የአትክልት ባህል ለፈውስ እና ጠቃሚ ባህሪያት ለረጅም ጊዜ ይታወቃል. በተጨማሪም በበጋ ወቅት የሚያምር ዋልያዋ ቀዝቃዛና ሞገስ ያላት ሲሆን በቤቱ አጠገብ ሰላምንና መረጋጋትን ለመፍጠር ይረዳል. ሥርዓታማ እና የሚያምር ወፍ ለማብቀል, በጣም ተስማሚ የሆነውን የአከባቢውን ልዩነት ለመለየት አስፈላጊ ነው.
መደብ አትክልት
ከሌሎች የጓሮ አትክልቶች መካከል የካሮት ተክል ለረጅም ጊዜ ለመቆየት በጣም አስቸጋሪ ሆኖ እንደ አትክልት የሚቆጠር ነው. አስቸጋሪ የሰብል ሽርሽር (ስፕሪንግ ሰብል) - ከመልሶቹ የግብርና የእርሻ ዘዴዎች እስከ ከፍተኛው እርጥበት ውስጥ በሴላ ውስጥ. የካቶን ምርትን ለማከማቸት ከማንኛውም ቴክኖሎጂ አስገዳጅ አካል - ቅድመ-ቅጠል ያላቸው ፍራፍሬዎች.
ካሮዎች በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ እና ጠቃሚ የኣትክልት ናቸው. ይህ የዝር ሰብል ጣፋጭ ጣዕም አለው, እንዲሁም በሰዎች ጤንነት ላይ ተፅዕኖ ከሚያስሉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ ነው. ካሮቶች በመላው ዓመቱ ውስጥ ከሚገኙ አትክልቶች አንዱ ናቸው. በክረምቱ ወቅት ካሮት የሚቀመጠው እንዴት ነው?
በግብፅ የአትክልት ሥፍራዎችን ሰብል የሚያበቅሉት በወቅቱ መጨረሻ ላይ ብዙ ምርት መሰብሰብ ምን ያህል እንደሚደሰቱ ያውቃሉ. ካሮድስ - በአብዛኛው በስፋት ከሚታወቀው የአትክልት ምርቶች አንዱ ነው. ነገር ግን ውብ አትክልቶችን ለመደሰት እና በክረምቱ ወቅት ሰውነትዎን በቫይታሚኖች ለመሙላት, በትክክል እንዴት እንደሚቆራረጡ እና መቼ የተሻለ ለማድረግ እንዴት እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት.
በቆሎው ላይ የተቀቀለ ጥሬ እቃ ለበርካታ ተጨማሪ ተወዳጅ ምግቦች ነው. በሚያሳዝን ሁኔታ, በዓመት ውስጥ ሁለት ወራት ብቻ የሆነውን የእህል ጣዕም መዝናኛ ማግኘት ይችላሉ, ስለዚህ የእርሱ ጣዕም ከሚጠበቀው ነገር ጋር ይጣጣማል. በቆሎ በተለመደው መንገድ በቆሎ ለማብሰል በጣም ስኬታማው የምግብ አሰራሮች.
እያንዳንዱ ልምድ ያለው የአትክልት አትክልት መትከል እና የሚያድጉ ሰብሎች የግማሽ ግማሽ መሆኑን ነው. ግን ምንም ኃላፊነት የሌለባቸው እና አስቸጋሪ ሂደቱ መከሩን ጠብቆ ማቆየት ነው. እዚህ የሚነሳው ጥያቄ - ለተለየ አትክልት በጣም ተስማሚ የሆነ ምን ዓይነት ማከማቻ ነው. ለመጀመሪያ ጀማሪ የአትክልተኞች አትክልተኞች የካርትን ማከማቻ እንዴት እንደሚያደራጁ ብዙ ጥያቄዎች አላቸው.
በቆሎ ያለ መጠቀሚያና የተወደደ ምርት ነው, ሳንቆርቆር, ውሃ እና ሌሎች መሳሪያዎችን ሳይጠቀም በቀላሉ. ጨዋማ ያልሆነ, በቆሎ ማይክሮዌቭ ውስጥ ከተበጠረ በኋላ ያገኛል. ይህ ምርት እንደ አንድ ጎድ ምግብ ወይም እንደ ገለልተኛ ምግብ ሊበላ ይችላል.
