ክላንትሮ ብዙ ጊዜ የሚባለው እንደ ቆርቆሮ ዓይነት ዕፅዋት ነው. በዕለት ተዕለት ሕይወታችን እንደ ቅመማ ቅመም እንጠቀም ነበር. ተክሎች ብዙ ጠቃሚ ጠባይ ያላቸው ናቸው, ስለዚህ የማከማቻ እና አጠቃቀም አማራጮች ያስቡ.
ክሊኒሮ የሚባሉ ዘሮችን እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል
ቀላል ህጎችን በመከተል ለረጅም ጊዜ የሲሊንሮ ጥራጥሬዎችን ማቆየት ይችላሉ.
- ዘሮቹ በመጨረሻ ሲበሰብሱ ማለትም በኦገስት መጨረሻ ላይ መሰብሰብ አለባቸው. አለበለዚያም ከተጣራ በኋላ እንኳን ደስ የማይል ሽታ ይኖራቸዋል.
- ተስማሚና ደረቅ ቀን የሚመስለውን ቀን ምረጥ እና ከዛፎች ጋር ጃንጥላዎችን እጥፋለሁ. የፀሐይ ጨረር በማይዝበት ደረቅ የአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያድርጓቸው.
- ዘንዶዎች በእጆቻቸው ተቆፍረው ዘሩን ይለያሉ.
- ዘሮቹን በማንኛውም ተስማሚ መያዣ ውስጥ እናስቀምጣለን - የሸራ ቦርሳ ወይንም መስተዋት መደርደሪያ.
- ትናንሽ ዘሮችን በደረቅ, ቀዝቃዛና በደንብ በማጠብ በአራት አመታት ውስጥ አያከማቹም.
ክሊነቶን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል
ክረምት ለክረምት ወራት ትኩስ እንዲሆን የሚያደርገው አንዱ መንገድ መደበኛ ደረቅ በመሆን ነው. ከተለቀቀ በኋላ የሂሊንሮው መዓዛ ትንሽ ይጥላል, እናም በትክክል በትክክል ደረቅ እርጥበት እንዳይሆን የተወሰኑ ሁኔታዎችን መፍጠር ያስፈልግዎታል.
አስፈላጊ ነው! የፀሐይ ጨረር በውስጡ ባሉት ንጥረ ነገሮች ላይ ጎጂ ውጤት ስለሚያደርግ ሲላቶን በፀሐይ ሊደርቅ አይችልም.
ተፈጥሯዊ ማድረቅ ሂደት
በቀዝቃዛው ወቅት ክላይግሮትን ጠብቆ ለማቆየት ከሚያስችሉት አንዱ መንገድ በሳሙና ውስጥ ሁሉንም አስፈላጊ ቪታሚኖች ያስቀምጡ.
ለጀማሪዎች የሲላንትሮ መሬት በደንብ ሊጤን ይገባል, ስለዚህ መሬት ላይ ምንም መሬት እና የሳር ቅጠል የለውም.- የወረቀት ፎጣዎች ወይም ጋዜጣዎችን እናስቀምጣለን እና ተክሉን እንሠራለን. ሁሉም ውሃ ወደ እነርሱ ሊተካቸው ይገባል.
- ቅጠሎቹ በሚደርቁበት ጊዜ ይቁረቁ, ነገር ግን በጣም ትንሽ አይደሉም, ምክንያቱም በሚደርቁበት ወቅት በበለጠ ያደርቁታል.
- ለማጠራቀሚያ የተዘጋጀውን የተጣራ ኪልታሮ ውስጥ በመያዣው ውስጥ ያስቀምጡ.
- በክረምት ወቅት ክላይንቶ ክምችት ለማከማቸት ወደ ሰገነት ወይም ወደ ኩሽና ይዘነውታል. ዋናው ነገር ደረቅ መሆን እና ፀሐይ አይወድቅም.
ለጀማሪዎች የሲላንትሮ መሬት በደንብ ሊጤን ይገባል, ስለዚህ መሬት ላይ ምንም መሬት እና የሳር ቅጠል የለውም.በፖኒው ውስጥ ክሊነሮትን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል
በሲሊንዶ ውስጥ በሲሊንሮው ውስጥ ለማድረቅ የሚደረገው ዘዴ በጣም ውድ ነው, ግን በአጠቃላይ ቀላል ነው. ዋናው ነገር በዚህ ዘዴ በመጠቀም ምግቡን በአግባቡ ማሞቅ ከሆነ ንጥረ ነገሮች በሲሊንሮ ውስጥ ይቆያሉ.
