የክረምቱ ምርጥ ካሮቶች! እንዴት አትክልቶችን ማከማቸት - መታጠብ ወይም ቆሻሻ?

ካሮድስ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች መካከል አንዱ ሲሆን በሃይጅኖች እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው. የጥራጥሬ ክምችት የመጀመሪያዎቹን ኮርሶች, የጎን ምግብን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል.

በአብዛኛው በአብዛኛው ጥጥ የሚመስለውን ብርቱካንማ ወይም ነጭ ዝርያን በመዝራት መግዛት ይቻላል.

ይህ የሰው ልጆች መብላት የጀመረበት ጥንታዊ ስርዓት ነው. በአፈ ታሪክ መሰረት አንድ ሰው ለመጀመሪያ ጊዜ ፈረስ እምቧ ሲበላ አየ. ፍላጎቱ ስለነበረ ተክሉ ከእንስሳቱ አስወገደ. በዚህ አትክልት ውስጥ በበጋ ወቅት ብቻ ሳይሆን በክረምት በበለጠ ለመደሰት, በትክክል ለመሰብሰብ እና ምርጡን መንገድ መምረጥ አስፈላጊ ነው.

የአትክልት መዋቅር ተረቶች

ለማከማቸት ዘግይተው የካሮትን ዝርያዎች ይጠቀማሉ. አትክልቱን ከመሰብሰብ አንድ ሳምንት በፊት በአጠቃላይ በውኃ ይጠጠዋል, ያጣራ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ያደርገዋል. በአትክልተኝነትና በእንፋሎት በሚታወቀው የአየር ሁኔታ መትከል የተሻለ ነው. ካመረቀ በኋላ ካሮት በጠባቡ ላይ 3 በመቶ ገደማ ስለሚሆን ተክሉ እንዲታጠብ መደረግ አለበት.

ከ 6-7 ወራት በኋላ, የስሮው ሰብል ከመጥቀም ይልቅ የመከላከያ ባህሪያት ከፍተኛ ነው, እና በአጨዳው ተሰብስቧል.

የማከማቻ ቦታ ምርጥ

Flacoro

ይህ የካሮትት ከፍተኛ ምርት እና ትላልቅ አትክልቶችን ይሰጣል. የካሮትት ፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው እና ረዥም እስከ 28 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል.

አስደሳች ክረምት

ልዩነቱ ከፍተኛ ምርት ያለው ሲሆን አጠቃላይ ነው. ፍራፍሬዎች እስከ 20 ሴ.ሜ ድረስ ይደርሳሉ እና ብዙ ጣዕም ይኖራቸዋል.

ቪታ ሎንግ

ይህ ለማከማቻ ከሚሰጡት ተወዳጅ ዝርያዎች አንዱ ነው. ፍራፍሬዎች የመበስፋትን ከፍተኛ የመቋቋም ችሎታ አላቸው. መጓጓዣውን ለመጠበቅ እና በጥሩ ሁኔታ ለመቆየት, ለስኬታማ አገልግሎት ሊውል ይችላል.

ቫይታሚን 6

ከተከማቸ ውስጣዊ ውበትና ጣዕም ይይዛል.. የፍራፍሬው ርዝመት 15 ሴ.ሜ እና ሳኒካል ቅርፅ አለው.

የክረምት ንግስት

ፍራፍሬዎቹ ከ25-30 ሳ.ሜ ያህል ርዝመትና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ማከማቻ በሚሰበሰብበት ጊዜ አይሰበርም. ቢያንስ ለአንድ ዓመት ማከማቸት ይችላሉ.

Flakke

በሩሲያ ውስጥ ከፍተኛ ምርት ለማግኘት የሚያስችለውን የካሮትት ዝርያ. የዚህ ልዩነት ልዩነት የስንጣትና የስጋ ምግቦች ተቃራኒ ነው. ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ ናቸው.

F1 ውድድር

ፍራፍሬዎች አጫጭር ናቸው, እናም ሥጋው ጭማቂ እና ብሩህ ብርቱካን ነው. የዚህ ዓይነቱ ማይበዛ ከበሽታዎች መቋቋም የሚችሉ ሲሆን በንጹህ መልክና ለህፃናት ምግብ ማብሰል ይቻላል. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚ.

