የአትክልት ባህል ለፈውስ እና ጠቃሚ ባህሪያት ለረጅም ጊዜ ይታወቃል. በተጨማሪም በበጋ ወቅት የሚያምር ዋልያዋ ቀዝቃዛና ሞገስ ያላት ሲሆን በቤቱ አጠገብ ሰላምንና መረጋጋትን ለመፍጠር ይረዳል. ሥርዓታማ እና የሚያምር ወፍ ለማብቀል, በጣም ተስማሚ የሆነውን የአከባቢውን ልዩነት ለመለየት አስፈላጊ ነው.
መደብ ዊኬቲቭ
ምርጥ ወይን በጀርባው የተበተኑት ናቸው. ከሁሉም በላይ ዘመናዊ አርቢዎቹ በተቻለ መጠን ብዙ ድክመቶችን ለማስወገድ እና አዲሱን ዝርያዎቻቸውን ወደ ምቹነት ለማሻሻል የሚቻለውን ሁሉ ጥረት በማድረግ ላይ ናቸው. በተለይም የዚህ ባህል ፍሬዎች ትልልቅ አድናቂዎች እና ለራሳቸው ምርጫ የሚመርጧቸው ወይን ጠጅዎች እውነት ናቸው.
በአሮጌው ዘመን ብዙ ሰዎች በሀቲቪጅ ተካፍለዋል. በተለይም ለወደፊቱ የአልኮል ጠቀሜታ የሚያስፈልገውን ብዙ ፈሳሽ በሚሰጥባቸው እርሻዎች ላይ የቴክኒክ ዘሮች ተተክተዋል. ዛሬ ብዙ ሰዎች ጥሩ ጣዕም እና አቀራረብ ለማግኘት, ብዙ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን ለመደሰት እና ውብ የሆኑ የቡና ዕቃዎችን በጌጣጌጥ ያምሩ.
የወይኑ, የሴቲቱ ወይንም የተዳቀሉ ቅርጾች ምንም አይነት የፍራፍሬው ጥራቶች እና የጫካው እሴት በምንም መልኩ በእርግጠኝነት የለም. በአብዛኛው, በተለይም በአማራጭ ልምሻዎች ውስጥ በጣም የተሻሉ ቅጦች ናቸው. እንዲሁም የዚህ ባህል ፍሬዎች ቴክኒካዊ ባህሪያት, ግን የሠንጠረዥ ዓላማ እና ዘላቂነት, ትልቅ ድርሻ አላቸው.
የወይን ተክል ዋናው የሩስያ ወይንም የዩክሬን ተክል ባይሆንም በባህላችን ውስጥ በጣም የተለመደ እየሆነ ሲሆን የእያንዳንዱ የቤተሰብ ወረዳ ባህላዊ ጣዕም ሆኗል. ከዚህም በላይ እነዚህን የከበሩ የቤሪ ፍሬዎች ከሚወዷቸው ሰዎች ብዙውን የሚያድሱት ብቻ ሳይሆን አዳዲስ ዝርያዎችን እና የዱር አዕዋፍ ቅመሞችን ለመገንባት ነው. እስከአሁን እስከመጨረሻው በዓለም ላይ የተመዘገቡት የውጭ መዝገቦች ብዛት እጅግ በጣም ተወዳጅ ነው.
የሳይንስ ሊቃውንቱ በጥንቃቄ የተመረጡበት የፍራፍሬ ዝርያ ለረጅም ጊዜ የተለመደ ሆኗል. እንዲህ ዓይነቱ ዝርያ አብዛኛውን ጊዜ ፍሬዎቹ ጥሩ ፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን መልካም ፍሬዎችን በመያዝ እንዲሁም ጥሩ የመቋቋም ችሎታ አላቸው. ከሁሉም በላይ ይህ ፈጻሚዎች በእነሱ ላይ ይሰራሉ. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ አንዲንዶቹን አንባቢዎችዎን በሀገር ውስጥ እና በዊንዶሚኒያ ዊንዶውስ ውስጥ በሰፊው ይታወቃሌ.
በአዲሱ ዝርያ ላይ ሁሉንም ነገር ለማወቅ ስለፈለጉ ወይን በጣም ትልቁ ደጋፊዎች አይቆሙም, እና ከወደዱት በእንጥቁ ላይ ይተክሉት. አብዛኛዎቹ አዳዲስ ዝርያዎች የተሻሻሉ በርካታ ባህሪያት አላቸው, አብዛኛዎቹ ከዚህ በፊት የነበሩ ናቸው. በተመሳሳይም በዛሬው ጊዜ ስለ ባህሩ ብዙ የሚያውቁ በአትክልተሩ ገበሬዎች የተመሰሉ ሁለት የተትረፈረሙ የወይኖች ዓይነቶች በጣም ታዋቂ እየሆኑ መጥተዋል.
ማንኛውም የወይራ ዝርያን መውደድ ብዙ ጊዜ አያስፈልገውም. አንዳንዴ ቆንጆ የቡድን ውበት ለማየት, የሚጣፍጥ ጣፋጭ መዓዛው እንዲሰማውና ትንሽም ለረሃብ እንዲሰማው ወዲያውኑ ለስላሳ ነው. ይህ "ኩዊከር" የሚኮሩበት ስም ወይን ነው.
አብዛኛውን ጊዜ በገበያ ወይንም በሱቅ ላይ ወይን መግዛት ስንገባ በራሳችን አኳኋን ተመሳሳይ እምብዛም ማደግ አንችልም. በተመሳሳይም የጫካው ቁጥቋጦ ለግብርና ለእንስሳትና ለእንክብካቤ የተሻለ ቦታ ስለሚያደርግ የዱቄት ፋብሪካዎች ይልቅ የዱቄትና የዱቄት ዝርያዎች በጣም ብዙ ጠቀሜታ ያላቸው ናቸው.
በአነስተኛ የወይን ምርት ሠሪዎች ዘንድ እጅግ ተወዳጅ ከሆኑት የጓሮ ዝርያዎች መካከል ኢዛቤላ ናት. ከውጭ ጣፋጭ ጣዕምና ትንሽ አትክልትና በአጠቃላይ ማራኪ የመጠጥ አገልግሎት ይወጣል. በተመሳሳይም ተክሉን እራሱ ለማልማት የማይመች ከመሆኑም በላይ የበረዶ አረንጓዴ ሁኔታችንን ይቆጣጠራል. ነገር ግን ከወይን ፍሬዎች "ኢዛቤላ" በቤት ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚሰራ እንነጋገራለን.
ሀብታም መሰብሰብን ለማረም ከተለመዱት የተለመዱ አሰራሮች በተጨማሪ, አንዳንድ ጊዜ ወደ ረዳት ሀይል የአትክልት እና ፍራፍሬ እድገትን ማራመድ ያስፈልጋል. እነዚህም ጋቢሌንን ያጠቃልላሉ. ጂብሪሌን (ጂብሪሊን) የተባለ የፀረ-ሙስና ክፍል ከተፈጥሮ ውስጠኛ ዝርያ ፈሳሽ (Fusarium) የሚወጣ ፈሳሽ ነው.