መብሰል የሚገባውን እና የሚጣጣሙትን ለመምረጥ እንዴት እንደሚቻል የዱካዬ ጃንጥላ

ይህ ያልተለመደ, ልዩ, ድንቅ ጣፋጭ እና ጣፋጭ እንጉዳዮች በጣም አስገራሚ ነው. በጣም ከፍተኛ ከመሆኑ አንጻር ሲታይ ግን በጣም ጥቂት በሆኑ ሰዎች እንዴት እንደሚታወቁ ማሰብ አለባቸው.

እንጉዳይ ሊጥል ይችላል ወይስ አልወደውም?

እውነተኛ ጃንጥል በጣም ሊበላሽ ይችላል. ብዙ ምግብ አፍቃሪዎች አንድ አስገራሚ እንጉዳይ ጣዕም እና የአትክልት መዓዛ እንዳለው ይናገራሉ. በምግብ ማቅለጫ ላይ ብቻ ኮፍያ እና እግሩ ተጥሏል.

የት እንደሚያድጉ እና የሚበሉ የሚሸጡ ጃንጥላዎች የሚመስሉበት

ስሙ ራሱ ትክክለኛ መሆኑን ያረጋግጣል - የተመሰለው እንጉዳይ 45 ሴ.ሜ ርዝመት እና የከፍታውን ዲያሜትር ከ 45 ሴንቲ ሜትር - ጥሩ, ጃንጥላ ግን ህፃናት ነው. አብዛኛዎቹ ሽፋኖች በደረጃዎች የተሸፈኑ ናቸው, መካከለኛው ክፍል ግን ከለመጠ ቀለም ጋር ለስላሳ ነው. በሶስት እርከኖች የተሰሩ ቀለበቶች ያሉ ምሰሶዎች ወይም አንገታቸው ላይ ነጠብጣብ ወደ ላይ እና ወደ ታች ይንቀሳቀሳሉ.

እንደ አፕላስ አረም, ነጭ ፓዲጋዝድኪ, ቡሌቱስ, ሩሲላ, ጁልሞኖች, ሜክሆቪኪ, ሳንሽኪኪ, ጥቁር ወተት, እንጉዳይ, እንጉዳይ እና እንጉዳይ ንጥረ ነገሮች (ኬሚካሎች), ስብስቦች, ካርቦሃይድሬቶች, ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው.

ጃንጥላዎች በአፍሪካ አሜሪካ, በሰሜን አሜሪካ, በአውስትራሊያ እና በአሜሪካ ውስጥ, በቂ ብርሃን ባለባቸው አካባቢዎች, በሰብል ቅጠሎች አፈር ውስጥ እያደጉ ነው. ከሐምሌ ጀምሮ እስከ ቅዳሜ መግቢያ ድረስ እስከ ጥቅምት አጋማሽ መጨረሻ ድረስ ድብልቅ ቅጠሎች ወይም ደቃቃ የዱር ደኖች ይገኛሉ. እዚያ የሚኖሩ በአነስተኛ ቅኝ ግዛቶች ውስጥ ወይም በተናጠል.

ታውቃለህ? እንጉዳዮች በአማካኝ 90% ውሃ አላቸው.

ነጭ

ሌላው ስም የእርሻ ቦታ ጃንጥላ ነው. የእሱ ባርኔጣ በአብዛኛው ነጭ, ግራጫ ቢጫ ወይም ቢዩዊ, በጣም ያነሰ ቅርፅ ያለው ስብ ነው. የአቢሲዮን መጠኑ ከ 7 እስከ 13 ሴ.ሜ ነው, የዱቄት እንጉዳይ ቅርጽ ያለው ቅርፊቱ እንቁላል ቅርጽ ሲፈጠር, ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ጠፍጣፋነት ይለወጣል. በማዕከሉ ውስጥ አንድ ቡናማ ቀለም ያለው ግልፅ በግልጽ ይታያል. እንጉዳይ አሮጌው ወይም ቡናማ ቡኒ ከሆነ የቆዳው ጀርባ ላይ ያሉት ሳህኖች ብዙና ባዶ ናቸው.

እግሩ ከ 4 እስከ 14 ሴ.ሜ ቁመቱ በጥቁር ውስጥ የተገጠመ ቅርጽ ያለው ሲሆን ቀጭን, ጥቁር ቀለበት ወደ ቀለሙ ከጨለመ በታች. በሚነካበት ጊዜ, ቡናማ ይለውጠዋል.

