የወይን ፍሬዎች

Raspberry በጣም የሚያምር ወይን: ባህሪያት, ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የወይን ቅጠሎች ለህፃናት እና ለአዋቂዎች ሁልጊዜ ታላቅ መታጠቢያ ነበሩ. ዕፅዋትና ጀነቲኮች የማይለቀቁና ዘላቂነት በሌላቸው ዘመናዊው ዓለም ውስጥ አዳኞች በበኩሉ ጥሩ ጣዕም, ማራኪ መልክ, ተባዮችንና መጥፎ የአየር ሁኔታዎችን ለመለየት በሚያስችላቸው የዚህችን ተክል ዘመናዊ ዝርያዎች ለማምረት ይጥራሉ. ከእነዚህ በቅርብ ጊዜ የተዘጋጁ ዝርያዎች አንዱ Raspberry Super ናቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ "Raspberry Super" የወይን ተክል ዝርያ, ባህሪያት እና የእርሻ ገፅታዎች እንነጋገራለን.

የዝርያ ታሪክ

ይህ ዓይነቱ ምግብ በአካባቢው ተወላጅ ከሆኑት. V. ካፒሊይኒ ነበር. ካፒሊይና የቪክቶሪያን እና የዛጋቫን ልዩ ዝርያዎችን በማራባት አዲስ ዓይነት ዝርያዎችን በማራባት. በከፍተኛ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ ያለው ጣዕም ተለይተው የሚታወቁ በጣም ትልቅ የጠረጴዛ ዝርያዎች መሆናቸው ልብ ሊባል ይገባል. እና, «Raspberry Super» መጀመርያ ላይ እንደተገመተ ወይን አይነት ነው. በከፍተኛ ስነ-ጥበብ, ውበት እና መዓዛ በኩራት የተሸከመ ሲሆን, ፍራፍሬዎቹ በአብዛኛው በምግብ ቅዠቶች እና ሀሳቦች ውስጥ እንዲሰሩ የሚያስችላቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ይይዛሉ.

ቴክኒካዊ ዝርዝሮች

በእንደዚህ አይነት ስም "ሱፐር" ("ሱፐር") የሚለው ቃል በአንድ ምክንያት ይታያል. ሠሪው የፍራፍሬዎችን ከፍተኛ ጣዕም ለማጉላት ፈልጎ ነበር, እና ይህ ቃል ለዚሁ ዓላማ ሙሉ በሙሉ ተስማሚ ነው. "Raspberry" - ይህ የሆነበት ምክንያት የወይኑ ፍሬዎች ከፀሐይ በታች የበሰለ የፀጋ መጥበሻን ስለሚመስሉ ነው.

  • የቤሪ ቀለሞች: ሮዝ እና ደማቅ ቀይ.
  • የቤሪ ፍሬው- 11-16 ግ.
  • የቡናዎች ስብስብ: 0.5-1.5 ኪ.ግ (ተገቢው የእንክብካቤ ቴክኒክ ከታዩ እና ተስማሚ በሆኑ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ከተለማመዱ የቡድን ክብደቱ 2 ኪሎ ሊደርስ ይችላል).
  • የቤሪው ቅርጽ- ከ 3 እስከ 4 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ክፍተት, ሜይኒችኪቭቪይ ቅርጽ.
  • ማገገም: በሁሉም የፈንገሶች በሽታዎች አማካኝ የዘር ክፍፍል.
  • ስኳር መሰብሰብ- ከፍተኛ
  • ለማደግ ቦታ የግሪን ቤቶች, የግሪንች ማረፊያዎች, ከዋክብት በታች.
  • የአየር ብረት መቋቋም- እስከ -25 ° ሴ
  • ጣዕም ከፍተኛ (የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው, ልዩ የሆነ መዓዛ ይኖራቸዋል, ሲቦረክረው ግን ይለያያል).
  • ለመብሰል ጊዜ- 90-95 ቀናት.
  • የገበያነት እና መጓጓዣ- ከፍተኛ.
  • ምርታማነት- በጣም ረዣዥም.
  • የሚመከሩ ክምችቶች: ኮበር 5 ፉ, ፈንክኛ, 101-14.
  • የርቆ መውጣት ደረጃ- ከፍተኛ (እስከ 90%).
ታውቃለህ? በፕላኔቷ ዙሪያ 80 ሺህ ኪሎ ሜትር ስፋት ያለው መሬት በወይን እርሻዎች የተያዘ ነው.

