አማራህ

ምርጥ የአማራህ ምርጥ ዝርያዎች ምርጫ

አማራህ በምድር ላይ ከ 6000 ዓመታት በላይ ይገኛል. በቀድሞ ዘመን በኢንካዎች እና አዝቴኮች አምልኮ ይደረግ ነበር. በ 1653 ከስዊድን አገር የመጣው አውሮፓ ውስጥ. በእንክብካቤ ውስጥ ያልቀለደ ተክል, ውሃ ማጠጣት እና ፀሐይ ይወደዋል. በአለም አትክልቶች ውስጥ ከ 60 በላይ የተለያዩ አማራጥ ዝርያዎች ይገኛሉ. የአርመዳን ምግብ እንደ የእንስሳት መኖነት በድርጅቱ መጠን እና የቤት እንስሳትን በመመገብ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል. ከእያንዳንዱ ቅጠሎች ወደ መብላት ይቻላል.

የተለያዩ አማራትን መምረጥ የእርሳስ, እህል, ምግብ ወይም ጌጣጌጥ ይግለጹ. የዚህ ተክል ዋጋ ዋጋው 17% ቱ ጠቃሚ ፕሮቲን አለው.

አስፈላጊ ነው! ሁሉም የአረብኛ አይነቶች በጣም የተሟሉ አፈር ናቸው. ስለዚህ በጣቢያው ላይ የሰብል ዘይቤን በጥንቃቄ ዕቅድ ያውጡ, ምክንያቱም ከአንስት ዓመት በኋላ ለአልራህ ተክሎች ሊተከሉ ስለሚችሉ ነው.
በአማራቱ ቀዝቃዛ መስኖ የሚፈልገውን ቀለል ያለ ተክል ነው. ዘሩን ለመሰብሰብ ጊዜ ከሌለዎት አይበሳጩ, በፀደይ ወቅት እጽዋት ላይ የቀሩት, ወደ አረንጓዴ ሆሣስ ያድጋሉ, እና እነሱን መትከል ብቻ ያስፈልገዋል. የምግብ ዘይቤ በዘር የሚተዳደሩ አመታዊ ሰብሎች ናቸው.

የቫለንቲክ አማራንት ዓይነት

ይህ ቀደምት የበሰለ ምግቦች ዓይነት ነው, ነገር ግን የመጀመሪያዎቹን ሰብሎች ከ 1.5 - 2 ወር ሳይበሉ መመለስ ይችላሉ. ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ሀብት ምክንያት በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ትልቅ ግምት የሚሰጠው ነው. አበቦቹ ከ 100 እስከ 170 ሴ.ሜ ቁመት አላቸው. የቫለንቲክ የአርበሪ ዝርያ ዘር ጥቁር ቀለም ያለው ቀይ ቀለም አለው. ቅጠሎቹ ቪታሚን ሲ, ኢ, ካሮቲን ይዘዋል. በተጨማሪም በኦክዩሲየም, በካልሲየም, በፎቶፈስ, ማግኒዥየም እና በብረት የተሰራ አንድ ሙሉ ማከማቻ አለው. ምናልባትም የቫለንቲክ የአርበን ዝርያዎች በአትክልት አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት ለዚህ ነው - ተክሎች እና ቅጠሎች ወደ ሰላጣ, ሾርባ, ወዘተ.

የቫለንቲና ተክል ከቀድሞው ነው, ለሙቀት ባህል ለማዳረስ 45 ቀናት ያስፈልገዋል. ሙሉ ብስለት ከ 110-120 ቀናት ይወስዳል. ቅጠሎች ከ 100-170 ሴ.ሜ ቁመት እና በግራና በቀንድ ጎኑ ላይ ቡንጆዎች አላቸው. ቅጠሎቹ በደማቅ ሐምራዊ ቀለም ያለው ኤሊፕስ (ኡልፕስ) በሚመስል ቅርጽ ይመሰላሉ. የፊት እርከን, ቀጥተኛ ጥንካሬ. የእርሻዎ መጠን ዝቅተኛ ሲሆን በአንድ ስኩዌር ሜዳ 0.7 - 0.7 ኪ.ግ ብቻ ነው.

ታውቃለህ? የአማራህ የዝርያ ምግቦች - የእውነተኛ መደብ ንጥረ ነገር እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች. ቅጠሎቻቸው እና ቅጠሎቹ በጣም ግዙፍ የሆነ ፕሮቲን - 18%.

