የእያንዳንዱን እንግዳ ተቀባይ ማወቅ በጣም ጠቃሚ ነው-ድንች ማከማቻ ጊዜ

ድንች ደግሞ ምንም የበዓል ጠረጴዛ ውጭ ያለማለት ምግብ ነው. በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ በሳምንት አንድ ጊዜ, እና እንዲያውም በተደጋጋሚ ይደርሳል.

የዚህ አትክልት የማከማቻ ሁኔታ በጣም ቀላል, ልዩ ወጪዎች አያስፈልግም እና ብዙ ጊዜ አይወስዱም. ዋናው ነገር የተወሰኑ ህጎችን መከተል ነው, እና እስከሚቀጥለው ሳምንት ድረስ ትኩስ ድንቹ ድንች ይደሰታል.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ መጀመሪያው እና ዘግይቶ የድንች ዝርያዎች የማከማቻ ባህሪያት እናነግርዎታለን. እንዲሁም ይህን የአትክልት ዘይቤ እንዴት እንዳስቀምጥ, ምን ማድረግ እንደሚገባ እና ትክክለኛውን የማከማቻ ክፍል እንዴት እንደሚመርጡ እንነግራቸዋለን.

ምን ያህል ያስቀምጣሉ?

ድንች ውስጥ በቆሎ ውስጥ ብዙ ቅንጣቶች አሉ, ከእሱም ጊዜ በኋላ መበስበስ ሲጀምር እፅዋት እያሽቆለቆለ እንደሚሄድ ይታወቃል. ለረጅም ጊዜ ድንች ክምችት ለትላልቅ ቅንጣቶች መለዋወጥ አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን ነገሮች መከላከል አስፈላጊ ነው. የማቆያ ጊዜው የሚወሰነው በአትክልቱ, በብዛት እና በማከማቸት ሁኔታ ላይ ነው, ከ 1 ሳምንት ወደ 10 ወሮች.

ለመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ባህሪያት

ከጋምቤ ጀምሮ ትኩስ አውታሮቹን ለሽያጭ ይሸጣሉ. እነዚህ ዝርያዎች በቀዝቃዛ ቦታ ወይም እንደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ዋናው ነገር የፀሐይ ጨረር በአትክልቱ ውስጥ አይወድቅም.

የዛፉ ሰብል ስብስብ ጣፋጭ እና ጤናማ ለ 10 እስከ 20 ቀናት ይቀራል.

አስፈላጊ ነው! የጥንት ዝርያዎች መጀመሪያ እስከሚሰሩበት ወር ድረስ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ምክንያቱም ለሶስት ወራት ያህል የአትክልት እድገቱን, ጥቅም እና ጣዕሙን ያጣል.

ቀስ ብሎ ድንች

ለዘግይ እና አጋማሽ የአትክልት ዝርያዎች የማከማቻ ጊዜ በ GOST ነው የሚወሰነው. በአማካይ የማከማኪያ ቆይታ ከ 4 እስከ 7 ወራቶች በማከማቻ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከ + 6º ያልበለጠ. ለረጅም ጊዜ ጠቃሚ ባህርያትን የማይጠፋ ዝርያዎች አሉ - በ 5 ºየ የሙቀት ሙቀት ማለትም 7 ወሮች:

• ፔትሮቭስኪ;
• ወዳጃዊ;
• Gatchinsky 1;
• የመመገቢያ ክፍል 19;
• ተወዳጅ;
• መሪ;
• ይጀምሩ

ከፀደይ በፊት አንድ ድንች ጥቅም ላይ እንዲውል ከተፈለገ በቦታው, በመጠን, በብስለት እና በተለያየ ዓይነት, በአጥጋቢነት የተበተነ ወይም የተበጣጠለ መሆን አለበት. እርጥበቱ ለድራክቱ መቆርቆር አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ የአትክልትን ማድረቅ አስፈላጊ ነው.

አግባብ ባለው ሁኔታ መሰረት ፅንሱ እንዲቀጥል የሚከተሉትን መመሪያዎች መከተል ያስፈልግዎታል.

