በስኩዊድ እና ቻይናዊው ጎመን አማካኝነት የተለያዩ ቀላል እና ጤናማ ሰላጣ ያላቸው ሰላጣዎች

የባህር ምግብ ሁልጊዜም በተለያየ ዱቄት ንጥረ ነገሮች እና በ polyunsaturated ቅባት የበዛበት በመሆኑ ታዋቂ ነው.

ለሥሉ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በባህር ውስጥ ጥልቀትን በሙሉ በምግብ በኩል እንድታገኙ ያስችልዎታል. የስኩዊድ አጠቃቀም ለሁሉም ሰው, በተለይም ለደካማ መከላከያ ለሆኑ ሰዎች ይመከራል.

ስኩዊቶች እና የፔንግ ጎመን በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ እናም የእነሱ ጣዕም በጣም አስደሳች የሆኑትን እንኳን ያሸንፋል.

ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ሳላሎች በማይታመን ሁኔታ ቀላል, ጥራት ያለው እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. ይህ ምግብ ቢያንስ በሠንኛ እና በየቀኑ ጠረጴዛ ላይ ለዘለአለም ዋናው ምግብ ሆኖ ለዘላለም ይሞላል.

የ "ጂሲን" ጥቅሞች

ስኩዊድ ስጋ በተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, ቪታሚኖች እና ፖሊኒንዳድ ስቦች የተሞላ ጠቃሚ ምርት ነው. ስለዚህ ይህ ሙዝቅ "የባሕር ጄንሰን" በመባል ይታወቃል.

ቫይታሚኖች C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

ትራክ አባሪዎች

• ሴሊኒየም.
• ዚንክ
• ኒኬል.
• ማግኒዥየም.
• ሶዲየም.
• ካልሲየም.
• ፖታሲየም.
• አዮዲን
• መዳብ.
• ብረት
• ፎስፎረስ.

81% የስጋ ትንሽ ሥጋ ፕሮቲን አለው. የዚህ ምርት ልዩነት የሚገኘው ከፍተኛ የሴሊንየም ይዘት ሲሆን ይህም ከፍተኛ የሰውነት ብናኞችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል. ይህ ቫይታሚን ኢ (ቫይታሚን ኢ) ጥምረት በዲያክሮቲክ መስክ ማሻሻያ አማካኝነት መርዛማ ነገሮችን ለማስወጣት ያነሳሳል. የጄኔቲዬቲንን ስርዓት ለማጠናከር ይረዳል.

ካሎሪ ስኩዊድ ስጋ ከዚህ ምርት ውስጥ 100 ግራም ብቻ ነው.

የአመጋገብ ዋጋ: 18% ፕሮቲን, 2.2% ቅባት እና 2% ካርቦሃይድሬት.

በሞለሱክ አጠቃቀም ላይ የሚደረጉ መከላከያዎች

ለግል ጠቀሜታ በባህር ጠባይ ለተጋለጡ ሰዎች ስኳር እና የቻይና ጎመንን ከመደበቅ መቆጠብ አለብዎ. በደረቃው መልክ የተቀመጠ ስእል በአካል ፍሳሽና ጨው ውስጥ መዘግየትን ሊያስከትል ይችላል.. በዚህ የምድብ ስብስቦች ውስጥ ኃይለኛ ሽርሽር መኖሩን ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

የመዋቢያ ዝግጅት ደንቦች

ስኩዊድ እና የቻይና ጎመንቴስ ውስጥ የሳባ አዘገጃጀት ዘዴ በጣም አስቸጋሪው ነገር ክላሩን ራሱ በትክክል ማዘጋጀትና ማብሰል ነው.

ይህንን ለማድረግ እነዚህን ህጎች ይከተሉ:

1. ስኩዊድ ኩኪዎች ብቻ የጠጡ. በሞሉሳ አካሉ ላይ ያለው ቆዳ በምታቀርብበት ጊዜ የአበቦቹን ጣዕምና የአስከሬን ውበት በእጅጉ ያጠፋዋል.
2. በአንድ ሙቅ ውሃ ውስጥ (አንድ እስከ 70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ለአንድ አስከ ስካን (ሴልሺየስ) ይሞላል, እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከታጠበ በኋላ ቆዳን በቀላሉ ለማስወገድ ይረዳል.
3. ከእንቁ ጠርዙት ውስጥ ለመውጣት የ "አጥንት አጥንት" (የአትክልት አከርካሪ) መሰረዝ ይቻላል.
4. የተቆረጡ ሸምበጦች እርጥብና ደረቅ መሆን አለባቸው.

እነዚህ ቀላል አሰራሮች ከተከታተሉ በኋላ የስኩዊድ ስጋ ለማብሰል ዝግጁ ናቸው.

ከፎቶዎች ጋር በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

ከእንጨት ጥንድ

ጭረት ተደርጓል

ምግብ ማብሰል

1. የተቀቀለ ክላም እና የቀረውን ምርቱ በደረጃዎች የተቆራረጠ ነው.
2. አካልን ያዋህዱ, ቅልቅል, በቆሎ, ማዮኔዜ, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ.

የተሰራ

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉንም ምግቦች ይቀጠቅጡ, ተመሳሳይ ቀለሞችን ይቁረጡ.
2. ሁሉንም ነገር በጥቁር እቃ ውስጥ ይደባለቁ.
3. በ mayonnaise ተዋቅዶ.
4. በፔፐረ እና በጨው ይፍቱ.

በቆሎ

ከግሪስ ጋር

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉንም የተዘጋጁ ምርቶች ይቁረጡ.
2. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ, የተከተፉትን እቃዎች በሙሉ በሳባ ሳህን ውስጥ ይተኛሉ.
3. ጨው, በዘይት እና በዘይት.

ከሜሶኒዝ ልብስ ጋር

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቁሙ.
2. ከተጣራ በኋላ በለበሬ እና በጨው ላይ ለመርሳት, ከተቀባ, ከሜሚኒዝ ጋር ይጫኑ.

ከአዲስ ኮክቦር ጋር

ሎሚ-ፍራፍሬ

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉንም ምርቶች ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. ሁሉንም አካላት ያጣምሩ እና ይቀላቅሉ.
3. ጨው, በዘይት የተሞላ የሎሚ ጭማቂ ተረጨ.

አማራጭ ቁጥር 2

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉም ምርቶች ቀጫጭን ስጋዎች ይዘጋሉ, ዱባው ይሸፈናል.
2. በተጠቀሰው መያዣ ውስጥ የተቀላቀለ, የተቀላቀለ.
3. ጨው እና በሎሚኒ ይለብሳል.

ሰላጣው ይበልጥ የተራቀቀ እንዲሆን ለማድረግ በሳሃዲ ላይ ጣለው እና ከቀበሮው ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ይቀብሩ. ከላይ ያሉትን ፍራቻዎች ይጨምሩ.

ከእንቁላል ጋር

በጋ ጃል

ምግብ ማብሰል

1. ፍራፍሬን ከ 2 እስከ 5 ደቂቃ ውስጥ ቅመማ ቅመማ ቅመም.
2. ሁሉም ምርቶች በመቁረጦች ይዘጋሉ.
3. ቫምጋር, ዘይት, ሰናፍጭ ለመልበስ እና የተቀላቀለ ነው.
4. ጨው, እርጥብ, ቅልቅል, ልብስ መጨመር.

ከፖም ጋር

ምግብ ማብሰል

1. ሞለስክ 1-2 ደቂቃ, ቅመማ ቅመም በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቅል.
2. ምርቶች በመቁረጦች ይዘጋሉ.
3. በሎሚ ጭማቂ የተሰራ ፓፓ ውሃ.
4. ለበስ ልብስ ማይኒዝ, ብርቱካን ጭማቂ, ታባስኩ ሻይ, የፔፐር ቅልቅል, ሁሉም ለጋው.
5. ሁሉንም ማሟያዎች ያገናኙ, ለመልበስ, ለማቀላጠፍ.
6. ሁሉም ለመልበስ እና ድብልቅ ለማድረግ.
7. በሻይስ ሽርሽር የተጠበቁ የቻይናውያን ጎመን ቅጠሎችን በሸክላ ላይ ያቅርቡ.

በጣም ያልተለመዱ ጥቃቅን ከሆንክ, አረንጓዴ ጣዕም አተርን ሰላጣ አክል.

በስኩዊድ, በቻይና ፍየል እና በእንቁላል ላይ ለስላሳ እና ጤናማ ሰላጣ አንድ የቪዲዮ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እናቀርብልዎታለን.

ከስርነሮች ጋር

ከባህር ወለል ጋር

ምግብ ማብሰል

1. ሞለስክ ለ 1-2 ደቂቃ በደንብ ይቀልጣል, በሻምብሬክ ሽታ እና በጨርቃማ እሽታ ውስጥ ይንሸራተቱ, በሌላ ጽዋ ውስጥ በሽንኩርት የተሠሩ.
2. ሁሉንም ምርቶች ወደ ድርድዶች ይቁረጡ.
3. የወይራ ዘይቶችን ሁሉ በሜሚኒዝ መልክ ያጣምሩ.
4. አስገቢዎች ከመሸከሙ በፊት ይታከላሉ.

በቀስት

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁትን ምርቶች ወደ ድብዶች ይቀንሱ, ይዋሃዱ.
2. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ሽንኩርት, በ 15 ደቂቃ ውስጥ በሻማት.
3. ሁሉንም ክፍሎች አጣምሩ, ቅልቅል, mayonnaise ይጨምሩ.
4. ሾላካዎችን ለመትከል ለተወሰኑ ሰዓቶች ይቆዩ.

ከእንቁላል ጋር

በዶሮ

ምግብ ማብሰል

1. የሞሬሱክ, የዶሮ እና የሌሎች ምርቶች ተክሎች ክፋይ ውስጥ ይቁረጡ.
2. ቅልቅል, ጨው, ናይተሮ ወይም መራራ ክሬድ ይጨምሩ.

ለቻይናውያን ጎመን, ዶሮ እና ስኩዊድ ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አሰራር ቪዲዮ

ወቅታዊ

ምግብ ማብሰል

1. የሞለስክ አስከሬን የሎሚ ጭማቂ በተላበሰ መልኩ ይቀልጣል.
2. ሁሉንም ምርቶች ወደ ራዲዮዎች ይቁረጡ.
3. የመልበስ አልባሳት በአንድ ስኒ ውስጥ ከተደባለቀ ውስጠኛ ክፍል ይወጣሉ, ለመብላት ጨው ይጨምሩ.
4. ምርቶችን ማራገፍ, ተለብጦ መጨመር.

ከአሳ

የመጀመሪያ ልዩነት

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁትን ምርቶች በደረጃዎች ይቁረጡ.
2. ዱቄት ሩዝ, ወደ ሁሉም ክፍሎች ይጨምሩ, ቅልቅል.
3. ለቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ማሞዝዝ ቅልቅል ውስጥ ይጣላል.

ኦቾሎኒን ሊሰራጭ ወይም በሳሎዎች ሊቆረጥ ይችላል. ለቻይናውያን ጎመን (ለስላሳ) ሰላጣ ለስላሳ, ስኩዊድ ከመውሰዳቸው በተጨማሪ በጣም ጥሩ ወይን ወይንም የወይራ ፍሬዎች ናቸው.

ሁለተኛው

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁትን ምርቶች በደረጃዎች ይቁረጡ.
2. ዱቄት ሩዝ, ወደ ሁሉም ክፍሎች ይጨምሩ, ቅልቅል.
3. ለቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ማሞዝዝ ቅልቅል ውስጥ ይጣላል.

ያለ ሜሶኒዝ

ቀጭን ማሰሪያዎች ይቀንሱ

ምግብ ማብሰል

1. ሁሉም ምርቶች ቀጭን ገለባ ይጠበቃሉ.
2. የተጨማዱ ምርቶችን, ቀለል ያለ ጨው እና ፔፐር, በሎሚ ጭማቂ እና በቆሎ ይደምታሉ.
3. ቅቤ አክል.

ሌላ የምግብ እቃ አቅርቦት

ምግብ ማብሰል

1. የተሞሉትን ምግቦች ይቀንሱ.
2. በዘይት, በሎሚ ጭማቂና በጨው ይፍጡ.
3. ውሰድ.

በገመድ ይዝ

በቆሻሻ ክሬም

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁ ምርቶችን ይቀንሱ, ቅልቅል.
2. ጨው, እርጥበት ክሬም እና በድብልቅ ውስጥ እንደገና ይደባለቁ.

በፍላጋ ፔፐር የተደረገ ሌላ ለውጥ

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በንጥሎች ውስጥ ይቁሙ.
2. ቀስ ብሎ ቅልቅል, mayonnaise ያክሉ.
3. እንደገና ይንቃ.

ፈጣን ምግቦች

"አምስት ደቂቃዎች"

ምግብ ማብሰል

1. በቀስታ የተሠሩ ምርቶች.
2. ቅልቅል, ከሎሚ ጭማቂ ጋር በሳሙና.

በተጠበሰ ድንች

ምግብ ማብሰል

1. የተዘጋጁትን ምርቶች በደረጃዎች ይቁረጡ.
2. ቀድሞ የተደባለቀ ድንች እና ካሮት ይጥሉ, ፖም እየተሸከመ ነው.
3. ጨው እና ቅልቅል.
4. ማዮኔዜን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቀሉ.

እንዴት ማገልገል እንደሚቻል?

በጣም ጣፋጭ የባህር ውስጥ አትክልቶች ሰላጣዎች በብዛት የቤጂንግ የጉጉት ቅጠሎች ይገለገላሉ. ይህም የዝግጅት አቀራረብን ይበልጥ አስገራሚ ያደርገዋል, እና ሉሆች እራሱ አስፈላጊ አይደለም. ምግብን በትክክል ማስዋብ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ከዚያ በጣም የሚወደድ ስለሚሆን ነው.

ቀደም ሲል ጥቅም ላይ ከዋሉ እና በመሬት ቅርፅ ላይ ከተቀመጠው ምድብ የተሠሩ ቀለሞች በተሻለ ሁኔታ ተስማሚ ይሆናሉ. የተለያዩ ውቅረቶችን ቆርጠው ማውጣት ወይም ሁሉንም የጨርቃ ጨርቅ ማስመሰያ መትከል ይችላሉ.

ስኩዊድ ለሁሉም ሰው ጥሩ ምግብ ነው., ገንቢና ጣፋጭ ናቸው. ይህን ምርት ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም የሞሎሱን ሬሳ ለመምጠጥ ብቻ በቂ ስለሆነ ትንሽ ነው. ለመጀመሪያዎቹ ሰላጣዎች, ይህ የባህር ወለል ነዋሪ በጣም አስፈላጊ ነው.