የአማራንት አዝቴክ ልዩነት

የአማራን የምግብ ደረጃ, አጋማሽ ወቅት. የማብሰያ ጊዜ - 120 ቀናት - ይህ ዓይነቱ ተለዋዋጭ የእህል እና አረንጓዴ ብዛታቸው ከፍተኛ ውጤት ነው. አረንጓዴዎች እስከ 150 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ቀይ ናቸው. ልዩነት ማለት የሚያክለውን መካከለኛ ወቅት ያመለክታል. በእንዲህ ዓይነቱ አማራቲ ዘር ዘግይቶ ከተዘገበ, ለእያንዳንዱ ተክል በእያንዳንዱ ተክሎች ላይ በዛፎች ቁጥር ታዋቂ እንዲሆን አድርጎታል. የአዝቴክ የአረፋ ዱቄት ለአዳልመስ ዘይት ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል.

የአማራንት ልዩ ዓይነት

ትልቁ ከዓምራን አምራቾች ናቸው. ከ 115 እስከ 127 ቀናት የሚረዝመው ከግንዱ ወደ ብስለት. የዚህ ልዩ ዝርያዎች ቅልቅል እና ቅጠሎች በብዛት ይገኛሉ. መጠኑ ከ 165-190 ሳ.ሜ. ቁመቱ በጣም ግዙፍ ከሆኑት አረንጓዴ ቅጠሎች ይለያል. ትናንሽ የአልራሪት ዝርያዎች በደን የተሸፈኑ እና ጥቅም ላይ የዋሉ ናቸው. የአማራንት ዋነኛ ዝርያ በሰብል -7.9% ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ነው.

ልዩነት አማራን ኤሊስ

የተለያዩ የአበባው እምችቶች ሔሊስ ብርቱካን ግመል (ክረምቱን) የሚያበቅል ሲሆን ዛፉ 150-170 ሴ.ሜ ነው. የዕፅዋት ጊዜ 105 ቀናት ነው, ማለትም; እርሱ በፅንሱ ጠንቅ ነው. እህሉ ነጭ ነው. ከ 6 እስከ 7 የሚበቅ ተክሎች ከፍተኛ መጠን ላላቸው ሲሆን በአንድ ስኩዌር ሜትር አንድ ኩንታል ሰብል / ሄክታር በአንድ ሄክታር እና ከ 15 እስከ 30 ሳንቲም / ሄክታር በአንድ ሄክታር ላይ ማግኘት ይቻላል. እንደነዚህ ያሉት አመልካቾች በእፅዋት አበዳሪዎች መካከል ያለውን ልዩነት ያቀርባሉ.

ታውቃለህ? የአማራው ዝርያ በዩክሬን የምርምር መዝገብ (2010) ውስጥ የተመዘገበ ሲሆን ፈጣሪው ሃገራዊው የአትክልት ሥፍራ ይባላል. የዩክሬን ኤም. ኤም. ግሪሽካ ናሽናል.

Amaranth variety Kharkov-1

ይህ ዓይነቱ የአረብኛ ስርዓት ሁለንተናዊ እንደሆነ እና ከፍተኛ ምርት እንደሚሰጥ ይታሰባል. ከተመረቱ እህልች በተጨማሪ በንቃት ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን የእንስሳት መኖው ለምግብነት ያገለግላል. ይህ የእንስሳት ዝርያ በ 110 ቀናት ያበቃል የክ.ኮ.ኮ. ልዩ ልዩ አምራሹት ለምግብ ምግቦች, እህል እና አመጋገብ እንዲሁም እንደ ፈሳሽነት ይቆጠራል. ለማጎልበት 90 ቀናት ያስፈልገዋል. ምርቱ እስከ 200 ቶን አረንጓዴ ተባይ እና 50 ሴንቲግሬድ እህል በሄክታ ነው. ይህ የምግብ ንጥረ ነገር amaranth ከፍተኛ የ squalene መጠን አለው - ጠቃሚ የፖሊዮለመመ. ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ የዋለ, እና በኮስሜቲክስ ውስጥ ሰፊ ጥቅም ላይ የዋለ.

የአማራ ዝርያ ቅጠል ነጭ ቅጠል

አማራ ነ ነጭ - አነስተኛ ቁጥሮች የተለያዩ የምግብ አማራሮች ናቸው. ቁመቱ 20 ሴንቲ ሜትር ብቻ ሲሆን ሙሉ ለሙሉ ዓመቱን ሙሉ ሊበቅል ይችላል. አሁን ሙሉ ለሙሉ ቤተሰብዎን ጤናማ አመጋገብ ማከም ይችላሉ. የሚበሉት የአማራ ዘሮች እና ቅጠሎች ደስ የሚል ጣዕም እና ውበት ያላቸው ናቸው. የፍራፍሬዎቹ ቅጠሎች እና ተክሎች ቀላል ስለሆኑ ይህ ዓይነቱ አረንጓዴ ቅይት ተብሎ ይጠራል. እንጆሪው ፈሳሽ እና ጣዕም ያለው ነው, ስለዚህ የአማርኛ ነጭ ወረቀቱ የተመጣጣኝ የአማራህ ዝርያዎችን ያመለክታል. እነዚህ ተክሎች ከ 18 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ብቻ ቁመት አላቸው.

