ቀይ ሽንኩርት መትከል

የሸንኮራ ሽንትን እንዴት እንደሚያድጉ-የእፅዋት እንክብካቤ እና እንክብካቤ ደንቦች

በበርካታ የምግብ አዘገጃጀት የተሸጡ ሽንኩርት ውስጥ.

በተፈጥሮ ውስጥ ብዙዎቹ የእንስሳት ዝርያዎች አሉ, አንዳንዶቹም ሊበሉ ይችላሉ.

ከዚህ ጽሑፍ ላይ የተቆረጠውን ቀስት, የአትክልቱን አኩሪቴኖሎጂ እና ምን አይነት እንክብካቤ እንደሚያስፈልግ ትማራለን.

ታውቃለህ? የሽንኩርት ስኳር በሂደት ላይ ባሉ ነገሮች ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች ጠኖች ሁሉ በላቀ ነው.

የሽንኩርት ሽንኩርነት ምንድነው?

የሳልሊን ቀስት ለረጅም ጊዜ ዕፅዋት ነው, ከተፈጥሮው ኦፒን እና የቤተሰብ ኦንሽኖች አንዱ ነው. የበሰሉ ቅጠሎች ብቻ ይበላሉ. ሽንኩርት በደቡብ ምስራቅ መካከለኛ ምስራቅ እስያ እና ሲ አይ ውስጥ, በሸንኮራ ማሳዎች እና በተቃሰለ ጥቋማ ቦታዎች ላይ ሊገኝ ይችላል.

ቀይ ሽንኩርት በረዶን በደንብ ይታገላል እና እርጥበት በጣም ይወዳል. በጥራጥሬዎች ወይም አምፖሎች ይተላለፋል እና በአንድ ስነ-ስርዓት ከ 5 አመት በላይ ሊበቅል ይችላል.

ስዊዝዎዝ የለዘበ ጣዕም ያላቸው እና በጣም የተወሳሰበ ወፍራም, ሰፊ እና ጠፍ ቅጠሎች አሉት. ከሱ ጭማቂም ወጥቷል. ሁሉም ቅጠሎች በአድጋጣ ቅርጽ (ፎሶሴት) ውስጥ ይሰበሰባሉ, እንዲሁም የእያንዳንዱ እግር ስፋቱ እስከ 2 ሴ.ሜ ይደርሳል.

እምቦቹ ከሽሩ ሽንኩርት ጋር ተያይዘዋል ዲያሜትር እስከ 2 ሴ.ሜ ድረስ መድረስ. በጣም ኃይለኛ ስርዓትን ይሰጡና በፍጥነት ያድጋሉ. የበዛው እብጠባ (አጣቢ) እምብርት የበዛበት ምግብ በጣም ብዙ ነው.

በሁለተኛ ዓመት ከደረሱ በኋላ ሽንኩርት ከጫፍ አበባዎች ጋር በሚመስል ኳስ ቅርጽ በሚመስል ቧንቧ ይለብሳል.

የአበባው ቀስት ጠንካራና ኃይለኛ ነው ቁመቱ እስከ 70 ሴ.ሜ ድረስ ይደርሳል. ጃንጥላውን ከመውጣቱ በፊት ጠመዝማዛ የሆነው የሽንኩርት አበባ ቀጥ ብሎ ይቆማል ይህ እያንዲንደ የዴምጽ ብዜት ይባሊሌ.

እጅግ በጣም ተወዳጅ የሽንኩርት ስዊዝና ዝርያ

እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሽንኩርት-ሊዛና ዝርያ ዝርዝር አረንጓዴ, ዳውድ, አሻንጉሊትና መሪ ናቸው.

