የጓሮ አትክልት ከሮሴ ቤተሰብ በተወጡት የፍራፍሬ እፅዋት አመላካች እፅዋት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በአውሮፓ ሰሜንና ደቡብ, ሰሜንና ደቡብ አሜሪካ በስተቀር አውሮፓን የሚያሰራጨው ስፋት ነው. በርካታ የፍራፍሬ አትክልቶች የአትክልት ቦታዎች አሉ. ጥሩ ምርት ለማግኘት ዋና ዋናዎቹን በሽታዎች እና ለእነሱ የሚረዱ ዘዴዎችን ማወቅ አለብዎት.
መደብ የአትክልት ቦታ
የጨው ሻንኮዎች ለስላቭስ ሰዎች ያልተለመደ ምርት አይደለም. በሁሉም ቤት ውስጥ እንደ ምርጥ ጣፋጭ ወይም በሳባ ውስጥ የተሸፈነ ነው. ለመፀዳጃ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ, ምክንያቱም እነሱ እንደ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን, የአመጋገብ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ናቸው. በመስተዋት መስተዋት እና በእንጨት በርሜሎችን በመጠቀም በእህት የተዘጋጁ ናቸው.
ዱባዎች በብዙዎች ይወደዳሉ, እና በማንኛውም መልኩ: ትኩስ, ጨው, የተበጠለ - እነሱ በሰዎች መመገቢያ ውስጥ ይገኛሉ. ችግሩ አንድ እና ሁሉም ፍላጎቶችን ለማሟላት ከሚመርጡት ዝርያዎች መካከል ነው. አንዳንዶች የተለያዩ የፍራፍሬ ዝርያዎችን በማምረት መፍትሔ ያገኛሉ.
ቲማቲም ሲያድጉ ብዙ ጊዜ እንዴት እንደሚቀልቡ ማየት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ሽክርክሪት በቫይረስሲሊስ ኢንፌክሽን ምክንያት የሚመጣ ነው. ይህ ከቲማቲም በጣም የተለመዱ በሽታዎች አንዱ ነው. የበሽታ እና ፎቶ ማብራሪያው Verticillosis ድንገተኛ እና በፍጥነት እየተስፋፋ የሚሄድ የሳምባ በሽታ ነው.
ቲማቲሞች ሙቀት አፍቃሪ እፅዋቶች ናቸው, እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ያላቸው ቦታዎች በክፍት መሬት ውስጥ ሊበቅሉ በሚችሉ አካባቢዎች, አየሩ ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ላላቸው አካባቢዎች, ለምቾት ሙቀት አማቂ የሆኑትን የቲማቲም ምርቶች ተስማሚ ነው. በተመሳሳይም ለሰብል ሰብሎች እንክብካቤ እና የአትክልት ደንቦች ይለያያሉ. በጣም ወሳኝ ከሆኑት ነገሮች መካከል አንዱ በቲማቲም መካከል ያለው ርቀት በሸፈነው መሬት ላይ ሲተከል, እንዲሁም በአረንጓዴው ቤት ውስጥ መጨመር, የተለያዩ አመልካቾች አሉት.
አንዳንዴ የቲማቲም መከርን ስንጠባበቅ, ለመደሰት በፍጥነት አንሞክርም, ምክንያቱም ከተለያዩ የበፎ ፍራፍሬዎች የተነሳ, ጥሩ የሆነ ክፍል ሊሰበር ይችላል. ይሄ የቲማቲም መልክን ብቻ ሳይሆን ምርቱን ለመሰብሰብም ተገቢ ያደርገዋል. ቲማቲም ሲበስል እና ለምን ማስወገድ እንደሚቻል እስቲ እንመልከት.
የበርካታ አትክልተኞች ልምድ በበርካታ ዓመታት ልምድ እንደታየው ከቲቲካዎች ጋር ቲማቲም ከዛፎች ጋር ሲነፃፀር የተሻለ የኑሮ ፍጥነት እና የተመጣጠነ ምርት ይሰጣል. ይሁን እንጂ, ይህ ሂደት በርካታ ባህሪያት እና ንዑስ ጥቅሶች አሉት, ይህም በበለጠ ዝርዝር ነው የሚናገረው.