Raspberry እጅግ በጣም ብዙ ጥራጣሬዎች በከፍተኛ ጥንካሬአቸው, መዓዛቸው እና ደስ በሚሉ የ muscat ማስታወሻዎች ተለይተው ይታወቃሉ. የማይታወቀውን ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ቅይሉ ትንሽ ነው. እናም, ይህ ቢሆንም ግን, ቤሪዬዎቹ ያልተሰበሩ እና ጊዜያቸውን አይወገዱም.

"Raspberry Super" በተለይ በአየር ሁኔታ ላይ አይለወጥም, ስለዚህ በሩሲያ ማዕከላዊ ክፍልም እንኳ የጣሙን እና የምርቱን ባህሪያት ይዞ ይቆያል.

የሚያድጉ ክልሎች

የበጋው የእለት አዘገጃጀት አማካይ የሙቀት መጠን በ 25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባልታሰበባቸው ክልሎች ውስጥ ሊራባ ይችላል. ይህ የአየር ሙቀት መጠን አስቀድሞ ተክሉን ሊጎዳው እንደሚችል ማወቅ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ የሙቀት መጠኑ ከ 20 ዲግሪ በታች ከሆነ ከዋጋው ውስጥ መከተብ አለበት. የተለያዩ ዝርያዎችን ለማሳደግ የሚመከሩ ክልሎች የሚገኙት ሁሉም የዩክሬን, የክሬሚያ, የ Krasnodar እና የስታቫሮፖል ቴሪቶሪ, ሮስቶቭ ዞን, የሶራስቶቭ ክልል, ሞልዶቫ እና የደቡባዊ ክልሎች የቤላሩስ ክልሎች ናቸው. የሩሲያውን መካከለኛ ክፍል ሙሉ በሙሉ ለማልማት ተስማሚ ነው.

አጠቃቀም

"Raspberry Super" በበረዶ ውስጥ የሚቋቋም የቃርሚያ ዝርያ ሲሆን በአገራችን በርካታ የአትክልተኞች አትክልት የሚያድገው ለዚህ ነው. ከፍተኛ ጣዕም ያላቸው ከፍተኛ የቪታሚን ስስሎች ተሞልተው ትኩስ መብላት የተሻለ ነው. በፍጥነት ይለብሳሉ, ከዚያ በኋላ ግን ለረጅም ጊዜ ዘራፊዎች ላይ ሊንጠለሉ ይችላሉ, ደማቅ ቀለም ያለው ቀለም ያገኛሉ እና በፍራሽሮ ይሞሉ. ከ 30 እስከ 45 ቀናት (ከኦገስት መጨረሻ ጀምሮ), የበሰለ ቤቶችን መበላት ይቻላል, የተቀሩት ደግሞ እስከ ኦክቶበር ድረስ በወይኖቹ ላይ ማሰራት ይቀጥላሉ.

ከአየር በረዶ ለመቋቋም የማይችሉ የ «Kishmish», «Lancelot», «Chameleon», «Blagovest», «Ilya Muromets», «Sphinx», «Harold», «Helios», «Elegant».

ይህ የወይራ ልዩነት ቆሻሻዎችን, ኮክቲዎችን, ቆሻሻዎችን እና ወይን ለመሥራት ያገለግላል. በአጠቃላይ ምግቦችን የሚወስዱ ህፃናት ምግብ ያገኛሉ. በተጨማሪም "አሮጌ እጹብ ድንቅ" በአስቸኳይ ማዘጋጀት ጥሩ ዘቢብ ሊሆን ይችላል.

አስፈላጊ ነው! በረሃማ ቦታ ውስጥ "Raspberry super" ከተከሉ, የዚያ ቆዳው ቀለም አይለወጥም.

በጣቢያው ላይ እንዴት እና እንዴት እንደሚለማመዱ

«Raspberry Super» ፎቶፈረንዛዊ የቁም ዝርያ ነው, ስለዚህም በጣቢያው በስተደቡብ-ምዕራብ ወይም ምዕራብ መትከል አለበት. በዛፎች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ ከ 3 እስከ 6 ሜትር መሆን አለበት (በእጽዋቱ ሥሮው ስር). እርጥበቱ ሁልጊዜ ያለማቋረጥ በሚዘረጋባቸው ጉድጓዶች ውስጥ አንድ የወይን ዘለላ አትክልት አትክልት. ይህ ክስተት የፈንገስ በሽታዎች የመጋለጥ አደጋን ያስከትላል.

