በክረምቱ ደረቅ ፍራፍሬዎች ላይ ተሰብስቧል በርካታ ጥቅሞች አሉት: በነጻ ባዶ ቦታ ላይ ለመቆየት ያግዛሉ, በአንዳንድ ሁኔታዎች, ለዓመታት መቆየት, አመላካቾች ሙሉ ለሙሉ ማብሰል እና እንደዚህ እንደሚደሰት. እንዴት እንደሚደርቁ እና እንዴት ደረቅ ፖምቶችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ተጨማሪ መረጃ በድር ጣቢያችን ላይ ይገኛል.
ነገር ግን የምግብ የእሳት እራቶች በእንጨት ዕዳ በመገኘታቸው አደጋው በከንቱ ሊሆን ይችላል.
የተጣሉት ተባዮች ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች እና ጠቆር ያለ የብርሃን እጭ እንቁላሎች በፀጉሮ ፍሬዎች መካከል እንቁላል ይይዛሉ. ይችላሉ የፍራፍሬውን ምርታማነት ያበላሹ, አሠራሮችን እና ተገቢውን የመጠባበቂያ ክሂን ቸል የምንል ከሆነ. ድፍን እንመረቅ እንዳይሆን ደረቅ ፍሬዎችን እንዴት ማከማቸት ይቻላል?
የተባይ ማጥቃት
ጉድ በፖም ላይ መጨመር የጀመረው እንዴት ነው? ከደረቁ ፍራፍሬዎች እቃዎች ግርጌ ላይ, በእርግጠኝነት ብቻ አያገኙም ነጭ ትሎችግን ደግሞ ያልተለመዱ የብርሃን ቅርፊቶችእንደዚሁ የሐር ኩንች ምሰሶዎች. የምግብ የእሳት እራት ከሌሎች መመገቦች ውጭ ሊበቅል ይችላል, እና በብስለቶች ወይም በግቢው ግድግዳ አጠገብ.
ብዙ ተከራዮች የተለመደው ልብሶች ወይም የአሻንጉሊቶች የእሳት እራት ሁልጊዜ ከምግብ ጋር ግራ ይጋባሉ, እሱም, በተራው ደግሞ, የራሱ የሆነ ዝርያ አለው. ብዙዎቹ ዝርያዎች የምግብ እራት በ E ጥፍ E ና በመጠን መለየት ይችላሉ.
ስለዚህ, የካካዋ ማቃጠያዎችን በ መጠነኛ መጠን እና እንዲያውም ቀላል ቢጫ ቀለም.
ክንፎች የእሸት የእሳት እራት ተጣምሮ, እንደ ሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው - ከትከክቱ በላይ እስከ ክንዳዎቹ መሀል ብርሀን, እና ታችኛው ጥቁር, ጥንድ ጥቁር ጥርሶች አሉት.
እንደዛው ዱቄት የእሳት እራትክንፎቹ ነጭ ባሉ መስመሮች የተንጠለጠሉ ጥቁር አካባቢዎች (ከጭንቅላት እና ክንፎቹ ጫፎች) ጥቁር ነጠብጣብ ናቸው.
ልብስ ሻም የተለያዩ የቢች ቀለም, ትንሽ እምብርት (እስከ 1 ሴ.ሜ), ጥጃዎቹን እና ጥቁር ወይም ቀይ የፀጉር ፀጉራቸውን በጥብቅ ይይዛሉ.
በነፍሳት መልክ መወገድ የሚቻለው እንዴት ነው?
ድፍን እንዳይፈጠር ፖም ማድረቅ እንዴት ይቀጥላል? ለ ደረቅ ፍራፍሬዎችን አጠንክረው እንደ ነፍሳት, ሻጋታ እና በሽታዎች ያሉ አብዛኞቹ ችግሮች በቫይረሱ የተበከለ እና የታሸጉ ምግቦችን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ.
የወረቀት እና የላስቲክ ከረጢቶች በተመሳሳይ ዓላማዎች የማይፈለግ: አንድ አነስተኛ ቀዳዳ ወይም የተበጠበጠ ጥግ እና እርግቦች በቀላሉ ወደ ምርቶችዎ ሊደርሱ ይችላሉ.
