በክረምት ወቅት ማንኛውም ቤተሰብ የእንጉዳይ ምግብ ያገኛል ፡፡ ለማብሰል በቅድሚያ ንጥረ ነገሮቹን መንከባከብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለወቅቱ እንጉዳዮችን ለማዘጋጀት ምን መንገዶች አሉ? ተሞክሮ የሌላት እመቤት እንኳን ሳይቀር መቋቋም የሚችሏቸውን አንዳንድ ቀላል እና ለመረዳት የሚያስችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ማድረቅ ዋናው ነገር ሁሉም የእንጉዳይ ዓይነቶች ሊደርቁ አለመቻላቸው ነው ፡፡
መደብ ሀይረንስና መናፈሻ
ሆርሺንያ (የላቲን ስም - ሀሬንጋኔ) ከ 30 እስከ 100 የእጽዋት ዝርያዎች አሉት. በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ሆራሃኔጋ በሁለቱም የአሜሪካ አገሮች, በሂማላያ, በምሥራቅና በደቡብ እስያ የተስፋፋ ነው. የአትክልት ወንዝ, በአትክልቱ ውስጥ ቦታን ለመምረጥ እንዴት እንደሚቻል እያደገ በመጨመር አትክልተኞች, ከፍራፍሬ ተክሎች ጋር, እንደ ሀይረሬን የመሳሰሉ እንደ ጌጣጌጣ ቁጥቋጦዎች ያሉትን ስፍራዎች ያጌጡ.