ክረምቱ በክረምት ጊዜ በክምችት ማከማቻ ውስጥ: እንዴት እንደሚቆረጥ እና በትክክል እንደሚዘጋጅ?

ከሌሎች የጓሮ አትክልቶች መካከል የካሮት ተክል ለረጅም ጊዜ ለመቆየት በጣም አስቸጋሪ ሆኖ እንደ አትክልት የሚቆጠር ነው. አስቸጋሪ የሰብል ሽርሽር (ስፕሪንግ ሰብል) - ከመልሶቹ የግብርና የእርሻ ዘዴዎች እስከ ከፍተኛው እርጥበት ውስጥ በሴላ ውስጥ.

የካቶን ምርትን ለማከማቸት ከማንኛውም ቴክኖሎጂ አስገዳጅ አካል - ቅድመ-ቅጠል ያላቸው ፍራፍሬዎች. ምንድን ነው እና ለምን አስፈለገ? በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገር.

የስር መሰረቱ አወቃቀር ባህሪያት

ቆዳ ለስላሳ ቆዳን እና ለስላሳነት - ይህ አስቸጋሪ የሆነውን ቦታ ያብራራል. ተንከባካቢ የሆኑ ባክቴሪያዎች በቀላሉ በስሱ ቆዳ ውስጥ ይጣላሉ, ካሮዎች በፍጥነት ይደርቃሉ, ይደርቃሉ ወይም ይቆስላሉ. ለክረምቱ ዕልባት ለማዘጋጀት, ጥቅጥቅ ያሉ እና ጤናማ ፍራፍሬዎችን ብቻ መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ, በሜካኒካዊ ጉዳት, በሽታዎች ላይ ምንም ምልክት አይታይባቸውም.

ካሮድስ 80% ውሃ ነው. የሱፐር ሙቀት መለዋወጥ, ከመጠን በላይ እርጥበት ወይም ደረቅ ሆኖ በክፍል ውስጥ, በእርጥበትነት, በመሬት ውስጥ ዝቅተኛ ጽዳት ማጠብ - ውስብስብ ምክንያቶች ውስጡ ከውኃው መበልፀግ (የካሮዎች ቀለል ያለ እና ነጣ ያሉ) ይሆናሉ. ተስማሚ የመረጃ ሁኔታዎች:

• የክምችት ሙቀት-1-2 ዲግሪ ከዜሮ በላይ (ስለወራጁ የማከማቻ ሙቀት ተጨማሪ መረጃ እዚህ ይገኛል);
• የእርጥበት መጠቆሚያዎች - 90-95%;
• መካከለኛ የአየር ማራገቢያ ደረጃ (ምንም ረቂቆች).

እገዛ የበጋ ወቅት ሰብል በክረምት, በክፍለ ዘይቶች, በመሬት ውስጥ ለመያዝ የተሻለ ነው.

አስተማማኝ የረጅም ጊዜ ማከማቻ ማጠራቀሚያ የአየር ዝውውር አየር ያለው ሲሆን ቋሚ የሙቀት መጠን እና እርጥበት እንዲኖር ይደረጋል. ከመሰብሰብዎ በፊት, ማድረቅዎን እና የካሮት ማሰሪያዎችን መቁረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

ለመሰብሰብ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎችን እንመርጣለን

ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጠጥ ውኃ ጥበቃ ከሚያስፈልጉት ነገሮች ውስጥ አንዱ ተስማሚ የዘር እና የተቀናጀ ዘር መምረጥ ነው. ለክረምቱ ዕልባት ለማዘጋጀት በማዕከላዊ ወይም በማደግ ላይ ያሉ ዝርያዎችን ለመምረጥ ይመከራል. ቀደምት ዝርያዎች እርጥበት እንዳይታዩ እና ለአስቸኳይ ጥቅም ተስማሚ ናቸው - ማለትም መመገብ ወይም ማቆየት.
የመትከያ ቁሳቁሶችን በሚመርጡበት ጊዜ ለሽግግሩ ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው - እዚህ ላይ የመብሰል ጊዜ አማካይ ሁሌም ይጠቁማል.

ለፍራፍሬ የሚያስፈልጉ አጠቃላይ መመዘኛዎች: ለረጅም ጊዜ ታስቦ የተዘጋጀው ትክክለኛ ፎቅ, ከፍተኛ ምርቶች. በትክክለኛ ቴክኖሎጂ አማካኝነት የካሮዎች ቅባት ከ 6 እስከ 8 ወራት ሊቆይ ይችላል.

የትኞቹ ዓይነት ዝርያዎች መምረጥ ይችላሉ:

1. ፎሮው.
2. ቪታ ሎንግ
3. ሳንታታን.
4. የክረምት ንግስት.
5. ካርለን.