- ልክ እንደ ተፈጥሮአዊው መንገድ የሲሊንሮውን ቆርጦ ማውጣትና መፍለቅ አለብን.
- በሙቀት ምድጃዎች ምድጃውን ከ 40 እስከ 45 ዲግሪ እናስቀምጣለን, በከፍተኛ ሙቀቶች, አልሚ ምግቦች አይድኑም.
- የተቆራረጠ ኪልታሮን በምግብ ማቅረቢያ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 4-5 ሰዓታት በፖት ውስጥ ይላኩት.
- ከዚያ በኋላ ደረሰን በእንደዚህ አይነት መንገድ ደረቅ እንሆናለን. አረንጓዴና አረንጓዴዎች መሆን አለበት, ነገር ግን አቧራ ወደ መመለስ አታድርግ. ሁሉም መልካም ከሆነ, ከረጢ ወይም የብርጭቆ ቃሪያ ውስጥ አፍሱት.
ታውቃለህ? ክላንትሮ እንደ ማከሚያ ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒት ተክል ሊጠቅም ይችላል. የስኳር በሽታን ይከላከላል. ይህ ለዓይን እና ቆዳው እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ መፍትሄ ነው, ብዙ ቪታሚን ኪ (ክሎሪን) እና ከፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አለው.
ክላንትቶ የሚቀዘቅዙ ዘዴዎች, የኪሊንሮው ትኩስ እንዴት እንደሚይዙ
ዝቅተኛው የሙቀት መጠን ለሂሮላይን ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ከማስቻሉም በተጨማሪ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖችን በተጨማሪነት ያቀርባል. ብዙ ቀለል ያሉ ሰዎች ዓመቱን በሙሉ መብላት ይመርጣሉ, እንዲሁም ክረዲቱን ለክረምት እንዴት ማቆየት, እንዴት ያሉ ንጥረ ነገሮችን እንደትቀሳቀሱ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ እንደሚሰሩላቸው ትክክለኛ መረጃ ይኖራቸዋል.
በጥቅል ውስጥ ክሊንሮሮን እንዴት ማቆም እንደሚቻል
በክረምት ወራት ክሊንቶር ለማዘጋጀት በረዶን መጠቀም ይችላሉ. በጥቅሉ ውስጥ በፍጥነት መጨመር ፈጣን እና ምቹ ስለሆነ እንዲሁም ቀላሉ መንገድ ነው.
- ክላሩቶ ማጠባ, ሁሉንም መጥፎ መጥረቢያዎች ማስወገድ እና ውሃውን ማላቀቅ ያስፈልገዋል.
- ሙሉ ለሙሉ ለማድረቅ ፎጣ ይኑረው.
- ጥቅሎችን በማዘጋጀት ላይ. ሁለቱንም በተለመደው ዞንን ውስጥ እና የተለዩ የመሬት አቀማመጦችን መውሰድ ይቻላል.
- የኪላንትሮ ፍሬዎች ሙሉ ለሙሉ መቁረጥ እና መቁረጥ ይችላሉ. ሁለተኛው አማራጭ ለቀጣይ አጠቃቀም የበለጠ ምቹ ነው.
- ጥቅሉን ጨርስና ወደ ማቀዝያው ይላኩት. የተቀሩትን እቃዎች በኪሊንሮው ላይ እንዳይደመሰሱ ማረጋገጥ አለብዎ.
አስፈላጊ ነው! ለህክምና ተግባራት ከመጠንጣጥዎ በፊት የዶክተርዎን ሕክምና ማስተባበርዎን ያረጋግጡ. የኩላንትሮ ጠቃሚ ጥቅሞች ቢኖርም አሁንም ለመብላት አንዳንድ ተቃርኖዎች አሉ.
በአትክልት ዘይት ውስጥ ክሊንሮሮን እሰር
በክረምት ወራት ክሊኒሮን እንዴት ማቆም እንደሚቻል ጥቂት አማራጮች አሉ. በጥቅሉ ውስጥ የተለመደው ማቀዝቀዣ ዘዴ ለእርሶ በጣም ቀላል ከሆነ አሮጌው ዘይት ከአትክልት ዘይት ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት አሮጌ እቃን ማጠብ ይችላሉ.
ሲሊንሮን በ 3 ሴ.- በማሽከረከርም ሆነ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይተኛሉ.
- በ 50 ግራም በሚሸጠው ክኒላሮ ውስጥ 80 ሚሊ ሊትር ዘይት ስሌት ውስጥ ያለውን የአትክልት ዘይት ውሰድ. ዘይቱ አረንጓዴ እና ክሊራሮ እስከሚጽፍ ድረስ ይንገሩን.
