የተለያዩ ሰዎች ለተለያዩ ዓላማዎች ወይን ያመርታሉ, ሌሎች ደግሞ << ለራሳቸው >> ብለው ይሠራሉ, ሌሎች ደግሞ በዱቄት ይሰራሉ, ሰብሎችን በመሸጥ ገንዘብ ያገኛሉ, ሌሎች ደግሞ በቤት ውስጥ ወይም በጋዛቦ ዙሪያ በሚያስገርም መልኩ የሚያምር ትልቅ የአበባ እጽዋት ለመትከል ይጥራሉ.
ይሁን እንጂ ከላይ የተጠቀሱትን ተግባራት በሙሉ ሊያሟላ የሚችል የተለያዩ ሥራዎችን ለማግኘት የሚጥሩ ገበሬዎች አሉ.
ብዙ ትኩረት የማይጠይቀው ከእነዚህ ከወይን ዘይቶች አንዱ "አውጉስቲን" ነው.
ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን ሁሉንም ሚስጥሮች እና ልዩነቶች ለመለየት እንሞክራለን, ስለዚህ በተቻለ መጠን በደንብ ለማንበብ እና ወይን ለመትከል ዝግጅትን ለማቃለል እንሞክራለን.
የወይን ቅኔ "አውጉስቲን"
በዚህ አስደናቂ የወይራ ልዩነት ማስተዋወቅ, በመጀመሪያ ለብዙ ሌሎች ስሞች መኖር አለብዎ.
እንደ «V25 / 20», «Pleven Sustainable» ወይም «Phenomenon» የመሳሰሉ እንዲህ ያሉ ዝርያዎችን ማግኘት አለብዎ - ይህ ሁሉም ተመሳሳይ «አውጉስቲን» ነው.
ከተጠቀሱት ስሞች መካከል አንዱ በቡልጋሪያ በዘር መፈጠር ምክንያት የተሻሻለው "Pleven" በተባለችው በወላጆቹ ተገኝቷል.
ሌላኛው የወላጅ "አውጉስቲን" ወይን "Vilar Blanc" ነው. ይህ የወይራ ልዩነት ለሰንጠረዥ አጠቃቀም ያገለግላል. ይህም ማለት በአብዛኛው አዲስ ትኩስ እና ሙሉ በሙሉ ለቴክኒካዊ አሠራር ጥቅም ላይ አይውልም.
የተገለጹት የወይኑ ዓይነት በስፋት የተለያየ ነው ጥሩ የአየር ሙቀት መቋቋም.
በአጠቃላይ, "ኦገስቲን" የሚዘራባቸው የወይን ዘይቶች "Pleven" ከሚለው ፍራፍሬ ጋር ተመሳሳይነት አላቸው.
እነሱ መጠናቸው በጣም ሰፋፊ, የሾጣጣ ቅርጽ አላቸው, ብዙውን ጊዜ አንድ ክንፍ ሊመሰረት ይችላል. አንድ አማካይ ክብደት ከ 0.4 ወደ 1 ኪ.ግራም ሊለያይ ይችላል.
2.8 x2.0 ሴንቲሜትር ቢሆኑም በቅጥሩ ላይ ያሉት እንክብሎች ደካማ ናቸው. የቤሪው ክብደት አነስተኛ - ከ 5 እስከ 8 ግራም.
የቤሪ ፍሬ ልዩነት የፀሐይ ብርሃናቸውን የሚያንጸባርቁበት ነጭ ወይም ብጫ ቀለም ያለው የቆዳ ቀለሙ ነው.
ይህ ተፅዕኖ ለየት ያለ ትኩረት የሚስብ ሆኗል-ሆቴል ወይን "አውጉስቲን" የሚል ስያሜ ያነሳል.
የዚህ የወይራ ልዩነት ልምድ በጣም የተለመዱ ቢሆንም ግን በበሰለ ስፕሌት ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች ለየት ያለ ፍቅር እና ልዩነት አላቸው. በአጠቃላይ, ጣዕምዎ በጣም ቀላል እና እርስ በርስ የሚጣጣም ነው.
የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች አሉ, ምክንያቱም ልዩነቱ ጥሩ የስኳር ክምችት ስለሚኖረው, በጣም ከባድ እና የግል ዝናብ እንኳ ሳይቀንስ ይችላል. ቆዳው ጠንካራ ቢሆንም ምግብ ሲበሉ አይሰማውም.
ይህ የጠረጴዛ ወይን በጣም ስለሚከሰት ነው በኦገስት አጋማሽ ላይ ይበስላል.
ቁጥሩ በአማካይ ቁጥሩ 117 ቀናት ብቻ ነው. በአጠቃላይ ፍራፍሬዎች ብዙ ናቸው, አንዳንዴ ደግሞ አንዳንድ ምጣኔን ይጠይቃሉ.
ልምድ ያላቸው ወይን ጠማቂዎች አንድ ተክል ላይ አንድ ፍሬ ብቻ ቢተውብዎት ግን የሰብሉ ማብቀል ወቅት ወደ 10 አመት በታች ይቀመጣል. ሆኖም ግን እንዲህ አይነት ሮቦት ለማከናወን ጊዜ ከሌለዎ ስለ መከር መጨነቅ አይኖርብዎትም- ትንሽ ቆይቶ ግን ጫካው ማንኛውንም ፍሬ ያስይዛል.
በዚህ ልዩነት ከአንድ ሄክታር ተክል መትከል ስለሚቻል ሊኖራችሁ ስለሚችለው የእህል መጠን በተመለከተ በምዕራፎች ከተነጋገርን በአማካይ ይህ ከ 120 እስከ 140 ሴንቲነሮች ነው. በአማካይ የሚያድጉ የወይን ዘሮች ከ 60 ኪሎ ግራም የበለሰ ከቤሪ ፍሬዎች መሰብሰብ ይችላሉ.
ወይን ጠማቂዎች "አውጉስቲን" የሚባሉት ለሰብል ሰብል ብቻ ሳይሆን በዋነኝነት ለጫካው ዛፍ እንኳን ሳይቀር ለእንክብካቤው ሳይቀር ያደርጉታል.
ስለ ምርቱ መናገር, አንዳንድ ከፍተኛ ውጤቶችን ለማግኘት የሚያስችሉትን ባህሪያት ትኩረት መስጠት አለብዎት. በመጀመሪያ ደረጃ, ጠንካራና ቁጥቋጦ የሚበቅል ቡቃያ ሲሆን በሁለት ህንፃዎች ተጣብቀው የተቀመጡ ናቸው.
ዝርያው በፍጥነት የሚተባበሩ የሽቦዎች ማቀነባበሪያዎች በቀላሉ በቀላሉ ይሰራጫል.
ስለ ሌሎች በአጭሩ መልካም ነገሮች ወይን "አውጉስቲን"
- የተለያየ ቀለም ያላቸው የፍራፍሬ ዛፎች ባለ ሁለት ሾጣጣ ፍሬ አላቸው, ይህም ከፍተኛና የተረጋጋ ምርት ብቻ ሳይሆን, የአተር ፍሬዎች አለመኖር እና በሁሉም የእፅዋት ዝርያዎች ላይ ጥሩ የአበባ ዱቄት መኖሩን ያካትታል. በተጨማሪም "ኦገስቲን" ልዩ ልዩ የወይራ ዛፍ ዝርያዎች በጣም የሚያምር የአበባ ዘር ነው.
- ቀድሞውኑ የሰብል ማብቀል እና የቤሪስ ችሎታው ለቀሽቱ ለ 2 ሳምንታት ያህል ጣዕም እና ውበት ሳያገኙ ይቀመጣሉ.
- ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ጥራት ባለው ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን ለረጅም ርቀት መጓጓዣ አመቺነትም ጭምር ናቸው.
- ይህ ዓይነቱ ተክል በጣም የተለመደው የወይራ የዱር ወይንም የቫይረሶች በሽታ የመቋቋም እድገትን ያጠቃልላል.