በፀደይ እና በመኸር ወቅት ተክሎች ተክሎች ሊሠሩ ይችላሉ. በፀደይ ማረፊያው ወቅት የሌሊት ሽብርክ ተክድሎ መነሳቱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በማዕከላዊ ሩሲያ ያሉ ባለሙያዎች በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ የግጦሽ ሥራ እንደሚፈልጉ አመላክተዋል, በደቡባዊ ክልሎች ግን በሚያዝያ አጋማሽ ላይ አንድ የፍሬን ቡቃያ መትከል ይቻላል. የበጋ ማምረት ከጥቅምት ኦንላይን በኋላ ማብቃት የለበትም, ነገር ግን ጥንታዊ ተክሎች ወደ የፍራፍሬ ወተት ሊመሩ ስለሚችሉ, ይህ ወደ ተክሎች ሞት የመጀመሪያው ደረጃ ይሆናል.

ጣቢያው አንዴ ከተመረጠ, በጣቢያ ዝግጅት ይቀጥሉ. በመጀመሪያ ጉድጓዱ ተቆፍሮ 80x80x80 ሴንቲግሬድ ይይዛል ከዚያም ከታች በኩል ፍሳሽን ማቀናጀት ያስፈልግዎታል (የተደመሰጠ ድንጋይ ወይም የተሰበረ ጡብ መጠቀም ይችላሉ). ሽክርክሪት በተሸፈነው የምድር ክፍል ውስጥ ከ 15 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት. ከዚያም 7-10 እሚስ ማስቀመጫዎች ከታች ይቀመጣሉ. ይህ ሁሉ ለም መሬት ባለው ለምርጥ የአፈር አይነት ባዶ እና ተረግጧል. አሁን ከጣሪያዉ ላይ አንድ ናሙና ማስገባት እና በአፈር ውስጥ ይርጩት. እሾቹን ከዘራ በኋላ እያንዳደለ ውሃ ለማግኘት መሞከር አለበት. በውስጡ በውኃ የማይቀለቀውን ውኃ 2-3 ውኃ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ለወደፊቱ ስለ ውኃ ማጠጣት, መበስበስ እና ማለስለስ መዘንጋት አይኖርብንም.

የሚያድጉ ባህርያት

በአትክልተኝነት ደረጃ ላይ አስፈላጊው ሂደት ፍሬያማ ያልሆኑ የዛፍ ተክሎች መትረፍ ነው. እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙ ንጥረ ነገሮችን በራሱ ላይ ሲያስገቡ በየጊዜው መወገድ አለባቸው, ይህም በመጨረሻ ፍራፍሬ መቀነስ እና የፍራፍሬ ጥራት መቀነስ. በደንብ የተሻሻሉ ሂደቶች ከ10-12 ዓይኖችን መተው አስፈላጊ ነው. በማብሰያ ጊዜ በእጃችን ላይ ቅጠሎች ይሠራሉ, በተቻለ መጠን መወገድ ያለባቸው, ስለዚህ ሰፋሪዎች የፀሓይ ሙቀትን ማግኘት ይችላሉ.

በፀደይ, በበጋ, እና በመኸር ወቅቶች ወይን እንዴት ማውጣት እንደሚችሉ ይፈትሹ.

ታውቃለህ? በፖርቹጋልና ስፔን, በአለፈው አመት የመጨረሻው ደቂቃዎች, በኬሚካል ሰዓት, ​​ሁሉም ሰዎች ወይን ይበሉ, በመጠባበቅ ላይ ናቸው.

በየወሩ ለሁለት ሳምንታት (ለረጅም ጊዜ ምንም ዝናብ ከሌለ) ስለ መደበኛ ውሃ ማቆየት አይረሳንም. ውኃ ካጠለቀበት አንድ ቀን በኋላ አፈር ከጫካው የወደቀውን ገለባ, እርጥበት, ሰብል ወይም ቅጠሎች ማሾፍ አለበት. የተለያዩ የወተት በሽታዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ቪታ በየትኛውም የጓሮ አትክልት ውስጥ ሊገዙ የሚችሉ በኬሚካዊ መፍትሄዎች ይታያሉ. የክረምቱ ስርዓት በቋሚነት አስቸጋሪ በሚሆንባቸው ክልሎች ውስጥ የጫካ ሥር ስር መሆን አለበት. ይህን ማድረግ የሚቻለው ግን በጫካው ሥር ከ 50 ሴንቲ ሜትር ከፍ ሊል ይችላል.