  • አረንጓዴ ይህ ዓይነቱ አይነት ጠፍጣፋ, ትላልቅ, ቀላል አረንጓዴ ቅጠሎች በጡባዊ ሽታ እና በመጠምዘዝ ቅጠል. ትላልቅ አምፖሎች እና ከፍተኛ ጠምዛዛዎች ከአካለ ጎደሎ ጋር. ለአንድ ቁራጭ 6 ኪ.ግ / ስዴር ማግኘት ይችላሉ. ሜትር እስከ አንድ አመት እስከ አንድ አመት የሚበቅል እና በዛፎች ይባላል. ፐሮንሶፖሞዛ እና ዝገቱ የሚቋቋሙ የተለያዩ ዝርያዎች.
  • ድፍን ይህ ሽንኩርት slizuna የተለያየ ነው. ክረምቱ አጋማሽ ሲሆን የእቅፉ እድገቱ 40 ቀኖች ነው. ቅጠሎቹ በጨርቅ ክምችት ቀላል አረንጓዴ ናቸው. እነሱም ቁመታቸው እስከ 25 ሴ.ሜ እና 1.5 ሴ.ሜ ነው. ጣዕሙ ከአረንጓዴ አይነቶች ጋር ተመሳሳይ ነው. በ 100 ግራም ጥሬ እቃ 8.7% ስኳር, 4% ኤትራክሲክ አሲድ በውስጡ ይዟል. በአንድ ዙር 1.5 ኪ.ግ / ስዴር ያገኛሉ. ይህ ዝርያ ክረምትን ያሳልፋል.
  • መሪ ሽንኩርት-የመካከለኛው የወቅቱ መሪያ ክፍል. ቅጠሎችን ወደ ተስማሚነት የሚያድግበት ጊዜ - 40 ቀናት. ቅጠሎቹ ሰፋ ያሉ, ጠፍጣፋ እና አረንጓዴ ሽፋን ያላቸው ናቸው. በጣሪያ ሽታ ላይ ትንሽ ጣፋጭ ነው. ለአንድ ቁራጭ 2 ኪሎ / ስዴር ማግኘት ይችላሉ. ሜትር
  • ሞቅ. ልዩነቱም ለስላሳ ነው. የማብሰያው ጊዜ 40 ቀናት ነው. ቅጠሎች እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና እስከ 30 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋሉ. እነሱ ጠፍጣፋና ቀላል አረንጓዴ ናቸው. ጣዕሙ ቀላል ነው. ከ 100 ግራም የነዳጅ ንጥረ ነገር ስኳር (5%), አኮርኮርቤክ አሲድ (65 ሚኪ) ይዟል. አንድ ለቆ መውጣት 2 ኪሎ / ስዴር ለመያዝ እድሉ አለ. ሜትር

በእርሳሱ ላይ የሽንኩርት ስሱዝናን ለመትከል ቦታ መምረጥ

በግን ወይም በሐምሌ ወር ሽንኩርት ስጋን መትከል ይሻላል. በምራቅ ቆሻሻ እና በቆፍጣጥ አፈር ላይ ተክሎች ከተተከሉ ጥሩ ምርት ይሰጥዎታል. ብዙውን ጊዜ ውስጡን ማቃለል እና ማሩስ ወይም እርጥበታማ ፍጉር ለማድረቅ. በፀደይ ወቅት 1 tbsp መጨመር ይመከራል. l ለሽያጭ እና ዩሪያ ማዳበሪያዎች. ነገር ግን ሽንኩርት ቀዝቃዛና አረፋ ስለሚቋቋም እነዚህን ነገሮች በማተኮር አንድ ቦታ ማግኘት ይችላሉ.

የሽንኩርት ስዊዝና ቀደሚዎች

ለጠንካን መመጠኛ እና ከፍተኛ ምርት, በመሬት ውስጥ ሽንኩርት እንዲስፋፉ እንመክራለን ከጎመን እና ቲማቲም በኋላ. ከዛም ሰብሎች, ራዲዶች ወይም ድንቹ ይዞታ ሊመጣ ይችላል.

አልቂዎችን ለማጓጓዣ አልጋዎች ማዘጋጀት

በአበባ ዘር ወይም ሽንኩርት ላይ ሽንኩርት ከመጨመሯ በፊት የአፈር ምርቶች ይከናወናሉ. አፈር በጥንቃቄ መቆፈር አለበት. ጥልቅ ጉድጓድ የሚካሄደው የተፈጥሮን ንጥረ ነገር ወደ መሬት ለማምጣት ነው. ቀይ ሽንኩርት እንዲስፋፋ ያደርጉታል.

ሽንኩርትን በማዕድን ቆንጥጦ ማድማቱ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን አፈርዎ ለምግ ለምለም ካልሆነ, እነሱን መጠቀም ጥሩ ነው. መሬቱን ከመዝራቱ በፊት ማረም እና ማቅለጥ አለበት. ይህ ዘሮቹ እና አምፖሎች እንዳይቀንሱ ይረዳል. በጠባ ዘንግ ላይ ተጨማሪ ምርትን ማግኘት ስለሚችሉ አልጋዎች መሰራት የለባቸውም.