ሌሎቹ በሙሉ በፕላስቲክ ከረጢቶች ምንም ፍሳሽ አይኖርም, ክምችት ይሰበሰባል የሻጋታ እድገት.
በዚህ ረገድ ከሁሉ የተሻለው መፍትሔ ከጥጥ የተሰሩ የተሸፈኑ መያዣዎች, የጨርቅ እቃዎች እና የብረት መያዣዎች የተሸፈኑ ከረጢቶች ይገኛሉ. የመያዣዎቹ ውስጠኛ ክፍል በሰም ወይም በሌላ ወረቀት ሊሸፈን ይችላል. የደረቁ ፍራፍሬዎች ከተሞሉ በኋላ መሸፈን አለባቸው የወረቀት ሉህ.
ለተቀበለው መያዣ የማከማቻ ማጠራቀሚያ ክፍል መምረጥ ይችላሉ ጥላ መደርደሪያዎች እና ግድግዳ ካቢኔቶች. ሊጠራቀም በሚችልባቸው ቦታዎች እርጥበት አየርእንደ ወለሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ላለመተው ይመረጣል. ክፍሉ በደንብ በአየር (ቴርሚንቶ) እና በጥሩ ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ቦታ ከሆነ ከ + 10 ° ሰሰተት አያስቀይም.
ትንሽ ኩባያ ወይም ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ሳህን በወጥ ቤት ውስጥ ከሚገባው ከመጠን በላይ እርጥበት ያድኑዎታል (ከደረቁ ፍራፍሬዎች አጠገብ ይከማቹ). ጨው.
ያስተውላል ያልተፈለጉ እርጥበትየሚደበቅ የእሳት ራት (atmospheric) ከባቢ አየር እንዲኖራት እያደረጉ ነው.
ለሁለት ሳምንቶች አንድ ጊዜ አንድ ጊዜ በተከማቸበት ጊዜ የቦርሳዎችን ወይም የምግብ ሳጥኖችን በጥንቃቄ መመርመር ይኖርብዎታል.
የሚንኳኳቹ ፖምዎች እርስዎን የሚያዩ ከሆነ የሚጣበቅ, እርጥብ እና በቀላሉ ለማጠላለፍ ቀላል, ከዚያም ወረቀቱን መተካት አለብዎት, እና ሁለቱንም የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና መያዣዎችን ያስቀምጧቸዋል.
ብዙ ነፍሳት ከተፈለጉት ምግቦች የሚደብቁትን አንዳንድ ዓይነት ሽታዎች አይታገሡም. ከነዚህ ዘዴዎች ውስጥ የፓፓዎችን ቆጣ ለማቆየት በሚያስፈልግበት ጊዜ ይቀጥላል. የበረሃ ቅጠሎች, ኦሮጋኖ, ላቫቫይዘር, አሲካያ.
በተጨማሪ, በአንድ ቦታ ላይ እንዲበታተኑ አትፍቀድ የደረቀ ቆንጣጣ ሎሚ, ሞርጋን ወይም ሌሎች የጎተራ ፍሬዎች. ዋናው ነገር በጨርቅ ወይም ባርኔጣ ውስጥ ፖም ውስጥ ወይም በፖም ጣፋጭ ውስጥ እንዳይሆኑ ማስቀመጥ ዋናው ነገር ከሌሎች ሰዎች ቅዝቃዜ ጋር እንዳይጣበቅ ማድረግ ነው.
በደጋ የበጋ ወቅት የአየር ሁኔታ መደርደሪያው በደንብ ለማከማቸት አስተማማኝ ነው. ሰገነት ወይም መስኮት. በእንጨት ሳጥኖች ወይንም በፕላስቲክ ባልዲዎች ውስጥ ደረቅ ፍራፍሬዎች በንጹህ አረንጓዴ ልብሶች ውስጥ ይጠቀሳሉ, ለምሳሌ እንደ ንጹሮ, ነገር ግን አቧራ እና ነፍሳት እንዳይገቡ ይከላከላል. ከ 3 እስከ ስድስት የብርሀን ሽፋኖች ለመከላከል በቂ ናቸው.