- ዊልስ በዛ ያሉ ፍሬዎችን አያበላሹም. ይህ በተበላሸ የተበላሸ እንቁዎች ውስጥ እንዲኖር አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, ተባይ በየዓመቱ አይከሰትም.
- ጫካው በዝቅተኛ የክረምት ሙቀትን በቀላሉ ይታገዳል. በተለይ የ ቴርሞሜትር በ -24º.ቱ እንጨት አይሰካም. ሆኖም ግን ይህ ልዩነት በተለይም በመካከለኛዉ የአየር ጠባይ ክልል በሚበቅሉ ሰብሎችን መሰብሰብ ይካተታል.
- በመውጣት ላይ የሚገኘው ጠንካራ እና ያልተለመደ ተክሎች ለመለኪያዎች እና ወደ ሃርቦች እጅግ በጣም ጥሩ ዲዛይን አላቸው. በተለይም ወደ ላይ ሲያድጉ የተቆራረጡበት መጠን ይጨምራል.
- ልዩነቱም በቪንጅርጋ ከሚባሉት እና ከሚመረቱበት ስራ ውስጥ አንዱ ነው.
ችግሮች ዘር: እንዴት አስቀድመው መዘጋጀት እንዳለብዎ?
- ለረጅም እና ለረጅም ጊዜ በሚቆይ ዝናብ, የቤሪ ፍሬዎችን ማፈንገጥ የሚጀምሩ ሲሆን ይህም ከጊዜ በኋላ የዝንብ መንስዔ ይሆናል.
- በጣም ረዥም የቤሪ ፍሬ, ከዕድገቱ በኋላ ለሁለት ሳምንታት ከጫካው ውስጥ አይወገዱም, በራሳቸው ማፍሰስ ይጀምራሉ.
- ቤሪዎቹ እንዲበሰብሱ ከማዕበል ሥፍራ ላይ ጉዳት አለ.
- በዚህ ዓይነት የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ በአንጻራዊነት ረዘም ያለ ዘሮች አሉ. ብዙ አርሶ አደሮች ይህንን እውነታ ከወይን ዘለቄታው ከፍተኛ ጉዳት አለው.
- ረዘም ላለ ጊዜ መጓጓዣ ቤሮቹን ከቡድኑ እንዲወርድ ሊያደርጋቸው ይችላል.
ስለ ተክሎች ዘር ዓይነቶች
የከርሰ ምድር ባህል ቀላል ነው. ከዚህም በላይ ይህንን ውብ ተክል ለመትከል የሚቻልባቸው በርካታ መንገዶች አሉ
- በራሳቸው ሥሮች ላይ የተተከሉ ልዩ ልዩ ችግኞችን ይተክላሉ.
- በትላልቅ የዕቃ መያዣ እንጨቶች ብዙ ቅርፊት ባለው እንጆሪ ላይ ተጣብቆ ማባዛት.
- ለመራባት ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላል.
- አዲስ የጫካ ዕቃን በመጠቀም መጠቀም.
አንድ መንገድ ወይም ሌላ ይምረጡ አንድ በእርስዎ ችሎታ እና መርሆዎች ላይ ብቻ የተመሰረተ ነው. ለምሳሌ, የድሮው ወይን ለቀን ወይም የ "አውጉስቲን" መክፈቻ አለመኖር, እነዚህ አማራጮች በራስሰር ይወገዱልዎታል.
የዓመቱ ሰአት እና የግጦሽ ወቅት የሚተካው እርስዎ በመረጡት አይነት አይነት ነው. አረንጓዴ ችግኝ ከገዙት በፀደይ ወቅት ብቻ መጨመር አለበት, በጥቅሉ ግን የመኸር ወቅት በዛፎች ላይ ለመትከል ተስማሚ ነው.
በአጠቃላይ, የእያንዳንዱን ወቅት ጥቅሞችን መጥቀስ ያስፈልግዎታል.
የፀደይ ማሳቀል ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው.
