚያገለግል ነው. እርግጥ ነው, እንደ ሌላኛው ስሌት ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ስም "ኮምፓስ" የሚለው ቃል በኮሎምቢያ ውስጥ የተረሱ ሕንዶች ስም ነው.
የዶክ ጥርሶች
ቀደም ሲል እንደጠቀስነው, ለ 15-18 ቀናት ያረጁ እንቁላሎች በጣም የተሻሉ ክፍተቶች ናቸው. በማቀያየር ውስጥ ለማስገባት ካስቀመጧቸው በኋላ, የክፍሉ ሙቀት በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ መሆን አለበት, እና ቀደም ሲል የተጠቀሰው የውሃ ቧንቧው እርጥበት እንዳይጠበቅ ይሠራል.
ኢንዶ-እንቁላል እንቁላል በጣም በሚስተካከለው እና በሚሞቅበት ማከሚያ ውስጥ ይቀመጣል (በ 4 ሰዓቶች ውስጥ ማሞቅ አለብዎት). እንቁላል ሲጣል እንቁላል የሚመረጥበት ጊዜ ይመረጣል.
ለሙዝ ዳክየሶች የኩላሊት አሠራር ደግሞ የሚከተለው ዓይነት አለው: 
- በ 1-7 ቀን የኩባ መጠን እርጥብ ቴርሞሜትር ውስጥ መሆን አለበት 29-30 ° ሴ, ደረቅ - በ 38 ° ሴ, የአየር እርጥበት መሆን የለበትም 55-60%እና እንቁላሎቹን ይቀንሳል ቢያንስ ያስፈልጋቸዋል በቀን 24 ጊዜ;
- ከ ከ 8 እስከ 29 ቀናት ዕልባቶች እርጥብ ቴርሞሜትር ማሳየት አለበት 26-27 ° ሴ, ደረቅ - 37 ° ሴበ የአየር እርጥበት 40-45% እና በቀን 24 ጊዜ የመዞር ድግግሞሽ;
- በ 30-34 ቀን በሞቃት ቴርሞሜትር ማሳየት አለበት 32 ° ሴ, ደረቅ - 37 ° ሴእና የአየር እርጥበት ልክ መሆን አለበት 70-75%. በዚህ ደረጃ ላይ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባው ነገር እንቁላሎቹን ማዞር አስፈላጊ አይደለም.
አስፈላጊ ነው! እንቁላል በእንቁላል ውስጥ በማኖር በማቀነባበሪያ ውስጥ በአግድመት ሲቀመጥ እስከ 20% ይደርሳል. ይሁን እንጂ ከጎንዮክ ጋራ የሚወርዱ ዝሆኖች በተሻለ ሁኔታ ይታያሉ.
በአጠቃላይ የእንሰሳት ክምችት እና ተይዘው ከተመረጡ እንቁላሎች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ሌሎች ከዶሮዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ልዩነቱ ግን የእንቁሉ ርዝማኔው ከ 32 እስከ 35 ቀናት (ለእንቁላል ስንት ቀናት) መኪና ከመሆን ይልቅ, ይህ ሂደት ከ 29 እስከ 35 ቀናት የሚዘልቅ ነው ብለን እንናገራለን).የመራቢያ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ኢንዶ-አክሲዮን
የዶሮ እርባታ ሁልጊዜም ጥቅምና ጉዳት አለው. የዱካዎቹ ዳክ / አጥንት የሚባሉት እነዚህ የዱር ዝርያዎች የመመገብ ጥቅሞች የሚያጠቃልሉት ለመኖነት, ለመጽናት, ያለ ማጠራቀሚያ ተፈጥሯዊ ህይወት መኖር, ከሌሎች የዶካ ዓይነቶች ጋር አብሮ መኖር (አይጣሉም እንዲሁም ድምጽ አይሰማም). ልምድ ያካበቱ ገበሬዎች እንዲህ ዓይነቱን ወፍ ማቆየት ከሚያስፈልጋቸው እርቃናት መካከል እርጥበትና መጠነ ሰፊ እጥረት እንዲሁም በእርሻው ወቅት የሚቆይበት ጊዜ ነው. በተለይም ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር የሚታይ ነው.
