ምርጥ መንገድ ትልቅ የፖም ምርት ይትከሉ - እነሱን ለማጠብ ነው. በክረምቱ ውስጥ ከደረቁ ፖምዎች ፍራፍሬዎች እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለማከም ብዙ መንገዶች አሉ ሁሉም በአጠቃላይ በእረቅ ጊዜ እና በሂደቱ ውስብስብነት የተለያየ ናቸው. ክፍተቶችን ለመሙላት ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ ይረዳዎታል የማቀጣጠል ምድጃ.
አጠቃላይ መረጃ
በፖንሰርን ማቀጣጠያ ምድጃ ላይ ፖም ማድረቅ ይቻላል? የመሳሪያ ምድጃ ፍጹም ፖም ለማድረቅ. በውስጡ ያለው እርጥበት ተስተካክሏል, ስለዚህ ፍራፍሬ ሳይበላሽ ለረጅም ጊዜ ያለቀጠለ ነው.
በመሳሪያው ውስጥ ፖም በማዘጋጀት ላይ በ 1 ሰዓት ብቻበአየር ላይ ካለው ደረቅ የበለጠ ፈጣን ነው.
ከደረቀ በኋላ የፍራፍሬው ፍሬያማነት ይቀንሳል ምቹ: ፖም ለየት ያለ ሸካራ ነው እናም መካከለኛ ሽፋን አለው.
መሰረታዊ ደንቦች
በፖድካስት ውስጥ በአፕል ማድረቅ ምንድነው? ብዙ ደንቦች አሉ, እርስዎ የሚያበስሏቸው ደንቦች የሚያምር የከሰል ፍሬዎች.
በነገራችን ላይ, እነዚህን ደንቦች በመጠቀም, ሌሎች ፍራፍሬዎችን በቅመማ ቅመም ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
በመጀመሪያ ደረጃ ፖም መዘጋጀት ያስፈልገዋል.
ለማድረቅ የፍራፍሬ መዘጋጀት የተለየ ጉዳይ ነው, ስለእዚህ ሂደት ተጨማሪ በድረገጻችን ላይ ማንበብ ይችላሉ.
ቀድሞውኑ ሙሉ በሙሉ ታጥቦ, ተቆፍሯል ፖም ማድረቅ መጀመር ይቻላል. በሚደርቅበት ጊዜ አስፈላጊ ነው.
- ያስታውሱ ፖም ከሄዱ በኋላ ያስታውሱ የክብደታቸው እስከ 85 በመቶ የሚደርስ ይሆናል. ስለዚህ, አስቀድመው የሚያስፈልገውን የደረቅ ፍሬ ይቁጠሩ.
- እርጥበት በተቻለ መጠን ከፍሬው እንዲወገዱ ያረጋግጡ. ፖም እርጥብ ይሁኑከዚያም ሞቃት ሊሆኑ ይችላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ፖምፎቹን በሻጋታ ላይ ላለማባከን ከመጠን በላይ መሞከር አስፈላጊ ነው.
- ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት ዝግጁ ወይም በተለዩ እቃዎች የተጣበቁ መያዣዎች, የታሸጉ ሳጥኖች, በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ, ጥቅጥቅ ባለው ጥቁር ከረጢቶች ውስጥ. በሴላፎፎ ውስጥ, ፖም "የመጨፍጨፍ" እና የመረጣቸውን, መዓዛ እና መልክን ማጣት ይችላል.
ደረቅ አፕሎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ተጨማሪ ይወቁ, በድር ጣቢያችን ላይ ሊገኙ ይችላሉ.
የማድረቅ መመሪያ
ፖም በበረሮ ፍሳሽ ውስጥ እንዴት እንደሚደርቅ? አብዛኛውን ጊዜ ይወስዱዎታል ፖም ዝግጅት, እና የማድረቅ ሂደቱ ራሱ ውጤቱን ሳይጨነቁ በበረራዎች ላይ ሙሉ በሙሉ ሊታመን ይችላል.
በፖንሰርን ማብሰያ ላይ እንዴት እንደሚደርቁ መመሪያዎች.
- ፖም እጥበት, ጉልቻ, ጣፋጭ ቀጫጭ ያሉ ጠርዞች.
- ፖም በአየርሮገል ደረጃዎች ላይ ያስቀምጡ. ፖሞችን አትስጡ በጣም ቅርብ ነው እርስ በእርስ.
- በሙቀት መጠን የአበበ ፖም 100 ዲግሪ ለ 1 ሰዓት በዝቅተኛ ፈሳሽ.