የትኞቹ የካሮት ዝርያዎች ለማከማቻ አመላካቾች የበለጠ ለማነጻጸር እዚህ ላይ ይገኛሉ.

መግረዝ ምንድን ነው የአርምጃው አላማ

የመግረዝ አሰራር ከመከርቱ እና ከማድረጉ በፊት. ከቆፈር በኋላ በሚቀነባበርበት ጊዜ በመሬት ላይ በሚንጠለጠሉበት ጊዜ የመንጠባ ሽፋንን ለመቁረጥ የተከለከለ ነው. ይህ ወደ ማይክሮፎን, የመለወጥ እና የመቆያ ህይወት ቅነሳን ያስከትላል. ፍራፍሬን ማጠብ አስፈላጊ ከሆነ ተክሉ ከታጠበ በኋላ ምርቱን በደንብ ለማድረቅ አስፈላጊ ነው (ቢያንስ በ 1 ቀን ውስጥ በሞቃት አየር ውስጥ ይቆዩ).

የካቶቹን መቆረጥ የላይኛው አረንጓዴ ክፍል ለማስወገድ ነው. እንዲህ ያለው አሰራር በፍራፍሬ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ይረዳል, ቆሻሻን ለማጣራት እና ለማድረቅ ያደርገዋል. አሻንጉሊቱን መልቀቅዎን ካቆሙ, በንቃቱ ውስጥ ውሃን እና ንጥረ ነገሮችን ይወስዳሉ. ከመቀነባበር እና ከማከማቸት ሂደት መቁረጥን ማካሄድ አስፈላጊ ነው.

• ቃሉ ከ 3 ወር ያልበለጠ ነው. ከአትክልቱ ጭንቅላት አረንጓዴ ጭነት 2-3 ሳንቲ ሜትር መቆረጥ.
• ከ2-4 ወራት. ተጨማሪ ጥቅም - ዘሮችን ለመቀበል. መከርከም ከመጀመሪያው አማራጭ ጋር አንድ ነው.
• ረጅም ማከማቻ (እስከ ቀጣዩ ወቅት ድረስ). ዛፎቹን ከሥሩ ሥር ከ2-3 ሚሊ ሜትር በጋራ መቁረጥ ያስፈልጋል. ይህ መበስበስን ያቆመዋል, ካሮቶች ቅናትና ጣዕም ይዘው ይቀራሉ.

ወደ ህንጻው ውስጥ ለማስቀመጥ አናት ማስወገድ አለብኝ?

የካንሰርን ለማከማቸት ለማንኛውም የቴክኖሎጂ ክፍል አረንጓዴው ክፍል መቁረጥ ግዴታ ነው. ካሩቱቱ ለክረምቱ ያህል መሬት ውስጥ ቢቆይ, ዛፎቹ ራሱ ሥርውን ሳያሳርፉ መቆረጥ ይችላሉ. በመሬት ውስጥ ያለውን ማከማቻ ለመጠበቅ የፍራፍሬዎቹን ቆርጠው መትከል እና የእድገት ነጥቡን ማስወገድ - ከጫፉ ጫፍ ጫፍ ከ 2 እስከ 5 ሚሜን መቁረጥ ያስፈልግጉ.

የክረምት ወቅት ካሮትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: ዝርዝር መመሪያዎችን

ለማይበሬን ለማከማቸት ማዘጋጀት ትልቅ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ አስፈላጊ ጉዳይ ነው (በክረምት ጊዜ ማጋብን ለማዘጋጀት, ጽሑፎቻችንን ለማንበብ).

እጅን በመደፍጠጥ ወይም በመጠምዘዝ ሂደቱን ማከናወን የተከለከለ ነው. ቢላዋ ቢላውን መጠቀም አለብዎት እና ትንሽ ትንሹን እንኳን አይተውት. የካሮውን ጫፍ በመቁረጥ, የእድገት ነጥቦች ፀጥ ይባላሉ, የመውረቅ መቆሚያዎች, ዋናው ባህሪያትና ጣዕም ይቀመጣሉ.

ሂደቱን እንዴት ማከናወን ይቻላል?

1. ዋናውን አረንጓዴ ቅልቅል. ትንሽ ፍሬን በመተው, ከዛፉ የላይኛው ጫፍ በላይ ያለውን ጫፍ መቁረጥ ያስፈልጋል.
2. ለ 24 ሰዓቶች በፀሐይ ውስጥ ለስላሳ ክሬም.
3. ከሥሩ ሥር ከ2-4 ሚሊ ሜትር ይቀይሩ. ባለ አራት ማዕዘን ቅርፆች ወይም ሌሎች ጠቋሚዎች ካለባቸው ከ 5 ሚሊ ሜትር እስከ 1-2 ሴንቲ ሜትር መቁረጥ ያስፈልጋል.
4. የኩላተ ወራትን ማስወገድ, ምክንያቱም ከነሱ መበላሸት ይጀምራል. ጅራቱ ጅራቱ 5 ሚ.ሜ ወይም ከዚያ ያነሰ በሚሆንበት ቦታ መቆረጥ አለበት.