ተለቅ ያሉት ቲማቲም የወደፊቱ የመኸር አይነት ጥገኛ በሚሆን ውስብስብ እና አሰልቺ ሂደት ነው. ቲማቲም ሁለት ዓይነት መትከል የሚቻልባቸው መንገዶች አሉ. መሬት ውስጥ ቀጥ ብሎ መትከል እና በሽንት ቤት ወረቀት ላይ. ዛሬ ሁለተኛውን ዘዴ እንመለከታለን. ምን ያስፈልጋል? በሴኬሌ ውስጥ ችግኞችን ማደግ ያስፈልገናል; የሽንት ወረቀት; ዘሮች; መሬት የእንቁላል ጣዕም; የጫማ ሽፋን ወይም ጥቅል.
በመደብሩ ውስጥ የሽያጭ ዓይነትን የቲማቲ ዘርን መግዛት ብዙ ሰዎች በኋላ ላይ በእሽጉ ላይ የተዘረዘሩት ነገሮች ከእውነታው ጋር እንደማይመሳሰሉ ያምናሉ. ከሚጠበቀው ነገር ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ቡናዎቹ በየዓመቱ ውድ የሆኑ ዘሮችን ለመግዛት አቅም እንደሌላቸው ይገነዘባሉ. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ ብዙ አትክልተኞች የቲማቲን ዘሮች ከቲማቲዎቻቸው ውስጥ እንዴት ማምረት እንደሚችሉ እያሰቡ ነው, ስለዚህ ለወደፊቱ "በቡና ግቢው ላይ" እንደማይገፉ እና በእርግጠኝነት ግን በእርሻው ላይ መጨመሩን ያረጋግጡ.
ብዙ ሰዎች የቲማቲክ ጭማቂን አይወዱም, ግን አይሳካላቸውም. ይህ ቀላል ምርት የተለያዩ የቪታሚኖች ስብስብ እና ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለሚሎች አሉ. የቲማቲም ሽፋኑ የምግብ መፍጫ ስርዓትን ብቻ ሳይሆን ሁሉም የሰዎች አካላትንም ያመጣል. ነገር ግን ከፍተኛ ጥራት ያለውን ምርት ለማግኘት በቤት ውስጥ በእራስዎ የቲማቲም ጭማቂን ማዘጋጀት የተሻለ ነው.
በቤት ውስጥ የሚለመዱ ቲማቲሞች በቤት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሂደት ናቸው. ምን ያህል መከር እንደሚያስፈልግ ይወሰናል. ቲማቲም በአረንጓዴ ተከላ ውስጥ ከጨመሩ ይህ ሂደት በጣም አስፈላጊ ነው. አንዳንድ ንድፈ ሐሳቦች "ዕፅዋትን የሚያብስለትን" ለሚለው ጥያቄ መልስ በጣም ቀላል: ቲማቲም ራሳቸው የአበባ ዱቄት ያመነጫሉ እና በአቅራቢያው ያሉ አበቦችን ያዳብሩ.
ቲማቲሞች በቤት ውስጥ ከተበታተኑ በጣም ተወዳጅ የጓሮ አትክልቶች አንዱ ናቸው. የበለጸገውን ምርት ለማረጋገጥ በቸርች ጊዜ ውስጥ መቼና እንዴት እንደሚራቡ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ይህ ምን ይገነባል? ብዙ የጓሮ አትክልቶች ለቲማቲም በተክላጅ የቀን መቁጠሪያ ይመራሉ.
ትኩስ አትክልቶች በጠረጴዛው ላይ እንዲታዩ አንድ አትክልት መወገድ ያለበት ምን ያህል አስቸጋሪ ሁኔታዎች ናቸው! ከሁሉም በላይ ቲማቲም በአረንጓዴው ውስጥ መትከል አግባብ ያለው አካሄድ መከተል እና ብዙ ችግር ያስከትላል. ዘሮችን እና አልጋዎችን በደንብ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ቫይረሱን በደንብ ማከም, እጽዋት ማብቀል, እና የተክሎች የአቅም እና የጥበቃ ስርዓት ማቀናጀቱ አስፈላጊ ነው.
የደረቀ ቲማቲም በብዙ የኢጣሊያ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል. እነሱ የሜዲትራኒያን ምግብ ምግቦች አካል ናቸው. በመደብሮች ውስጥ ከጣሊያን ውስጥ ሱቅ መግዛቱ የገንዘብ ምክንያት አይሆንም, ነገር ግን ሁልጊዜ የጣሊያን ምግቦች ምርጥነት ለመሞከር ይፈልጋሉ. ስለዚህ ይህን ምግብ እንዴት እራስዎን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት.
