ነጭ የፔፐር ፍሬን በቤት ውስጥ ማደግ-የአትክልት ጠቃሚ ምርቶች

በሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ውስጥ ጣዕም በጠረጴዛችን ላይ የተለመደው ቅመም ሆነ.

ነጭ እና ጥቁር የተለያዩ ፍራፍሬዎች ተወስደዋል.

ጥቁር ፔሬ የቆሽት ፍሬ ነው, እሱም ከተለቀቀ በኋላ በደንብ የሚታወቅበት ቅርጽ ነው. እነዚህ ከ 3 እስከ 3 ሚሜ እኩል ዲያሜትር ጥቁር ወይም ጨለማ ቡናማ ቀለም ያላቸው አተር ናቸው.

ነጭ ፔገን ምንድን ነው? በማፍሰስ እና በማድረቅ ምክንያት ግራጫ ቀለም ያገኘ መልካም ፍሬ ነው.

የቡናው አጠቃላይ ባህሪያት

ጥቁር ፔፐር (Piper nigrum) ወደ 15 ሜትር የሚደርስ የዛፍ ግንድ ነው. በእጽዋት ላይ, የእድገቱ ጫፍ በ 5 ሜትር. ተክሉን በትናንሽ አበቦች ያብባል, ረዣዥም ተሰብስቦ እና እንደ ጆሮ የሚመስሉ የእንስት ታች ጫፎች. ከዛም እነሱ በፍሬዎ ቅርጽ የተበቀለ - ፍራፍሬዎች. ቅጠሎቹ ጥቁር, ባለቀዕለ ቅርጽ ያላቸው እና ግራጫ መልክ ባለው አረንጓዴ ውስጥ አረንጓዴ ናቸው.

የትውልድ አገር ፔፐር

የፔፐር መኖሪያ - የፕላኔታዊ ሞቃታማ ቀበቶ.

በደቡብ ምሥራቅ እስያ ሀገሮች ውስጥ በዋና ዋና ሰብሎች መካከል, በስሪ ላንካ, ሕንድ (በአውሮፓ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ከተዋዋለበት), ሱማራ እና ቦርኔኦ እያደገ መጥቷል.

እንዲሁም በወጥ ቤትዎ ውስጥ በጣም በብዛት እንግዳ ነው.

ታላቁ ዓለም አቀፍ አቅራቢዎቿ አንዱ ሱማትራ ናቸው.

ነጭ በርበሬን መሰብሰብ እና ማካሄድ

ነጭ ፔይን ለማግኘት, ፍሬው ሙሉ በሙሉ በደረሰ እና ቀይ ሲቀላፍ ብቻ ነው የሚሰራው.

በድል ውስጥ ቀይ ውስጥ የአሚኒቶክ ሽፋን ብቻ ነው. በሁለት መንገዶች አጥፋው. የበሰለ ጥፍሮች በባህር ወይም በኖራ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ, ዛፉም ይለቀዋል, ወይም ለ 7-10 ቀናት በፀሐይ ይለቀቃሉ. በፀሐይ ላይ የተጣራ ነጭ ጣዕም ይበልጥ መልካም መዓዛ አለው.

አተርን ከአበባው ከተለቀቀ በኋላ ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ወይም ነጣ ያለ ቀለም ለማምረት ይደርቃል.

ፎቶግራፍ

ፎቶው ነጭ ፔፐርማርደን ያሳያል.

የቤት እንክብካቤ

ፒፐር "ፓይፐር ኒግሬም" በቤት ውስጥ ለማደግ ይቻላል. እሱን መንከባከብ ቀላል ነው. ከተፈጥሮ ጋር ቅርብ ለሆነ ሰው ሁኔታን በመፍጠር ለአጠቃቀም ተስማሚ ፍሬ ማግኘት ይቻላል.

መትከል እና ማደግ

ጥቁር አተር ብቻ እንደ ዘር ይጠቀማሉ. ለመትከል ነጭ አይጠቅምም, ለጀርሞች አይሰጥም.

ጥቁር ፔሬ ለትልቅ ሙቀት ሕክምና አይደረግም, ተፈጥሯዊ ማድረቂያ ብቻ ስለሆነ, የመብቀልዎም ከፍተኛ ነው.

ለ 24 ሰዓታት በውኃ ውስጥ የተከማቸትን አይፓሮች ገዝቷል. እርጥብ እና አሸዋ በመጨመር የሄክታር ወፈርን ከበድ ያለ ማቀፍ.