ሥጋው ደስ የሚል መዓዛ ያለው ነጭ ከሆነ ነጭ ቀለም ካልተቀየረ አይቀይርም.

ከጁን ወር አጋማሽ እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ ያድጋሉ, ማጽጃውን, ጠርዞችን, ሜዳዎችን እና የግጦሽ መስክ ይወዳሉ.

በማደብዘዝ

የእሱ ቆጣጣ መልቲያት, ቡናማ ቀለም ወይም ግራጫ ሊሆን ይችላል. በካፒናው ላይ ያሉት ፍሳሽቶች ፋይበር ናቸው. መጀመሪያ ላይ ካፒታሉ እንቁላል የሚመስል ሲሆን ግን እያደገ ሲሄድ የደወል ቅርጽ ይይዛል እና በመጨረሻም ጠፍጣፋ ቅርጽ አለው. የሽፋኑ ዲያሜትር ከ 7 እስከ 22 ሴ.ሜ ነው. የጣሪያው ቀለም ነጭ ወይም ጥቁር ቢጫ ሲሆን, ከተጫነ ብርቱካንማ, ሮዝ ወይም ደመቅ ቀለም ይታያል.

እግር ከ 6 እስከ 26 ሳ.ሜ ርዝመት ወደ ላይ የሚሽከረከር የሲሊን ቅርጽ ያለው እግር.

ሥጋው ነጭ, በቀላሉ የማይበጠስ እና ፈዛዛ, እና አስደሳች በሆነ ሽታ.

ቀይ ቀለም የሚይዙ ጃንጥላዎች ከሰንከኛው አጋማሽ እስከ እምብዛም ጫካዎች ድረስ በኅዳር አጋማሽ ላይ ያድጋሉ. በክረምት ውስጥ, በግጦሽ እና በከተማዎች መናፈሻዎች ውስጥ ይገኛሉ.

ሞሌይ

ደማቅ ቡኒ ቀለም ያላቸው ግራጫ ወይም ቢዩር ኮፍያ. መጀመሪያ ላይ ኳስ ወይም እንቁላል የሚመስለው ቅርጽ, እያደገ ሲሄድ ሙሉ በሙሉ ቅርጽ የተሰራውን ኮንዶ ቅርጽ ይይዛል - ልክ ጃንጥላ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ወደ ውስጠኛው ጫፍ, ከላይ - ጥቁር ምሽግ. ነጭ ወይም ደማቅ ግራጫ ሰሌዶች ብዙ ነገሮችን በቀላሉ ከካፒታል ይለያሉ. ሳህኖቹ ነጭ ወይም ነጭ ግራጫ, ብዙ ናቸው.

የብራዚል እግር - ከ 10 እስከ 35 ሴ.ሜ, በጎንደር, በክቡር, በሲሊንዳዊ ቅርጽ ውስጥ, ለካፒቴክ ትንሽ ይቀንሳል. ካምፑ በቀላሉ በቀላሉ ተለይቷል.

ሥጋው ነጭ እና ልስላሴ, ደካማ የችካማ ሽታ ሽታ, እንደ ፋሚን ወይም ቫንታል.

ይህም ከሰኔ አጋማሽ እስከ ኅዳር የመጀመሪያ ቀናት ያድጋል. በጫካ አፈር ላይ የደንነት ቅጠሎች ወይም የደን ቅጠሎች ይወልዳል, ነገር ግን በከተሞች ውስጥም ይገኛሉ - መናፈሻዎች እና አደባባዮች.

አስፈላጊ ነው! ከሀይዌዮች, ከንግድ ቤቶች እና ከመሬት መሬቶች አጠገብ የሚበሉ ሊበሏቸው የሚችሉ ጃንጥላዎችን አይውሰዱ - እነዚህ እንጉዳዮች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመውሰድ ለሰዎች አደገኛ ናቸው.

ተወዳዳሪ ያልሆኑ ዝርያዎች

እነዚህ የውሸት እንጉዳዮች ሊበሏቸው ከሚመገቡ ነገሮች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ነገር ግን የእነሱ መርዛማ ባህሪያቸው ለሰው ልጆች በጣም አደገኛ ነው. ከነዚህም በጣም አደገኛ የሆኑት የዱር ጃንጥላ እና የኔዘርፎስ ጃንጥላ ናቸው.