የአማራቴ ዓይነት ቮርኔዚ

ይህ ቀደምት የተለያየ እህል ያለው አማራህት ነው. ከ 95-100 ቀናት የሚበላው, እና ከዛም በማደግ ላይ ያሉ ዝርያዎች ነው. ዝቅተኛ - 80-120 ሴ.ሜ እና ከሌሎች አእዋፍ ይልቅ አረንጓዴ ክብደት ይሰጣል.

የአማራቴ ዓይነት Kizlyarets

ይህ ሁለገብ ዓይነት ነው. ለመብሰሉ ከሚያስፈልገው ጊዜ አንስቶ ከ 60 እስከ 70 ቀናት, ለዘሮች ከ 80 እስከ 120 ቀናት. ቁጥቋጦዎች እንዲፈጠሩ የማይቻሉ. ቁመቱ ከ 120-160 ሴንቲ ሜትር ቁመት ሲሆን ልዩ የሆነ ባህሪ ደግሞ ከግንዱ ጫፍ ላይ አጣዳፊነት ነው. የብርድ ፍሬዎች - ቢጫ አረንጓዴ እና በደንብ - ቀይ, በጣም ጠባብ አይሆንም. ቅጠሎች - ግራጫ አረንጓዴ, ሊፕሶይድ. በደካማ ንጽሕና የተመሰከረለት. በዚህ ልዩ ልዩ ማልታ የተከማቸ አረንጓዴ መጠን 77 ክ / ሄክታር ነው. ይህ በአማካይ ከአማካይ በ 31 ካሬዎች በሄክታር ከፍ ያለ ነው. እና ለቁጥጥር - 20-30 ሴንቲነር ሄክታር.

ታውቃለህ? ቫርኔኔዝ ለህልፈፍ ብቻ ያድጋል. የእህል መጠን ከ15-35 c / ሃው.

የአማራ ሌት ላራ

ይህ ዓይነቱ ቅቤ ምግብ ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው - እስከ 22 ሴንቲ ሜትር ሀ. ዘሮች 7% ዘይት እና ፕሮቲን 20.6% ይይዛሉ. የአንድ ክፍል መግለጫ: ከፍተኛ - 170 - 220 ሴ.ሜ, መካከለኛ ወቅት, ምግብ. የዚህ ዝርያ ጫካዎች አረንጓዴ ቅጠሎች በቀይ ደም አንጓዎች, በደማቅ ቀይ ቀለም የሚሸፍኑ ቀለሞች አሉት. የዕፅዋት ጊዜ 105 ቀናት ነው. ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው ባሕርይ አለው - 20, 6%. ከመበስበስ የሚከላከል. ለማቃለል መሰብሰብ ጥቅም ላይ ይውላል. በተመሳሳይ ደረጃ ላይ ባለው ሩጫ ላይ 5-6 ቅጠሎች ላይ. ከእህል ውስጥ ቅቤ እና ዱቄት ይቀበላሉ.

የአማራህ ልዩነት ምሽግ

ይህ ሊበገር የሚችል የተለያዩ አማራህት ነው. ቶሎ ቶሎ ያበቅላል - ቅጠል ቅጠሎች በ 40-80 ቀናት ውስጥ ሊሰበሰቡ ይችላሉ, የዛፉ ቁመቱ 110-150 ሴ.ሜ ሲሆን ቡኒው ቡናማ አረንጓዴ ሲሆን ቀይ ቀለም ይኖረዋል. ዘሮቹ ደማቅ, ቢጫ-ቡናማ ጥላ ናቸው. ቅጠሎቹ በጣም ጥቁር አረንጓዴ ቅለት አላቸው.አብራንት ስስ አረንጓዴ ከፍተኛ የቅንጦት እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች, ለስላሳዎች, ለ ሙቀት ሕክምና የተጋለጡ ናቸው.

ስፍር ቁጥር የሌላቸው ቅጠሎች እና ቀይ ለሆነ ቡናማ የበቆሎ ቅንጣቶች ሽልማት ያገኛሉ. እንደዚህ ዓይነት ልዩ ልዩ ዓይነት የአበባ ዝርያዎች እንዳይጠፉ ማድረግ ከባድ ነው. በጣቢያዎ ላይ የሚያድጉት ምን ዓይነት እና ምን ዓይነት ዝርያዎች እንደሚመረጡ - መምረጥ ይችላሉ. ነገር ግን አንድ ነገር አትጠራጠርም ምንም ዓይነት የመርመሰመ-ነጣፊ አይነት እርስዎ የመረጡበት ድንቅ ውበት ይሆናል.

ታውቃለህ? ጠንካራ የሆኑ ቅጠሎች ከ14-15% ፕሮቲን ይይዛሉ.