ብዙ የአበባ ሻጭዎች, አረንጓዴ ወደ ቢጫ እና ወደ በረዶነት እንደሚቀየር ይናገራሉ, ስለዚህ ይህ ጽሁፍ የታመመ ህሙማን ምን እንደሚደረግ እና የበሽታውን መንስኤ እንዴት መለየት እንደሚችሉ ይነግርዎታል. Возможные проблемы и болезни аспарагуса, методы лечения Аспарагус относится к семейству спаржевых. Это многолетняя лиана, которая имеет тонкие гибкие стебли и листовидные побеги, напоминающие иголки.
መደብ የአትክልት ቦታ
የቲማቲም መሰብሰብ የክረምት ክሬን የግድ አስፈላጊ ነው, ማንም ቤተሰብ ሊያደርጋቸው የማይችለ ነው. ቲማቲም ዓመቱን ሙሉ ሊደሰት የሚችል ልዩ ምርት ነው. ከእነሱ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን, ድስቆችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. ቲማቲም በራሳቸው ጭማቂ, የተከተቡ ቲማቲሞች, ቀዛማ, ጨው, ቲማቲም ጭማቂ, የደረቀ ቲማቲም, ቲማቲም ማጨድ - ከታች የምናስበውን የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል በመከተል ከቲማቲም ክረምት በጣም ቀላል የሆነ ነገር ነው.
የአየር ሁኔታዎችን እና በሽታን ወደ ማሳደግ አረንጓዴ ቲማቲም ከመጠን በላይ ከመነፋቱ የተነሳ ሰገራ ለብዙ የቤት እመቤቶች እርዳታ ይሰጣል. ያልተለመዱ ምርቶች ከጎለመሱ ጥንካሬ እና ከአሲድ ይለያሉ. ነገር ግን ጥሩ ችሎታ ያላቸው ባለሙያዎች ከእነዚህ ባሕርያት በተጨማሪ እንዴት ጥቅም ማግኘት እንደሚችሉ ያውቃሉ. በክረምት ወቅት አረንጓዴውን ቲማቲም እንዴት በቀዝቃዛ መንገድ እንደሚጠቀሙ ነገሩን.
ቲማቲም በዓለም ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ነው. በእንትሉ ለመብላት ይመረጣል ወይም የታሸገ ነው. በቅርቡ ደግሞ በአረንጓዴ ቲማቲም እየተመገፈጠ ይገኛል. ከተካሄዱ በኋላ ውብ መልክ ያሳያሉ, መቆልጠጥ ይቀርባሉ እናም በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ. እራሳቸውን የቻለ ገመዶች ሆነው በጠረጴዛ ላይ ይቀርባሉ, እንዲሁም በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥ እንደ መጠቀሚያነት ይጠቀማሉ.
እያንዳንዳችን በአያሌ ውስጥ የጨመረው የሴት አያቲዎች የቲማቲም ጣዕም ያስታውሳሉ. በእረፍት ሠንጠረዥ ላይ መገኘታቸው ቀድሞውኑ ባህል ነው. በተጨማሪም, ከፍተኛ ጥራት ባለው አዲስ ቲማቲክ ለመብላትም ብዙውን ጊዜ በክረምት ውስጥ አይገኝም. ይህንን ጠቃሚ አትክልት ለመሰብሰብ የተለያዩ ዘዴዎችን መጠቀም አለብን.
በበጋው ወቅት ሁሉም የአትክልተኞች አትክልትና ፍራፍሬዎች በእቅዳቸው ውስጥ በየቀኑ እና በባህላዊ እንክብካቤዎቻቸው ላይ ማደግ ይጀምራሉ, ምርቶቻቸውን ከተለያዩ በሽታዎች ለመከላከል ተጨማሪ ችግር አላቸው. ከዚህም በላይ በጣም ሞቃታማውን የበጋ ወቅት እንኳ የሙቀት መጠንን ለመቀየር የሚረዳ ሲሆን በዚህም ምክንያት በአንዳንድ ተክሎች ጤና ላይ ከፍተኛ አሉታዊ ተፅዕኖ ያለው ከፍተኛ የዝናብ ዝናብ ይታያል.
የክረምቱ ወቅት አስፈላጊው ክፍል የክረምቱ ዝግጅት ነው, ምክንያቱም በአልጋዎችና ሱቆች ውስጥ አትክልቶች, አትክሌቶች እና እንስትዎች ከሌሉ, ለእነዚህ ውድቀቶች በትንሹን ማካካሻ ሊያደርጉ ይችላሉ. ስለዚህ, በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ስካሎፕስ ለክረምት እንዴት ጨው እንደሚሆን እንገነዘባለን.