- በፀደይ ወቅት, ብዙ ተጨማሪ ሙቀት አለ, ለምቹ የሆነ ቁጥቋጦ ብቻ በአዲሱ ቦታ ተስማሚ ወደሆነ እና ወደ እድገቱ ውስጥ ይገባል.
- ከመጪው የክረምት በረዶ በፊት ለማጠናከሪያው ሙሉ ጊዜውን ይጠብቃል.
- በፀደይ ወራት የተተከሉ አምባዎች ከፀደይ ይልቅ በፍጥነት ፍሬ ይሞላሉ ተብሎ ይታመናል.
ይሁን እንጂ በፀደይ ወራት የተቆለለው ቡቃያ በጣም ብዙ ጊዜ ይጠመዳል, ምክንያቱም በዚህ ወቅት ከመሬት ይልቅ በአሁኑ ጊዜ መሬቱ ደረቅ ስለሆነ እና ከእርሻው ውስጥ ያለው እርጥበት በተፈጥሮ የበለጠ ይተጨፋል.
በተጨማሪም, የበልግ ፀረ ታሳቢ የሆነ ትልቅ ችግር በአሁኑ ወቅት አስፈላጊው የወይራ ዘይትን የቡና ዘር መግዛት በጣም አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ በሬው ውስጥ ወይን መትከል የራሱ ጥቅሞች አሉት, ይህም በተጨማሪም መጨመር ያለበት:
- በመውደቅ የሚመረቱ የወይራ ፍሬዎች ሁሉ የሚመረቱበት ተክል ሁሉ ማለት ይቻላል. በዚህ ምክንያት የሳር ዝርያዎችን ወይም ችግኞችን እስከ ስፕሪንግ ድረስ ከማከማቸት ይልቅ በዚህ ወቅት ተክሎችን መዝራት በጣም ምክንያታዊ ነው.
- እንደዚያ ከሆነ አሁንም እስከ ማለቂያ ድረስ እህል መትከል የሚቀጥል ከሆነ የሚከተሉትን ማወቅ ይገባዎታል-የመኸር ተከላ እና ጥሩ የእንጆችን ችግኞች እና በክረምቱ ክትባቶች ምርቱ በጣም ጥሩው መንገድ ነው.
በርግጥ, ብዙዎቹ, ምንም እንኳን እነዚህ ክርክሮች ቢኖሩም, በጸደይ ወቅት የወይኖቹን ማጓጓዝ መፍራት ስለሚፈሩ በፀደይ ወቅት መትከል ይመርጣሉ. እርግጥ ነው, በዚህ ውስጥ ምክንያታዊነት አለ, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ የተሻለው መፍትሄ መፈለግ ፈጽሞ የማይቻል ነው.
ስለ ወይን በጥቅሉ ብንነጋገር, ይህ ሰብል ለዕድገት እና በተለይም ለመሬቱ ለምነት እድገቱን ሙሉ በሙሉ የማይታወቅ ነው ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይሁን እንጂ በአውጉስቲን ውስጥ የወይራ ዝርያ ብዙ እርጥበት ባለው ጥሩ አፈር ውስጥ እንዲበቅ ይበረታታል.
በእርግጥ, እዛ እያንዳንዱ ድርጣብ ተመሳሳይ የአፈር አይነት አይደለም. በዚህ ሁኔታ ብቸኛው አማራጭ ከጫካው ጋር በተቀላጠፈ ሁኔታ (የኦርጋኒክ ምግቦች እና የማዕድን ማዳበሪያዎች) በመመገብ እንዲሁም አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ በየጊዜው ውኃውን በመመገብ ነው.
ሆኖም ግን, በየትኛውም ሁኔታ የወይንን ፍቅር ለፀሐይ ብርሀን ለመርሳት እንርሳለን. በጨለማ በተሞሉ ቦታዎች, የወይን ተክል የሚያድገው ብቻ አይደለም, ነገር ግን በጣም ደካማ እና ጥልቀት የሌለው ሰብል ያቀርባል. ስለዚህ, በመደበኛነት, ከደቡብ ወይም ደቡብ ምዕራብ ከቤት ውስጥ ወይኖች የሚበቅሉ, ስለዚህ ቤቱ በሻጋጭነት ላይ ተከላካይ ነው.
