በክረምት ወቅት ማንኛውም ቤተሰብ የእንጉዳይ ምግብ ያገኛል ፡፡ ለማብሰል በቅድሚያ ንጥረ ነገሮቹን መንከባከብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለወቅቱ እንጉዳዮችን ለማዘጋጀት ምን መንገዶች አሉ? ተሞክሮ የሌላት እመቤት እንኳን ሳይቀር መቋቋም የሚችሏቸውን አንዳንድ ቀላል እና ለመረዳት የሚያስችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ማድረቅ ዋናው ነገር ሁሉም የእንጉዳይ ዓይነቶች ሊደርቁ አለመቻላቸው ነው ፡፡
መደብ የፍራፍሬ ምርቶች
እንጨቱ የአትስቲኒድያ ወይን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ኤትሮብሊክ አሲድ, በእንግሊዘኛ እርባታ (ለመትከል እና ለመንከባከብ አስቸጋሪ አይደለም), ረጅም ዕድሜ (እስከ 40 አመት) ነው. በቀዝቃዛ አየርና በቀዝቃዛው ክረምት በሚገኙ አካባቢዎች ውስጥ ብዙ የአርኪኒዳያ የአትክልት ዝርያዎች (ኮሎሚክታ, ክሬት, ፖሊሽ, ፑርፒራ, ወዘተ) በተሳካ ሁኔታ ስር ይገኛሉ.
በሜማዲዳ ቡናዎች ውስጥ የሜምዲዶክ አዝርእቶች መትከል, ዱባ ዱባ, የሕንድ ጨዋማ, የአዞ ዝሆን, የቱካን ሚዛን, የበለሳን ሽርሽር እና ሌሎች በርካታ እጽዋት በየአመቱ የፕላስቲክ ዝርያዎች የሚመስሉ የዓለማችን የሊንጃን ዓይነት ናቸው. በአገሪቱ ውስጥ ወይም በአትክልቱ ውስጥ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች (የአበቦች እና የፍራፍዲኪ ፍሬዎች በጣም የሚያምር), እንደ የአትክልት አበባ ወይም እንደ መድኃኒት ተክል ሊበቅል ይችላል.
Squash - የፓይፊን እና ዚኩኪኒ ዘመድ, የሚያምር ቅርጽ ያላቸው የአትክልት ዘንዶ, ከበረራ አንጃ ጋር ተመሳሳይ ነው. እሱ ከደቡብ አሜሪካ እና በአብዛኛው በመላው ዓለም የሚታወቅ ነው. ኩኪዎች ለከፍተኛ ጣዕም እና ለአመጋገብ እሴት ብቻ ሳይሆን ለስኳኳው ንብረቶቹ ብቻ ሳይሆን እንጆቿም ከ «ወንድማማቾቹ» - ኩችኪኒ እና ዱባ በለበቱ መጠን ይወዳሉ.
በአልጋዎቹ ላይ ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ቅጠሎች ስር ያሉ ማራኪ ቅርጫቶችን እና ነጠብጣብዎችን ማግኘት ይችላሉ. ይህ ስካሎፕስ ነው. ለመጌጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ነገር ግን በኩሽናችን ውስጥ አነስተኛ ተወዳጅነት የላቸውም, ይህ ደግሞ ተገቢ አይደለም. ይህ ዕፅ (ፍራፍሬ) ኮሎምበስ ካገኘችው ከአውሮፓ ወደ ፈረንሳይ የመጣ ሲሆን በፈረንሳይኛ ደግሞ "ስጋ" ማለት ነው.
የኮኮናት ወተት ብዝሃ-እና ብቸኛው ምርት ነው. በመጠምጠጥ የተሞሉ ማስታወሻዎች ከሚታየው ቀለል ያለ ጣዕም በተጨማሪ የመጠጥ መጠኑ ለሰውነታችን ጠቀሜታ የሚያስገኙ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. የአመጋገብ እሴት ለመጀመር የምርቱን ኬሚካዊ ውህደት እንመርምር. የአሜሪካውዳዊ ገቢ ንጥረ ነገር (ዳይሬክቶሬት) ዳታቤዝ እንዳለው ከሆነ 100 ግራም መጠጥ የያዘው ፕሮቲን - ፕሮቲን - 2.29 ግ. ቅባት - 23.84 ግ. ካርቦሃይድሬት - 3.34 ግ.