እንደ ጥቁር ወተት, እንጨቶች, የአስፐን እንጉዳዮች, ሳንቪኪኪ እና ሻማ ጥንዚዛዎች ካሉ እንደዚህ አይነቶቹ እንጉዳዮችን እራስዎ ያውቁ.

ቆርቆሮ

ይህ ከሻምሞኖች ቤተሰብ ነው, ጣውላውም ከ 2 እስከ 5 ሳ.ሜ ዲያሜትር ነው, በወጣቶች ደግሞ እንደ ደወል ተመሳሳይ ነው, እና በመሠረቱ ሰዎች ላይ ከቢጫው አናት ላይ ቢጫ ብርቱካን ጫማዎች ጋር ክፍት ነው. የካፒቴኖቹ ቀለማት እስከ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው ቀይ ቀለም አላቸው.

የማይበሰብሰው የእንጉዳይ እግር እኩል ዲግሪ, ግማሽ ሴንቲሜትር, የሰውነቷ ክፍል ከ 7 እስከ 10 ሴ.ሜ ከፍታ ያለው ሲሆን, ቀለሙ ነጭ ወይም ሮዝ, ጠባብ, በፍጥነት ይጠፋል. የጫማዎቹ ቀለም ከቢጫው እስከ ቢጫ ቢጫ ውስጥ.

የቃጫው ዣንጥላ ከፋይ ፍሬዎች ጋር ነጭ ነው. ሽታው ማይክል እና ጉልላ ነው.

ሻምታም

ይህ ዝርያ ደግሞ ሊፖታ የከንቲኖት ተብሎም ይጠራል. እንዲሁም ከፍራምኔን ቤተሰብ ነው. ከ 2 እስከ 4 ሴንቲሜትር ዲያሜትር ያለው ቀይ ወይም ቡናማ ቀለም. መጀመሪያ ላይ ኦቮይስ, ከዛ - ከጭቃና ከደረቁ ጥቁር ሚዛኖች ጋር - በአረብኛ - ስኬል ላይ. ጣራዎቹ ቀስ በቀስ ቢጫ ይሆኑታል.

እግር ጫፍ, ወደ ታች ከፍታ. ቀለበት ነጭ ነው, ነገር ግን በጊዜ ጠፍቷል.

ሥጋው ቀይ እና ቡናማ ሲሆን ቀለም ያለው መልካም ሽታ ሲገለጥ በግልጽ ይታያል. በሚነካበት ጊዜ, እጅግ በጣም ደካማ ነው.

ቡናማ ቀይ

ሌሎቹ ስሞች ስኬሌ ሊፖኦታ ወይም ብሬን-ቀይ ሌፖታታ ናቸው. በደቂው መርዛማ ፈንጣጣዎች ውስጥ, በድርጅቱ ሳይኖኒዶች ውስጥ.

የመቀነስ ዲያሜትር - ከ 2 እስከ 4 ሴንቲሜትር እስከ 6 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል. ጠፍጣፋ, ከጫማ አረንጓዴ ቀለም ጋር, ከጫፍ ቢጫ ወይም ከግራጫ ቀለም ጋር ሊከፈት ይችላል. ጠርዘሮቹ ጥቂት ናቸው. በከባድ ክበቦች ውስጥ በጨርቁ ላይ በማቅለጫ ማዕዘኑ ላይ, በማዕከሉ ውስጥ በማዋሃድና ጥቁር ቀለም ቀይ ማቀፊያ ይፈጥራል.

በመሃል መሃል ያለው የተዳፈጠፈ ቅርጽ ያለው አጭር ዘንግ ያለው እግር. ከቀለበት በላይ ያሉት እግር ቀለሞች ናቸው, እና ከቀለበት በታች ጥቁር ብርቱካን ነው.

ጫፉ በእግሮቹ ጫፍ ላይ ሲሆን እብጠቱ በፖላ ላይ ሲሆን ቢጫዎቹ ከታች ጥቁር ቀለም አላቸው. የዱቄት እንጉዳዮች ሽታ - ፍሬ, አሮጌ ወይም ደረቅ - በፍፁም ያልተደሰተ መራራ ቅጠል.

አጫጭር ቀይ

ባርኔጣ ቀለም አለው, በዱካዎች እንጉዳዮች መካከል በጫጩት ውስጥ ተበቅሏል, በአዋቂዎች ላይ እንኳን ክፍት ነው. በመሸፈኑ ስህተቶች ላይ አነስተኛ ጥቁር ቅርፊቶች አሉ. ሰሌዳዎቹ ነጭ ናቸው, ነጭ ናቸው.