ምግብ ከበቀለ በኋላ ውጤቱን በጥንቃቄ ገምግመው. ምናልባት እርስዎ ፖም እንደደረሱ ሆኖ ከተሰማዎት በቂ አይደርቅምከዚያም የሚቀጥለው መለኪያ በከፍተኛ ሙቀት (እስከ 120 ዲግሪዎች ድረስ) የተሻለ ለማድረግ የተሻለ ነው.
ለማለት ከባድ ነው በትክክል የትኛው የሙቀት መጠን ነው ምርጥ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ያግኙ-ይህ ሁሉም በአደጉሮ ሞዴል እና እንዲያውም በአፕል ዝርያዎች ሥራ ላይ የተመካ ነው!
ፖም ዝግጁ ነው. በዚህ መልክ ለብዙ ወራቶች ፍጹም ውሸት ናቸው ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች.
አብዛኛዎቹ እነዚህ አይፖሞች ጉልበት እንደሚወስዱ ላይረዱ ይችላሉ. ትክክል ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ ቀላል ያደርገዋል. ፖም ከደረቀ በኋላ እጽዋት በአበባው ውስጥ ካለው ዘቢነት ጋር ሊመሳሰሉ ይገባል.
በእጃችን አንድ የደረቀን አፕል (ክፈፍ) ካጨለቀዎት በጣቶችዎ ላይ ቅዝቃዜ ወይም እርጥብ አይኖርም.
በተጨማሪም, አጫጭር እቃዎችን በአጭር ጊዜ ውስጥ መረጋገጥ ይችላሉ. የዝናብ ጠብታዎች አሉፍሬውን ማድረቅ የተሻለ ነው.
ቪዲዮውን በመመልከት ደረቅ ፍሬዎችን ከድፍ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ትማራለህ:
የምግብ አሰራር
አውሮፕላኖች በበረሮው ላይ እንዲደርቁ እንዴት እንደሚቆዩ? በኩይሳ ምድጃ ውስጥ ሊበስል ይችላል አስደናቂ የሚጣፍ የቀይኖም ፖም. በእርግጥ ይህ አሰራር ቀላል ከመድረቅ ይልቅ ውስብስብ ነው, ነገር ግን እኔ አምናለሁ - ውጤቱ ዋጋ ቢስ ነው!
ለማብሰል የደረቀ የቀሚን አፕል ያስፈልግዎታል:
- 1 ኪሎ ፖም ፖም;
- 3 የቀለበት ቅርፊት መሬቶች;
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው;
- 1 ሊትፈቅል ውሃ.
ምግብ ማብሰል
- ፖምዎን ያጥፉ, ይቧፏቸው እና በመሃላቸው ይቆርጧቸው. ቀጫጭ ያሉ ጠርዞች (ከ 5 ሚሊ ሜትር አይበልጥም).
- በሚፈላ ውሃ ውስጥ መፍለቅለቅ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው እና ለ 2 ደቂቃዎች ፖም ውስጥ አስቀምጠዋል.
- ከዚያም ፍሬውን እጠፉት ኮላከር እናም ውሃው እንዝላ.
- ከዚያም ፖምውን ይርጩ ቀረፋ እና በማቀጣጠል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
- በሙቀት መጠን የአበበ ፖም 110 ዲግሪ ለ 50 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ፈሳሽ.
ከምግብ በኋላ, የደረቀ ፍሬ ለዕቃው ማስወገድ አለበት. ግን ይችላሉ ወዲያውኑ ያገለግላሉይህንን ለማድረግ ለፖም በማርባት, የሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ከተቆረጠ ዋልን ጋር ይርጉ. መልካም የምግብ ፍላጎት!
የደረቁ ፍራፍሬዎች ጥቅሞች
የደረቁ ፖምሎች ናቸው የቫይታሚኖች ማከማቻ ቤት በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት ውስጥ የበረራ ቁሳቁሶችን ያስታውሱዎታል. በጎነቶች የተጠበቁ አይመከቦች የአመጋገብ መመሪያን የሚከተሉ ሰዎች ይደነቃሉ.
ቤት የሚሞሉ ፖም መኖራቸውን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ደረቅ ሲሆኑ ምንም ጉዳት አልጨመረባቸውም.
በበረንጅ ቅዝቃዜ ውስጥ የደረቁ የአፕሌቶች ምርቶች በተቻለ መጠን የፍራፍሬ መሰብሰብን በተቻለ መጠን እንድትጠብቁ እና በክረምቱ ወቅት በቪታሚኖች እራስዎን ያቅርቡ! በሌሎች የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎችን በደረቅ ስለማድረቅ ለማንበብ "ፓምፕ ማድረጊያ ከቤት እቃዎች ጋር" በሚለው ጽሑፋችን ውስጥ ይገኛል.