- የበረዶ ቅርጾችን ይውሰዱና ክዳኑን በላያቸው ውስጥ ያስቀምጡት. ድምፁን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንደ ሻጋታ ሙሉ በሙሉ አይጨርሱ.
- ቅርጫቱን እንዳይሰሩ ሻጋታዎችን በጋጭ ላይ በማቀዝቀዣው ላይ ያስቀምጡ. ለማቆም ለጥቂት ሰዓቶች ይስጧቸው.
- በረዶው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ የተቀመጠውን ኩኪት ልዩ እቃ ውስጥ አስቀምጡት.
- በፓኬጁ ላይ የቀዘቀዘበት ቀን እና በውስጡ የአረንጓዴው ስም.
ሲሊንሮን በ 3 ሴ.ቅቤል ውስጥ ቅቤ ላይ እሰር
ክላንትቶ በአትክልት ብቻ ሳይሆን ቅቤ ውስጥም እንዲሁ በረዶ ሊሆን ይችላል.
- 100 ግራም ለስላሳ, ግን አልተቀባ ቅቤ, 1-3 ሰሃን የሲሊንሮ ቆርጦ ወስዶ ባዶና ደረቅ ሳህን ውስጥ አፍስሰው.
- ቅቤን በቤት ውስጥ ሙቀትን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ክሊንሮሮው ይጨምሩ.
- በመቀጠሌም ዘይቱን በኩሊንታሮ ወይም ከተፇሇጉ የጡንቻ ጨው, የጨው እና ፔፐር, የሎሚ ቅባት ይጨምሩ.
- ቅቤ እስኪቀልጥ ድረስ ሁሉንም ነገር በፍጥነት ይቀላቅሉ.
- የተሰበሰበውን ስብስብ በብራዚል ወረቀት ላይ በማዛወር በወረቀት ላይ ቀዳዱት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ዘይቱ ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ, በተሸፈነው ሻንጣ ውስጥ ከማጠፍ እና የበረዶውን ቀን በመጻፍ ከማቀዝቀዣው ጋር ይውሰዱት.
ታውቃለህ? ኮሪአንደር (ቂሮዳይንስ) በተፈጥሯዊ አፍሮዲሲሲያ (ሓይሮዲሲሲስ) ሲሆን በህዝቤ ውስጥ በፍቅር ስሜት ለመጨመር ይረዳል
በክረምቱ ወቅት ክሊንቶሮን እንዴት እንደሚራመድ
የጨው ክራሩሮ ለስላሳ አመታት ሊቆይ ይችላል, ግን ጣዕሙን እና ቪታሚኖችን ሁሉ ይይዛል. የምግብ አሰራጫው በጣም ቀላል ነው.
- ፈንጂውን እና ደረቅ ቆርቆሮውን አስቀምጠው.
- በተለምዶ የጨው መጠን በ 1 ኪ.ግ.
- ማሰሪያዎችን አዘጋጁ እና በጨው እና ሣር ላይ ቅልቅል. ከፍተኛ እንቅልፍ አሁንም ጨው ነው.
- ጭማቂውን, ሽፋኑን እና ሽፋኑን ወደ ማቀዝቀዣው ለመምረጥ ወደታችነው.
- ከአንድ ቀን በኋላ በባንኩ ውስጥ የሚገኙት ጥቃቅን ጥቃቅን እና ትንሽ ፍራፍሬዎችን መጨመር ይችላሉ.
ክሊንሮሮን በፖንሽላ እንዴት ማቆየት እንደሚቻል
በፓይንደ ቆንጣጣ እና ቀለምን ማሰር ቀላል ነው. ተክሉን መታጠብ እና ማድረቅ, በጥንቃቄ መቆረጥ እና በመስታወት ጎድጓዳ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. በመቀጠሌም የኦርኪድ ዲዛይን ያፈሌጉ እና ሇተወሰነ ጊዛ ይበሌጥ. ለረጅም ጊዜ ለማጠራቀም ከፍተኛ, ትንሽ የአትክልት ዘይት ማውጣት ይችላሉ. የባህር ማዶ የ 0.3 ሊትር ውሃ ያስፈልጋል, 1 tbsp. 9% ኮምጣጤ እና የጨው መጥበሻ.
ይህ የምግብ አሰራሮች አካል ብቻ ነው. እነሱን በመከተል ዓመቱን ሙሉ በሳመር ቫይታሚን ብርቱካን ራስዎን ማሰስ ይችላሉ.