የድንች ማከማቻ ደንቦች:

1. የማከማቻ ቦታው አስፈላጊ ከመሆኑ በፊት ድንቹን ለማጣራት እምብዛም የማጣቀሻ ዘዴን ይቀይረዋል.
2. በተቻለ መጠን ከመሬት.
3. የዚህ አትክልት የተለያዩ ዝርያዎችን አንድ ላይ ማከማቸት አይመከርም. አንድ ዝርያ በሚቀይርበት ጊዜ ሌሎቹ ይበልጣል.
4. ከሌሎች አትክልቶች ጋር ድንቹን ከትክክል ማጠራቀም የማይፈለግ ነው.
5. ብዙ ድንች ካሇ በኋሊ አትክልቶችን በጊዜ ውስጥ ሇማስወገዴ በአንዴ መሇወጥ እና ማረም አሇበት.
6. በማያስፈልገው ማቀዝቀዣ ውስጥ ፍሬውን ማከማቸት.
7. የማከማቻ ሙቀት ከ 7 ዲግሪ ማለፍ የለበትም, እርጥበት ከ 75% አይበልጥም.
8. ቡቃያው ሲታዩ እነዚህን ማስወገድ ያስፈልግዎታል.

ቁልፍ ምክሮች

ሕጉን መከተል ስለሚኖርባቸው ድንች እስከ 10 ወር የሚደርስ መብላት እንደሚቀጥል ይታወቃል. የማከማቻ ክፍሉ ከማጠራቀሚያ ሁለት ሳምንታት በፊት ማጽዳት, ማቀዝቀዝ እና ማጠብ አለበት. ለእነዚህ አትክልቶች ምርጥ ሥፍራዎች ጉድጓዶች ያሉት የእንጨት ሳጥን ነው.

ፖም በድንች አከባቢ ላይ ካስቀመጧቸው ከበሽታ ለመብቀል ይከላከላሉግን ይህ ዘዴ ለመጀመሪያው ከ6-8 ሳምንታት ብቻ የሚመከር ነው. የተበሰለ ወይም የተበላሸ ፍራፍሬን በወቅቱ ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው.

ልብ ይበሉ! ቀበቶዎቹ እርጥብ ቢሆኑ, ግን አይፈቀሱም, ይባዙ እና ደረቅ መሆን አለባቸው.

የእሥር የማቆየት ሁኔታዎች

ድንች ለረጅም ጊዜ እንዳይበላሽ ለመከላከል የተወሰኑ ሁኔታዎችን መፍጠር አስፈላጊ ነው.:

• የአየር ሙቀት 3 ° C, ሙቀት በሚፈጠርበት ጊዜ በ 1-2 ° ቅነሳ መሆን አለበት.
• በክፍሉ ውስጥ ያለው እርጥበት ከ 80% አይበልጥም.
• የአየር ማቀዝቀዣ (በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ ያለው አየር ካልተስተጓጉል, ሰብሉ ጠቃሚ ምርቶችን ማጣት ይጀምራል, ለስላሳ እና ጥቁር ይሆናል);
• የማከማቻ ቦታው ጨለማ መሆን አለበት.
• የማያቋርጥ ቁጥጥር እና ጣትን.

እዚህ ላይ የድንጋዩ ሙቀትን ይዘን የምንፅፍበት የሙቀት መጠን ጽፈናል, እና ከዚህ ጽሑፍ ውስጥ በክረምቱ ወቅት አትክልቶችን ለማከማቸት ምን ምን ነገሮች መፈጠር እንዳለባቸው ማወቅ ይችላሉ.

ትክክለኛውን ክፍል መምረጥ

ረጅም የማከማቻ ቦታ ዋነኛው መንገድ የመኖሪያዎች ምርጫ ነው. ሁሉም የራሳቸው ቤቴል, ብዙ ደቃቃዎች ድንች በሎሌው ላይ ይኖራቸዋል. ይህ ሆኖ ግን ይህ አትክልት የማይበቅል, ጥቁር አይለወጥም እና ለረጅም ጊዜ አይጥልም. የማከማቻ ክፍሉ ቴርሞሜትር እና እርጥበት ለመለካት መሳሪያ አስፈላጊ ነው.