የእፅዋት ዕቅድ እና የተከለው ዘር ጥልቀት ባለው መሬት ውስጥ

ከሽሬዎች ውስጥ የሽንኩርት ስዊዝና ማዳበሪያ ቴክኖሎጂ የሚጀምረው በመዝራት ነው. በሜይ አጋማሽ ላይ ይካሄዳል. መሬቱ በጣም ሞቃታማ ካልሆነ የተዘራው ዘር በ 1 ሴንቲሜ ጥልቀት ውስጥ መትከል ይሻላል, የዘሩ ሽፋን እያንዳንዳቸው አንድ ባለ 70 ሴ.ሜ ቁመት. የዘር መዝረትን ጥልቀት - 1.5 ሴ.

ዘሮቹ ከተተከሉ በኋላ አፈርን መጨመር ያስፈልገዋል, እና እፅዋቹ ጠንካራ ሲሆኑ በየ 15 ሴንቲግሬድ አንድ ችግኝ ይተዉታል. በመስመሮቹ መካከል ያለው ርቀት 40 ሴ.ሜ እና 15 ሴንቲግ ጫማ መካከል መሆን አለበት.

ታውቃለህ? የግብፃውያንን ጉዳይ በሚጋፈጡበት ጊዜ እጃቸውን በምላሱ ላይ እጃቸውን ይጭኑ እውነቱን ብቻ ለመናገር ቃለ መሐላ ይፈጸም ነበር.

የሽያጭ እና የእርሻ ቴክኖሎጂ ለሽንሽ-ስዊዝናን መትከል

በመግለጫው ላይ በመመርኮዝ አንድ አሻንጉሊት ለመንከባከብ ይህን ያህል አስቸጋሪ አይደለም. ዋናው ነገር - አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት እና የአፈር መበላት.

መደበኛ ውሃ ማጠጣት

ሸካራቂ እና ቅጠላቸው ቅጠሎች ለማግኘት ከፈለጉ ሁል ጊዜ ሽንኩን ማጠፍ አለብዎ. በድርቅ ውስጥ በደንብ ይደርሳል, በድብቅ ቦታ ውስጥ ያለውን እርጥበት ይከላከላል. ይሁን እንጂ ውሃን ማሻሻል የእሱን ሁኔታ ያሻሽላል እና ምርቱን ያሻሽላል.

በመስመሮቹ መካከል መትከል እና ማረም

በመሠረቱ የመጀመሪያ አመት, መሬቱን መለዋወጥ እና አረም ማዘጋጀት አለብዎት. የዛፍ ችግኞችን መጨፍጨፍ ይችላሉ. በፀደይ በሁለተኛው አመት ውስጥ የ ploskorezom ውህድ እና በአከባቢው ላይ አፈር እና አመድ ለመቆፈር ሲያስፈልግዎ.

ቀይ ሽንኩርት መመገብ

ሳል ዜን የኦርጋኒክ ማዳበሪን ይወደዋል. በፀደይ እና በክረምት ማለፊያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ከዚያ በኋላ ተክሉን እንዲሸፍኑ ይደረጋል.

ለምሳሌ, በበጋ ወቅት ሁለት የማዳበሪያ ተጨማሪዎች ከተወሳሰቡ ማዳበሪያዎች ጋር ተስማሚ ናቸው. የማዳበሪያው ስብስብ - 1 tbsp. l 10 ሊትር ውሃ. ወይም ደግሞ በ humus መሰረት የሚከተሉትን መፍትሄዎች ማድረግ ይችላሉ-mullein 1: 8, የወፍጮ ፍርሽግ 1:20, ከእጽዋት 1: 5.

መከር

በህይወትዎ የመጀመሪያ አመት ውስጥ ለረጅም ጊዜ የኦሪዮን ሽሉሱዝን ሲያድጉ ጥሩ ምርት አያስገኙም ምክንያቱም ምክንያቱም በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ስላለው ቅጠሎቹ አይጠቀሙ ይሆናል. በሶስተኛው አመት ውስጥ በጣም ብክለት, ጤናማና ጣፋጭ ናቸው. በሞቃታማው አመት ወቅት እስከ 7 ጊዜ እሾህን ይቁረጡ.