ተጨማሪ እርምጃዎች - በአንድ ላይ በፕላስቲክ መጠቅለያዎች ላይ አንድ አይነት ሽፋን በመቆየት በፀሃይ ላይ 2-3 ሰከንድ ያደርቁ. በዚህ ጊዜ ክቲሶቹ በመጠባበቂያ ክምችት ይሸፈናሉ, ይህም የማከማቻውን ጥራት ያሻሽላል. ከዚያ በኋላ ፍሬው በቀን ውስጥ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ተቀምጧል.

በተጨማሪም በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ክረምቱን ለማከማቸት የካሮቼን ዝግጅት ማዘጋጀት ይችላሉ.

ፎቶግራፍ

ካሮትን እንዴት እንደሚቆረጥ የሚያመለክቱ ተጨማሪ ምሳሌዎች-

የክረምት የማስቀመጫ ዘዴዎች

ከፍሬው ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የመቆያ ቦታ በአሸዋ ወይም በተጣቃሚ, ፕላስቲክ ከረጢቶች ወይም በሸክላ ሳጥኖች ውስጥ ክፍተት ይሰጣሉ. ቀላሉ መንገድ በመደርደሪያው ውስጥ በእንጨት በተሸፈኑ ጠርሙሶች ውስጥ ማስቀመጥ. በግድግዳዎች ላይ የሚከሰተው ግድግዳዎች ግድግዳዎች ስለሚወገዱ እቃዎችን ከግድግዳው በ 10-15 ሴንቲ ሜትር ርቀት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በመደርደሪያ ወይም ዝቅተኛ ቋሚዎች መያዣዎችን ማስቀመጥ አለብዎት. በ 1 ሳጥን ውስጥ ከ 20 ኪ.ግ በላይ ፍሬ መቀመጥ አለበት.

በሳጥን ውስጥ ማስገባት ያለበት የትኛውን ደጋፊ ነው?

• ኮንደሬድ የእቃ ቆርቆሮ.

  እቃው ፓርፐን ይዟል, እሱም ብስባትን እና ሌሎች በሽታዎችን ይከላከላል. ካሮቶች በሳጥኑ ውስጥ የተጣበቁ እና በተፈጥ ጨፍነዋል.

• አሸዋ.

  የዛፉ አትክልቶች በተከመረ የአሸዋ ወርድ ላይ ማሰራጨት (መደርደሪያን ወይም የሳጥን ታች ይለጠፋሉ). እያንዳንዱ አዲስ ሽፋን በአሸዋ እንደገና መሞላት አለበት. ትንሽ እርጥብ አሸዋ መጠቀም አስፈላጊ ነው.

• የሻጭ መፍትሄ.

  የፀጉር ውሃ በውኃ ውስጥ መሞቅ አለበት. እያንዳንዱ ካርቦሪን ወደ መፍትሄ ይጥፉ, ወደ ሳጥኖች እና መደብሮች ያጥፉት.

• ፈሳሽ ጭቃ.

  ይህ ቆሻሻ ነገር ግን ውጤታማ መንገድ ነው. ሥሮች ብዙውን ጊዜ የበሰበሱ እና የበሰበሱ ናቸው. ከሸክላ እና ከውሀ ውስጥ ወሬ ማውራት አለብዎ - የመለጠጥ ክብደት. በመፍትሰቢያው ውስጥ ያለውን ካርቦንዳ ውስጡ ይዝጉ. ሸክላ ፍሬውን ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ. ካደጉ በኋላ ካሮቹን በሳጥኖቹ ወይም በ ቅርጫቱ ላይ ያስቀምጧቸው, ወደ መሬት ቤት ዝቅ ያድርጉት.

• ፕላስቲክ ከረጢቶች.

  ደረቅ ስፕሮዎች በአትክልት መያዣዎች ውስጥ መትከል እና በክሬም ውስጥ ማስቀመጥ እና በመከላከያ ሰደፎች ላይ ወለሉ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ከረጢቶቹ ስር ያሉትን በርካታ ቀዳዳዎች ይሙሉ. ይህም ኩምቢው መክፈቻ አለው. ቦርሳውን መዝጋት እና አያያዝ.