የመብሰል ውሎች

የአትክልተኞች አትክልተኞች «Raspberry Super» የወይዘሮ ዝርያዎች በማብሰል ላይ ናቸው. የመጀመሪያው ምርቱ ፍሬው ከተዘጋጀ በኋላ ከ90-95 ቀናት ውስጥ ሊሰበሰብ ይችላል. በበጋ ወቅት ወይም ሌሎች አስቸጋሪ የአየር ሁኔታዎች ሲከሰት የማብሰያ ጊዜው በ 1.5-2,5 ሳምንታት ሊዘገይ ይችላል. ክትባት ከወሰደ በኋላ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ "Raspberry Super" ፍራፍሬውን ለመብላት እንደሚፈልግ ማስተዋል እፈልጋለሁ. እርግጥ ነው, የቤሪ ፍሬዎች ጥቁር እና አረንጓዴ ይለያያሉ, ነገር ግን ጣዕሙ አይጠቃም. በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ዓመት ሁሉም የተለመዱ ባህሪያት ወደ መደበኛው ይመለሳሉ.

ምርቶችና ተስማሚ ዝርያዎች

"Raspberry super", እንደሌሎቹ የወይን ልዩነቶች ሁሉ ጥቅምና ጉዳቶች አሉት.

ከሚያስፈልጉት ጥቅሞች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:

  • ጥሩ ምርት እና ከፍተኛ ፍራፍሬዎች.
  • ያልተጠበቀ እንክብካቤ እና ተለዋዋጭ የአየር ሁኔታዎችን መቋቋም.
  • በመተግበሪያው ውስጥ ሁለገብነት.
  • ከፍተኛ የመጓጓዣ እና የገበያነት ደረጃ.
  • የቤሪ ቶሎ ቶሎ ማብሰል.
ከሚከተሉት ድክመቶች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:

  • በፈንገስ በሽታዎች መቋቋም በአማካኝ ነው. ይህም ማለት ቁጥቋጥ በተሞላ አፈር ውስጥ የሚንከባከቡ እና እንክብካቤው መጥፎ ከሆነ, የፈንገስ በሽታዎች በአስደንጋጭ ሁኔታ ይጨምራሉ.
  • በዚህ ልዩ ልዩ ዓይነት የወይራ ፍሬዎች ላይ ዘላቂ ጠላቶች የሚባሉት በወይን ፍሬው ደማቅ ቀለምና በጥርጣሬ ደስ የሚል ደስ የሚል መዓዛ ይወዳሉ. ለዚህም ነው መብሰል በሚጀምርበት ወቅት በቅጠሎች መሰብሰብ እና ከጫካው ላይ መብላት ያስፈልጋል.
እንደምታየው በተለያየ ዓይነት ላይ ልዩነት አለ. በተለይም ጫካውን በሚገባ ከተንከባከቡም እንኳ ዋጋ የሌላቸው ናቸው.

አስፈላጊ ነው! ከሚጠበቀው የአበባ ማሳ ውስጥ ከወይኑ 7-10 ቀናት በፊት ውኃውን ማጠጣቱን ያቁሙ. አለበለዚያ ከመጠን በላይ እርጥበት መኖሩ ቀለሙ እንዲወድቅ ሊያደርግ ይችላል.

ከላይ በተጠቀሰው ላይ በመመርኮዝ, "Raspberry super" በአሁኑ ጊዜ በአትሌት ዘር ከሚተዳደሩ ምርጥ የዶም ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው. የጫካ ቁጥቋጦዎችን በጥንቃቄ መትከልና በጥንቃቄ መያዝ ብዙ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሰብል ማግኘት ይችላሉ. እናም ስለዚህ ማንኛውም አይነት የወይኖ ዓይነት በፍሬው ሊያደስት አይችልም.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Black Wild Raspberry. Rubus idaeus. Taste test and Review (ሚያዚያ 2024).