ንጉሠ ነገሥቱ

የመጓጓዣ እና የረጅም ጊዜ ማከማቻዎችን ያደርገዋል. ለበሽታዎች መቋቋም ይችላል. የፍራፍሬው ርዝመት 25-30 ሴሜ ነው.

ዕድሉ

በሽታዎችና ቀዝቃዛዎች አሉ. ምርቱ ብዙ ምርት ይሰጣል, ለስለስ ያለና ጣዕም ያለው.

ሰብሉን በቤት ውስጥ እንዴት መቆጠብ እንደሚቻል?

በክረምት ወቅት ገነባዎችን በቤት ውስጥ በመቆጠብ, የቆሸሹ ስሮች ወይም ጥቁር ዕቃዎች ላይ ተመርኩዘው እንዴት እንደሚቆዩ? ሁለት የማከማቻ ዘዴዎችን ተመልከቱ.

ሥር የሰብል ምርቶች አዘጋጅቷል

የተጠቡትን የካስተሮቹን ጣዕም ለማቆየት መመሪያዎችን ይከተሉ.:

1. ቆሻሻውን ካሮት ይጥሉና ከዚያም ይደርቁ. እርሻ ለሰብሉ ደህንነት ሲባል መጥፎ ነው.
2. በገበታ ማስቀመጫ ሣጥን ውስጥ ተዘጋጁ እና በጠርዝ ፍሳሽ ወይም አሸዋ ሙላ. በውስጣቸውም ካሮኖችን ያስቀምጡ. ከጣራው በላይ ያለው ቁመት ቢያንስ 1 ሜትር መሆን አለበት. ከሳጥኖች በተጨማሪ የዝርያ አትክልቶች በፕላስቲክ ከረጢቶች በእንጨት ጣውላ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.

   አስፈላጊ ነው! ጥቅሎችን ማያያዝ አያስፈልግም, አለዚያ እርጥበቱ በውስጡ ይገነባል.

3. የአየር ትራፊክ ርካሽ መሆን አለበት.

በሴላ ውስጥ እስከ ምንጩ ድረስ በዚህ መንገድ የተጠበቁ ካሮቶችን በዚህ መንገድ ማከማቸት ይቻላል? ሊሆን የሚችል ግን ከሬሳ አለመኖር, ጉድጓድ መቆየት ይችላሉ, ይህም ቀድመው መቆረጥ እና መከላከያ ሊሆን ይገባል.

የዛፉ አትክልቶች የታደሙ ናቸው

1. ለማከማቸት ከመዘጋጀት 2 ቀናት በፊት, ሰብሉ ወደ 0 ዲግሪ ይቀየራል. የተሰበሰበውን ካሮት ማስቆረጥ.
2. የማከማቻ ክፍያው ደረቅ እና የአየር ሙቀት ከ 10-12 ዲግሪ መሆን አለበት. እርጥበት ከ 90% ያነሰ አይደለም.

   ክፍሉ በጣም ሙቅ ከሆነ ሥሩ ማሽቆልቆል ይጀምራል.

3. በመዳብ የሰልፌል ሰሃን በመጠቀም ክፍሉን እና ሳጥኖቹን ለማጣራት.
4. የተሰነጠቁ ካሮዎች ለማከማቻው ተስማሚ አይደሉም.

ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ:

• በአሸዋ ላይ. በአትክልተኞች ዘንድ ይህ ከሚያስላቸው ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው. ይህን በደረቅ, በተዘገበው ዝናብ ግን አይደለም. እርጥበት ይደረጋል 1 ሊትር ውኃ በሶስት ኩንታል ባልዲ በአንድ አሸዋ ላይ ይደረጋል. ሽፋኖችን በተቃራኒው አሸዋ እና ፍራፍሬን ይጥላሉ.

  ምክር. በአሸዋ ላይ ትንሽ ቀለላ ማከል የተሻለ ነው. ካሮትን ከመበስበስ ያድናቸዋል.

• በሸክላ.
• በእቃ ቆዳ ውስጥ. አመቺ እና ቀላል መንገድ. የደረቁ የዝርያ አትክልቶች ከሳጥኑ በታች ባለው አንድ ንብር ላይ ሲቀመጡ የማሳያው ፍራሽ ከላይ ይወልዳል. ሳጥኑ እስኪሞላ ድረስ ይህ በደብሮች ውስጥ ይካሄዳል.
• በሽንኩርት ብረት.
• በሞገስ እርዳታ.
• የፕላስቲክ ሻንጣ የደረቁ ካሮኖች በከረጢቶች ውስጥ ይቀመጡና ቀዳዳዎች ለአየር ዝውውርን ይዘጋጃሉ.