የደረቀ የፍራፍሬ ጥበቃ
የእሳት እራቶች ከእሳት እራቶች ማራቅ የሚቻለው እንዴት ነው? እንቁላሎቹ ብዙ እንቁላሎችን ከጣሉ እና አባጨጓሬዎች ሣጥኖችን እና ጎጆዎችን በከፍተኛ ሁኔታ በጎርፍ አጥለቅልቀውታል, ባለሙያዎች ምክር ሁሉንም የምግብ ክምችቶች ያስወግዱጎጂ ነፍሳት ሊቋቋሙ ይችላሉ. በ የመልሶ ማልማት ምርቶች ዱቄት, እህሎች, ጥራጥሬዎች, ፈጣን ሾርባዎች, ፓስታ እና ሁሉንም የደረቁ ፍራፍሬዎች ማምጣት አለባቸው.
ሁኔታው አሳዛኝ ካልሆነ ፖም እና ሌሎች አክሲዮኖች ማድረቅ ይችላሉ በሙቀት ሕክምና. በመጀመሪያ ከሁሉም በእቃ መያዣዎች ውስጥ የሚገኙትን የፕላጎቹን እንጨቶች ማውጣት, የተዘረጉትን ምረጡን ምረጡና የተጣራውን ናሙናዎች በአንድ የንብርብር ንጣፍ ላይ ማረም. በመቀጠልም ምድጃውን ከ 60-70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (ሙቀት) ጋር ሙቀትን እና ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉንም ፖም በሳሙና ውስጥ ያድርቁ.
የምግብ የእሳት እራቶች ሊቆጠቁጡ አይችሉም ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች.
ሙቀትን መጠቀም ካልተቻለ በክረምት ወቅት በተመሳሳይ ሁኔታ ለኩሽና ለግማሽ ሰዓት ያህል በሎንግ (-15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ከዚያ በታች) ላይ ይተዉት.
አለበለዚያ ፖምፎቹን በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ. ፍሪጅ ከአንድ ቀን በላይ አልፈዋል.
የምግብ የእሳት እራት የሚገኙት ቢራቢሮዎችና ሞቃታማ ቦታዎች ሞቃት እና እርጥበት አካባቢ (እስከ 25 ° C እና 50% እርጥበት) ይወዳሉ. ቤታችሁ ሞቃት እና እርጥበት ከሆነ የእሳት ነበልባል ይወገዳል በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ከመስተካከላቸው በፊት ሁሉንም ክፍሎች በጥንቃቄ ማፅዳት, መቆለፊያዎችን ማፅዳት, ቆሻሻን ጥራጥሬዎችን, ዳቦ ወዘተ.
ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት መታወስ አለበት በኬሚካል መንገዶች እንደ ነጎድጓድ ማስራቢያ የመሳሰሉት እንደ ጊዜያዊ እና ተጨማሪ የቁጥጥር መለኪያ ናቸው. ነገር ግን ይህንን መሳሪያ ለመምረጥ ከወሰኑ, የአልጋውን ጠረጴዛዎች እና ካቢኔዎች ሁሉንም ገጽታዎች ያዙ.
እነዚህ ያልተወሳሰበ እና በቂ አይደሉም ውጤታማ የማከማቻ ደንቦችየእርሻውን ደረቅ ፍራፍሬዎች ከተባይ ተባባሪዎች ብቻ ሳይሆን የጥበቃ ህይወትዎን በይበልጥም ያስፋፋሉ.
የእርጥበት ፓምችን በቤት ውስጥ, በረንዳ ላይ ወይም በመንገድ ላይ ስለ ድርጊቶች በድረ-ገፃችን ላይ ያንብቡ.
ደረቅ ፖም ከእሳት እራቶች እንዴት እንደሚይዝ? በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ደረቅ አፕሎችን ከእሳት እራቶች እንዴት እንደሚጠብቁ መረጃ ለማግኘት:
