በበጋው ወቅት ማብቂያ ላይ ሁሉም የዛፎች, ቁጥቋጦዎች እና ዕፅዋቶች ተገቢውን የክረምት ወቅት መቆጣጠር ያስፈልግዎታል. ልዩ እንክብካቤ የሚያስፈልገው ሙቀት አፍቃሪ ተክሎች እንደመሆኑ መጠን ለቡናው ልዩ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል. እስቲ ለክረምት እንዴት ወይኑን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንመልከት.
ከመከርቱ በፊት (የመኸር መረግን)
ወይን ፍሬዎችን ካከማቹ በኋላ የመጨረሻው ቅጠሎች ከወይን እርሻው ይወርዳሉ - መግረዝን መጀመር ይችላሉ. በመከር ወቅት በወይኑ ውስጥ ያለው ጭማቂ ሙሉ በሙሉ የእንቅስቃሴውን ያቆማል. በዛን ጊዜ በሚቀጥለው ዓመት ፍሬዎችን የሚወስዱትን ቅርንጫፎች ብቻ በመምረጥ የዛፉን ቅርንጫፎች መቁረጥ ትጀምራለህ. የተጎዱትን, የታመሙ, የተሰበሩ, የደረቁ, ወይም የቆዩትን ቅርንጫፎች መቁረጥ አይርሱ.
ወይን መቁረጥም እንዲሁ የተወሳሰበ ሂደትን እንጂ ክህሎት እና እውቀት ስለሚጠይቅ ስለዚህ ጉዳይ በሌላ ጉዳይ እንነጋገራለን. እዚህ ላይ በጫካ ላይ ተጨማሪ ቅርንጫፎችን መቀንጠጥ የሚጠቀሰው ብቻ ነው ምክንያቱም የወይቱን የመኸር ወቅት ሂደት ለማስኬድ, ከበሽታዎች እና ተባዮች የሚከላከለው ከሆነ, በመጀመሪያ ወይንም ከወይን ተቆረጡ በኋላ ብቻ መሆን አለበት.
ከፍተኛ ጥራት ያለውና ጣፋጭ የሆነ ወይን ለመሰብሰብ, በመውደቅ ወቅት የሚዘሩትን ወይኖች ያንብቡ.
በበሽታዎች እና በተባይ መርዝ መበታተን
ክረምቱ ከመቃጠሉ በፊት በወይን እርሻዎች ላይ ተትረፍርፎ የሚወጣ ሲሆን ይህም የወይራውን ተባዮች ከቅጠቶች ለመከላከል, በመውደቅ ውስጥ ለሾርባው "ተጣብቀው" ከሚታዩ በሽታዎች ለመከላከል ነው. ልምድ ያላቸው ወይን ጠማቂዎች በመትከል ላይ ጉዳት የሚያስከትሉ ተክሎችን ለመከላከል ሲባል በወይኑ እርሻ ላይ የሚረጨውን ተክል መትከል ይመርጣሉ.
የወይን ተክልን በማይጎዳ ማናቸውም ዓይነት ኬሚካሎች መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን እያንዳንዱን ቁጥቋጦ በጥንቃቄ መሳብ ይኖርብዎታል. ለምሳሌ ለማካሄድ ሊጠቀሙበት ይችላሉ:
- የመዳብ ወይም የብረት ሰልፌት;
- የተነደፈ ብርማ;
- የቦርዷ ድብልቅ.
በተጨማሪም, የኬሚካል ማዳበሪያዎችን የሚያምኑ የበጋው እርሻዎች እርሻውን ከየትኛውም ሐረግ ጋር አያይዘውታል.
ታውቃለህ? ከመኖዎች ጋር ሲነፃፀር, ከወፍራም በስተቀር ወተት ከወተት ጋር በጣም ይቀራረባል.
ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች
ፀረ-ፈንገስ ለፈርስ ተክል በሽታዎች ኬሚካሎች ናቸው. በዊንዶውስ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ አስተማማኝ, የተረጋገጠ እና ብዙ ወጪ የማይጠይቅ ዘዴ ነው የወደፊቱን መከር ማቆየት ይችላሉ.
ይህን ተክል ለዓመታት ሲያድጉ ልምድ ያላቸው የወይን ጠጅ በወደቀው ወቅት የወይኑን ወይንም በጋዝ ሰልፌት በፊት ከክረምት በፊት ማምለጥ አይፈልግም. ይህ የሆነበት ምክንያት, በነፍሳት ላይ እርምጃ ቢወስድም, የብረት ስሎሉክ ተክሉን ከቅዝቃዜው መከላከልን በእጅጉ ያዳክማል, የወይኑ ስፍራዎ ግን ክረምቱን ሳይረከቡ አይቀርም. በብረት ስጋት ውስጥ የሚዘሩት ከወትሮቸች መከርከም አስፈላጊውን ያለምንም ቅድመ ሁኔታ መከናወን የለበትም, በጸደይ ወቅት ማቆየት የተሻለ ይሆናል. በፀደይ ወቅት, ለአንድ ተክል ለመትከል የለምሉል ሰልፌት መጠን በ 10 ሊትር የሞቀ ውሃ ውስጥ 500-700 ግራም ነው.
በጣም ተወዳጅ የሆኑ የወይኖ ዝርያዎችን ይመልከቱ: - Centenary, Crimson, Valiant, Taiga, Krasnostop Zolotovsky, Arochny, Riesling, Early Gourmet, Elegant እና Tason.
የወቅቱ መጠጥ ከቅዝቃዜ ሰልፈስ በፊት ከክረምት በፊት የወትሮቹን ሂደት ማካሄድ እንደሚከተለው ይሆናል. ህክምናውን ከማከናዉቱ በፊት በግምት 10 ሊትስ በሚችለው አቅም ውስጥ ግማሽ ኩባያ ውሀን (ወይም 100 ግራም) ውስጥ በአንድ ውሃ ውስጥ ይንቁ. በመዳብ ሙሉ በሙሉ እስከሚሰርሱ ድረስ የመዳብ ሳልፌል ስሩማኖችን በጥሩ ሁኔታ ያስቀምጡ. በአንድ ጫካ 2 ሊትር መንገድን ይጠቀሙ.
የሚቀጥለው መፍትሄ ነው የቦርዷ ድብልቅ ይህም በማንኛውም የእፅዋት መከላከያ መደብር ሊገዛ የሚችል ፈንጋይ ነው. ግን በቤት ውስጥ ማሰናዳት ይሻላል. ብዙ ልምድ ያላቸው ካንቴሪያኖች-ወይን አፍንጫዎች በጣም ብዙ ጥቃቅን ተክሉን ወይን ማቃጠል ስለሚጀምሩ የወይኑን ዑደት አንድ መቶኛ መፍትሄ በቫንቸር ቅልቅል መፍጨት ጥሩ እንደሆነ ያመላክታሉ. የሚያስፈልገውን ድብልቅ ለማዘጋጀት አንድ ግማሽ ኩባያ ናይትል ሰሃራ እና ከግማሽ ብርጭቆ ብርጭቆ ላም ሎጥ ወስደህ ሁሉንም ነገር በገንዲ ውስጥ ውሰድ. ከዚያ በኋላ ሂደቱን መጀመር ይችላሉ. 
ከወይኖቹ ውስጥ ተክሎችን ለመከላከል በጣም አሮጌ እና ውጤታማ ዘዴ ነው የተጠመደ የኖራ ቆርቆሮ. ለመጀመር የዝቅተኛ ፈሳሽ መፍትሄ ማዘጋጀት እና ከ 2 ሊትር ውኃ እስከ 1 ኪሎ ግራም አመድ ውስጥ አቁሙ, ከዚያም 10 ሊትር ውሃ ፈሳሽ እና መፍትሄ ጋር ቀላቅሉ. ብሩሽ ወይም ብሩሽን ይንጹ, ለእያንዳንዱ ቁጥቋጦ እና ቅርንጫፍ መፍትሄዎች ይረዱ. እንዲህ ዓይነቱ ቀለል ያለ ተጨባጭ ሁኔታ የሙቀት መጠኑ ቢጨመርም እንኳን ተክሉን ከሻጋታ እና ዌይ በፀጉር እስከ ፀድ ሊከላከል ይችላል. 
አስፈላጊ ነው! እነዚህ ቁጥቋጦዎች በፀጉር አኩሪ አተር የሚገለገሉባቸው ልብሶችና ዓይኖች ያሉበት ልዩ ልብሶች ብቻ መደረግ አለባቸው.
የሀገረ ስብስብ መድሃኒቶች
በወይኑ ውስጥ ተክሎች እና ተይፈሻዎችን ለመከላከል የሚረዱ አንዳንድ የጥንታዊ መድሃኒቶች አሉ, እነሱ በሺህ ዓመት የዊንዶላር ታሪክ ውስጥ የተገነቡ ናቸው.
ተክሉን ከአቧራ ጠብታ ለመከላከል ከፈለጉ - ይወስዱ በቅርብ የተሰበሰበ ሣር, በሣር ክምር ውስጥ አስቀምጠው በሣር ክምር መካከል ግራጫ ሻርክ እስኪመስል ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም ሣህን በገንቦ ውስጥ ማስቀመጥ, ማወዝወዝ እና ማስወጣት. ከዚያም በወይኑ ውስጥ የፈሰሰውን ፈሳሽ ይረጩ. 
ከሸረሪዎች እርሶ ጋር በዚህ መፍትሔ እራስዎን መጠበቅ ይችላሉ: 10 ሊትር የሞቀ ውሃ ከ 2 ኪሎ ግራም አረንጓዴ ጣዕመ ዜጎች ጋር, መፍትሄውን ይፍቱ. ወኪሉን ከተወያዩ በኋላ ቁጥቋጦውን ያዙ.
አስፈላጊ ነው! ተክሎችን ከእንፋይ እና ኦዲየም መከላከል ለመከላከል - በወይኑ የአትክልት ቦታ ላይ በነፋስ ለመርጨት - "Folpane", "Ridomil", "ኤፍል", "ካርቶክድ".በአንድ ሊትር ውኃ ውስጥ 5% የኢዮዲን መፍትሄ በመጠቀም, ወይኑ እርቃታውን ከድፋው መከላከል ይችላሉ, ነገር ግን ሂደቱ ሁለት ጊዜ መከናወን አለበት.
በጣም ርካሽ የሕዝባዊ መፍትሔ የሆቴንስ ሽፋን መፍትሔ ነው. ይህን ተአምራዊ ፈውስ ለማዘጋጀት, የሽንኩርት ግማሹን ግማሽ ውሃ ውስጠኛው ውሃ ቀድተው ለ 20 ደቂቃዎች አፍሱት እና ለ 24 ሰዓታት እንዲታጠብ ያድርጉት. ከዚያም ወደ 10 ሊትር ሊትር የውሀ መፍትሄ ላይ ጨምሩበት, 20 ጂ ማር ጨምር, መፍትሄውን ያጨዱት እና የወይኑን ሂደት ያካሂዱ.
የመጠለያ መጠለያ
የ E ድገት E ድገት ምንም ይሁን ምን, E ነዚህ ተክሎች A ደሩ ለክረምቱ ለመሸፈን ይመክራሉ ልክ ቅጠሎቹ ከወደቀ በኋላ ነው. ከመሬት ጋር ቁጥቋጦዎችን መሙላት በጣም ቀላሉ መንገድ, ቅድመ-ቅጣትና የተደባለቀ ወይን በ 30 ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ ተተክሎ በ 20 ሴንቲ ሜትር ስፋት ላይ ይሸፈናል. ምድሪቱ ከቅርፏቸው ውስጥ መውጣት እንዳለበት አትዘንጋ; ሥሩ እንዳይገለጥ. ይሁን እንጂ ይህ ዘዴ መጥፎ ነው ምክንያቱም የዝናብ ውኃው ወደ መጠለያው ሊጥለው ይችላል.
ታውቃለህ? የወይን እርሻዎች በምድር ላይ ወደ 80,000 ካሬ ኪሎ ሜትር ይይዛሉ. ከመከር ወቅት 71% ወይን ለማምረት ይደረጋል 27% ቅናሽ ይደረጋል እና 2% ብቻ ዘምኗል.
በክረምትዎ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በክረምቱ ወቅት በበርካታ ጊዜያት የሚለዋወጥ ከሆነ, በረዶው እንደሚቀልጥ እና እንደገና እንደሚቀዘቅዝ, ይበልጥ ሥር ነቀል ዘዴዎችን መጠቀም ያስፈልጋቸዋል.
የወይኑ እርሻ ተግዳሮቱ በትክክል ለመከርከም, ክረምቱን እንዴት በክረምቱ ላይ በትክክል እንደሚሸፍኑ ያንብቡ.በተለየ ንጥረ ነገር: አሮጌ ፍራፍሬ እና አሲሚል የተባለውን የወይን ተክል ይሸፍኑት. እነሱ ይበልጥ የበሰሉ ለቅዝቃዜ ተጋላጭ የሆኑት ስለሆነ ሁለቱም ወይኑንና ሥሮቹን ለመሸፈን ያስፈልጋል. ወይን ጠጅን, ከቲማቲም ወይንም ከሌሎች ተክሎች አሻንጉሊቱን ይሸፍኑ.
ሙሉውን ዱቄት ከአንድ ፊልም ሸፍጥ, በመሬቱ (በጡብ ወይም በመሬት) መሬቱን ማስጠበቅ. ፊልሙ መተንፈሻውን ሊተካ ይችላል. ሙቀቱ በፀደይ ወራት ውስጥ, ቁጥቋጦው ሊወድቅ ስለሚችል, ፊልሙን ያስወግዱት ወይም አውዳሚዎቹን ይተው.
የአየር ክፍተትን ለመሙላት እነዚህን መከላከያዎች ያዘጋጁላቸው, ከዚያም የዙቡን ጫፎች ከምድር ጋር ይደፍሩ እና ከምድር ይርቁ. ይህ ንድፍ ለብዙ አመታት ያገለግላል, በረዶውንም አጥብቀው ይይዛሉ.
በዚህ መንገድ ብቻ በወይኑ ወቅት ወይን በቀላሉ ሊኖር ይችላል. እርስዋም ፀሐይ ሳትጫጭጠጥ በአንቺ ላይ መልካም ድንጋይ ትሆናለች: ዋጋዋም በመከር ትሆናለች.