በእጽዋት እቃ ውስጥ በአትክልት ውስጥ መትከል. የእነሱ ስኬታማ ፍራፍሬዎች ከ 25 እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ብዙ ውሃ ለመቅዳት ያስፈልጋቸዋል.

የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከተፀዱ በኋላ ፔሩ ውኃ ውስጥ ከተተከሉ ወፎች ጋር ተቀላቅሏል, ውሃ 1:10. ከ 7-10 ቀናት በኋላ, ቡቃያው ወደ ተለያዩ መደርደሪያዎች ውስጥ መቆየት ይችላሉ. ማረፊያ በጁን ውስጥ ነው.

ከተተካ በኋላ ተክሉን ከፀሐይ በሚከላከል ደማቅ ቦታ ይቀመጣል. በበጋ ወቅትን ጠብቆ ቢቆይ ይመረጣል, ነገር ግን ያለ ረቂቆች. የዛፉ ፍሬ ሲያድግ, ፔፐር ወደ ትላልቅ ማሰሮ ይወሰዳል.

በፀደይ መጨረሻ መጨረሻ በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ይበቅላል. ፍሬ ካፈራ በኋላ ፍሬ ​​ይሰጣቸዋል. ፔሩ ረዥም ላሊያ ያደገ ሲሆን ስለዚህ ድጋፍ ያስፈልገዋል. እስከ 2 ሜትር ሊያድግ ይችላል.

ሙቀትና ብርሃን

በክረምት ውስጥ ለፔፐሩ ምርጥ ሥፍራ በደንብ የተሰራ መስኮት ነው.ነገር ግን ከባክቴሪያው ራቅ. የክረምት ሙቀት - 18 ድግሪ. በበጋ - 23-25 ​​ዲግሪ.

ዛፉ በአፓርትማው ደቡባዊ መስኮት ላይ የሚገኝ ከሆነ ለሱ ጥላ ይፍጠሩከፀሓይ ብርሀን ለመከላከል. በምሥራቅ ወይም በምዕራብ በኩል የተሻለ ነው.

ውሃና እርጥበት

ፔሩ እርጥበት አፈርን የሚወደው ስለሆነ እርጥበት እንዳይከሰት ውሃውን ማጠጣት አለብዎ.

በክረምት ወቅት ተክሉን ያረጁ እና ውሃ ማቀዝቀዝ ይቀመጣል.

ፔሩ እርጥብ አየር ያስፈልገዋል. በበጋ ወቅት በቀን ሁለት ጊዜ ይረጫል, በክረምት ጊዜ ግን በበለጠ ያነሰ ነው.

በአፓርታማ ውስጥ ያለው አየር በጣም ደረቅ ከሆነ የእፅዋት ቧንቧ በተከረካቸው ጠጠሮች ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣል.

የላይኛው መሌበስ

ለፀጉር ማቅለጫዎች እና ለቆሸሸ እጽዋት በፀደይ እና በበጋው በየሁለት ሳምንቱ በተለመደው የማዳበሪያ ማዳበሪያዎች ላይ ከፍተኛ የአለባበስ ዝርያ ይሠራል. ቀሪው ያልዳበረበት ጊዜ.

Transplant

ወጣት አትክልት በየአመቱ ማስተካከል ያስፈልገዋል, ትልቅ ሰው - በየአመቱ ሁለት ጊዜ. አዲስ የታሸገ መሬት እና ትልቅ ድስት ጥቅም ላይ ይውላሉ. አፈር በተቀነባጫ ቅጠልና በተክለ አፈር, በጭቃ, በአሸዋ እና በእንጉዳይ የተዋቀረ ነው. የውኃ ማጠራቀሚያ ከድፋቱ በታች ነው.

አስፈላጊ ነው! ፒፐር በፕላስቲክ ድስት ውስጥ መትከል ይሻላል, በውስጡ ያለው አፈር ግን ከምድር ይደርቃል.

ማርባት

ፔሩ በበርካታ መንገዶች ይሠራጫል-

በቆርቆችን እንደገና መራባት

ለእዚህ ዓላማ, ከ 2 እስከ 2 ቁጥሮች ያለው ተቆርጦዎች የተቆራረጠ እና ከፀሐይ መሬት አንድ ቦታ እና ሁለት የአሸዋ አሸዋዎች ላይ ተከርክረዋል.

አንድ ፊልም ሽፋን, የግሪን ሃውስ ተፈጥሮን በመፍጠር.

የስር የሚወጣው የአየር ሁኔታ ከ 24 ዲግሪዎች በታች መሆን የለበትም.

ከሶስት ሳምንታት በኋላ ሥሮቹ ይፈልቃሉ ከዚያም ሾጣጣዎቹ ቢያንስ 9 ሴንቲ ሜትር ሾጣጣ ውስጥ ይረጫሉ.

በፀሐይ መጋለጥ

አረንጓዴ ተክሎች በአሸዋው አፈር ላይ ተጭነዋል (በእንጨት በተሰካ እቃ ውስጥ ሊጠበቁ ይችላሉ).

የተትረፈረፈ ቡቃያ በከፍተኛ መጠን ውሃን እና ጥሩ ብርሃንን በመጠቀም የጅማትን ፍሬ ይሰጣሉ. ሥር የሚሰነጠረው ቡቃያ ተለይቶ ወደ አንድ የተለየ ማሰሮ ውስጥ ዘለለ.

ቡሽን ተከፋፍል

ይህ ዘዴ የአዋቂዎችን ተክል ለማጓጓዝ ያገለግላል.

ከሚያድጉ ቺምጎች ጋር ችግሮች:

• የዛፉ ተጋላጭነት እና መትፋት - የመመገብ እና የብርሃን እጥረት;
• የብራዚል ቅጠላቅጠል ምክሮች - በቂ ያልሆነ ውሃ እና ዝቅተኛ እርጥበት;
• ቅጠሎች እና ሽፍታዎች - ከመጠን ያለፈ አፈር እርጥበት (በተለይ በክረምት) ወይም በበጋ ወቅት በቂ አለባበስ የለውም.
• ቅጠሎች, ቅጠሎች ቅዝቃዜ - ቀጥተኛ የጸሀይ ብርሀን.

አስፈላጊ ነው! ትናንሽ ነጭ እንቁዎች በቆሎው ጀርባ ላይ የሚታዩበት ችግር ወይም በሽታ አይደለም.

ነጭ ፔን አጠቃቀም-ጥቅምና ጉዳት

ነጭ ፔፐር እንደ ቅመመ ቅምጥ ታዋቂነት አግኝቷል.

ከጥቁር አፍቃሪዎች ያነሰ ጥቃቅን እና ጥርት አድርጎና መዓዛ ከማያስፈልጋቸው ጥቂቶቹ ይለያል, በአሳ እና በአትክልት ስጋዎች ውስጥ እንዲሁም በጥሬ ሥጋ ውስጥ.

ልምድ ያላቸው ሙጫዎች በጣም የተጣራ ጣዕም ይዞ እንዲቆይ ለማድረግ ወደ ተዘጋጁ ዕቃዎች ያክሉት.

ጠቃሚ ባህርያት

በነጭ ፔሬድ የትውልድ ሀብታቸው ለረጅም ጊዜ የሚታወቁ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ የአካባቢው ነዋሪዎች እንደ መድሃኒት ይጠቀማሉ.

በዘመናዊው ፋርማሎጂ / መድኃኒት / ንጥረ-ተህዋስ ውስጥ ቅመማ ቅመሞች / ማሞቂያዎችን እንደ ማከሚያ ያገለግላል.

ከማር ጋር የተቀላቀለ, ተከትሎ የሚሄድ ተፅዕኖ ይኖረዋል, የነርቭ ብዛቱን ይቀንሳል እናም ብሮን እና ሳምባኖችን ያጸዳል.

የነጭ ፔንታ አጠቃቀም ለ:

• የስጋ መጋለጥ እና የሚቃጠል ካሎሪን ማፋጠን,
• የምግብ ፍላጎት;
• መረጋጋት, ቁጣንና ውጥረትን ማስታገስ;
• የመከላከያ እና የአፈፃፀም መጨመር;
• ደሙንና በውስጡ ያለውን ፈሳሽ ቆሻሻ ማበጠር;
• የመርዝ መርዛማ እዳሪን በማስወጣት;
• ጥገኛ ተሕዋስያን ማስወገድ;
• ጥቁር ፔይን ቪታሚኖች እና ማይክሮ ኤነመንትስ ይዟል.

ጥቅም ላይ የዋሉ መመሪያዎች

ከሚቀጡት በሽታዎች ለመብለጥ ነጭ ፔይን መጠቀም ተገቢ አይደለም.

• የጨጓራና የአከርካሪ በሽታ
• የኩላሊት እና የሆድ ቁርጠት
• የደም ማነስ
• አለርጂ.

ቤት ውስጥ ነጭ ፔሬን ማብቀል በእርግጥም እንደሚጠቅም የተረጋገጠ ነው.