ነጭ ሽንኩርት በትክክል ማድረቅ እና ማከማቸት

ማንኛውንም የእጽዋት ዝርያ ሌጦን ለማድረቅ ተስማሚ ነው. ምርቱ በተወላሸበት መልክ በደንብ ተጠብቆ ይሠራል, እና ሾርባዎችን, ጋሪዎችን, ማቅለጫን እና ጨው ለመስራት ያገለግላል.

አንድ ጋሊፕ አምፖል 40% ቅባቶች አሉት. እነዚህ በዋናነት ካርቦሃይድሬት ነው, ነገር ግን ከዚህ በተጨማሪ ፊንቶክሲዶች እና አስፈላጊ ዘይቶች አሉ.

በተጨማሪ, ምርቱ ከቫይታሚኖች B2, C, B1 እና PP ከፍተኛ ይዘት አለው.

በቤት ውስጥ እንዴት አጫማቸዉን እንደሚያደርቁ በድረ-ገፃችን ላይ ይፈልጉ.

የፕላሚን አመጋገብ እንዴት እንደሚሰራ እዚህ ላይ ያንብቡ.

ደረቅ ጣውላ ጥቅሞች ጠቃሚ ባህሪያት: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

ለማድረቅ የጡንቻ ነጠብጣብ እንዴት ይሰበስባል?

በመጀመሪያ ደረጃ ለመደርደር በጣም አመቺ የሆኑ ዝርያዎችን ለመትከል ይመከራል. እነዚህ ብርጭ ነጭ ነጭ ሽንኩርት እና ክሬኖል ናቸው. አስታውሱ! አንዳንድ ዝርያዎች ከመድረቅ በኋላ ቅመም ሊበላሹ ይችላሉ.

መሬቱ ደረቅ መሆኑን ካረጋገጡ በኋላ መጥረቢያ መትከል ይመከራል. በተመሳሳይ ጊዜ ምርቱን ከመሰብሰቡ በፊት ለበርካታ ቀናት ውሃ ማብቀል አያስፈልግም.

ነጭ ሽንኩርት በደረቅ እና ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ማድረቅ. ከሁሉ በላይ ደግሞ ሥሮችን, ቅጠሎችን እና ቅጠሎችን አትላጩ. አሁንም ጥርሱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ አሁንም ጊዜ አለ.

ነጭ ሽንኩርት ለማድረቅ የሚረዱ መንገዶች

የጡንቻውን ጭንቅላቶች ያርቁ

እንዴት ነጭ ሽንኩርት ማቆም ይቻላል? ከተበቀለ በኋላ ተክሉን ይደፉ. ከ 10 ዲግሪ በላይ የማይሆን ​​ሙቀት ያለው አየር ማቀዝቀዣ ክፍል ያግኙ.

በተጨማሪ የተጠቀሱትን ህጎች ይከተሉ.

• ነጭ ሽንኩርትን በ 1 ንብርብር ያስቀምጡት.
• ተክሉን ለሁለት ወራት ያህል ይጠብቁ. ቅጠሎቹ ወደ ቡና ይለወጣሉ, ሥሮችም ይጨምራሉ.
• ዛፎቹን ከ 0.6 ሣንቲሜ ትቶ ይቀይራል.
• ቅጠሎችን ያስወግዱ, ነገር ግን ብዙ አይደሉም, አለበለዚያ ግን ኩብሮቹን ለመክፈት አደጋ የመከሰት አደጋ አለ. ዛፉን ከ 2.5 ሴንቲ ሜትር ቁመት መቁረጥ.

ነጭ ሽንኩርት በመሳሪያዎች ውስጥ ሊከማች ይችላል. ነገር ግን, በደረቁ ጥላ መድረሻ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከዚያም ነጭ ሽንኩርትውን መቀነስ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ ሾላውን በ 2 ሚ.ሜትር ቆርጠው ይቁረጡ.

በቆንጣጣ እና አግዳሚ ቢላዎች አማካኝነት የአትክልት ቆራጮች ከተጠቀሙ መቁረጥ ቀላል ይሆናል.