የድንች ወይም የሸራ ቦርሳዎች ለማከማቻ ጥቅምም ሊውሉ ይችላሉ.

የሆነ ስህተት ተፈጠረ?

የካሮዎች ክምችት ባጠቃላይ በሚቆይበት ጊዜ የማባከን, የማደግ, የመጎሳሸትና የምርቱን ባህሪያት እንዳይቀነባበሩ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ስለ አካላዊ ሂደቶች, እርጥበት ማጠብ ከፍተኛውን አደጋ ያመጣል. ካሬቶች አነስተኛ ጥራጥሬ አላቸው, በርካታ የኮሎይድ ዝርያዎች ይይዛሉ - ይሄ ከፍተኛ እርጥበት ላይ ተፅእኖ አለው. ሊከሰቱ ከሚችሉ ውጤቶች ውስጥ ክብደትን መቀነስ, መቀነስ, የምርት ጥራት ማጣት ይገኙበታል.

እንዲህ ያሉ ለውጦችን ለማስቀረት ጥሩ የአየር ልውውጥ እና ቋሚ የሆነ ሙቀት መኖሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. የበሰበሱ ተጎጂዎች ተለይተው ከተገኙ ተበላሽተው የሚገኙት ፍራፍሬዎች መጣል አለባቸው, የበሰበሱበት ቦታ እና በአጎራባቹ የዛፍ ሰብሎች ላይ በፍጥነት ወይም በፀጉር መሸፈን አለባቸው. በመበስበስ ጊዜ ሁሉንም የካሮዎች ቅደም ተከተል በመተንተን በተቻለ ፍጥነት መተግበር ያስፈልጋል.

ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች እና ማስጠንቀቂያዎች

ከመከማቻው በፊት የማርቼስ ማቀነባበሪያዎች ማጽዳት, በትክክል ማራገፍና ማድረቅ ናቸው. በመከር ወቅት, የተበላሹ አትክልቶችን መተው በጣም አስፈላጊ ነው. አረንጓዴውን ከቆረጡ በኋላ በቆርቆሮው ላይ ደረቅ ቆዳ እስኪፈጠር መጠበቅ አለብዎት.
የመጨረሻው የመጠባበቂያ ህይወት በመመረጫው ቴክኖሎጂ ላይ ይመረኮዛል

1. የሸክላ አፈርና ቁርጥራጭ ምርቱን ከማቆርቆሩ በፊት ፍሬዎቹን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል.
2. እርጥብ አሸዋ - 7-8 ወር;
3. ከመደበኛ የእንጨት እቃ መያዣዎች - ከ4-7 ወራት;
4. የፕላስቲክ ከረጢቶች - ከ3-6 ወራት.

የሰብል ምርቱ በየቀኑ መፈተሸ, የተበላሹ ፍራኮችን ማስወገድ እና በመሬት ውስጥ ያሉ በደረታቸው የተሻሉ አፈርዎች መቁረጥ ጥራቱን እንዲያሻሽሉ እና እንዲሻሻሉ ያደርጋል. በማከማቻ ውስጥ ወሳኝ ሚና ወሳኝ ሚና እንደሚጫወት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. የቀዩትን እሾህ መጠን በስፋቱ መጠን በፍጥነት የፈንጋይ ሥር ማደግ ይጀምራል.

ይጠንቀቁ! ለስሜቶች አትክልቶች ብቻ ያልተፈለገ ጎረቤት የፖም ፍሬ ነው. ፍራፍሬዎች የካሮትን ጣዕም የሚነኩ ኤትሊን ያስገኛሉ.

የከተማው ክፍል በረዶ ከሆነ, የካሮዎች ሳጥኖች በበለጠ የሚሸፈኑ መሆን አለባቸው ወይም ሌላ የሚያስተላልፍ ነገር አለ. መጀመሪያ እና ጥቃቅን ፍራፍሬዎች በፍጥነት ስለሚደርቁ ለመጀመሪያው ቦታ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በትክክለኛው መንገድ የተሻሉ የካሮዎች ስብስብ እስከ spring-summer ድረስ ይዋሻል. አትክልቶችን ቀጥታ የፀሐይ ብርሃን እና እርጥበት እንዳይሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ.

ክረምት ከመግባቱ በፊት የካቶቹን መቆረጥ - አስፈላጊ የግዴታ ሂደት. የሰብል ምርቱ ጥራት በአተገባበሩ ጥራት ላይ ይመሰረታል. የእግር እና የእንቁላል እሾኻን በመተው ሾጣጣውን ሹል ቢላ ወይም ባርሳዎች ይቁረጡ. በመሬት ውስጥ ያሉትን ሥረ መሠረቶዎች ማስቀረት አስፈላጊ ነው.