አንድ አትክልተኛ ቲማቲም ለማምረት ይሠራ ነበር, በበለጡ የእድገትና የእድገት ደረጃዎች ላይ ይህን ተፅእኖ ሊያመጣ የሚችለውን በሽታ መገንዘብ አለበት. ጤናማ እና ለጋስ መሰብሰብ ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና በጥሩ ምግቦች ለመመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ የግድ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪ በንጹህ ጽሑፉ የበለጠ ስለ ፍቱዬሪየም እንነጋገራለን - በጣም የተለመደው የቲማቲም በሽታ.
በምግብ ስርዓታችን ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና አትክልቶች መካከል አንዱ ጎመን ነው. በውስጡ ያሉት ምግቦች የተለያዩ ናቸው እናም ለተበላሹ ቀሚሶችም ይማራሉ. በክረምት ወቅት የዠርከርጥ ልዩ ታዋቂነት አግኝቷል. ነገር ግን, መክሰስ ቀላል ቢሆንም የቤት እመቤቶች ሁሉ ጭማቂ እና የተፈራረቀ ጎመንትን ማዘጋጀት አይችሉም.
ሰብሎችን በሚመገቡበት ጊዜ ገበሬዎች ብዙውን ጊዜ የዚህን ሰብል የተለያዩ በሽታዎች ያጋጥማቸዋል. በጣም አደገኛ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ሙሰሰሪ (fusarium wilt) ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ይህም ወደ ተክሎች ሞት ሊያመራ ይችላል. ፉሱሺየም ምንድን ነው, እንዴት ይገለጻል እና እንዴት መቋቋም እንደሚቻል. አደገኛ እና ከየት ነው የመጣው ከቅጠላ ሽፋን ዋነኛው መንስኤ ዋናው ተክሎች በመብሰል ላይ ናቸው, የአየር ንብረት ሙቀት ከ 38 ዲግሪ በላይ በሚሆንበት ጊዜ ማሽተት ይጀምራሉ.
ቲማቲም ወይ በጣሊያንኛ የተተረጎመው - ወርቃማው ፖም ሁሉም ሰው ከሚገዛባቸው በጣም የተለመዱ የምግብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ሲሆን ሁሉም ሰው በሚገዛው በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ይበቅላል. ከጣፋጭነት በተጨማሪ ይህ ተክል ትልቅ የቪታማ ክምችት እና የመድሃኒት ባህሪ አለው, ይህም የህብረተሰቡን "ተወዳጅ" ያደርገዋል.
እንደ ክረምት, እርስዎ እንደሚያውቁት, በዓመት ውስጥ በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ብዙ ምርቶች ተደራሽ አለመሆኑን የሚያመለክት የጊዜ ልዩነት አለ. ይሁን እንጂ የክረምቱን አመጋገብ በእጅዎ የሚበዙበት በርካታ መንገዶች አሉ, ለዚህ ወቅትም ቢሆን እንደ አትክልት ስኳር የመሳሰሉ እንዲህ ያሉ ድንች ምግቦች እንኳን.
እያንዳንዱ አዲስ አፍቃሪ እና ልምድ ያለው አትክልተኛ ቢያንስ እንደ ተኩላዎች ያሉ ቢያንስ ጣጣ ጣዕም ያላቸው ጥቂት አትክልቶችን መትከል አለበት. እፅዋት በርካታ የቢስ እና የቢኤስ ቡናዎች እንዲሁም እንደ ካልሲየም, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ብረት እና ማግኒሺየም የመሳሰሉ በቂ የሆኑ ማዕድናት ይገኙበታል. ዱባዎች የአመጋገብ አንፃር በከባድ, በጨው እና በተጠበሰ መልክ ውስጥ ናቸው.
በጓሮአቸው ውስጥ አትክልቶችን የሚያመርት ብዙውን ጊዜ የተለያዩ በሽታዎችን ያጋጥማቸዋል. ቲማቲሞች ምንም አማራጭ ሳይሆኑ እና እንደ Alternaria የተባለ በሽታ የሚያመጣው ኤውነጅራሪያ በተባለው በሽታ ምክንያት ሊጎዳ ይችላል. ይህ ምን እንደሆነና ይህን በሽታ እንዴት መያዝ እንዳለብን በትምህርታችን ውስጥ አስብ.
በዚህ የንግድ ሥራ ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች ወይም የመጀመሪያ ነጋዴዎች በጣም ያልተለመዱ ነገር ግን በጣም ሰፊ የሆነውን የቲማቲም ዛፍ (ስፒል) ለመማር ፍላጎት ይኖራቸዋል ይህም በጣም ጥሩ ምርት ይሰጣል. አብዛኛዎቻችን ቲማቲም የበለጠ የጫፍ ቅርፅ ያለው የመሆኑን እውነታ እንከተላለን, ነገር ግን በዛፍ ቅርጽ ያለው ይህ ተክል በአሁኑ ጊዜ እውን ነው.
ከዓመት ዓመት, አትክልተኞች በአደገኛና በአደገኛ ችግር ላይ የተጋለጡ ናቸው. ይህ በሽታ በአጭር ጊዜ ውስጥ ሙሉውን የቲማቲም ሰብሎች በማጥፋት ተጠቃሚዎችን የዕለት ተዕለት እንክብካቤ በማድረግ ለተጠቃሚዎች እንክብካቤ እንዳይሰጥ ያደርጋል. ስለዚህ የአትክልተኞች አትክልተኞች የእነዚህ ክምችቶቻቸውን ከድሮው ለማስቀረት ከፌትሮፕራቶ ለማምለጥ አይሞክሩም - እንደነዚህ አይነት ተአምራዊ ንጥረ ነገሮች ፍለጋ ሁልጊዜም ይቀጥላል.
ብዙዎቹ ውሀዎች ውሃን ያበላሻሉ ብለው ያስባሉ. ለዚያም ነው ለጾም ቀናት ወይም ምግቦች በሚነሳበት ወቅት ክብደትን ለዘለቄታው ወደ አዕምሮ የሚመጣን. እንዲሁም ስለ ጤፍ እና ለስላሳ የበቆሎ አትክልት ጭማቂ ስለ ማስከበር ብዙ ሰምተናል. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ተጨማሪ ስለ ተክሎች ዝርዝር መረጃ ያገኛሉ, በክብደት ጊዜ, በቤት ውስጥ ቴራፒ እና የፀጉር አሰራሮች በክብደት መጠን, እንዲሁም በህክምና መከላከያዎች መኖሩን ታገኛላችሁ.
ቲማቲሞችን ከዛፍ መሰብሰብ የሚቻለው በአፈ ታሪኮች እና ቅዠቶች ብቻ ነው ብለው ካመኑ በጣም ጥፋተኛ ነዎት. የእንስሳት ተዋጊዎች ይህንን ዕድል ለሁሉም ቲማቲሞችን ለሚመኙ ሰዎች ሰጥተዋል. እና አዲሱ የተዳቀለ ስፕሩስ f1 በሰብነት እና በመጠን መጠኑ ይደነቃል. ይህ ቲማሎ ወይም ቲሲማንድራ ሽርሽር ስም ያለው አስገራሚ ስም ያለው ነው.
የቲማቲም የእሽባዊ ችግሮችን ቀስቅሰው - የዛፎቹ ቅጠሎች ከሳጥኖች ወይም ትናንሽ ምግቦች, ዘሮቹ በሚዘሩበት, በአደባው የአፈር ቅልቅል በተሞላ ሳጥን ውስጥ. ይሁን እንጂ ይህ ሂደት አነስተኛ እቃዎችን ወደ ትላልቅ መያዣዎች አያስተላልፍም. ይህ ምንድን ነው? የመረጡበት ዘዴ ጠቃሚ ዘዴ ነው, የታቀፈውን ስርአት ወደ ፍረክፈስ ስር ይለውጡት.
በተገቢው ሁኔታ የተደራጁ ሁኔታዎች ችግኞች በተሻለ ሁኔታ እንዲያገኙ, በመስኩ ላይ በፍጥነት እንዲዘሩ እና የተለያዩ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳሉ. ዘሮችን ማራባት የተዋቀረው የተወሳሰበ ሂደት ነው, እያንዳንዳቸው እቃዎቹ የራሳቸው ንጽሕናቸው ያላቸው, አምራቾች, ባለሙያዎች እና ልምድ ያላቸው አርሶአደሮች ለመካፈል ደስተኞች ናቸው.
ቤት-የተሰራ ኩንታል ለክረምት ብቻ አይደለም, ነገር ግን ሙሉ ባህል ነው. የመደመር ሁኔታ "ማጠፍ" ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል. በመሳሪያዎች መደርደሪያዎች ላይ ብዙ የዝርፊያ ዓይነት ቢመስልም ለራስ ተነሳሽነት የሚያስተናግደው አስተናጋጅ ለእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች የመርከቡን የውኃ ማስተካከያ በማዘጋጀት ላይ ይገኛል.