ያለ እምቢል አይነት እንደ ካሮት የመሳሰሉ ድንች አትክልቶች ሁሉ ምግብ ቤት ውስጥ መሄድ አይችሉም. በሾሎች, በሰላጣዎች, በቀኝ ምግቦች, በጨርቆች, እና አልፎ ተርፎም በመጋገሪያ እና በመጠጥ ጥጥሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የካሮዎች ጣዕም በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ነው. በውስጡ የፒ.ቢ.ኤ, C, ቫይታሚን ኢ ወጣቶችን, ፖታሲየም, ቤታ ካሮቲን, ብረት.
በቆሎ ... እነዚያን ፀሀይቶች የማይወዳት? ሁሉም ሰው በበጋው ወቅት የሚጀምረው ቢጫ ጥራጥሬዎችን ለመመገብ ነው. ነገር ግን ትኩስ የበቆሎ ዘሮች ማግኘት ካልቻሉ ምን ማድረግ ይጠበቅብዎታል? በእርግጥ የታሸገ ምግብ ይብሉ. እንደ እድል ሆኖ, በማንኛውም ሱቅ እና በማንኛውም ጊዜ ሊያገኙት ይችላሉ. የታሸገውን በቆሎ, ጥቅልንና የተረፈውን በቆሎ እንዲሁም እቅድ-በደረጃ አዘገጃጀት, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንመለከታለን.
ካሮድስ ዛሬ የጓሮ አትክልቶች በስፋት እያደጉ እያደገ ነው. ለእንክብካቤው ቀላል ነው, ነገር ግን የማከማቸቱ ሂደት እንደ ካሮው እና እንደ አይነቱ ጥራቱ ላይ በመመርኮዝ የራሱ ባህሪያት አሉት. ምርቱን ለመጠበቅ በጣም ብዙ መንገዶች ቢኖሩም በመሬት ውስጥ የተቀበሩ የካርበሎች ማስቀመጫ አማራጮች አሁንም ተወዳጅ አይደሉም.
በጣም ዘመናዊ የሆኑ ምግቦች, በተለይ ለህጻናት, በተፈቀደ ጠቃሚ እና ብዙ ጊዜ - በተጨመሩ, በስኳር እና በቅቤ ምክንያት በጣም ግልጽ ናቸው. እነዚህን ምግቦች በቤት ውስጥ በማድረግዎ ሁኔታውን መቀየር ይችላሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቤት ውስጥ ከቆሎ ዱቄት ላይ ፈንጅ ማኮላተን እና በእራስዎ በብርዴራ ማቅለቢያው ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ወይም በቤት ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ማብሰል እንዴት እንደሚቻል እንመለከታለን: ዋጋው ርካሽ ሳይሆን ከባድ እና ፈጣን ነው, እና ከሁሉም በላይ - በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው.
ይህ ተክሎች በክረምቱ ወቅት የክረምቱን ጊዜ በበቂ ሁኔታ መታገዝ ስለሚችሉ በክረምት ወራት የካርቸንትን ምግብ ማከማቸት አስቸኳይ ጉዳይ ነው. ይህ ግን በቂ የሆኑ ብዙ ውጤታማ መንገዶችን ስለሚኖር ይህ ለቁጣ ምክንያት አይደለም. ሁሉም ቀላል, ዋጋቸው ተመጣጣኝ እና ብዙ ጊዜ አይጠይቁም. ይህንን ጠቃሚ አትክልት ለማቆየት በሚቻልባቸው ምርጥ መንገዶች ላይ, ጽሑፉን ያንብቡ.
ስንዴ እና ሩዝ በሶስተኛ ደረጃ በቅንፍ ደረጃ ላይ ይገኛል. ይህ ምንም አያስገርምም, ምክንያቱም ምርቱ ለሙሉ ህይወት አስፈላጊ የሆኑ ሙሉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ነዉ. በዓለም ዙሪያ ያሉ አዋቂዎችና ልጆች ይህን ጣፋጭ ምግብ ይወዱታል. ከምርቱ በተጨማሪ, በቆሎ በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ የንግስት ንግሥት ተወዳጅ የቡድኑ ምግብ ለመሆን እንድትችል በደንብ በትክክል ይዘጋጃል.
ይህ የበጋ ወቅት አለፈ! አትክልተኞች ይንከባከቡ - ሙሉ እፍ. መከሩን እንዴት ማቆየት እንደሚቻል, እጅግ በጣም የሚወዳቸው ስለሆኑ ሁሉ? ኣትክልትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል? በሁሉም የመኸር ንግስት "ንግሥት" እውቅና የተሰጣቸው ካሬዎች. ጣፋጭ, ጣፋጭ, ጭማቂ እና ብስባሽ - ጣቶችህን ትመጫለሽ, ግን በሻምበል! ከሁሉም የዝርያ ሰብሎች ማሽተት እና መበስበስ ፈጣን ነው.