የመጨረሻው ክፍል በነሐሴ ወር ውስጥ መደረግ አለበት. ይህም ተክሉ ወደ ክረምት አየር ከመምጣቱ በፊት እንዲመለስ ያስችለዋል. የሽንኩርት ቅጠሎች በደረቁ የአየር ሁኔታ ለመቁረጥ የተሻለ ነው. እነሱ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ይጣላሉ, ከዚያም ይደቅቃሉ. ሽንኩርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 20 ቀናት ውስጥ ሊከማች ይችላል. ከሽንኩርት እና ከምድር ጉንዳን ጋር አንድ ላይ ተሰብስበው ከሆነ, በሳጥኖቹ ውስጥ በሳጥኖች ውስጥ ማስቀመጥ ምርጥ ነው.

ታውቃለህ? ሽንኩርት ከጤንነትዎ ጋር ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

የሽንኩርት ስዊዝአን መጠቀም እንዴት ነው?

ሽንኩርት ስዊዝ ብዙ አለው ጠቃሚ ባህሪያት.

ብዙዎቹ ጨዎችን, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. ቅጠሎቹ ስኳር, ካሮቲን, ቫይታሚኖች PP, B1, B2, ፖታሲየም, ኒኬል, ብረት, ማንጋኔዝ እና ኤክሮርቢክ አሲድ አላቸው.

አምፖሉ የፕላስቲክ ንጥረ ነገሮችን, በጣም አስፈላጊ ዘይቶችን, ቫይታሚኖች ኤ, ሲ እና ቡድን B እና flavonoids ን ይዟል.

ሽንኩርቶች በሰውነት ውስጥ ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያንን በመግደል በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ. ከፖም ወይም ከፖም የበለጠ የግሉኮስ እና የፖሊሲካካርዳዎችን ይዟል.

ሽንኩርት ስላሩዝ እንደ ጌስቲሪስ እና የሆድ ቁርጠት የመሳሰሉ የጨጓራ ​​ቁስሎችን ለመቆጣጠር ጥቅም ላይ ይውላል. እውነታው ግን ሽንኩርት ብዙ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው.

ቀይ ሽንኩርት የምግብ ፍላጎትን ከማብሰል ይልቅ ለምግብነት እንዲቀንሱ ይረዳል.

የሽንኩርት ስዊዝና የሚያድጉባቸው ሌሎች መንገዶች

ሽንኩርት በተከፈተው መሬት ብቻ ሣይናት እና በአበባዎች እርዳታም ሊበቅል ይችላል.

የሚያድጉ ችግኞች

ቀይ ሽንኩርት ሊበከል ይችላል ችግኞች. የሚኖሩት በበጋው ወቅት አጭር ከሆነ, ችግኞች ተስማሚ ናቸው. ይህ ዘዴ የሽንኩርትን እድገት ለማፋጠን ይረዳል; ቅጠሎቹም በቀድሞው ጊዜ ሊቆረጡ ይችላሉ.

የተዘሩ ዘርን መዝራት ማክሰኞ አጋማሽ. ይህን ለማድረግ መሬቱን ማዘጋጀት አለብዎት. የመሬት ቅልቅል የሚከተሉትን ውሕዶች ማሟላት ይኖርበታል - ሶዶድ እና humus በእኩል መጠን. ከቬርኩላይት ጋር የተቀቀለ ኮምፖስት መጨመር ይችላሉ.

ከመዝራት በፊት አፈር ውስጥ ማይክሮ ሞገድ (3-5 ደቂቃዎች) ማሞቅ ያስፈልግዎታል. በጥቂት ሳምንታት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድርጉት. በተጨማሪም ፖታስየም ለዊችናን (ፈሳሽ) የፖታስየም ዝርጋታ (ኬሚካሎች) በመጠቀም ምድርን በውኃ ማጠጣት ይቻላል. ከዚያ በኋላ መሬት ያለው ማሰሮ በፊልም ውስጥ ተሸፍኖ ከመዘሩ በፊት ሞቃት ቦታ ውስጥ መያዝ አለበት.

አስፈላጊ ነው! ዘሮችን ሲገዙ ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ይፈትሹ.
ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹ በፎርሳ ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ እና ለ 45 ደቂቃዎች ወደ ፖታስየም ፈዛይታኒት (1 ሊትር ውሃ) ውስጥ 1 ጋት ፖታስየነተል ማስገባት ያስፈልግዎታል. ለተክሎች መበስበስን ለማግኘት ዘሮቹ "ለዕይታ" መፍትሄ በ 18 ሰአታት ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ. ከዚያም ተበላሽቶ ይደርቃሉ.