በዚህ ምክንያት ሁሉም የራሱ የማከማቻ ዘዴ ይመርጣል. ነገር ግን ካሮው ምንም ያህል የተከማቹ ቢሆንም በየጊዜው ጤናማ ስኳር አትክልቶችን ማስተዋወቅ እና የተበላሹ አትክልቶችን ለመለየት በጥንቃቄ መመርመር አለባቸው.

ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች

በመሬት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 2 ዲግሪ በታች ከሄደ ምርቱ በሚቀዘቅዝ መልክ የሚቀዘቅዝ መሆን አለበት. በሞቀ ማቃጠሻ ውስጥ በከፍተኛ የአየር ዝውውር ምክንያት የካሮቦ ፍሬዎች ሊበዙ ይችላሉ..

ጠቃሚ ምክሮች እና ማስጠንቀቂያዎች

1. ካሮውትን በተፈለገው ውሃ ስር እየጠበቁ ያድጉ. ይህ የማይቻል ከሆነ, ሁለት ኮንቴይቶችን በውሃ መጠቀም ይችላሉ. ፍራፍሬውን ለማጠጣት አንደኛው, ሁለተኛውን ለማጣራት ነው.
2. ከተሰበሰበ በኋላ ከ 1 እስከ 3 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያለው አንድ "አህ" በጠርዝ ቢላ ይነሳል. ክፍሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለባቸው.
3. የተሻሉ ዘመናዊ ዘመናዊ ዘሮች ለማዳን. ቀደምት ዝርያዎች ለረጅም ጊዜ ብስለት የታሰቡ አይደሉም.

   በተጨማሪም, በጊዜ ውስጥ ሳይቀር መሰብሰብ ከመሬት በታች እስከ ፀደይ ድረስ ማስቀመጥ አስቸጋሪ ነው. በዚህ ዓይነቱ የዝርያ ስብስቦች ውስጥ, እንዲሁም በእንደዚህ አይነት ሰብሎች ውስጥ የሚጠበቅ የጥራት ደረጃ ይለያያል. ከዘሮች ጋር በቅደም ተከተላቸው ሁል ጊዜ ሰብሎችን መትከል እና ሰብል መሰብሰብ የተቀመጠበትን ሰንጠረዥ ያመለክታል.

   ነገር ግን ማሸጊያው ሳይቀመጥ ከቆየ ልምድ ያላቸው የአትክልት ሰራተኞች ልምድ ወደ አደጋው ይመለሳሉ. የአበቦቹ የታችኛው ቅጠሎች ወደ ቢጫ ሲቀላቀሉ የካሮዎች ቅጠል ለመሰብሰብ ሙሉ ለሙሉ ተዘጋጅተዋል. ብሩህ አረንጓዴ የጋር መከለያዎች የሰብል መብቀል አለመኖር ያመለክታሉ. እንደነዚህ ዓይነቶቹ የካሮዎች ፍየል ለመብላት ጊዜ አልነበራቸውም. ሙሉ በሙሉ ቢጫ ያደረጉ መቆጣጠሪያዎች መጠነ ሰፊ ናቸው.

ማጠቃለያ

አስፈላጊዎቹ ሁኔታዎች ከተሟሉ, እኛ እስከሚቀጥለው የጋ አዲስ እስከ አሁኑ ድረስ በእራሳችን መሬት ላይ የሚሰሩትን ጥሬ ማጠቢያዎች ለማቆየት አስቸጋሪ አይደለም. ከመጠባበቂያ ክምችት የተሻሉ ካሮቶችን አስወግድ እና ከዛ የበለጠ በደንብ ተጠቀምበት.ከመጠን በላይ ቆሻሻ, ስለዚህ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል - መታጠብ ወይም ማጣት - የእርስዎ ነው.

ምን ያህል ምርጡ እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ እና የሌሎች ተሞክሮዎች እርስ በርሳቸው የሚጋጩ ከሆነ, ምርቱን በሁለት ቁጥሮች ለመከፋፈል ይሞክሩ እና ለማከማቻ ሁኔታዎ ሁለቱንም ዘዴዎች ይሞክሩ.