ካሮቶች በክረምቱ ውስጥ ጠረጴዛ ላይ ለመመልከት ጥሩ ጤናማና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ይህ የዛፍ አትክልት አዲስ እና ጠንካራ ከመሆን ይልቅ ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ አስቸጋሪ ነው. ለማከማቻው የመጀመሪያው ዝግጅት ትክክለኛዎቹ የዘር ምርጫዎች ናቸው. ለዕድሜ መግፋት መግዛት የሚችሉት የካሮዎች ደረጃ ምን ያህል ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ እና በሌሎች በርካታ ጉዳዮች እንነጋገራለን.
በክረምት ወራት ጤናን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማሟላት, የሰው አካል ቫይታሚኖችን እና የመከታተያ ነጥቦች ያስፈልገዋል. ነገር ግን ችግር አለ - በክረምቱ ወቅት ሞቅ ያለ ሞቀን ውስጥ ለመያዝ ቀላል አይደለም. ውጤቱም በማብሰሉ ወቅት ቀደም ሲል በረዶ የቀዘቀዙ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ.
የአዋቂዎች እና ልጆች ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ ምግብ - የተጠበሰ በቆሎ - በየዓመቱ ታዋቂ ነው. ዛሬ በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ለቤተሰብ አባላት በፍራፍሬ ማብሰያ እንዴት ማብሰል እንደምትችሉ እና ሁሉም የቤተሰብዎ አባላት እንደረካቸው እንነጋገራለን. የአበባ ገጽታዎች ባህሪ ጠቃሚ ባህሪያት የበቆሎው ስብስብ ብዙ ቫይታሚኖችን ይይዛል E, D, ፒ.ፒ, ቡድን ቢ, አስኮርቢክ አሲድ.
የተቀቀለ በቆሎ ጣፋጭ እና ጤናማ ምርቶች ነው, ስለዚህ የዚህ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት በእያንዳንዱ ምግብ ሰሪ ኩኪዎች ውስጥ መሆን አለበት. ዘመናዊ ቴክኖሎጂ የቆሎን ቀላል እና ፈጣን ለማድረግ ነው. የተቆለፈ በቆሎ እንዴት እንደሚዘጋጅ, ምን ያህል ጊዜ መጠበቅ እና እንዲሁም የቤት እመቶችን አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል.
ከማብሰያዎ በፊት ከ 24 ሰዓታት በላይ አይምሮ የተሻሻለ በቆሎ, ምርጥ ምርጥ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አለው. እንደነዚህ ዓይነቶቹን ፍራፍሬዎች በቀላሉ ይበላል, በቀላሉ በፍጥነት ወይንም ምግብ ይሞላሉ. ነገር ግን ስለ እብሪኩ ጫማስ ምን ማለት ይቻላል? ሳርና "እድሜ" ቢፈጠር ምን ማድረግ አለብዎት? ምርቱን ማስቀመጥ ይቻላል?
በቆሎ ሰብሰብ የነበረው የመጀመሪያው ሰው ከብዙ መቶ አመታት በፊት ተካሂዷል. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ይህ ምርት የበርካታ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ዋነኛው አካል ሆኗል. ለገበያ በጣም ተወዳጅ የምርት አማራጮች አንዱ ነው, እና ዛሬ ለእርስዎ የምግብ ኩባንያ ጥቂት ተጨማሪ ማከል ይችላሉ. በዚህ ጽሑፍ በበጋ ወቅት በቆሎን እንዴት በቆሎ እንደሚጠበቁ እንመለከታለን, የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንገልፃለን.
ከፍተኛ ሙቀትና ደረቅ አየር ስለሚኖር በአፓርታማ ውስጥ የካርቸን ክብደት ማከማቸት ከባድ ነው. በዚህ ምክንያት ሥሮቹ መበጥበቅ, ማለቅለቅ, በሻጋታ መሸከም ይጀምራሉ. ነገር ግን ይህ የተናደደ ምክንያት አይደለም ምክንያቱም በመሬት ውስጥ አለመኖር በመከሩ ወቅት የሚሰበሰብ የመከር ወቅት በሎሌን ላይ ሊሆን ይችላል. የፍራፍሬ ሰብሎች መዋቅሮች ባህሪያት ሥር የሰብል ምርቶች ለስላሳ ጥቃቅን ሚዛን ወደ ውስጥ የሚገቡ ናቸው.