እግር ከላዩ በታች ወፈር ያለ ወፍራም እግር. ወጣት ፍሬ-ወፍራም ሐምራዊ, በቀለ-በቀለ ቀይ. ቀለበት, ልክ እንደ አምባይ, ተንሸራተው. ሥጋው ነጭ, ነጠብጣብ, ከተጣቀለ, ቀለል ያለ ሮዝ ይሆናል.

አስፈላጊ ነው! ምን ዓይነት እንጉዳይ መሆኑን እርግጠኛ ካልሆኑ - መንካት አይችሉት!

ዋናዎቹ ልዩነቶች: የሚበላሹ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚመርጡ

ሊበሉ የሚችሉ የእንጉዳይ ዝርያዎችን አደገኛ የሆኑትን በእይታ ውስጥ መለየት የሚችሉ 100% መንገዶች የሉም, ነገር ግን ጥሩ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የእንጉዳይ ጃንጥላ ማወቅ የሚችሉ ምልክቶች አሉ.

1. የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው ባህሪ - እንጉዳይው ንጹህ መሆን አለበት.
2. ከ 8 ወደ 25 ዲያሜትር ያለው (ምናልባትም እስከ 35) ሴንቲሜትር ነው.
3. እግሩ በጣም ስስ እና አጫጭቶ (ከ 10 እስከ 25 ሴንቲሜትር ርዝመትና ከ 0.8 እስከ 2 ሴንቲሜትር ርዝመት ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ በተደጋጋሚ ትንንሽ ምሰሶዎች ወደ ታች ይደርሳል.
4. እጅግ ሊበላው የሚችል እንጉዳይ ትልቅ ሲሆን ቢያንስ 25 ሴ.ሜ.

ተጨማሪ ጥቂት ምክሮች: - በጣም የታወቁትን ብቻ ይያዙ; በየትኛውም እንጉዳይ ለመምሰል አስቸጋሪ ከሆነ አነስተኛ እንጉዳቶችን አትነኩ. የእንጉዳይ ክፍልን አይነካኩ.

የእንጉዳይ ማከማቻ ደንቦች

ወደ ማቀዝቀዣው ክፍት መያዣ ወይም የወረቀት ማሸጊያ / ማጓጓዣ / ማጠራቀሚያ ውስጥ አየር ማስቀመጫ አዲስ ትኩስ ማስቀመጥ ያስፈልጋል, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን መብላት አለባቸው. ሌላው መንገድ መከርከም ነው. ሻንጣዎችን ለማጽዳት, ለማፅዳት, ጨው ለማድረግ እና ቀዝቃዛ በሆነ ቦታ ውስጥ መጨመር. የጨው ቆንጆ ጃንጥላዎች ከሁለት እስከ ሶስት ወራቶች ናቸው. እንዲሁም ማቆም ይችላሉ, ነገር ግን ሙቀቱ ከ 18 ዲግሪ አይበልጥም. በቀዝቃዛ መልክ ጃንጥላዎች ከአራት ወራት እስከ ስድስት ወር ድረስ ይቆያሉ. እና ዝም ብለህ መደርደር ትችላለህ, ከዚያም ጃንጥላዎች ንብረታቸውን ለ አመት ያህል ያቆያሉ.

በፓትርክ ውስጥ ጃንጥላዎችን እንዴት እንደሚሰራ

የምግብ ማብሰያ ስራዎች በፓርክ ውስጥ በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም. ዋናው ነገር - እውቀት, እንዴት ማብሰል. ስለዚህ እና ስለዚህ ንገሩት.

የምርት ዝርዝር

በጃሮስ ውስጥ ጃንጥላዎችን ለማዘጋጀት የሚጠይቀው ሙቀት:

• የተለጠፉ ጃንጥላዎች;
• የዶሮ እንቁላል.
• ጨው;
• ፔጃ;
• የጣሊያን ፕሮቪን ዕፅዋቶች (አማራጭ);
• በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች (ለምሳሌ) ጃንጥላዎች በፀሃይ የተሸፈኑ ጃንጥላዎች;
• ዱቄት;
• የአትክልት ዘይት.