በተጨማሪም, ይህ ልዩነት ይመከራል. በትከሻዎች ላይ ያሳድጉ, ወይም በአቅራቢያው አቅራቢያ. ከነዚህ አማራጮች ውስጥ የትኛውም ቢሆን ቁጥቋጦ ሲያድግ ቀዝቃዛ አየር እንዳይጎለበተበት ግምት ውስጥ ማስገባት በጣም ጠቃሚ ነው. በዚህ ምክንያት, በተክሎችና ኮረብታዎች ላይ ጥሩ ተክሎች ምርጥ ናቸው.
ባለሙያዎች እንደሚመክሩት ይመክራሉ ቢያንስ በ 1.5 ሜትር በአንድ ረድፍ ቁጥሮች መካከል ጀርባውን ማቆምነገር ግን በዚህ ልዩ ልዩ ቁጥቋጦዎች መካከል 3 ሜትር. እነዚህ ዕቅዶች ለዚህ ዘዴ ምስጋና ይግባቸውና ቁጥቋጦዎቹ ብዙ ቅርጾችን አያስተናግዷቸውም እንዲሁም በዛፎቻቸው አይወኩም.
ከመድረሱ ከጥቂት ሳምንታት በፊት ማረፊያ በጣም አስፈላጊ ነው ለወይንም ጕድጓድ አዘጋጁለት. ጥልቀቱ ወደ 0.8 ሜትር (ስፋቱ ተስማሚ ነው) ይህም በቂውን የማዳበሪያ መጠን ወደ ታች እንዲጨምር ያደርገዋል.
በተለይም ከቀላል አፈር ጋር ተቀላቅሎ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ 2 እና 3 ጥጥዎችን ያመጣል. ማዳበሪያው ድብልቅ በሌላ የአፈር ንብርብር መሸፈን አለበት, ይህም ከእጽዋቱ ሥሮች ይለያቸዋል, ከእሳሾች ይከላከላል.
በመቀጠልም ሁሉም ጉልበቶች በትክክል መዋል አለመቻላቸው እና እሾቹን ካደጉ በኋላ አብረዋቸው እንደማይሄዱ ለማረጋገጥ.
ከዚያ በኋላ ብቻ የሚፈልጉትን አይነት የፍራፍ እጽዋት መፈለግ እና መግዛት ይጀምሩ. የእንስትን ለመምረጥ ዋናው መስፈርት x ነውበመስኖ አትክልት ስርዓት ያለመበላሸት እና ከዛፉ ጫፍ ላይ አረንጓዴ ተቆልፏል.
እንዲሁም በቀጥታ ወደ ማረፊያ ቦታ ከመሄድዎ በፊት ለበርካታ ቀናቶች ውኃ ውስጥ ይወርዳል. በእዚህ ጊዜ, ቀጣይውን የሽምግልና ጊዜ ወደ አዲሱ አከባቢ ለማስተላለፍ በቀላሉ እርጥበት ለመያዝ ጊዜ አለው.
ስለ ምርጥ ነጭ ወይኖች ለማንበብ አስደሳች ነው
እህል ተጨምቆው በዛፉ ውስጥ መቀመጥ አለበት, ወደ መሬት ጣሪያ መድረስ አለበት, መሬት ውስጥ በምንም መልኩ መሬት መሬቱን መጨመር አይኖርበትም. የፍራፍሬ ስርዓትን እንዳያበላሹ ወይን በጥንቃቄ እና በአፈር ውስጥ ይሸፈናል.
በዚህ ሂደት መካከል አንድ የውሀ መቆፈሪያ ውስጥ ማፍሰስ ትችላላችሁ ቀድሞ የተሞላውን አፈር ያጠናክራል. ቀዳዳውን ወደ መድረሻ ከሞላ በኋላ በዛፉ አጠገብ ቅርጽ ይነሳል. ከዚህም በተጨማሪ እጅግ በጣም ብዙ ውሃ በጠጣ ውኃ አረከ. በዙሪያው ያለው አፈር ወደ ማከስት ይመረጣል.