በዱባችን የአትክልት ቦታዎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ አትክልት የሚመረተው በሸክላ ስራ ነው. እንደዚሁም ያለ እርካታ እና ከፍተኛ ምርት ይሰጣል. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ የቡናው ቅጠሎች ቢጫ ይሆኑና በየቦታው ይሸፈናሉ. ይህ ክስተት ምንድን ነው? ህክምናን ወይም ህጎችን መጣስ ምንድነው? በምን ሁኔታ?
አረንጓዴ ማዳበሪያዎች, ዘለላዎች, በእርሻ ላይ ብቻ ጠቃሚ እና አስፈላጊም ናቸው. ዓመታት እያለፉ ሲሄዱ ምድር የመልበስ አዝማሚያ ነች, እና ተክሎች እንዲበለፅጉ እና እንዲሻሻሉ በተፈጥሮ ሰብስቦ በተገቢው መንገድ መመለስ ያስፈልገዋል. የሰብል ሽግግር ችግሮችን የሚፈታተሉት ምክንያቱም አረንጓዴ ሰው ለሻኩር ነው.
ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ በቀረበበት ጊዜ, የበለጠ እና የበለጠ የሚፈልጉት ሙቀት እና የቤት ውስጥ ምቾት ይፈልጋሉ. ለአብዛኞቹ, እነዚህ ጽንሰ-ሐሳቦች ከቤት ቤት የተሰሩ ኬኮች, ከኩሽና የሚመጣው አስገራሚ የበጋ ዶልፊኬቶች ናቸው. ለዚህ ደግሞ ምርጡና ቀዝቃዛ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና ቅመማ ቅመም ናቸው.
አንዳንድ ሰዎች ጠረጴዛው ላይ አረንጓዴ ቲማቲክስ እንደ ቢጫ ጫካ ያለ ተፈጥሮአዊ አመለካከት ይመስላቸዋል. በደረት የሚገመቱ የተሸከሙ ደረጃዎች: ቲማቲሞች ቀለም መሆን አለባቸው, ዱባዎች አረንጓዴ መሆን አለባቸው, ራዲሽም ከውስጥ ነጭ መሆን አለበት. እሰህ, እነዚህ መጥፎ ሰለባዎች ከማንኛውም ጣፋጭ አረንጓዴ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ቀዝቃዛ ያላገኙትን ምድቦች አይመገቡም.
ለእራሳችን ወገኖች "ቲማቲ" እና "ዝግጅት" የሚሉት ቃላት የማይነጣጠሉ ጽንሰ-ሐሳቦች ናቸው. በመሬት ውስጥ ወይም በሰንጠረዥ ውስጥ የተከማቹ የአበባ እቃዎች እንኳ ቢሆን በፍጥነት ማየትም እንኳ በአስቸኳይ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን ለቲማቲም ጭማቂዎች, አዚዚ እና ሌሎች የነዳጅ ማደያዎች ይላካል. ማንኛውም የቤት እመቤት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ያውቃል. ለረዥም ጊዜ የዚህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች ጣዕም እንዳይቀዘቅዝባቸው በችግራቸው ላይ እናድርግ.
በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ቲማቲም ኬቲችፕ ታዋቂና ተወዳጅ የቲማቲም ምርት በክረምት ጊዜ ነው. በቀላሉ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና ከተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ በመሞከር, በጣም የተጣበቁ, ያልተለመዱ ተክሎች ማግኘት ይችላሉ. በተጨማሪም, የሱቅ ዕቃዎች, እንደ መደብር ዕቃዎች ሳይሆን, ተፈጥሯዊ እና ጠቃሚ ናቸው. በቤት ውስጥ የኬቲፕ መስራት የሚያስፈልጋቸውን አራት አማራጮች አስቡ.
ቲማቲሞች - የአትክልት ቦታው የተለመደው ክፍል. አንድ ሰው ከእነርሱ ጋር ትንሽ ጥግ ይወስዳል, ሌሎች ደግሞ ለቲማቲም ብዙ ተጨማሪ ቦታ ይወስዳሉ. ነገር ግን ሁሉም አትክልተኞች የእንሰሳት ሥራዎችን ያለማቋረጥ የሚያጠቁ ተባዮችን የሚርቁበት አንድ ነገር ይፈልጋሉ. ይህን ጥያቄ በዝርዝር እናጠናለን. ኋይት ወፍ ይህ በጣም የተጋለጡ የቲማቲም የእንስሳት ተክሎች ተባባሪዎች ናቸው.