የፎቶ ምግብ ከፎቶ ጋር

1. የተከፈቱትን ጃንጥላዎች - 7 ጥራዞች ይቁረጡ.
2. ከካፒም (ከታቀለው) የእግር ክፍሎችን ያስወግዱ, ከዚያም ሻንጣዎቹን በደንብ ያጥቡት እና ይደርቁ.
3. እያንዳንዱን ባር ቁጥር በሁለት ይቁረጡ.
4. በአንድ ጥቁር ጎድጓዳ ሳህን ሁለት የዶሮ እንቁላሎችን ስጠው.

5. ወደ "እንቁላሎች" ("ኮረብታ") ጨው እና ቅመማ ቅመሞች (ጣዕም) ለማጣፈጥ.
6. ግማሽ የሻይ ማንኪያ እና የፕሮቬክሽላዊ ዕፅዋት (ጣዕም) አክል.
7. በተፈጥሮ የተፈጥሮ የደረቀ ጃንጥላ (ካለህ) ቆብጠው ያቁሙ.
8. ከኩሽና ዊኪ ጋር እኩል ይዋኝ.
9. በሚቀላቀሉበት ጊዜ በዱቄት አንድ ዱቄት በተመጣጣኝ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ.
10. እሳቱ እስኪጠፋ ድረስ ይንገሯቸው.
11. በተዘጋጀው ባክቴክ ውስጥ እንጉዳይቱን እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ እጥፋቸው.
12. በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች እሸት ይበሉ.

ቪዲዮ-የእንጉዳይ ጃንጥላ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

እንጉዳይ ጃንጥላዎች ምን ጥቅም እናገኛለን

የጃንጥላ ፈንገዝ ጥቅሞች ብዙ ጠቃሚ ጂኦቲቭ ንጥረ ነገሮችን የያዘው በኬሚካላዊ መዋቅር ነው. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው በመሆኑ ለክብደት ማነስ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ, ምክንያቱም ዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ (ኢንጂነሪንግ ኢንዴክሽን) ስላላቸው, የምግብ መፍጫ ሂደቱን ለማግበር እና ከሻንጣዎች (እጢዎች) ንፁህ.

የምግብ መፍጨት ሂደቱን ይጠቀሙ. የመታጠቢያ ሂደትን ይጠቀሙ. የባህር ማጠቢያ, ካሊንደላ, ሰላጅ (ሳልቫሪያ) ለምለም, ሊንዳን, ኪሮቫ, ሊዮባክ, ድርብ, ዶሮድ, ቮንቴም ቡሎኔዝ, ኦርጋኖ (ኦሮጋኖ) እና ጎመን Kale.

• የፀረ-ተባይ ተጽእኖ ስላለው;
• የባክቴሪያ እንቅስቃሴን የሚያዳክም;
• የሰውነትን ሕዋሳት ያድሳል,

ከጃንጥላ ፍሬዎች በተጨማሪ የሚከተሉት ተክሎችም በነርቭ ሥርዓቱ ላይ አዎንታዊ ተፅዕኖ ይኖራቸዋል. ፔኒ, ነጭ ማመልያ (ኩዊኖ), ቅጠሎች, የደረቅ ሙዝ, ባለሎልዶን, አዮይ ቤሪ, ቢጫ ቅጠል, ሪክሽ, ትሎው እና ሄልቦሮል.

ታውቃለህ? ባክቴሪያው ባህርይ በመሆኑ ምክንያት የፓምፑን የደረቁ እግሮች እቃ ይደፍናሉ እና አየርን ሳሎን ውስጥ ይድናሉ.

ቅንብር

በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊ ተፈጥሯዊ መድሃኒቶች (መድሐኒቶች) በመፈጠር ውስጥ:

• ፕሮቲኖች - 2.4 ግ.
• ስብ - 1.3 ግ.
• ካሎሳይት - 0.5 ግ.
• የአሲካ ውህዶች - 1.2 ግ.
• የተደባለቀ ቅባት ቅባት - 0.2 g;

• ቫይታሚን ፓፒ (ኒኢ);
• ቫይታሚን B1 (ተፈራሚ)-
• ቪታሚን B2 (riboflavin);
• ቪታሚን B3 (ኒኮቲኒክ አሲድ);
• ቫይታሚን B6 (ፒሪሮድሲን);
• ቪታሚን B9 (ፎሊክ አሲድ);
• ቪታሚን ሲ (አሲሪብሊክ አሲድ);
• ቫይታሚን ኢ (ቶኮፌሮል);
• ቪታሚን K (ፍሎሊኩኩን).

በተጨማሪም ጃንጥላ አመላካች የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ሶዲየም, ካልሲየም, ብረት, ማግኒዥየም እና ፎስፎረስ ናቸው. የእነሱ 17 አሚኖ አሲዶች አልተወሰዱም, እንዲሁም ከእነዚህ ውስጥ ለሰብ አካል ግሉታሚን, ታይሮሲን, ሉኩነስ, አርጊኒን በጣም አስፈላጊ ናቸው.

ጠቃሚ ባህርያት

ጃንጥላዎችን በዘመናዊ መንገድ መጠቀም በጤና ላይ መልካም ለውጥ እንዲኖርዎ ያስችልዎታል. እና ይህ ሊሆን የቻለው በነጭ ጃንጥላ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ምክንያት ነው;

• የካርዲዮቫስኩላር መሻሻል;
• ጭንቀትን መቀነስ;
• ለተላላፊ በሽታዎች መከላከያ;
• የካንሰርን የመጠቃት አደጋ ለመቀነስ;
• የበሽታ መከላከል ስርዓቱ ሥራ ማስጀመር,
• የፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ተፅዕኖ.

ልክ እንደ ፈንገስ ዣንጥላ, ከዚህ በታች የተከተቱት ተክሎች የልብና የደም ዝውውር ስርዓት በሽታዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ካሮት, ራዲየስ, ካንደላላ, ሀወንግ (ግሮድ), የብር መክፈል, ባቄላ, .

ጉዳት እና ተቃውሞዎች

ዣንጥላ ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች ቢኖረውም ብዙ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል. ፈንገስ በአደንዛዥ እጢ, በጉበት ወይም በፓንጀነር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ከአቅም በላይ ለሆኑ ህፃናት ከአምስት ዓመት በታች ለሆኑ ትናንሽ ህፃናት እና ለሴቶች በወሲብ ወቅት ለአካል ጉዳተኝነት ይዳርጋል.

እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ካላቸው ጤናማ ሰዎችን ሊጎዳ ይችላል - ውጤቱ የሆድ ህመም, የሆድ ዕቃ እና የጭንቀት መንስኤ ይሆናል.

ድራማ እንጉዳዮች - በጠረጴዛዎች ላይ የማይጠፋ ጣፋጭነት. ይሁን እንጂ አንድ ሰው ለእነሱ በጣም ጣፋጭና ጤናማ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላል; ይህ ደግሞ የሰውን ሰው በቫይታሚኖች እና ሌሎች በተፈወጠ ንጥረ ነገሮች ላይ በደንብ ያበለጽጋል.

ስለአንድ ጠቃሚ ትምህርት ከአውታረ መረቦች ተጠቃሚዎች ግብረ መልስ - እንጉዳዮችን መሰብሰብ

ከልጅነቴ ጀምሮ እንጉዳዮችን ከመውደድ እወዳለሁ. እናቴ ሁለት ዓመት በማይሞላ ጊዜዬ ከእኔ ጋር ወደ ጫካ ውስጥ እንደገባች ነግሮኝ ነበር, በካንቶሮሃ ውስጥ ተኛኝ. እዚያም ቁጭ ብዬ ከእንቁላል ጋር በመፈለግ ዙሪያውን ተመለከትኩ. ስለዚህ ከእኛ ጋር ነበር. በጫካ ውስጥ ከእነርሱ ጋር እገኛለሁ. ሁልጊዜም ብዙ እንጉዳዮችን አምጥቷል. እንጉዳዮቹን ለማግኘት ወደ ጫካው መሄድ ያስደስተኛል. አዎ የራሴ ቦታ አለኝ, ነገር ግን ከቦታ ወደ ቦታ መሮጥ አልወድም. ቀደም ሲል በአሮጌው ጎጆ ውስጥ በአቅራቢያው ያለ ጫካ, በኩሬዎች ተከፋፍለን ነበር. ስለዚህ ወደ ውስጥ ጥልቀው በመሄድ መንገዱ ተከፋፍሎ ነበር. ስለዚህ ወላጆቼ ጫካ ውስጥ እየራመዱ ሳለ መንገድ ላይ ሮጥኩ, በቅርጫት አመጣሁ. በጫካው ውስጥ እየተጓዝክ, ትንሽ ቀይ, ነጭ እዚ. ውበት እነሱን ትወስዳቸዋለህ, ቅርጫቱ እየጎተቱ ነው, ነገር ግን ሁሉም ነገር በቂ አይሆንም. በአንድ ዓመት ውስጥ የእንጉዳይ ዘመቻውን አላጣሁም. ሁልጊዜም በጣም ውብ ከሆኑት እንጉዳዮችን በማንሳት ከእኔ ጋር አንድ ካሜራ አብሬያለሁ. እንዲሁም ተጨማሪ ያላቸው ቁጥጥሮች የመቁጠር ልማድ አላቸው. መልካም, እዚህ አስቂኝ ነን))) አንድ ሰው በቤተመቅደስ ውስጥ የተጣበበ ሰው ይሄ የማይረባ ነው ይለኛል. ነገር ግን በቤተሰባችን ውስጥ ሁሌም ውድድር አለ. ስለዚህ በ 22 ዓመታት ውስጥ አንድ ጉዞ አንድ ትልቅ ውጤት ነበር 998 ቀላሾች. በ 2004 በዚያው ዓመት ነበር. ከዚያ እኔና እናቴ ከጫካ ውስጥ ብዙ ጊዜ በመርከቡ እንጓዛለን. ይሄንን መጠን የሉንም. እና በዚህ አመት, ጨዋ ጨዋዎች ነበሩ. ግን በእርግጥ ትልቅ አይደለም. በአንድ ወቅት 198 ብቻ አገኘሁ እና እናቴ እና አባቴ ለሁለት ቀይረው 198 ነበሩ. ፎቶዎቼ አለኝ, ነገር ግን በስልክ ላይ ብቻ, በትክክል አይፈርዱ. በአጠቃላይ እንጉዳዮችን ለመፈለግ በጫካው ውስጥ መራመዱ ጠቃሚ ነው. አንዳንድ ጊዜ, አደገኛ ነው, ግን እኔ እስከምሄድበት ድረስ ሁልጊዜ እጓዛለሁ. ስለዚህ እራስዎን በሶስት ኮምፓንደ ይዘው ይሂዱ.

ksesha4ka

//irecomm / kk----

እንጉዳዮች ከ 6 አመት ይሰበስባሉ. እናት እምቅ ተሸካሚ መሆኑን እያየች እንዳለን እናስታውሳለን, እንጨምራለን እና ወደ ጫካ ይሄዳሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም አስፈላጊው ነገር የተትረፈረፈ ቅርጫት, ፓኬጆችን (ቦታዎች ብዙ የእንጉዳይ ዝርያዎችን ሊያገኙ ስለሚችሉ), ቢላዎቶችን መሰብሰብ ነው. እንዲሁም ልብሱን መልበስ አለብዎ. ወደ ጫካ ውስጥ እንጂ ወደ ዲኖ አይሄድም የሚለውን መርሳት የለብንም. ኮፍያ, ተባይ እና ቦት ጫማዎች ወይም ምቹ ጫማዎች. እንደ እንጉዳይ መፈለግ ሂደት. እዚህ ስትሄድ, ማቅለጫውን ወይም ጫፍን እና ቀስ ብለው ይጎብኙ, የቡሮሳ ሣር, ቅርንጫፎችን እየገፉ. በተመሳሳይ ጊዜ ንጹህ አየር ይተንፍሱ, ተፈጥሮን ያደንቁ, የደኑ ውበት. ለ "እንሰሳ" "ለማደን". በአጭር ጊዜ ውስጥ ጊዜውን ያጣሉ, እና እንጉዳዮቹ ከተገኘው ከተትረፈው ሀብታቸው በጣም በሚጠፉበት ጊዜ. እና በአብዛኛው በአየር ውስጥ ድካም አይሰማዎትም. እንጉዳዮቹን ወደ ቤት ማምጣት እንዴት ጥሩ ነው, ከዚያም በተለያየ መልኩ ይለቀቁ! በክረምቱ ወቅት እነሱን ለመመገብ ጥሩ ነገር ነው ወይንም ትኩስ ይለብጣል. ስለዚህ እንጉዳዮችን እንውሰድ. የንግድ ሥራን ጠቃሚ እና ፈንገሶችን ያቀላቅሉ አየሩን ይሰበስብና ይተነፍሳል!

ናቸዉቪች

//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie

ቪዲዮ: ሊበገር የሚችል የእንጉዳይ ጃንጥላ