ግሪስቲን አውግስቲን ብዙ የእህል እንጨቶችን ከጅማጥ ዱቄት ጋር ያመክረዋል
ወደ አሮጌው ክምችት የሚዘሩት የወይን ፍሬዎች መሃከል ውስጥ በሚገኙበት ቦታ ላይ አንድ ትንሽ የእጅግ መቀነሻ ነው. ያ መቆረጥ ቦታው ነው. ከዚህ በኋላ አክሲዮኑ የዛፉን ስርጭት ለመጨመር በጥንቃቄ ይጠበቃል. ነገር ግን ሁሉንም ነገር በብቃት እና በብቃት ለማከናወን, ብቁ ነገሮችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
የመጀመሪያው ነው አንድ ጥሩ ዘንግ ያዘጋጁከ 3 እስከ 3 ጥንብ አንጠል ማየት ይኖርበታል. የዓይኑ የላይኛው ክፍል እርጥበት ለመያዝ ረዘም ያለ ጊዜ የሚፈጅ መሆን አለበት.
ነገር ግን የታችኛው ክፍል ከእንጨቅ እንጨት ጋር የተሻለ ግንኙነት ለመፍጠር ከሁለቱም ጎኖች በጣም በጥንቃቄ የተቆራረጠ መሆን አለበት. በተጨማሪም, ከግርስ በፊት, የታችኛው ክፍል ለተወሰነ ጊዜ ወደ ውኃ ውስጥ ይጣላል እና ከዝር መሰረቱ ማነቃቂያዎች ጋር መፍትሄ ይሰጣል.
አንድ ክምችት ለማዘጋጀት, የ 10 ሳንቲሜትር ጉቶን ብቻ በመተው የአሮጌውን ቅርንጫፍ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, የተቆራረጠው ግድግዳ በጥንቃቄ በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይጸዳል.
መከፋፈል በጥልቅ መከናወን አይኖርበትም, ምክንያቱም ሊጎዳው ይችላል. ብዙ ስሮች በእንጨት ላይ ቢለጠፉ, ስፋቱ ከፈቀዱ. የማዳበሪያው እርሻ የተቀመጠው በገለባው ሌሎች የሂደቱ አቀማመጦች ላይ የተተከለውን የእንጨት እፅዋት በመዘርዘር ነው.
"አውጉስቲን" የሚለውን ክፍል ለመንከባከብ ምክሮች
- ወይን መሬቱ በተመሳሳይ የእርጥበት መጠን መጠበቅ አለበት. በዚህ ምክንያት በየጊዜው ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል. ከመውጣቱ በፊት እና ሰብሉን በሚወክሉበት ወቅት ጫካውን ውኃ ማጠጡን እርግጠኛ ይሁኑ.
- ውሃ ከተጣራ በኋላ አፈሩ በሸፍጥ የተሸፈነ ነው - 3 ሴንቲሜትር የለውዝ ወይም ለጥቁር የተጋገረ የእቃ ቆዳ.
- ይህንን የወይራ ልዩነት ለማዳቀል, ለኮምፕል / humus እና ፎስፌት-ፖታሽ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- የመረጋጋት ጊዜያት በየዓመቱ የወይኑ ቅጠል መቆረጥ እና ከጫካው ዓይነት ጋር በመመሳሰል እያንዳንዱን ቡቃያ ከ 6 እስከ 12 የሚደርሱ ዓይኖቹን ማሳጠር አለበት. ለእዚህ ዓይነት ልዩነት, ባለ ብዙ የአየር ሻጋታ ቅርፅ ይሻላል.
- በክረምት ወቅት, ይህ ወይን መጠለያ አለው. ለአዋቂዎች ቁጥቋጦዎች ከ ፊልም ኮሪዶርስ ውስጥ ነው የሚፈጠሩት.
- ዝርያው መረጋጋት ቢኖረውም, ከመድረቁ እና ከመጠናቀቁ በፊት የመከላከያ ሽራጮችን አቅርቧል.