በሌላ መንገድ መሄድ ይችላሉ. ዘሩ ከመብቀሉ 14 ቀን በፊት ማእከላዊ የማሞቂያ ባትሪ ላይ መቀመጥ አለበት. ከመቆዘጥዎ በፊት ግን በበሽታው መበከል, መታጠብ እና የደረቁ መሆን አለባቸው.

የሽንኩርት ችግኝ በሚታከሉበት ጊዜ ሳጥኖች ወይም ሴሎች ከሴሎች ጋር ይጠቀሙ. የምድር ድብልቅ ነገር ለእነሱ ይፈስሳል እናም በእያንዳንዱ ክፍል በ 4 ክፍሎች ይዘራቸዋል. በሳጥኑ ውስጥ ከ 1 ሴንቲ ሜትር ርቀቱን መዘርጋት እና ከዚያም በአፈር ውስጥ (በ 7 ሴንቲሜ ውፍረት) መሮጥ ያስፈልግዎታል. መሬት በጄኔራል (ኤነርጂን) መፍትሄ (በ 250 ማይል ውሃ 15 መወዝወዝ) መጫን አለበት.

ሳጥኑ በሸፍጥ የተሸፈነ መሆን አለበት እና በጨለማ የተሞላ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን በመጀመሪያ የዛፉ ቅርንጫፎች በ 5 ቀናት ውስጥ ይታያሉ.

ተክሎች መራባት

የሽንኩርት አማላጅ አማራጭ የአትክልት እድገትን እንደ ኣትክልት ይቆጠራል. በነሐሴ ወይም በመስከረም መጀመሪያ ላይ ያከናውኑት. በዚህ ጊዜ ተክሌቱ ጠንካራ እና ለበረዶ ዝግጁ ይሆናል.

በአምስት ጎንዮሽ ክፍል ላይ 4-5 ሳንጎችን ለመምረጥ የሽንኩርት-ስላይን ቡቃያዎችን መቆጠብ አስፈላጊ ነው.

አስፈላጊ ነው! ለመከፋፈል ተስማሚ የሆኑ እጽች ቢያንስ 3 ዓመታቸው ናቸው.
ሽንኩርት በተለያየ መስክ ተክሎ ከተከፈለ በኋላ ልክ እንደተለመው ዓይነት ያድጋል. በነዚህ ረድፎች መካከል - 50 ሴ.ሜ እና በእንስሳት መካከል - 25 ሴ.ሜ.

በክረምት በክፉ ሽንኩርት ዊዝና

ከሽው ዘር ወይም አምፖሎች እና በክረምት ውስጥ የሽንኩርት ስዊዝን ማምረት ይቻላል. በአበባው ውስጥ በአጠቃላይ በመላው ዓመት ውስጥ የጣቢያው ቅጠሎች ለስላሳ እና ቀዝቃዛ ጣዕም ለመደሰት ይሞክሩት.

ሽንኩርት በጥቅምት ወር ውስጥ ተተክሏል. እርስዎን በላያቸው ላይ ለማስቀመጥ የፕላስቲክ ሳጥኖችን እንዲጠቀሙ እንመክራለን. ከ 2 ሳምንታት በኋላ ሳጥኖቹን ወደ ግሪን ሃውስ ማዛወር ያስፈልጋል.

ምርቱን ለመጨመር አምፖሎቹ በ 12 ሰዓታት ውስጥ በሞቃት ውሃ ውስጥ ማጠብ አለባቸው, ከዚያም በደረቁ እና አንገታቸውን ቆርጠው ማለቅ. ከዚያ ለ 4 ቀናት በቦርዱ ይሸፈናሉ. በግሪንቶው ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት 20 ° ሴ መሆን አለበት. ችግኞቹ በ 10 ቀናት ውስጥ አንድ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል. ከ 20 ቀናት በኋላ, የመጀመሪያዎቹ ቅርንጫፎች ይታያሉ.

ታውቃለህ እርስዎ ነህ? በዶኔትስ ተብለው በሚጠሩ አጭር ቅጠል ላይ ያሉ ሚዛኖች.
የሳልሊን ቀስት ለማደግ ጥሩ ነው, እናም ለእንክብካቤው በጣም ቀላል ነው. ዓመቱን ሙሉ ጥሬ ማግኘት ከፈለጉ, የእርዳቱን መመሪያዎቻችንን ይጠቀሙ እና በመከሩ ወቅት ይደሰቱ.