1. ስበር. ተኝተው የሚያድሩትን ድንች ከመቶ ሜትር በላይ በመውረር እና በመሸፈጥ መሸፈን አስፈላጊ ነው. ድንቾቹን መሬት ላይ ለማስቀመጥ የማይፈለግ ነው. በመሬት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ቀስ በቀስ መቀነስ አለበት. በወር አንድ ጊዜ ለመለየት, የተበቀሉ ወይም የበሰበሱ አትክልቶችን ለመምረጥ ይመከራል. የአየር ማራገቢያ ወይም ወቅታዊ አየር ማረም አስፈላጊ ነው.
2. ቁጣ. ጉድጓድ ውስጥ ጉድጓድ ውስጥ ለመከማቸት, መጀመሪያ ቦታውን መምረጥ እና በትክክል ማድረግ አለብዎ. መሬቱ እርጥብ እና ደማቅ መሆን የለበትም, የከርሰ ምድር ውኃ በጣም አስፈላጊ ስለሆነ, በተቻለ መጠን ሊኖሩ ይገባል. ጉድጓዱ ጥልቀት 1 ሜትር እና 1.5 - 2 ሜትር መሆን አለበት.

   ከጉድጓዱ መጨረሻ በታች ገለባውን, ከዚያም የድንችውን እና ገለባውን እንደገና ማስቀመጥ, ካርቶቹን አናት ላይ ማስቀመጥ እና ለ 20 ሴንቲሜትር እንዲቀብሩ አድርጓቸው. የማቀዝቀዣ የአየር ጠባይ የምድር ሙቀት ወደ 70 ሴንቲሜትር ሲያድግ.

3. ባሌኒ. አትክልቶችን ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት, በእንጨት ሳጥን ውስጥ አስቀምጣቸው እና ብርድ ልብሶች ውስጥ ጨርቁ. የተለመዱ ቦርዶች የተሸፈኑ ሳጥኖችን በመገንባቱ የተሻለ ነው.
   እገዛ! እርጥበትን ለመከላከል, ሳጥኑን ለመሳል ጥሩ ነው. በተጨማሪም እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የማከማቻ ቦታ እንደተሰበረው ፍሪጅ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በከባድ አየር ውስጥ በሚቆይበት ጊዜ መሃሉ እንዲከፈት እና በክፍል ውስጥ መክተት ያስፈልጋል.

ድንቹን ከየት እንደሚያገኙ ተጨማሪ ያንብቡ, እዚህ ያንብቡ.

ከዘገዩ ምን ይከሰታል?

ድንቹው የበሰበሰ, የተጠማዘዘ, ወዘተ, ከዚያም መጣል አለበት. በተበላሸ ምርት ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቪታሚኖች የሉም. ጊዜው ያለፈበት የአትክልት መመገብ በጨጓራ እና በመመርኮዝ የተሞላ ነው..

ጊዜ ያለፈባቸው ድንች ምልክቶች

• አረንጓዴ ሻንጣ;
• ድብሮች;
• ሂደቶች (ከአንድ አትክልት በላይ ከአንድ አትክልት በላይ);
• ውሃ;
• ጥቁር ውስጥ;
• የንብረት መገኘት.

በማከማቻ ውስጥ የሚገኙት ድንች አረንጓዴዎች ሊያበሩ የሚችሉት, ጥቁር ወደነበሩበት, ያበጡና የተለያዩ በሽታዎችን የሚወስዱት ለምን እንደሆነ, በተለየ ጽሑፍ ውስጥ እንናገራለን.

ሁሉ ጊዜ አለው. ከድንች አሮጊቶች ጋር, ቀላል የማከማቻ ደንቦችን ማክበር ሙሉ ዓመቱን በሙሉ እንድትበላ ያስችልዎታል. ዋናው ነገር የኣበባው ታማኝነትን መጠበቅ እና በተንሰራፋ ቅርፅ ላይ ላለመጠቀም ነው. ይባርካችሁ!