በተጨማሪም ለሽቦቹ ሁኔታ ትኩረት ይስጡ, እንዲሁም ውሃን ሁልጊዜ ውሃ ውስጥ እንዳረፋቸው አይርሱ. ስለዚህ የሴል ሽፋኑ ከመሣሪያው ላይ ይጠርገዋል. ይህ ደግሞ ምርቱ እንዳይጨልም ይከላከላል. በአየር መዝጊያ መያዣ ውስጥ የተጠረበ የሽቱ ማኮብሸት ይበረታታል.

ክላሜቲስ ማንኛውንም ቦታ ያጌጣል. ለጠንካራ ዕድገት ቆንጆ መጨመርን ይጠይቃል, በድህረ ገፁ ላይ ተጨማሪ ያንብቡ.

አደገኛ የሆኑ ክርሜቲስ ተባዮች: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/klematis/bolezni-i.vrediteli.html

ሽንኩርት ማድረቅ ይደረግበታል

የበሰለና ንጹህ የሆነ ምርት ይውሰዱ. በጥንቃቄ ይደረድጡት እና ከድሩ ዛጎል ያጸዱት.

በመቀጠልም በ 6 ሚሊሜትር ውስጡን ነጭ ሽንኩርት ቆርጠው በማጥበሻው ላይ በድርጅቱ ላይ በማሰራጨትና በ 50 ዲግሪ ፋሬው ውስጥ እንዲደርቅ ማድረግ.

በአዝሩ ውስጥ ያለውን ደረቅ ስኒ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት, እቃዎቹን ወደ እጀታዎች ያጠጉዋቸው እና ሽፋኖቹን በደንብ ያጣሩ.

ከተፈለገ ከተጠበቀው ነጭ ሽፋን ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ. ምርቱን በቡና ማምረጫ ይለፉ. የተገኘውን ዱቄት ለአንድ አመት ማከማቸት ይችላሉ.

ማቅለጥ የተደረደረ የሽቱ ማኮብሸት

ምርጡን ነጭ ሽንኩርት ምረጥ. ወዲያውኑ ጭንቅላቱን ያበላሸዋል. ምርቱን ይቁረጡ. ቀጥሎ ምን ማድረግ ይጠበቅብዎታል? ተክሉን በተለያዩ መንገዶች ለማድረቅ.

ነጭውን ነጭ ሽንኩርት ውስጥ አስቀምጡት እና መክሮት ያድርጉ.

የተቆራረጠ ምርት የሚመርጡ ከሆነ በካይ ይቁረጡት.

ከዚያም በ 93 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ ምርቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ.

ነጭውን ወደ ሁለት ቀን በደረቁ በ 35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ አስቀምጠው.

ሙቀቱን እስከ 45 ዲግሪ ማስተካከል ከቻሉ በተቻለ ፍጥነት ምርቱን ያድርቡ. ይህንን ለማድረግ ትላልቅ ጉርሶችን እንዲወስድ ይመከራል, ነገር ግን ማድረሻው ትላልቅ ቀዳዳዎች አሉት.

ያ ነው በቃ! ነጭ ሽንኩርት ዝግጁ ነው. የተቀበልካቸው ምርቶች እንዴት እንደሚከማቹ?

ብዙ የማከማቻ ዘዴዎች አሉ

1. ለበርካታ ወራቶች የሽሊጥ ቆርቆሮዎችን በ Airtight ኮንቴይነር ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. ምርቱ በቀጥታ ለፀሃይ ብርሀን እና ከፍተኛ ሙቀት እንደማይጋለጡ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
2. ነጭ ሽንኩርት ከቆረጠ በኋላ ይቁረጡት. የዱቄቱ ጥራት በጣም ጥሩ በመሆኑ ስዕሎቹ እንዲድበሰበስ ይመከራል. ድብሩን 2 ወር ሊሆን ይችላል.
3. በተዘጋ መያዣ ላይ የጡቱ ቅርጫት ለቀቁ. ስለዚህ ለ 12 ወራት ይቆያል. ምርቱን በምግብ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት በቡና ማሽኑ ውስጥ ይቅቡት.

ፀሐይ ላይ ፀጉርን ማድረቅ እችላለሁ?

ለጥያቄው መልሱ አሻሚ ነው. በቡናው ውስጥ የቡና እርባታ መትከል ብትለማመድ, ትችላለህ! ስለዚህ ምርቱ በወቅቱ ነጭ ሽንኩርት ለመሸጥ ሲፈልጉ ምርቱ በፍጥነት ይደርሳል, ይህም ጠቃሚ ነው.

ምርቱን እራሳቸው ለሚወስዱ ሰዎች የተጠቀሙበት ዘዴ ተስማሚ አይደለም.

እውነታው ግን በፀሐይ ላይ ካደረቀ በኋላ, የጡቱ ቆርቆሮ የመጠጥ ውኃ መጠን በእጅጉ ይቀንሳል.

ከሁሉም በላይ, በጥላ ውስጥ ደረቅ ማድረቅ. በፀሐይ ውስጥ የምርት ውጫዊ ቆዳ ማለት ነው, ይህም የቡናው ጥራት ጥራቱ ይከስማል ማለት ነው. ከዚህ አንጻር ጤንነትን በመጠቀም ለተስማሙ ዓላማዎች እርጥበታ መጠቀም ከፈለጉ በጥቁር አፈር ውስጥ ያርቁ!

በክረምት ወራት ለመትከል የታቀዱት ዕፅዋት በፀሐይ ለ 3 ቀናት በፀሃይ ውስጥ ሊደርቁ ይችላሉ.

እንዲሁም በእራስዎ የእሾቹን እጅ እንዴት ማስወጣት እንደሚችሉ ቀላል ምክሮችን ያንብቡ.

ሻንጣዎች በአትክልት ውስጥ እውነተኛ ችግር ይፈጥራሉ. ስለ ፖም ዛፎች ሁሉ የሚቀበሩ ጥንዚዛዎችን በመዋጋት ላይ ነው: //rusfermer.net/ogorod/vrediteli-ogorod/borba/metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html

ተግባራዊ ምክሮች

በፀሐይ ውስጥ ለማድረቅ ከወሰኑ. የምርት ቅድመ ሁኔታው ​​የሚቀጥለው እንደሚከተለው ነው-

• መጋገሪያ ወረቀቱን ውስጡን በቢጫው ይሸፍኑ;
• ጥርሶቹን በ 2 ግባዎች ቆርጠው;
• ነጭ ሽንኩርትን በመጋገሪያ ፓን ላይ ያስቀምጡት.
• 3-5 ቀናት ይጠብቁ;
• ነጭ ሽንኩርት ከተዘጋ, ከዚያም ዝግጁ ነው.

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ምንም አይነት ዘዴን ሳይንፀባረቁ በየቀኑ በእንጨት ሽታ ይለቀቁ. የመጨረሻው ምርት ሽታ እንዲኖረው ከፈለጉ የተጠበቁ እርጎችን አይፈልግም.

ስለዚህ ለማንኛውም ዓይነት ተስማሚ ሽቱ ማድረቂያ ለማድረቅ. ይሁን እንጂ ክሎሊን እና ብር ነጭ ነጭ ነጭ ሽንኩርት ጥሩ አማራጭ ናቸው.

ምርቱን በምድጃው, በማድረቂያዎቹ ወይም በፀሐይ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ, የመጨረሻው አማራጭ ለ I ንዱስትሪ ዓላማዎች ብቻ ተስማሚ ነው. ከመድረቁ በፊት የምርቱን የመጀመሪያ ዝግጅት አይርሱ.

አለበለዚያ ነጭ ሽንኩርት ሊበሰብሰው ወይም ሊበስል ይችላል. የደረቀ ጭንቅላቶች ሊበቅሉ እና ለአምሮ ንብረትነት ተጨማሪ እንደ ማቀላቀፊያ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.